Chef Jean - Montpellier Centre

🥗+🥘+🍨 (entrée + plat + dessert )

🥘 + 🍨 ( plat + dessert)

🥘 + 🥤 ( plat + boisson )

E / 🥚🌿Oeuf mimosa, mayonnaise au pesto de basilic.

E/ 🌿Chou-fleur rôti à l'oriental, sauce raïta

E / 🐟 Rillettes de thon aux olives, citron confit et herbes fraiches.

E / 🌿Caviar de perles de chia et algues nori, sauce soja, avocat et gingembre.

E / 🥑🌽Tartare d'avocat , crème de mais

E / 🍅Crumble au parmesan, confit de tomates et cream cheese aux herbes fraîches

E / Taboulé au citron confit et herbes fraîches, panacotta au lait d'amande

E /🥕 Carottes rapées en vinaigrette

E ) 🍍🥒Tartare d'ananas et concombres, vinaigrette citron

E / 🦑Les tentacules de calamars en marmelade et aïoli safrané.

E / 🌿Salade de chou blanc à l'asiatique et sésame torréfié

E / 🍅 🌿Gaspacho andalou, fraicheur de concombre et crème légère au chèvre

P / 🥗 Salade césar

P / 🥗Burratina crémeuse, fine ratatouille de légumes d'été à déguster froide

P / 🦑 Rouille de seiche à la sétoise, riz basmati et aïoli safrané

P / 🥗Salade de lentilles béluga, betterave rôtie au balsamique, chèvre frais

P / 🥗 🥭🥟Bobun de gyoza au poulet, vermicelles de riz, légumes crudités, mangue

D/ 🍍🍉Fruits du moment tranchés

D/ 🍫Mousse au chocolat Jivara Valrhona

D / 🍓Sabayon aux fruits de saison.

D / 🥭Cheesecake aux agrumes et vanille

D/ 🥚La traditionnelle crème aux œufs vanille caramel

D / 🍪 Crémeux chocolat au lait, mousse ivoire et éclats de cookies.

D/ ☕Tiramisu café

D/ 🍋Cake citron

D/ 🍪 Cookie chocolat, raisins secs et éclats de noisettes

D / Cookie chocolat blanc à la framboise

D / 🍪Cookie chocolat blanc et caramel

Kit complet couverts + serviette

Je souhaite que les plats qui se mangent chaud soient livrés chaud

B / Evian 50cl

B / San Pellegrino 50cl

B /Thé vert TENSAI BIO 33cl

B / Coca sans sucres 33CL canette

B / Lipton Ice Tea 33 cl canette

B / 🍋Pulco Citronnade 33cl canette

B / 🍋Volvic citron 50cl

B / Volvic juicy fraises 50cl

B / 🍋🟩Limonade Aubert - L'Originale 33cl

B / 🍊Limonade Aubert - Mandarine 33cl

B / Coca-cola 33cl canette

B / Gimber prêt à boire - Cannette 25cl

B/ Thé noir Tensai BIO 33cl

💚 Cent pour Cent Chardonnay - Fourel, livré "frais";)

🔴 Chateau Bas d'Aumelas - Barathym

🍾 Champagne Eric Taillet, « Égali'T Brut », livré "frais" ;)

🍺 Bière Colibri - American Pale Ale

🍺 Bière Bird IPA

🍺 Bière King Louis RED RYE ALE

🩷 Plaisir - Vin rosé du Var - 75cl - livré "frais" et prêt à boire ;)

Mini focaccias au romarin

Sablés salés Pelardon A.O.P et herbes de provence

Fruités citron de menton et amandes

Sablés chocolat noir Valrhona et fleur de sel de camargue