Pâtisseries
Chocolat Noisettes
Streusel cacao, biscuit chocolat et grué de cacao, coeur coulant à la pâte de noisette et fleur de sel, mousse chocolat noir grand cru à la fève de tonka€9.10Gluten freeParis Brest
Chou craquelin, crème fouettée légère pralinée, petit chou fourrée de praliné crunchy€8.20PopularBanoffee
Notre fameux Banoffee : base croquante au spéculos, dulce de leche coulant maison à la fleur de sel, bananes et crème légère fouettée à la fève de tonka saupoudrée de cacao.€7.80Bounty
Notre version du Bounty maison ! De la coco et une pointe de fleur de sel pour faire éclater l'enrobage chocolat noir 62% Valrhona. Végan et sans gluten !€4.90VeganCookie caramel, noisettes et 3 chocolats
Cookie croustillant à l'extérieur et "cru" très moelleux à l'intérieur, très généreusement garni de 3 chocolats et noisettes torréfiées, injecté au milieu de notre dulce de leche à la fleur de sel maison.Réchauffez le 10 secondes au micro ondes, le caramel redeviendra coulant comme sur la photo .. !€5.10Noix de pécan caramélisées
Des noix de pécan torréfiées, caramélisées et croquantes.Simple. Efficace. Addictif.On vous aura prévenu !100 grammes 100% Vegan!€5.90Brownie Dubai
BrownieCroustillant praliné pistache Ganache chocolat noir Eclats de pistache€7.20Fleur citron
Biscuit feuillantine chocolat blanc Moelleux citron jaune Gel acidulé de citron à la bergamoteMousse légère citron vert€9.00Tarte mangue coco
Pâte sucrée croustillanteCrème amande-cocoConfit de mangueMangue fraîche Ganache montée coco légère€9.00VeganCookie Pomme Cannelle
Délicieux cookie à la pomme et à la cannelle Vegan€5.90VeganSOLEA
Biscuit moelleux Carrot cake aux épices, confit d’agrume, mousse creamcheese enrobée de ganache montée vanillée et cœur coulant de praliné pécan.€9.00VeganNOELIA
Croustillant praliné pistache fleur de sel, cake moelleux aux zestes de citron, cœur acidulé citron vert, mousse pistache et fleur d’oranger du Liban et ganache montée pistache€9.00PopularANDREA
Brownie, croustillant cacahuètes, crémeux cacahuètes, emulsion bonbon caramel, mousse vanille enrobée de ganache montée chocolat€9.00PopularMini Grookies X3
Notre délicieux Grookie en version mini, pâte a cookie cacao, coeur de pépite fondantes au beurre de cacahouètes et fleur de sel€9.00FLAN VANILLE PÉCAN-NOISETTES
Flan crémeux à la vanille de Tahitensis, praliné aux noix de pécan et noisettes IGP du piémont€6.50Grookies Chocolat et beurre de cacahuètes
Pâte à cookie cacao, cœur de pépites fondantes au beurre de cacahuètes et fleur de sel.€6.40Flan Nature
Flan pâtissier à la vanille de Tahiti avec une pointe fleur d'oranger€6.20Galette des rois Frangipane à partager
Galette des rois traditionnelle à la frangipane, à base de crème d'amandes torréfiées, et une touche de rhum vieux ambré Feuilletage maison pur beurre AOP€43.00Galette des rois aux noix de pécan à partager
Pâte feuilletée pur beurre caramélisée au sucre roux.Crème de noix de pécan (à base de poudre de noix de pécan torréfiée) Praliné de noix de pécan salin et éclats de noix de pécan.6 partsNos galettes contiennent une fève en céramique de la maison en édition limitée.€47.00Royaume des rois
Brioche moelleuse à la mandarine et noix de pécan, fruits confits de Sicile, cœur coulant de confit de mandarine.6/8 partsNos galettes contiennent une fève en céramique de la maison en édition limitée.€42.00Galette pistache, citron, fleur d’oranger à partager
Galette des rois originale à la pistache de Sicile, au citron confit et à la fleur d’oranger, pensée dans l’esprit des marqueurs du goût d’une Baklava.Feuilletage maison pur beurre AOP, cuit à l’envers et caramélisé sur le dessus.Crème d’amandes à la pistache de Sicile, confit de citron maison, éclats de pistache et pointe de fleur d’oranger, le tout recouvert de notre fameux praliné pistache croustillant maison.6 personnes€47.00Parts de Galette des rois à la Frangipane
Galette des rois traditionnelle à la frangipane, à base de crème d’amandes torréfiées, et une touche de rhum vieux ambré.Feuilletage maison pur beurre AOP.€6.80Parts de Galettes des rois aux noix de pécan
Pâte feuilletée pur beurre caramélisée au sucre roux.Crème de noix de pécan (à base de poudre de noix de pécan torréfiée)Praliné de noix de pécan salin et éclats de noix de pécan.€7.50Parts de Galette pistache, citron, fleur d’oranger
Galette des rois originale à la pistache de Sicile, au citron confit et à la fleur d’oranger, pensée dans l’esprit des marqueurs du goût d’une Baklava.Feuilletage maison pur beurre AOP, cuit à l’envers et caramélisé sur le dessus.€7.50Kannelbullar
Currently sold out€4.60Financier Praliné
Currently sold out€3.30Financier Pistache, Fleur d'Oranger
Currently sold out€3.30Babka chocolat
Currently sold out€4.90VeganPécan Twist
Currently sold out€5.90PopularFlan Pistache
Currently sold out€6.80PopularPavlova Poire-Marron
Currently sold out€9.00Gluten freeCookie Café Chocolat
Currently sold out€5.10
Thés Biologiques
Thé AMOUR - Thé floral parfumé à la vanille
Thé vert Sencha, thé vert au Jasmin, morceaux de dattes, boutons de pétales de roses et fleurs d'immortelle, arôme naturel de vanille.Étui vrac€12.40Thé CHAÏ
Thé noir aux épices indiennesThé noir Assam (Inde), cannelle, gingembre, cardamone, girofle, poivre et baies roses.Étui vrac.€12.40Thé FALL DREAM Rooboïs parfumé citron et fève de Tonka
Rooibos, citron, arômes naturels de fruits tropicaux et de tonka, huile essentielle de citron, fleurs de souci et de bleuetÉtui vrac€12.40Thé GOLDEN HOUR Thé glacé fruits tropicaux
Thé noir Assam (Inde), mangue, ananas, arôme naturel de fruits tropicaux, fleurs de bleuet et de souci .Étui vrac€12.40Tisane LITTLE GARDEN
Ecorce d'orange, rooboïs, gingembre, carotte et menthe poivrée, huile essentielle d'orange.Étui vrac€12.40Thé OLALA Thé vert Fleurs du Soleil
Thé vert Sencha, mangue, fleurs de rose, arôme naturel de fruits tropicaux et bergamote.Étuivrac€12.40Thé QUEEN Thé vert fruits des bois
Thé vert Sencha, myrtilles et framboises, fraisesÉtui vrac€12.40Thé Vert MENTHE
Thé vert Sencha, menthe poivrée et huile essentielle de menthe poivrée.Étui vrac€12.40Sachet Café
250 grammes€17.80
