Chef Jean - Montpellier Centre

🥗+🥘+🍨 (entrée + plat + dessert )

🥘 + 🍨 ( plat + dessert)

🥘 + 🥤 ( plat + boisson )

E / 🐟 Rillettes de thon aux olives, citron confit et herbes fraiches.

E / 🥚🌿Oeuf mimosa, mayonnaise au pesto de basilic.

E / 🍠Houmous de patate douce et pois chiche persillé

E / 🌿Caviar de perles de chia et algues nori, sauce soja, avocat et gingembre

E /🍅🌿 Petites tomates bonbons, mozzarella et pesto de basilic

E/ 🌿Chou-fleur rôti à l'oriental, sauce raïta

E / 🌿Duo de betterave, mousse fêta et pistache.

E /🥕 Carottes rapées en vinaigrette

E / 🦑Les tentacules de calamars en marmelade et aïoli safrané.

E / 🥥🌿Glacé de lentilles au lait de coco, épices indiennes

E / 🍅Crumble au parmesan, confit de tomates et cream cheese aux herbes fraîches

E ) 🍍🥒Tartare d'ananas et concombres, vinaigrette citron

E / 🌿🥚Œuf mollet et champignons de Paris en dijonnaise

E / 🍅 🌿Gaspacho andalou, fraicheur de concombre et crème légère au chèvre

E / 🌿Salade de chou blanc à l'asiatique et sésame torréfié

P / 🥗Salade de penne à l'italienne

P / 🥗Burratina crémeuse, taboulé aux herbes fraîches, petits légumes d'été

P / 🫒🐷Sauté de porc aux olives vertes à la provençale

P / 🐂🍅Raviole ouverte de boeuf au basilic, confit de tomate et crème légère au parmesan

D/ 🍍🍉Fruits du moment tranchés

D / 🍓Sabayon aux fruits de saison.

D/ 🍫Mousse au chocolat Jivara Valrhona

D/ 🥚La traditionnelle crème aux œufs vanille caramel

D / 🥭Cheesecake aux agrumes et vanille

D/ 🍓Pannacotta Fruits rouges

D/ ☕Tiramisu café

D / 🍪 Crémeux chocolat au lait, mousse ivoire et éclats de cookies.

D/ 🍋Cake citron

D/ 🍪 Cookie chocolat, raisins secs et éclats de noisettes

D / 🍪Cookie chocolat blanc et caramel

D / Cookie chocolat blanc à la framboise

1 morceau de pain

Kit complet couverts + serviette

Je souhaite que les plats qui se mangent chaud soient livrés chaud

B / San Pellegrino 50cl

B / Evian 50cl

B / 🍋Pulco Citronnade 33cl canette

B /Thé vert TENSAI BIO 33cl

B / 🍋🟩Limonade Aubert - L'Originale 33cl

B / Coca sans sucres 33CL canette

B / 🍋Volvic citron 50cl

B / Lipton Ice Tea 33 cl canette

B / Volvic juicy fraises 50cl

B / 🍊Limonade Aubert - Mandarine 33cl

B / Gimber prêt à boire - Cannette 25cl

B/ Thé noir Tensai BIO 33cl

B / Coca-cola 33cl canette

💚 Cent pour Cent Chardonnay - Fourel, livré "frais";)

🔴 Chateau Bas d'Aumelas - Barathym

🍾 Champagne Eric Taillet, « Égali'T Brut », livré "frais" ;)

🍺 Bière Colibri - American Pale Ale

🩷 Plaisir - Vin rosé du Var - 75cl - livré "frais" et prêt à boire ;)

🍺 Bière Bird IPA

🍺 Bière King Louis RED RYE ALE

Mini focaccias au romarin

Sablés salés Pelardon A.O.P et herbes de provence

Fruités citron de menton et amandes

Sablés chocolat noir Valrhona et fleur de sel de camargue