
About Haïku Ramen
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Tan Tan men
€24.15Veggie Miso
€18.40Tori Miso Païtan Spécial
€22.00Veggie Miso Spécial
€20.50Tori Miso Païtan
€20.00
🍜 Ramens > TORI MISO
Bouillon de poulet (cuit 8 heures)
Tori Miso Païtan Spécial
Bouillon de volaille Label Rouge, assemblage de miso, Double châshû (2 tranches) de cochon rouge de Castille, oeuf mollet mariné entier , feuilles arômatiques de shiso pourpre, cébette, champignons shiitaké, huile de gingembre€22.00Tan Tan men
Haché de cochon – émincé d’asperge, œuf mariné, pak-choy mariné€24.15Tori Miso Païtan
Bouillon de volaille Label Rouge, assemblage de miso, 1 châshû de cochon rouge de Castille, 1/2 oeuf mollet mariné, feuilles arômatiques de shiso pourpre, cébette, champignons shiitaké, huile de gingembre€20.00
🍜 Ramens > VEGGIE
Bouillon d’algue & champignons
Veggie Miso Spécial
Bouillon d’algues & champignons, mijoté de shiitaké, oeuf mollet mariné, épinards marinés au miso & yuzu, pak-choï marinépousses de soja, graines de sésame, cébette, feuilles de nori€20.50VegetarianVeggie Miso
Shiitaké, 1/2 œuf mariné, pousses de soja, cébette, feuilles de nori, graines de sésame€18.40Vegetarian
🍢 Izakaya (à la carte)
Karaage – 6 pièces
Poulet frit et mariné au gingembre & pomme€10.90Bol de Riz
€4.60
🥤 Boissons
Coca cola
33 cl€4.60Sprite
33 cl€4.60