Chef Jean - Montpellier Centre

🥗+🥘+🍨 (entrée + plat + dessert )

🥘 + 🍨 ( plat + dessert)

🥘 + 🥤 ( plat + boisson )

E / Patate douce confites, crème d'arachide comme un mafé, citron vert et coriandre fraîche

E / 🥚🌿Oeuf mimosa, mayonnaise au pesto de basilic.

E / 🐟 Rillettes de thon aux olives, citron confit et herbes fraiches.

E / 🥑🍋Caviar de perles de chia et algues nori, sauce soja, avocat, citron et gingembre confit

E / 🌿 Houmous d'artichauts au parmesan, citron jaune et zaatar

E / 🌿Duo de betterave rôties au balsamique et cuite en pannacotta, mousse fêta et pistache.

E / 🌿🥚Œuf mollet et champignons de Paris en dijonnaise

E /🥕 Carottes rapées en vinaigrette

E/ Raviole ouverte de champignons du moment, jus corsé truffé et copeaux de parmesan

E / 🍅Crumble au parmesan, confit de tomates et cream cheese aux herbes fraîches

E / 🦑Les tentacules de calamars en marmelade et aïoli safrané.

E / 🌿Crème de maïs, salade de haricots noirs, salsa de poivrons, citron vert et coriandre fraîche

P /🥗Gardiane de taureau aux légumes mijotés, riz basmati et persil frais

P / 🥗 Salade césar, laitue romaine, poulet pané, œuf, parmesan et sauce césar.

P / 🌿🧀Petit épeautre du mont Ventoux, crème de champignons, st Marcelin, cerneaux de noix

P / 🐔🥥Poulet grillé tandoori, dahl de lentilles corail à la patate douce, lait de coco

P/ 🧀 🌿Coquillettes à la fourme d'Ambert, fondue de poireaux, épinards, noix et ciboulette

P / 🌿🌿Green bowl, haricots verts, brocolis, petits pois, épinards, courgettes, et pesto de basilic

P / 🌿Mujadara libanaise, riz aux lentilles vertes et aux oignons frits, raisin de Corinthe

D/ 🍍🍉Fruits du moment tranchés

D / 🍪Cookie chocolat noir

D/ 🍫Mousse au chocolat Jivara Valrhona

D/ ☕Tiramisu café

D / 🍌 Banofee

D/ 🍓Pannacotta Fruits rouges

D / Tiramisu framboise

D/ 🥥Tapioca au lait de coco, vanille de Madagascar et fruits exotiques

D / 🥭Cheesecake aux agrumes et vanille

D/ 🍋Cake citron

D / 🍪 Crémeux chocolat au lait, mousse ivoire et éclats de cookies.

D / 🍎🍏 Pommes caramélisées et crumble de blé noir

D / 🍪Cookie chocolat blanc et caramel

D/ 🍪 Cookie chocolat, raisins secs et éclats de noisettes

D / 🍪🍃 Cookie chocolat blanc et thé matcha

1 morceau de pain

Kit complet couverts + serviette

Je souhaite que les plats qui se mangent chaud soient livrés chaud

B / San Pellegrino 50cl

B / Evian 50cl

B / Coca-cola 33cl canette

B / 🍊Limonade Aubert - Mandarine 33cl

B / Coca sans sucres 33CL canette

B / 🍋🟩Limonade Aubert - L'Originale 33cl

B / 🍋Volvic citron 50cl

B / Volvic juicy fraises 50cl

B / Lipton Ice Tea 33 cl canette

B / 🍋Pulco Citronnade 33cl canette

B / Gimber prêt à boire - Cannette 25cl

B /Thé vert TENSAI BIO 33cl

B/ Thé noir Tensai BIO 33cl

🔴 Chateau Bas d'Aumelas - Barathym

💚 Cent pour Cent Chardonnay - Fourel, livré "frais";)

🩷 Plaisir - Vin rosé du Var - 75cl - livré "frais" et prêt à boire ;)

🍺 Bière King Louis RED RYE ALE

🍺 Bière Colibri - American Pale Ale

🍺 Bière Bird IPA

🍾 Champagne Eric Taillet, « Égali'T Brut », livré "frais" ;)

Mini focaccias au romarin

Mini pizzettas tomates origan

Sablés salés Pelardon A.O.P et herbes de provence

Fruités citron de menton et amandes

Sablés chocolat noir Valrhona et fleur de sel de camargue