La Taverne de Metz on Deliveroo

Popular with other people

Escalope de veau, sauce crème et champignons frais
€21.90
Le jarret comme autrefois, juste braisé
€23.90
Le Gros Burger Alsacien
€24.90
Le Burger Jurassien Maison
€24.90
Choucroute de la Taverne
€19.90
L'Onglet 100% Lorrain +/- 180 gr
€24.90
Flammeküeche de ta Mer
€19.90
Andouillette AAAAA environ 200 gr
€19.90
La Planche du Terroir
€19.90
Le Gros Burger de la Taverne
€24.90

Entrées

Foie gras mi-cuit maison
aux épices , IGP Sud Ouest, confits d'oignons et toasts
€22.90
Tartare de Thon & saumon maison
€15.30
Tartare de saumon maison +/-110 gr
Saumon frais et mariné par nos soins
€13.40
Les Œufs Mimmosa de ma Grand-Mère
€12.90
Quiche Lorraine maison
Et salade au pesto
€12.90
La Planche du Terroir
Fromages de la Fromagerie du Grand Cerf à Metz Charcuterie de la Boucherie Jean-Charles de Woippy
€19.90
La Planche de charcuterie
€17.90
Bagel nordique
Saumon mariné maison, avocat, crème à l’ail et fines herbes, sur salade
€14.90

Salades

Salade César
Blanc de volaille Bleu,Blanc,Coeur croûtons, parmigiano, tomates cerises, œuf dur et crème ciboulette
€19.90
Salade de ma Mer
Haddock fumé, saumon, crevettes roses, pommes de terre, tomates, câpres, oignons rouges, crème ciboulette
€20.90
Salade fermière
Jambon fumé italien de la Boucherie Jean Charles de Woippy, crottins de chavignol sur toasts, miel de la Meuse, noix et endives
€20.90

Flammeküeches

Flammeküeche alsacienne
Crème, lardons et munster.
€17.90
Flammeküeche de ta Mer
Saumon frais et saumon mariné, crème, poireaux et huile au basilic.
€19.90
Flammeküeche gratinée aux lardons
Crème, oignons, lardons et emmental râpé.
€13.90
Flammeküeche "Authentique"
Crème, oignons et lardons.
€13.60
Flammenkueche Végétarienne
Crème, Champignons frais, poireaux, tomates confites et oignons
€18.90
Flammenkueche de Mr Seguin
Crème, lardons, chèvre Chavignol, oignons et miel de la Meuse
€19.90

Viandes

Cordon Bleu artisanal de notre Boucher Jean-Charles
Sauce & garniture au choix
€19.90
Escalope de veau, sauce crème et champignons frais
viande origine France, de la Boucherie Jean Charles de Woippy
€21.90
Steack haché maison 100% Lorrain
220 gr de race à viande de bœuf hachée
€17.90
Popular
Emincé de Volaille
Volaille française labelisée sauce crème et champignons frais
€17.90
L'Onglet 100% Lorrain +/- 180 gr
Race Blonde d'Aquitaine , sauce échalotes, De la Boucherie Héritage-Polmard de la Meuse
€24.90
Popular
Le Gros Burger Alsacien
Notre fameux pain noir, 200 gr de viande hachée minute, cheddar & munster de Welsh au cumin Fondu, oignons et lardons frits, sauce tartare maison
€24.90
Le Burger Jurassien Maison
200 gr de viande hachée minute, lardons et oignons frits, cheddar & Comté affiné 13 mois fondus, sauce tartare maison, dans notre bon pain spécial Burger
€24.90
Le beau magret de canard IGP du Gers,
quartiers de pommes rôties caramélisés
€32.90
Popular
Filet de Bœuf 100 % Lorrain +/- 250 gr
Poêlée de Champignons frais Race blonde d'Aquitaine, de la Boucherie Héritage-Polmard de la Meuse Sauce et Garniture au choix
€39.90
Le Gros Burger de la Taverne
Pain Burger, bacons, oignons frits, 220 gr de viande hachée maison, salade, sauce tartare et cheddar.
€24.90
L'Assiette de Lapin Loeul & Piriot
Râbles de lapins Français, désossés, sauce moutarde à l’ancienne
€19.90
Andouillette AAAAA environ 200 gr
€19.90
Le Cheese Burger de Jules
Bun's, 220 gr viande Française hachée maison, ketchup, cheddar
€21.90
Tartare de bœuf haché minute
200 gr de viande 100% Lorraine de chez Polmard assaisonnée
€21.90
Tartare de Bœuf Poêlé
200 gr de viande 100% Lorraine de chez Polmard assaisonnée , juste aller retour sur la plancha
€23.90
Tartare de Bœuf Campagnard
200 gr de viande 100% Lorraine de chez Polmard assaisonnée , accompagné de lardons grillés
€23.90
Tête de veau à l’ancienne
blanche et roulée, sauce Ravigote
€23.90
Pieds de cochons panés sauce tartare maison
de la boucherie Jean-Charles de Woippy (57)
€21.90

Choucroutes

Le jarret comme autrefois, juste braisé
Gros jarret bien grillé, pommes de terre vapeur et choux de chez Angsthelm
€23.90
Choucroute de la Taverne
Pommes de terre vapeur, Saucisse Strasbourgeoise, lard, véritable saucisse de Montbéliard, saucisse à l’ail
€19.90
Choucroute Royale
Choux de Chez Anghstelm, saucisse Strasbourgeoise, véritable saucisse de Montbéliard, poitrine fumée, échine fumée, saucisse à l'ail jarret
€27.90
Choucroute Strasbourgeoise
Choux de chez Angsthelm, 2 saucisses Strasbourgeoises et pommes de terre vapeur
€16.90
La choucroute du Gers
elle cuisse de canard IGP du Gers confite sur choux
€27.90

Poissons

Croustillant de cabillaud aux pleurotes et sauce aux échalotes
€31.90
Filet de bar rôti, sauce vierge et algues
€28.90
Filet de saumon frais à l’oseille
€26.90
Choucroute de ta Mer
Chou safrané, cabillaud, saumon, haddock fumé, raie et langoustine et sauce beurre blanc
€29.90
Aile de raie aux câpres
sauce beurre citronnée et câpres
€22.90
Tartare de la mer minute +/- 210 gr
Saumon frais et mariné maison, frites
€19.90
Tartare de Saumon & Thon maison, sauce citron vert
€24.90

en plus de la garniture du plat : Accompagnement Supplémentaire

Barquette de frites
€5.50
Salade Verte et tomates, vinaigrette au pesto
€5.50
Mini boule de pain blanc
€0.20
Assiette de pommes grenailles
€5.50

Pâtisseries maison

Brioche perdue come autrefois
€9.90
Popular
Le classique strüdel aux pommes comme autrefois
€9.90
Popular
Tarte aux pommes maison
De la Meuse , agriculture raisonnée
€6.90
Mousse au chocolat maison
€9.90
Ile Flotante
€7.90
Flan Pâtissier maison à l’ancienne
€8.90

Gaufres

Gaufre au Nutella
€6.50
Gaufre au sucre
€5.90

Boissons

Lipton Ice Tea
€4.00
IPA de Moselle 33cl
Brasserie Papyllon Sierck-les-Bains
€8.90
LicorneSlash IPA
Bière IPA de caractère aux notes houblonnées d’agrumes et de fruits exotiques
€7.90
Bière Ambrée de Moselle 33cl
Bière Locale de la Brasserie Papyllon de Sierck-les-Bains
€8.90
Bière Blanche de Moselle aux Bourgeons de Sapin 33cl
Bière Locale de la Brasserie Papyllon de Sierck-les-Bains
€8.90
Dikkenek IPa
Bière IPA type Belge, nez fruité et amertume puissante 0.33cl
€7.90
El grande
Bière aromatisée à la Tequila 0.33cl
€7.90
Licorne Bio
Bière Blonde biologique savoureusement nature, légère et désaltérante
€7.90
Bière 1664
25 cl
€7.90
Vittel 50cl
€4.00
Coca cola 33cl
€4.00
San Pellegrino 50cl
€4.00

Vins blancs

Gewurztraminer AC blanc : 75 cl
€15.00
Gewurztraminer Vendanges tardives AC
75 cl.
€20.00
Chardonnay Pays d'Oc IGP
La Forge Estate Chardonnay - Domaine Paul Mas 75 cl
€15.00
Auxerrois de Moselle AOP blanc : 75 cl
€15.00

Vins rouges

Hautes Côtes de Beaune rouge : 75 cl
€20.00
St Nicolas de Bourgueil AOP rouge : 75 cl
€15.00
Puisseguin St Emilion AOP rouge : 75cl
€20.00
Pinot Noir AOC rouge : 75 cl
€15.00

Champagnes & crémant

Crémant d'Alsace Blanc de Blanc
75 cl.
€20.00
AOP Champagne de Propriétaire
75 cl.
€30.00
Champagne Brut Piper Heidsieck
€80.00