Chef Jean - Montpellier Centre

🥗+🥘+🍨 (entrée + plat + dessert )

🥘 + 🍨 ( plat + dessert)

🥘 + 🥤 ( plat + boisson )

E / 🌿🍅Pannacotta d'asperges, confit de tomates acidulé, crumble aux olives

E / 🥚🌿Oeuf mimosa, mayonnaise au pesto de basilic.

E/ Raviole ouverte de champignons du moment, jus corsé truffé et copeaux de parmesan

E / Patate douce confites, crème d'arachide comme un mafé, citron vert et coriandre fraîche

E / 🌿 Houmous de poivrons rouges confits, pimientos de padron rôtis, citrons jaunes et tahini

E / 🐟 Brandade de morue en tartinade, piperade de poivrons, crumble et poudre de noix

E /🥕 Carottes rapées en vinaigrette

E / 🍅Crumble au parmesan, confit de tomates et cream cheese aux herbes fraîches

E / 🦑Les tentacules de calamars en marmelade et aïoli safrané.

E / 🌿Salade de chou blanc à l'asiatique et sésame torréfié

E / 🌿Crème de maïs, salade de haricots noirs, salsa de poivrons, citron vert et coriandre fraîche

P / 🌿Fusilli à la crème de parmesan, pesto de basilic, courgettes sautées, buratina

P/ Pommes de terre mitraille vapeur, crème de cheddar, pickles, bacon croustillant

P / Blanquette de saucisse de Morteau, légumes fondants, gnocchis de pomme de terre

P / 🐂🥕Mijoté de boeuf à l'estragon, carottes fondantes, mousseline de pommes de terre

D / Tiramisu framboise

D / 🍌 Banofee

D/ 🍍🍉Fruits du moment tranchés

D / 🍪Cookie chocolat noir

D/ 🍫Mousse au chocolat Jivara Valrhona

D / 🥚La traditionnelle crème aux œufs vanille caramel.

D/ ☕Tiramisu café

D / 🍎🍏 Pommes caramélisées et crumble de blé noir

D/ 🍓Pannacotta Fruits rouges

D / 🍪 Crémeux chocolat au lait, mousse ivoire et éclats de cookies.

D/ 🍋Cake citron

D / 🍪Cookie chocolat blanc et caramel

D/ 🍪 Cookie chocolat, raisins secs et éclats de noisettes

Kit complet couverts + serviette

Je souhaite que les plats qui se mangent chaud soient livrés chaud

B / Evian 50cl

B / San Pellegrino 50cl

B / 🍊Limonade Aubert - Mandarine 33cl

B / Coca-cola 33cl canette

B / 🍋Volvic citron 50cl

B / 🍋🟩Limonade Aubert - L'Originale 33cl

B / Volvic juicy fraises 50cl

B / Coca sans sucres 33CL canette

B / Lipton Ice Tea 33 cl canette

B / 🍋Pulco Citronnade 33cl canette

B / Gimber prêt à boire - Cannette 25cl

B /Thé vert TENSAI BIO 33cl

B/ Thé noir Tensai BIO 33cl

🔴 Chateau Bas d'Aumelas - Barathym

💚 Cent pour Cent Chardonnay - Fourel, livré "frais";)

🩷 Plaisir - Vin rosé du Var - 75cl - livré "frais" et prêt à boire ;)

🍺 Bière King Louis RED RYE ALE

🍺 Bière Colibri - American Pale Ale

🍺 Bière Bird IPA

🍾 Champagne Eric Taillet, « Égali'T Brut », livré "frais" ;)

Mini pizzettas tomates origan

Mini focaccias au romarin

Sablés salés Pelardon A.O.P et herbes de provence

Fruités citron de menton et amandes

Sablés chocolat noir Valrhona et fleur de sel de camargue