Chef Jean - Montpellier Centre

🥗+🥘+🍨 (entrée + plat + dessert )

🥘 + 🍨 ( plat + dessert)

🥘 + 🥤 ( plat + boisson )

E / 🎃🌰Velouté de potimarron, crème et éclats de châtaignes.

E / 🐷Croque Monsieur au jambon, bechamel truffé, duxelle de champignons et Comté affiné

E / 🥥🌿Caviar de lentilles béluga à la crème de coco, citron vert et coriandre fraîche.

E / 🌿 Oeuf mollet, velouté de champignons, persil frais et croutons.

E/ Raviole ouverte de champignons du moment, jus corsé truffé et copeaux de parmesan

E / 🐟 Rillettes de thon aux olives, citron confit et herbes fraiches.

E / 🌿 Houmous d'artichauts au parmesan, citron jaune et zaatar

E / 🥚🐟Oeuf mimosa à la truite fumée, citron jaune et aneth.

E / 🌿Gratin de courge musquée, crème de chèvre frais et cerneaux de noix

E / 🌿Crème de panais et céleri à la vanille, chutney d'oignons doux

E / 🥑Tartare d'avocat

E / 🌿Chou-fleur rôti à l'oriental, sauce reita à la menthe fraiche

E /🥕 Carottes rapées en vinaigrette

P / 🌾Risotto aux champignons, tombée d'épinards, jus de viande truffée

P / 🌿🧀Confit de légumes d'automne aux épices de Noël

P/ 🦆Magret de canard mariné au soja et au miel, légumes d'hiver glacés

P / 🥗Salade César

P / 🌿🧀Gnocchis de pommes de terre à la fourme d'Ambert

D/ 🍍🍉Fruits du moment tranchés

D/ 🤎Mousse marron dacquoise noisette et crémeux chocolat au lait

D / 🌾Riz au lait crémeux à la vanille

D / 🍪 Crémeux chocolat au lait, mousse ivoire et éclats de cookies.

D/ ☕Tiramisu café

D/ 🍫Mousse au chocolat Jivara Valrhona

D / 🍎🍏 Pommes caramélisées et crumble de blé noir

D / 🌰Moelleux à la chataîgne

D / 🥭Cheesecake aux agrumes et vanille

D / Tiramisu framboise

D/ Grand cookie 🍪

D/ 🥥Tapioca au lait de coco, vanille de Madagascar et fruits exotiques

D/ 🍋Cake citron

D / 🍌 Banofee

Kit complet couverts + serviette

Je souhaite que les plats qui se mangent chaud soient livrés chaud

B / Evian 50cl

B / Coca-cola 33cl canette

B / San Pellegrino 50cl

B / 🍊Limonade Aubert - Mandarine 33cl

B / Volvic juicy fraises 50cl

B / Coca sans sucres 33CL canette

B / 🍋🟩Limonade Aubert - L'Originale 33cl

B /Thé vert TENSAI BIO 33cl

B / 🍋Volvic citron 50cl

B / Lipton Ice Tea 33 cl canette

B / 🍋Pulco Citronnade 33cl canette

B / Gimber prêt à boire - Cannette 25cl

B/ Thé noir Tensai BIO 33cl

🔴 Chateau Bas d'Aumelas - Barathym

💚 Cent pour Cent Chardonnay - Fourel, livré "frais";)

🍺 Bière Colibri - American Pale Ale

🍺 Bière Bird IPA

🍺 Bière King Louis RED RYE ALE

🔴 Mas des armes - Grains de sagesse

🍾 Champagne Eric Taillet, « Égali'T Brut », livré "frais" ;)

🩷 Plaisir - Vin rosé du Var - 75cl - livré "frais" et prêt à boire ;)

Sablés chocolat noir Valrhona et fleur de sel de camargue

Mini pizzettas tomates origan

Mini focaccias au romarin

Sablés salés Pelardon A.O.P et herbes de provence

Fruités citron de menton et amandes