Chef Jean - Montpellier Centre

🥗+🥘+🍨 (entrée + plat + dessert )

🥘 + 🍨 ( plat + dessert)

🥘 + 🥤 ( plat + boisson )

E / Patate douce confites, crème d'arachide comme un mafé, citron vert et coriandre fraîche

E / 🌿🥚Œuf mollet et champignons de Paris en dijonnaise

E / 🦑Les tentacules de calamars en marmelade et aïoli safrané.

E / 🥚🌿Oeuf mimosa, mayonnaise au pesto de basilic.

E/ Raviole ouverte de champignons du moment, jus corsé truffé et copeaux de parmesan

E / 🥑Tartare d'avocat

E / 🐟 Rillettes de thon aux olives, citron confit et herbes fraiches.

E / 🌿 Houmous d'artichauts au parmesan, citron jaune et zaatar

E / Cappuccino de petits pois à la menthe, crème légère au chèvre frais

E /🥕 Carottes rapées en vinaigrette

P / 🌿Bourguignon de champignons, oignons caramélisés , Penne rigate

P / 🐷🥕Échine de porc confite basse température , purée de carotte

P / 🐟 Pavé de lieu basse température, mousseline de patate douce à la vanille

P/ 🌿 Crumble de légumes de saison, crème au chèvre frais, crumble aux noix

P / 🥚🐷🌿Duo de quinoa comme une carbonara, oeuf mollet, lardons grillés

D/ 🍫Mousse au chocolat Jivara Valrhona

D/ ☕Tiramisu café

D/ 🍍🍉Fruits du moment tranchés

D / 🍪 Crémeux chocolat au lait, mousse ivoire et éclats de cookies.

D / 🍪Cookie chocolat noir

D / 🍪Cookie chocolat blanc et caramel

D / Tiramisu framboise

D / 🥭Cheesecake aux agrumes et vanille

D/ 🥥Tapioca au lait de coco, vanille de Madagascar et fruits exotiques

D/ 🍋Cake citron

D / 🍌 Banofee

D/ 🍪 Cookie chocolat, raisins secs et éclats de noisettes

D / 🍎🍏 Pommes caramélisées et crumble de blé noir

D / 🍪🍃 Cookie chocolat blanc et thé matcha

Kit complet couverts + serviette

Je souhaite que les plats qui se mangent chaud soient livrés chaud

B / Coca-cola 33cl canette

B / San Pellegrino 50cl

B / Evian 50cl

B / 🍋🟩Limonade Aubert - L'Originale 33cl

B / Coca sans sucres 33CL canette

B / 🍊Limonade Aubert - Mandarine 33cl

B / Lipton Ice Tea 33 cl canette

B / 🍋Volvic citron 50cl

B / Volvic juicy fraises 50cl

B / 🍋Pulco Citronnade 33cl canette

B / Gimber prêt à boire - Cannette 25cl

B /Thé vert TENSAI BIO 33cl

B/ Thé noir Tensai BIO 33cl

🔴 Chateau Bas d'Aumelas - Barathym

🍾 Champagne Eric Taillet, « Égali'T Brut », livré "frais" ;)

💚 Cent pour Cent Chardonnay - Fourel, livré "frais";)

🍺 Bière Bird IPA

🍺 Bière King Louis RED RYE ALE

🍺 Bière Colibri - American Pale Ale

🩷 Plaisir - Vin rosé du Var - 75cl - livré "frais" et prêt à boire ;)

Mini focaccias au romarin

Sablés chocolat noir Valrhona et fleur de sel de camargue

Mini pizzettas tomates origan

Sablés salés Pelardon A.O.P et herbes de provence

Fruités citron de menton et amandes