About Taj Mahal Metz
Venez découvrir une cuisine épicée et savoureuse, du Butter chicken au tandoori, Taj Mahal vous fera voyager à travers la gastronomie indienne traditionnelle.
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Biryani d'agneau
€15.80Crevettes curry (moyennement épicé)
€15.20Butter chicken fry (doux)
€13.90Biryani de poulet spécial
€14.90Agneau cachemir (moyennement épicé)
€15.30Poulet shaï korma (doux)
€13.90Poulet vindalou (très pimenté)
€13.60Poulet du chef (moyennement épicé)
€13.90Poulet curry
€12.90Agneau sagwala (moyennement épicé)
€15.30
Entrées
Samossa à la viande
Beignets triangulaires fourrés aux petits pois et viande hachée€5.80Poulet tikka
Petits morceaux de poulet marinés aux épices et cuits au tandoor€6.70Samossa aux légumes
Beignets triangulaires fourrés aux petits pois et pommes de terre€5.00PopularPakora
Savoureux beignets d'aubergines, oignons et pommes de terre€4.50Rolls
Viande, pommes de terre et oignons€6.00Badjie crevette
Beignets de crevette aux épices douce€6.00Jheega pouré
Crevettes décortiquées préparées dans une sauce aux épices indiennes servies sur une galette spéciale€6.50Salade du chef
Salade, tomates, pommes de terre, carottes, pois chiches, noix, raisins secs blonds, feuille de menthe fraîche hachée€5.30Cutlet
Poisson, pommes de terre et oignons€6.00Salade de yaourt
Chou finement haché, carottes, échalotes hachées, noix de cajou, raisins secs blonds, feuille de menthe fraîche hachée€5.30Gambas tandoori
Grosses gambas grillées au tandoor€17.00
Plats agneau
Agneau cachemir (moyennement épicé)
Agneau grillé au tandoor puis cuisiné spécialement par le chef dans une délicieuse sauce et riz basmati€15.30Agneau sagwala (moyennement épicé)
Plat d'agneau aux épinards hachés, préparé avec des herbes vertes, coriandre, poireaux cuits dans une sauce moelleuse et riz basmati. Un plat savoureux et nourissant€15.30Agneau karahi (moyennement épicé)
Un plat favori de la frontière nord, préparé à base de yaourt, tomates, poivrons et riz basmati, servi dans un récipient spécial€15.30Agneau pahari (moyennement épicé)
Spécialité de la maison à base de sauce moyennement épicée, recouverte d'une omelette aux herbes indiennes et riz basmati€15.40Agneau passanda (doux)
Plat à base de viande d'agneau, préparé avec de la crème de noix de coco, frit et recouvert d'une couche de vin blanc et riz basmati€15.30Agneau shai korma
Morceaux d’agneau préparé avec fruit exotique et crème .(Très doux)€15.30
Plats poulet
Butter chicken fry (doux)
Poulet grillé au tandoor et servi dans une délicieuse sauce et riz basmati€13.90PopularPoulet shaï korma (doux)
Poulet aux amandes à la crème fraîche, délicieux plat exotique avec des fruits et riz basmati€13.90Poulet curry
€12.90Poulet du chef (moyennement épicé)
Très bon plat de poulet grillé au tandoor puis cuisiné spécialement par le chef avec des poivrons, oignons, tomates servi dans une récipient spécial et riz basmati€13.90Poulet sagwala (moyennement épicé)
Curry de poulet aux épinards hachés, cuit dans une sauce moelleuse et riz basmati€13.90PopularPoulet jalfrezi (moyennement épicé)
Plat préparé à base de sauce au yaourt, épices, poivrons et riz basmati€13.90
Biryanis
Biryani de poulet spécial
Poulet mariné aux épices et cuit au tandoor avec riz, poivrons et oignons€14.90Biryani d'agneau
Agneau avec du riz, des amandes, poivrons, oignons, poireaux, crème fraîche et ananas€15.80Biryani de crevettes
Crevettes avec du riz, des amandes, poivrons, oignons, poireaux, crème fraîche et ananas€15.70Biryani de légumes
Biryani de choux-fleurs, poireaux, pommes de terre, poivrons et coriandre€11.80Riz basmati
Riz simple€4.50Riz pillao
Riz basmati au cumin et aux petits pois€5.40Taj biryani
Un mélange de poulet, agneau, crevettes, légumes et riz€16.20
Les produits de la mer
Crevettes bouna massala (moyennement épicé)
Curry de crevettes décortiquées, à la sauce peu abondante, avec des poivrons, oignons, coriandre et riz basmari€15.20Crevettes curry (moyennement épicé)
Curry de crevettes décortiquées et ses épices et riz basmati€15.20Calamar curry
€15.20Poisson curry
€15.20
Plats épicés
Poulet vindalou (très pimenté)
Livrée avec de la sauce curry€13.60Agneau vindalou (très pimenté)
Livrée avec de la sauce curry€14.90Agneau madras (pimenté)
Livrée avec de la sauce curry€14.90Poisson madras
€15.20Poulet madras (pimenté)
Livrée avec de la sauce curry€13.60Crevette madras (pimenté)
Livrée avec de la sauce curry€15.20Crevette vindalou (très pimenté)
Livrée avec de la sauce curry€15.20Poisson vandalo
Très pimenté€15.20
Plats végétariens (légumes)
Palak paneer
Curry d’épinards hachés avec fromage Indian€10.90PopularDal (moyennement épicés)
Curry de lentilles et riz basmati€9.70Bartha (moyennement épicés)
Délicieux plat d'aubergines gratiné au tandoor, puis cuisiné en purée€10.10PopularAllou gobi (moyennement épicés)
Curry de pommes de terre, choux-fleurs et riz basmati€9.70Mixed légumes (moyennement épicés)
Curry de pommes de terre, de choux-fleurs, petits pois, haricots verts et riz basmati€9.70Allou palak (moyennement épicés)
Curry de pommes de terre, d'épinards hachés et riz basmati€9.70
Pains maison
Nan au fromage
Délicieux pain à pâte levée au fromage€4.40Garlic nan avec fromage
€4.90Nan
Pain simple et nature à pâte levée à base de farine blanche te froment€2.90Koulcha nan
Nan aux légumes€4.40Garlic nan
€4.50Chappati
Pain à pâte non levée, nature à la farine de blé complet€2.70
Desserts
Gulab jamun
Pâtisserie maison à base de lait cuit, en forme de petite boule trempée dans du sirop€3.90Kulfi
Glace maison à base de lait, pistache, amandes et noix de coco€6.90Halwa maison
Gâteau maison à base de semoule, amandes, noix de coco et mélange de fruits exotiques€3.90
Boissons
Coca-Cola - 33cl
Goût original€2.50Jus de fruits au choix 25 cl
€2.50Orangina 33 cl
€2.50Vittel 100 cl
€4.50Badoit 100 cl
€4.50Perrier 33 cl
€2.50Ice Tea Pêche 25cl
€2.50Coca-Cola 1 litre
Goût original€3.50
Boissons Indiens
Lassi mangue 50 cl
€4.80Lassi sucré 50 cl
€4.30Lassi banane 50 cl
€4.80Nimbou pani 50 cl
Citron pressé, grenadine et cardamone€4.60Lassi salé 50 cl
€3.50Lassi rose 50 cl
€4.60Lassi menthe 50 cl
€3.90Lassi nature 50 cl
€3.50
Boissons alcoolisées
Cuvée du patron rouge 75 cl
€11.00Heineken 33 cl
€4.001664 33 cl
€4.00Bière indienne 33 cl
€4.50Bourgogne aligoté blanc 75 cl
€19.00Pinot blanc 37,5 cl
€12.00Riesling 37,5 cl
€12.00Riesling 75 cl
€16.00Cuvée du patron rosé 75 cl
€11.00Côte de Provence rosé 37,5 cl
€10.00Côte de Provence rosé 75 cl
€15.50Pinot noir rosé 37,5 cl
€12.50Pinot noir rosé 75 cl
€19.00Tavel rosé 37,5 cl
€12.50Tavel rosé 75 cl
€19.50Côte du Rhône rouge 37,5 cl
€11.00Côte du Rhône rouge 75 cl
€16.00Beaujolais village rouge 37,5 cl
€11.00Beaujolais village rouge 75 cl
€16.00Bordeaux rouge 37,5 cl
€12.00Bordeaux rouge 75 cl
€17.50Brouilly rouge 37,5 cl
€13.00Brouilly rouge 75 cl
€19.50St Nicolas de Bourgueil rouge 75 cl
€22.00
Desserts
Halwa Maison
Gâteau maison à base de semoule,amandes,noix coco mélange de fruits exotiques€3.50Kulfi
Glass maison à base de lait à la pistache,aux amandes et noix de coco€6.40Gulab jamun
Pâtisserie à base de lait cuité en forme de petite boule trempée dans du sirop€3.50