About Manou - Lyon
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Formule Sandwich + dips
€12.50Pâte à la con
€9.00Croq’Manou
€6.00Purée, quelle saucisse !
€15.00Le Bourguignon
€17.00Smash Burger Roll
€12.90Manoutine
€6.00Fier comme un coq
€12.90
Formule
Formule Sandwich + dips
Composez votre Formule comme vous souhaitez€12.50
Sandwich
Croq’Manou
Croque truffer, jambon€6.00Smash Burger Roll
Burger bœuf & emmental, mayonnaise au jus de broche, salade et oignons rouges.€12.90Fier comme un coq
Pain brioché avec un effiloché de cuisse de poulet, oignons caramélisés, mayonnaise au jus de broche, oignons frits et légumes croquants (carottes, céleri, chou).€12.90Verger
Pain brioché avec des légumes mijotés (chou, céleri, carotte, oignons) et sauce carotte au miso.€9.90Burger Roll des canuts
Poulet frit, oignons rouges, cervelle de canut et salade croquante.€12.90Le Gambanou
Pain Brioché avec des gambas épicées, infusion citronnelle-coco et ail fumé€13.00
Dips
La Bonne fritasse
Frites maison à double cuisson, croustillantes à souhait.€4.00Cigares au fromage
De délicieux cigares à la feuille de brick, au cœur coulant au fromage.€3.50Manoutine
Poutine version française, jus de volaille maison et fromage fondant.€6.00La Grenailles
Des grenailles dorées au four, accompagnées d’une sauce cervelle de canut.€5.50
Plat
Le Bourguignon
Bœuf bourguignon servi avec un accompagnement au choix.€17.00Purée, quelle saucisse !
Saucisse, purée traditionnelle au beurre, crème et sauce brune au vin rouge, riche et savoureuse.€15.00Pâte à la con
Pâtes cuites dans un bouillon de poulet, oignons confits et crème onctueuse.€9.00
Dessert
Mousse au chocolat de mémé
Mousse au chocolat maison, préparée le matin même.€4.50Brookie
Pourquoi choisir entre cookie et brownie ? Le brookie maison met tout le monde d’accord.€4.50
Boissons
Ice Tea pêche
€3.50Coca cola
€3.50Coca cola zéro
€3.50Oma water
Eau de source naturelle€2.50
Bières
Brasserie Mont blanc – blonde
€5.50LBF – Blanche
€5.50
Nos produits
Le Bourguignon
Bœuf bourguignon servi avec un accompagnement au choix.€17.00Purée, quelle saucisse !
Saucisse, purée traditionnelle au beurre, crème et sauce brune au vin rouge, riche et savoureuse.€15.00Pâte à la con
Pâtes cuites dans un bouillon de poulet, oignons confits et crème onctueuse.€9.00La Bonne fritasse
Frites maison à double cuisson, croustillantes à souhait.€4.00Croq’Manou
Croque truffer, jambon€6.00Smash Burger Roll
Burger bœuf & emmental, mayonnaise au jus de broche, salade et oignons rouges.€12.90Mousse au chocolat de mémé
Mousse au chocolat maison, préparée le matin même.€4.50Fier comme un coq
Pain brioché avec un effiloché de cuisse de poulet, oignons caramélisés, mayonnaise au jus de broche, oignons frits et légumes croquants (carottes, céleri, chou).€12.90Cigares au fromage
De délicieux cigares à la feuille de brick, au cœur coulant au fromage.€3.50Brookie
Pourquoi choisir entre cookie et brownie ? Le brookie maison met tout le monde d’accord.€4.50Manoutine
Poutine version française, jus de volaille maison et fromage fondant.€6.00Ice Tea pêche
€3.50Brasserie Mont blanc – blonde
€5.50Coca cola
€3.50Coca cola zéro
€3.50Oma water
Eau de source naturelle€2.50Cervelle des canuts
La traditionnelle cervelle de canut lyonnaise.€0.60Burger Roll des canuts
Poulet frit, oignons rouges, cervelle de canut et salade croquante.€12.90Le Gambanou
Pain Brioché avec des gambas épicées, infusion citronnelle-coco et ail fumé€13.00Verger
Pain brioché avec des légumes mijotés (chou, céleri, carotte, oignons) et sauce carotte au miso.€9.90La Grenailles
Des grenailles dorées au four, accompagnées d’une sauce cervelle de canut.€5.50LBF – Blanche
€5.50Ketchup
€0.60Mayonnaise jus de volaille
Mayonnaise maison montée au jus de volaille.€0.60
Sauces
Cervelle des canuts
La traditionnelle cervelle de canut lyonnaise.€0.60Mayonnaise jus de volaille
Mayonnaise maison montée au jus de volaille.€0.60Ketchup
€0.60
