Chef Jean - Montpellier Centre

🥗+🥘+🍨 (entrée + plat + dessert )

🥘 + 🍨 ( plat + dessert)

🥘 + 🥤 ( plat + boisson )

E / 🍆Baba Ganoush : caviar d'aubergine libanais.

E / 🥑Tartare d'avocat

E / 🍅 Petites tomates bonbons, mozzarella di bufala et pesto de basilic

E / 🐟 Rillettes de thon aux olives, citron confit et herbes fraiches.

E / 🥚Oeuf mimosa comme un céleri remoulade

E / Œuf mollet et champignons de Paris en dijonnaise.

E / 🥚 Oeuf mollet, petits pois carottes au gingembre.

E / Houmous Libanais au tahini, salade de pois chiches.

E / 🐷Terrine de campagne à la noisette : porc et volaille.

E / 🥕🧀 Carrot Cake à la Fourme d'Ambert.

E / 🌿🥥Fondue de poireaux au lait de coco

E / 🍅Crumble au parmesan, confit de tomates et cream cheese

E /🥕 Carottes rapées en vinaigrette

P / 🐷 Echine de porc confite, mousseline de céleri-rave

P / 🐟Brandade de cabillaud parmentière à la patate douce.

S/ 🥗Ensaladilla, salade de thon et pommes de terres à l'espagnole,

P /🦐🌾 Gambas justes saisies, risotto cémeux de parmesan

S / 🥗Salade César

P / 🐟 Bourride de dos de lieu

D / 🍌 Banofee

D / 🍓Rhubarbe et framboises en marmelade, fraises de Maugio et chantilly ivoire

D/ 🥥Tapioca au lait de coco, vanille de Madagascar et fruits exotiques

D / 🥭Cheesecake aux agrumes et vanille

D/ 🍫Mousse au chocolat Jivara Valrhona

D/ Tiramisu framboise

D/ ☕Tiramisu café

D/ 🍍🍉Fruits du moment tranchés

D/ Grand cookie 🍪

D / 🍋Duo de citron jaune et vert, guimauve au limoncello et sablé breton.

D/ 🍋Cake citron

D / 🥥🍌 Crémeux mangue banane, dacquoise, crème mousseuse coco

Kit complet couverts + serviette

Je souhaite que les plats qui se mangent chaud soient livrés chaud

B / 🍊Limonade Aubert - Mandarine 33cl

B / San Pellegrino 50cl

B / Coca-cola 50cl

B / Coca sans sucres 50cl

B / Volvic fraises 50cl

B / Evian 50cl

B / 🍋🟩Limonade Aubert - L'Originale 33cl

B / Gimber prêt à boire - Cannette 25cl

B/ Thé noir Tensai BIO 33cl

B / 🍋Volvic citron 50cl

B / Thé glacé Ice Tea 50cl

B / 🍋Pulco Citronnade 50cl

B /Thé vert TENSAI BIO 33cl

💚 Cent pour Cent Chardonnay - Fourel, livré "frais";)

🔴 Chateau Bas d'Aumelas - Barathym

🩷 Rosé Garcia - Vin rosé 75cl - livré "frais" et prêt à boire ;)

🔴 Mas des armes - Grains de sagesse

🍺 Bière Colibri - American Pale Ale

🍺 Bière Bird IPA

🍺 Bière King Louis RED RYE ALE

🍾 Champagne Eric Taillet, « Égali'T Brut », livré "frais" ;)

Mini focaccias au romarin

Mini pizzettas tomates origan

Sablés salés Pelardon A.O.P et herbes de provence

Fruités citron de menton et amandes

Sablés chocolat noir Valrhona et fleur de sel de camargue