La maman | Good Viet Food delivery from Jean Macé

About La maman | Good Viet Food
La maman c'est l'histoire de Mme LE qui depuis 20 ans s'attache à proposer tous les jours une cuisine vietnamienne familiale qui repose sur 3 valeurs simples, le goût, la générosité et la qualité de chaque plat. La maman ce sont des recettes uniques de Bobuns, des farces de nems 100% faites maison dans notre laboratoire sur Lyon 7ème, c'est une cuisine simple et créative qui vous propose de voyager entre la France et le Vietnam en mode street food.
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Nems & Samossas

2 Nems Porc & Poivre
Feuille de blé, porc français, vermicelles de riz, carottes, oignons émincés et les épices de La maman.
€4.50
2 Nems Forestier
Feuille de blé, champignon noir, vermicelles de riz, carottes, oignons émincé et les épices de La maman. (Végé)
€4.50
2 Nems Fourme de Montbrison
Feuille de blé, fourme de Montbrison, vermicelles de riz, carottes, oignons émincé et les épices de La maman. (Végé)
€5.00
2 Nems Crevette Gingembre
Feuille de blé, crevette entière bio, vermicelles de riz, carottes, oignons émincé, gingembre et les épices de La maman.
€5.00
2 Nems Poulet Paprika
Feuille de blé, poulet français, vermicelles de riz, carottes et oignons émincé, paprika et les épices de La maman.
€4.50
2 Nems Chorizo
Feuille de blé, chorizo, vermicelles de riz, carottes, oignons émincés et les épices de La maman.
€5.00
2 Nems sardine
Currently sold out
€5.00
Nem Andouillette Bobosse
Un nem made in Lyon :) La fameuse farce aux légumes de La maman et de l'andouillette Bobosse.
€2.50
2 Samossas au boeuf
€4.50
2 Samossas végétarien
€4.50
Plateau 10 nems salés
€17.60€22.00
Plateau 20 nems salés
€31.20€39.00
Portion de riz
Une portion de riz pour accompagner des pop poulet ou des nems.
€2.90
Petite salade accompagnement
Salade composée, sauce du chef, toping pour accompagner vos pop poulets ou vos nems.
€2.90

Petite portion de Pop poulet
Environ 5 morceaux de poulet marinés et frits accompagnés de sauce aigre douce, d'oignons frits et d'herbes fraiches.
€7.90
Belle portion de Pop poulet
Environ 10 morceaux de poulet marinés et frits accompagnés de sauce aigre douce, d'oignons frits et d'herbes fraiches.
€11.90
Big portion de pop poulet
Environ 20 morceaux de poulet marinés et frits accompagnés de sauce aigre douce, d'oignons frits et d'herbes fraiches.
€17.52€21.90
Plat pop : Délicieux pop poulet, riz, choux, toping
5/6 pièces de pop poulet accompagnées de riz, de choux mariné et du toping de La maman.
€12.90
Portion de riz
Une portion de riz pour accompagner des pop poulet ou des nems.
€2.90
Petite salade accompagnement
Salade composée, sauce du chef, toping pour accompagner vos pop poulets ou vos nems.
€2.90

Plat du moment
Retrouvez le plat de la semaine sur Instagram lamaman_goodvietfood ou sur FB, La maman Lyon (poulet coco curry, porc au caramel, bourguignon viet ou canard à l'ananas)
€12.90
Plat pop : Délicieux pop poulet, riz, choux, toping
5/6 pièces de pop poulet accompagnées de riz, de choux mariné et du toping de La maman.
€12.90
Nouilles aux légumes
Nouilles sautées, légumes mijotées, toping et sauces de La maman
€10.00

Mini Banh-mi porc
Currently sold out
€5.00
Banh-mi porc
Currently sold out
€8.50
Mini Banh-mi poulet
Une moitié de notre fameux Banh-mi.
€5.00
Banh-mi poulet
Un pain baguette, du poulet mariné finement tranché, carottes, concombre, choux, mayonnaise et sauce de La maman.
€8.50

Petite salade accompagnement
Salade composée, sauce du chef, toping pour accompagner vos pop poulets ou vos nems.
€2.90
Salade Thai
Salade composée, boeuf mariné (origine Roanne) à la citronnelle, sauce du chef, toping
€12.90
Salade de La maman
Salade composée, 2 nems au choix, mayonnaise de La maman, toping
€12.90
Salade Pop poulet
Salade composée, délicieux pop poulet, la fameuse sauce de La maman et le toping du chef.
€12.90

2 nems + 1 plat ou 1 salade
Retrouvez notre plat du moment sur Instagram @lamaman_goodvietfood et sur FB, La maman Lyon.
€15.90
2 nems salés + 1 plat du moment + 1 nem dessert
Retrouvez le plat de la semaine sur Instagram lamaman_goodvietfood ou sur FB, La maman Lyon (poulet coco curry, porc au caramel, bourguignon Viet ou canard à l'ananas)
€16.90
2 nems salés + 1 bobun
Currently sold out
€18.90
Menu dégustation
2 nems au choix + 5 pop poulet + 1 plat + 1 petite salade + 1 nem dessert
€23.92€29.90

Nem praline rose
Un nem façon lyonnaise, à base de crème d'amande et de praline rose.
€2.50
Nem pomme cannelle
Currently sold out
€2.50
Nem pépites de chocolat
Feuille de blé craquante, crème d'amande et pépites de chocolat.
€2.50
Plateau 10 nems dessert
Praline rose, pomme cannelle ou banane chocolat
€18.00€22.50

Jomo - Thé blanc Pêche Hibiscus
Un jus bio, fabriqué en France, sans conservateur et dans une bouteille 100% recyclable :)
€5.00
Jomo - Maté Passion Citron vert
Un jus bio, fabriqué en France, sans conservateur et dans une bouteille 100% recyclable :)
€5.00
Asahi Blonde 33cl
Currently sold out
€5.00
Badoit verte 33cl
€2.00
Evian 33cl
€2.00
Fuzetea 33cl
€3.00
Coca Cola 33cl
€3.00
Oasis tropical 33cl
€3.00