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Bouillon Batignolles Metz - Metz - centre ville

French·Chicken·Pasta
1.29 km away·Opens at 11:45·€10.00 minimum
  • About Bouillon Batignolles Metz - Metz - centre ville

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Nos entrées

  • Le traditionnel "œuf mayo"

    Demi-œufs durs, mayonnaise généreuse, ciboulette ciselée.
    €3.80
  • Foie gras

    Morceau.
    €11.57
  • Les sardines du bouillon

    Sardines servies en boîte, avec beurre demi-sel.
    €7.34
  • Salade d'Endives au Bleu et Noix , sauce au Bleu

    La fraîcheur de l’endive mariée à la force d’un bleu de caractère et au croquant des cerneaux de noix
    €6.70

Nos incontournables

  • Saucisse de Toulouse

    Avec purée bien beurrée.
    €13.81
    Popular
  • Boudin noir

    Avec purée bien beurrée.
    €15.77
  • Bouchée à la Reine de la mamie

    Servi avec riz.
    €17.33
  • Cocotte de pennes au jambon et Comté

    Pennes en cocotte au jambon sous un gratin de Comté doré.
    €15.51
  • Véritable andouillette de Troyes

    Véritable andouillette de Troyes servie avec frites et sauce moutarde à l'ancienne.
    €14.80
  • Cordon bleu de volaille jambon et emmental fondu

    Servi avec frites.
    €20.41
  • La gambette de "Miss Piggy"

    Jarret entier, sauce crémée moutarde à l'ancienne et sa purée bien beurrée
    €20.69
  • Cuisse de Poulet Frites du Dimanche

    (mais nous on la sert tous les jours:-)
    €13.80
  • Boeuf Façon Bourguignon, Purée montée au Beurre

    un paleron de boeuf sélectionné confit des heures durant à basse température pour une tendreté incomparable
    €15.80

Coffrets

  • Coffret de fourchettes Tour Eiffel

    Coffret de fourchettes Tour Eiffel
    €29.00

Desserts

  • Île flottante sur sa crème à l'anglaise

    Meringue sur crème anglaise, nappée de caramel.
    €6.27
  • Riz au lait onctueux

    Grand classique: riz au lait à la texture crémeuse et fondante.
    €6.16
  • Baba au rhum

    Baba moelleux imbibé de sirop au rhum, avec pipette de rhum à doser.
    €7.90
  • Paris-Brest crème Praliné

    une pâte à chou aérienne et une crème mousseline pralinée intense.
    €8.80

Nos boissons

  • Coca-Cola 33 cl

    Coca-Cola 33 cl
    €2.30
  • Lipton Ice Tea

    33 cl.
    €2.30
  • Eau plate 50 cl

    Eau plate 50 cl
    €2.40
  • Eau pétillante 50 cl

    Eau pétillante 50 cl
    €2.40

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