Chef Jean - Montpellier Centre

🥗+🥘+🍨 (entrée + plat + dessert )

🥘 + 🍨 ( plat + dessert)

🥘 + 🥤 ( plat + boisson )

E / Patate douce confites, crème d'arachide comme un mafé, citron vert et coriandre fraîche

E / 🌿🥚Œuf mollet et champignons de Paris en dijonnaise

E / 🥑🍋Caviar de perles de chia et algues nori, sauce soja, avocat, citron et gingembre confit

E / 🌿Duo de betterave rôties au balsamique et cuite en pannacotta, mousse fêta et pistache.

E/ Raviole ouverte de champignons du moment, jus corsé truffé et copeaux de parmesan

E / 🐟 Rillettes de thon aux olives, citron confit et herbes fraiches.

E /🥕 Carottes rapées en vinaigrette

E / 🍅Crumble au parmesan, confit de tomates et cream cheese aux herbes fraîches

E / 🌿Salade de chou blanc à l'asiatique et sésame torréfié

P / 🌾🧀🌿Risotto crémeux au parmesan, fondue de poireaux, épinards, chèvre frais

P /🐷 Gnocchetti sardi au jambon truffé, crème de parmesan, ciboulette.

P/ 🐄🌽Sauté de veau forestier, polenta crémeuse au parmesan et persil frais.

P / 🥗 Salade césar, laitue romaine, poulet pané, œuf, parmesan et sauce césar.

P / 🐷Croziflette au reblochon AOP de Savoie, fondue de poireaux, bacon crispy

D/ 🍫Mousse au chocolat Jivara Valrhona

D / 🍪Cookie chocolat noir

D/ 🍍🍉Fruits du moment tranchés

D/ ☕Tiramisu café

D / 🥭Mousse mangue, crémeux passion et dacquoise coco.

D / Tiramisu framboise

D/ 🥥Tapioca au lait de coco, vanille de Madagascar et fruits exotiques

D/ 🍋Cake citron

D / 🍎🍏 Pommes caramélisées et crumble de blé noir

D / 🥭Cheesecake aux agrumes et vanille

D / 🍪 Crémeux chocolat au lait, mousse ivoire et éclats de cookies.

D / 🍌 Banofee

D / 🍪Cookie chocolat blanc et caramel

D/ 🍪 Cookie chocolat, raisins secs et éclats de noisettes

D / 🍪🍃 Cookie chocolat blanc et thé matcha

1 morceau de pain

Kit complet couverts + serviette

Je souhaite que les plats qui se mangent chaud soient livrés chaud

B / San Pellegrino 50cl

B / 🍊Limonade Aubert - Mandarine 33cl

B / Coca-cola 33cl canette

B / Evian 50cl

B / Coca sans sucres 33CL canette

B / 🍋🟩Limonade Aubert - L'Originale 33cl

B / Lipton Ice Tea 33 cl canette

B / 🍋Volvic citron 50cl

B / Volvic juicy fraises 50cl

B / 🍋Pulco Citronnade 33cl canette

B / Gimber prêt à boire - Cannette 25cl

B /Thé vert TENSAI BIO 33cl

B/ Thé noir Tensai BIO 33cl

🔴 Chateau Bas d'Aumelas - Barathym

💚 Cent pour Cent Chardonnay - Fourel, livré "frais";)

🩷 Plaisir - Vin rosé du Var - 75cl - livré "frais" et prêt à boire ;)

🍺 Bière King Louis RED RYE ALE

🍺 Bière Colibri - American Pale Ale

🍺 Bière Bird IPA

🍾 Champagne Eric Taillet, « Égali'T Brut », livré "frais" ;)

Mini focaccias au romarin

Mini pizzettas tomates origan

Sablés salés Pelardon A.O.P et herbes de provence

Fruités citron de menton et amandes

Sablés chocolat noir Valrhona et fleur de sel de camargue