About Cojean Lyon Part Dieu
Des petits-déjeuners protéinés, des déjeuners gourmands et des jus pressés à la minute. Une cuisine saine, engagée et pleine de fraîcheur.
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Avocado toast
€7.90Granola bowl protéiné
€7.90Oeufs brouillés cheddar & fines herbes
€7.40Dahl de lentilles corail carottes rôtie
€14.00Oeufs brouillés champignons fines herbes
€7.40Poulet, crème champignon, polenta & noisette
€15.00Green mango
€6.80Saumon crème citron, brocolis & purée de pomme de terre
€15.00Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
€6.30Egg bun Provolone
€8.00
NOUVEAUTES
Oeufs brouillés champignons fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, champignons de Paris, crème à la ciboulette.€7.40PopularBiryani aux légumes & riz basmati
Riz basmati aux noix de cajou, chou-fleur, patate douce rôtie, sauce mijotée aux épices indiennes€15.00Vegetarian
SALADES DE SAISON
Notre gamme de salades est là pour satisfaire toutes les faims (3 tailles différentes) et toutes les envies (carnées, à base de poisson, végétariennes
Salade caesar au poulet & parmesan - Format M
Salade romaine, poulet français, copeaux de parmesan AOP, pépites de granola croquant, cerfeuil et sauce caesar.[oeuf plein air]€10.90Orange superfood salad - Format M
Boulgour, lentille corail HVE, carotte, raisin sec, houmous de carotte et coriandre, cerfeuil, amande, huile d'olive, jus de citron, moutarde.€10.50VeganSalade d'épeautre patate douce tahiné amande - Format M
Petit épeautre HVE, patate douce rôtie, chou blanc, amande grillée, ciboulette, sauce fromage blanc au tahiné & zeste de citron, huile d'olive, vinaigre de cidre, anis étoilé.€10.90VegetarianSalade de potimarron sauce épicée - Format S
Potimarron rôti bio, sauce crémeuse au cream cheese au zaatar et piment de Cayenne, huile d'olive, jus de citron.€5.90Vegetarian
SOUPES & PLATS CHAUDS
Poulet, crème champignon, polenta & noisette
Poulet français, poêlée de champignon, polenta au parmigiano reggiano AOP, sauce crémée aux champignons, noisette.€15.00PopularSaumon crème citron, brocolis & purée de pomme de terre
Saumon aquaculture responsable, brocoli rôti, purée de pomme de terre, crème citron.€15.00Gluten freeOeufs brouillés cheddar & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la ciboulette, cheddar.€7.40PopularDahl de lentilles corail carottes rôtie
Lentille corail HVE, riz basmati, carotte rôtie, raisin sec, noix de coco râpée, épices colombo, lait de coco.€14.00VeganOeufs brouillés champignons fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, champignons de Paris, crème à la ciboulette.€7.40PopularBiryani aux légumes & riz basmati
Riz basmati aux noix de cajou, chou-fleur, patate douce rôtie, sauce mijotée aux épices indiennes€15.00VegetarianŒufs brouillés saumon & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, saumon fumé aquaculture responsable, crème à la ciboulette.€7.40Gluten free
TOASTES & SANDWICHS
Avocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain bio multi-graines. Servi toasté minute.€7.90PopularEgg bun Provolone
Omelette aux œufs plein air, provolone, sauce moutarde à l'ancienne, ciboulette dans un pain brioché toasté.€8.00VegetarianEgg bun Provolone bacon
Omelette aux œufs plein air, provolone, bacon sans nitrite ajouté, sauce moutarde à l'ancienne, ciboulette dans un pain brioché toasté.€8.00PopularMini thon
Tartinade de thon pêche durable, concombre, ciboulette, basilic dans un pain tradition bio.[œuf plein air]€5.40Dairy freeToasté club caesar poulet parmesan
Poulet français, parmesan AOP, pousse d'épinard, sauce caesar à l'estragon dans un pain bio aux graines de sésame. [œuf plein air]€10.40
DESSERTS
Peanut bomb* - petit dessert
Crumble chocolat, surmonté d'une mousse croquante aux cacahuètes & nappée de caramel.*produit décongelé€4.70VegetarianPerle de chia blue moon
Graine de chia HVE au lait de coco bio, blue matcha, coulis de fraise, framboise, myrtille.[sans gélatine animale]€6.20VeganDélice exotique* - petit dessert
Compotée mangue-passion, mousse exotique, crumble amande, noix de coco râpée. *produit décongelé€4.70Mousse au chocolat*
Aux œufs plein air. *Produit décongelé[œuf plein air] [sans gélatine animale]€5.40VegetarianGranola bowl protéiné
Skyr nature 0%, granola cojean bio amandes et graines, myrtille, framboise. [sans gélatine animale]€7.90VegetarianSalade de fruits exotiques
Ananas, fruit de la passion, menthe.Allergènes : AUCUN€5.90VeganPerle de chia ube granola
Graine de chia HVE & ube au lait de coco bio, grenade, granola bio amande & graines.€6.20VeganFromage blanc framboise
Fromage blanc 0% mg, coulis de framboise, framboise.€5.10Gluten freeBanoffely
Compotée pomme banane caramel beurre salé, crème, crumble chocolat.€5.90VegetarianDélice choco coco* -petit dessert
Mousses coco & chocolat, noix de coco râpée. [oeuf plein air]*produit décongelé€4.70Gluten freeRiz au lait de coco cojean bio
Riz de Camargue*, lait de coco* & vanille de Madagascar*.* Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : AUCUN[sans gélatine animale]€4.70VeganBrassé avoine myrtille BIO cojean
Sans soja, sans lait.Allergènes : GLUTEN[sans gélatine animale]€4.70VeganYaourt cojean framboise
Produit artisanalement en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT€3.50VegetarianPetite cuillère en bambou
petite cuillère en bambou€0.20
PATISSERIES
Pastel de nata - à l'unité
Petit flan vanillé sur une pâte feuilletée croustillante.[œuf plein air]€2.70VegetarianCake citron-pavot*
[œuf plein air]* Produit décongelé€4.20VegetarianSablé fondant chocolat*
Biscuits shortbread garnis d'une ganache fondante au chocolat noir.[œuf plein air]*Produit décongelé€4.90VegetarianEnergy ball bio Datte peanut butter
Vegan, sans gluten et sans sucre raffiné.€2.60VeganEnergy ball bio Coco chocolat blanc
Vegan, sans gluten et sans sucre raffiné.€2.60VeganCroissant
€1.70VegetarianPain au chocolat
€1.80VegetarianCake marbré*
[œuf plein air]* Produit décongelé€4.20VegetarianBanana bread*
[œuf plein air] * Produit décongelé€4.20VegetarianMuffin myrtille fruits rouges*
* Produit décongelé€4.20VegetarianCookie chocolat au lait
[œuf plein air]€3.20VegetarianCookie chocolat blanc cranberries
[œuf plein air]€3.20VegetarianBrownie chocolat noix noisette
Chocolat noir, noix & noisette.€4.60VegetarianCanelé bordelais* - à l'unité
Petit gâteau caramélisé, parfumé au rhum et à la vanille.[œuf plein air]*Produit décongelé€2.70VegetarianScone cheddar ciboulette*
[œuf plein air]* produit décongelé€4.60VegetarianPetit pain complet multi-céréales
€0.60VeganEnergy ball bio Chocolat fleur de sel
Vegan, sans gluten et sans sucre raffiné.€2.60VeganEnergy ball bio framboise amande
Vegan, sans gluten et sans sucre raffiné.Allergènes : FRUITS À COQUE€2.60VeganPetit pain tradition noir aux graines bio
€0.70Vegetarian
CHIPS & SNACKS
Chips finement salée
Chips artisanale française, finement salées et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN€2.20VeganChips zaatar cojean
Chips artisanale française au zaatar et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN€2.20VeganDivin - Le bonbon sans sucre
Mélange de 3 saveurs : passion, framboise, citron.€3.30VeganAmandes au chocolat
Amandes enrobées de chocolat au lait et saupoudrées de cacao.50% moins sucrées que les amandes chocolat du marché. Fabriquées en France.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE[sans gluten]€4.20Gluten free
PETIT-DEJEUNER
Avocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain bio multi-graines. Servi toasté minute.€7.90PopularOeufs brouillés cheddar & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la ciboulette, cheddar.€7.40PopularEgg bun Provolone
Omelette aux œufs plein air, provolone, sauce moutarde à l'ancienne, ciboulette dans un pain brioché toasté.€8.00VegetarianOeufs brouillés champignons fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, champignons de Paris, crème à la ciboulette.€7.40PopularEgg bun Provolone bacon
Omelette aux œufs plein air, provolone, bacon sans nitrite ajouté, sauce moutarde à l'ancienne, ciboulette dans un pain brioché toasté.€8.00PopularGranola bowl protéiné
Skyr nature 0%, granola cojean bio amandes et graines, myrtille, framboise. [sans gélatine animale]€7.90VegetarianŒufs brouillés saumon & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, saumon fumé aquaculture responsable, crème à la ciboulette.€7.40Gluten freePain au chocolat
€1.80VegetarianCroissant
€1.70Vegetarian
JUS PREPARES MINUTE
35cl - Fruits et légumes
Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
A mélanger selon votre choix.€6.30Green power
Epinard*, concombre*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.€6.80Le jardin dévasté
Fraise*, banane*, kiwi*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.€6.80Berry boost
Açaï*, framboise*, banane*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.€6.80Green mango
Epinard*, mangue*, ananas*, gingembre*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.€6.80Jus de fruits et légumes pressés SANS GINGEMBRE
€6.30JUS Whey to go
Fruits exotiques, lait de coco, pomme, whey bio à la vanille.€9.50VegetarianPink wave
Fraises, ananas avec une base végétale d'avoine Oatly aromatisée à la vanille.€7.30VeganBerry splash
Fraise, framboise, cassis avec une base végétale d'avoine Oatly aromatisée à la vanille.€7.30Vegan10h du soir en été
Ananas*, fraise*, pomme. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : AUCUN.€6.80Red vival
Pomme, fraise*, framboise*, cassis*. *Issu de l'agriculture biologique.Allergènes : aucun.€6.80
BOISSONS FRAÎCHES
Evian 75cl
Eau minérale naturelle.€3.60Badoit citron vert 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante aux extraits naturels de citron vert.€3.20Evian 50cl
Eau minérale naturelle.€3.10Badoit 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante.€3.20Volvic touche de fruit citron 50cl
Boisson à l'eau minérale naturelle aromatisée aux extraits naturels de citron.€3.20Coca cola 33cl
€3.20Coca cola zero 33cl
€3.20Cojean cold-pressed Green love Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, épinard, chou kale, citron jaune.Allergènes : AUCUN€4.80Cojean cold-pressed New passion Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, citron jaune, passion, gingembre, curcuma.Allergènes : AUCUN.€4.80Cojean cold-pressed Power up Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : orange, gingembre, pamplemousse, citron jaune, piment.Allergènes : AUCUN.€4.80Cojean cold-pressed Purple magic 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, carotte, betterave, citron jaune, gingembre.Allergènes : AUCUN.€4.80Cojean cold-pressed Sweet tonic Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, citron jaune, gingembre.Allergènes : AUCUN.€4.80Cojean cold-pressed citronnade citron
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron jaune, citron vert, pomme, sirop d'agave.€4.80Cojean cold-pressed citronnade bleue
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron, spiruline, sirop d'agave.Allergènes : AUCUN€4.80Cojean cold-pressed citronnade rose
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron jaune, framboise, basilic, sirop d'agave.Allergènes : AUCUN.€4.80Kombucha cojean bio citr. ging. 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé vert Sencha cojean bio, citron & gingembre.Allergènes : AUCUN€4.80Kombucha cojean bio hibiscus 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé noir du Népal cojean bio et hibiscus.€4.80Kombucha cojean bio rose 30cl
Boisson bio naturellement pétillante à base de thé blanc aux pétales de rose cojean bio.€4.80Jomo BIO - thé blanc pêche hibiscus 35cl
Thé glacé français, bio et éco responsable : infusion pure, légèrement sucrée au jus de fruit : thé blanc pêche hibiscus. Allergènes : AUCUN€4.80Jomo BIO - thé vert menthe citron 35cl
Thé glacé français, bio et éco responsable : infusion pure, légèrement sucrée au jus de fruit : thé vert menthe citron. Allergènes : AUCUN€4.80Vitamin well - antioxidant 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.€4.80Vitamin well - reload 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.€4.80Vitamin well boost
Eaux enrichies en vitamines et minéraux : antioxidant, refresh, reload, boost.Allergènes : AUCUN€4.80Vegan
EPICERIE COJEAN BIO
Kit couverts réutilisables cojean
Couverts réutilisables à l'infini! une fourchette, un couteau et une cuillère.€10.00L'audacieux - thé vert grillé du Japon bio - 12 sachets
Un thé vert bio torréfié du Japon aux notes toastées, boisées et fruits noirs. Contient : 12 sachets. [bio]€10.20Le vif - thé vert sencha du Japon bio - 12 sachets
Un thé vert bio du Japon, délicat et rafraîchissant aux notes végétales. Contient : 12 sachets. [bio]€10.20L'élégant - thé blanc du Népal à la rose bio - 12 sachets
Un thé blanc bio du Népal riche et élégant aux notes florales rosées, nuancé par des notes fraiches, végétales et zestées. Contient : 12 sachets. [bio]€10.20La bienfaisante - infusion détox bio - 12 sachets
Infusion bio de citron jaune, gingembre, tilleul, citronnelle, citron vert, eucalyptus, souci. Contient : 12 sachets. [bio]€10.20La saisissante - infusion pimentée bio - 12 sachets
Infusion bio de feuille de cassis, oranger bigaradier, menthe poivrée, piment, ginkgo, baie rose. Contient : 12 sachets. [bio]€10.20Café de spécialité cojean bio & équitable N°2
Capsules de café compatibles nespresso. Torréfié en région parisienne.100% arabica de Colombie. Etui de 10 capsules compostables à domicile (label home compost).€5.50Café de spécialité cojean bio & équitable N°3
Capsules de café compatibles nespresso. Torréfié en région parisienne.100% arabica du Pérou. Etui de 10 capsules compostables à domicile (label home compost).€5.50Livre Secrets de maison
SECRETS DE MAISON LE LIVRE ANNIVERSAIRE DE COJEAN À l’occasion de ses 20 ans, cojean édite son livre anniversaire « secrets de maison » tel un recueil de trésors jusqu’ici bien gardés. Cojean y dévoile 90 recettes pour manger mieux et y partage sa philosophie culinaire : une alimentation équilibrée et savoureuse, où le plaisir de bien manger est renforcé́ par le choix des meilleurs ingrédients.€24.95