About Elementaire Pâtisserie
La Pâtisserie Elémentaire est située sur Montpellier quartier Port Marianne face au bassin Jacques Cœur. Nous vous proposons de découvrir directement à la maison nos produits 100% fait maison. Nous travaillons des produits de qualités afin de vous satisfaire. Nous utilisons du chocolat de la marque VALRHONA, la Vanille en gousse provient de Madagascar et nos fruits sont approvisionnés par un fournisseur local. Nous utilisons uniquement de la gélatine végétale ou de poisson.
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ROYAL
€7.00Prisme
€6.50TARTELETTE AUX FRAMBOISES
€6.50Exotique
€6.50Eclipse
€6.50Grand cake citron
€20.00Petit cake chocolat (450 gr)
€15.00Grand cake marbré
€20.00Grand cake pistache
€20.00
🔴Pâtisseries🍰
Eclipse
Pâte sablée cacao et fleur de sel, ganache chocolat noir infusée à la fève de tonka, biscuit dacquois noisette et mousse chocolat au lait.pdt allergènes : lait, œufs, gélatine de poisson, fruits à coques, gluten€6.50ROYAL
Biscuit moelleux noisettes,Croustillant praliné maison,Mousse chocolat au lait.Allergènes: gluten, fruits à coque, œufs, lait, gélatine de poisson€7.00PARIS-BREST PRALINÉ MAISON
Currently sold out€6.50CHEESECAKE CITRON
Chantilly cream-cheese au citron jaune,Crémeux au deux citrons,Gel de citron vert,Pâte sucrée amande.Allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coques, gélatine de poisson€6.00Prisme
Mousse chocolat au lait, mousse caramel, croustillant praliné amande-cacahuète, biscuit moelleux au chocolat et glaçage croquant chocolat au lait et amandes torréfiées.pdt allergènes : lait, œufs, gélatine de poisson, fruits à coques, produits sans gluten ( peut contenir des traces)Gluten free€6.50ÉCLAIR AU CHOCOLAT
Currently sold out€4.90Exotique
Mousse coco, gelé de fruit exotique, biscuit moelleux au coco, croustillant riz soufflé, fruit exotique, gélatine de poisson Sans glutenGluten free€6.50AGRUMES
Currently sold out€7.00ALTHÉA
Currently sold out€6.50Choconut
Currently sold out€7.00Flan à la vanille
Flan pâtissier à la Vanille de Madagascar.pdt allergènes : lait, œufs, gluten€5.50Soleil levant
Sablé au sésame , biscuit moelleux au thé vert matcha, compotée d'ananas et coriandre et mousse infusée à la citronnelle. pdt allergènes : lait, œufs, gélatine de poisson, fruits à coques, gluten€7.00TARTELETTE VANILLE
Pâtes sucrée vanille, ganache Orelys infusée à la vanille, biscuit à la cuillère imbibée d'un sirop vanillé, mousse bavaroise vanille de Madagascar.Nous travaillons en direct avec un producteur de vanille à Madagascar.Pdt allergènes: œufs, gluten, lait, fruits à coques, gélatine de poisson.€6.50
🥖Viennoiseries🥐
BRIOCHE AU SUCRE
Currently sold out€1.70Kanelboller
Brioche avec crème à la cannelle et agrume confit€2.30
🍋Tartelettes🍓
Tartelettes individuelles
TARTELETTE CITRON MERINGUÉE
Pâte sucrée croustillante, crémeux aux deux citrons et meringue suisse.Allergènes : œufs, lait, gélatine de poisson, gluten, fruits à coques€4.50TARTELETTE AUX FRAMBOISES
Pâte sucrée vanille, crémeux à la passion, compotée de framboise, et framboises fraîches de saison.Allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coque, gélatine de poisson.€6.50TARTELETTE AUX FRUITS ROUGES
Pâte sucrée, crème diplomate à la vanille de Madagascar et fruits rouges frais de saison.Allergènes : oeufs, lait, gluten, fruits à coque, gélatine de poisson€6.00
🧂Quiche 🧀
Part de quiche du jour
Faite Maison€5.80
🌯Salé : sandwichs🥪
WRAP POULET PANÉ CURRY
Poulet rôti pané hallal au curry,Tomates,Salade.€5.90
🟡Pains 🥖
Pain de tradition
Fait Maison€1.60
🟢Cakes🎂
Grand cake pistache
Cake pour 10-12 personnes (650 gr)pdt allergènes : œufs, lait, gluten€20.00PopularGrand cake marbré
Entre 10 et 12 parts, cake marbré vanille et chocolat, enrobée d'un glaçage craquant chocolat au lait et amandes hachées torréfiées. Pdt allergènes : lait, œufs, gluten, fruits à coques€20.00Petit cake chocolat (450 gr)
Cake pour 6-8 personnespdt allergènes : œufs, lait, gluten€15.00PopularGrand cake citron
Cake pour 10-12 personnes (650 gr)pdt allergènes : œufs, lait, gluten€20.00Part de cake : citron, chocolat ou marbré
Merci de préciser votre choix dans les commentairespdt allergènes à retrouver dans la composition des cakes€2.00Petit cake citron
Cake pour 6-8 personnes (450 gr)pdt allergènes : œufs, lait, gluten€15.00Cannelé Bordelais
Authentique cannelé fait maisonpdt allergènes : lait, œufs, glutenCe produit contient de l'alcool cuit (Rhum ambré)€2.50Petit cake marbré
Entre 6 et 8 parts, cake marbré vanille et chocolat, enrobée d'un glaçage craquant chocolat au lait et amandes hachées torréfiées. Pdt allergènes : lait, œufs, gluten, fruits à coques€15.00Cookie tout chocolat
Cookie chocolat noir, pépites et noix de cajoupdt allergènes : œufs, lait, gluten, fruits à coques€2.50Cookie pépites de chocolat
Cookie à la pate de noisette, noix de pécan et pépites de chocolatPdt allergènes : œufs, lait, gluten, fruits à coques€2.50
🟠Macarons🟤
Macarons fait maison sans gluten
Reglette de macarons 6pièces
Réglette de 6 macarons en assortimentsne contient pas de glutenpdt allergènes : œufs, lait, fruits à coque€10.80Boîte de 12 macarons
Réglette de 12 macarons en assortimentsne contient pas de glutenpdt allergènes : œufs, lait, fruits à coque€21.60Boîte de 25 macarons
Réglette de 25 macarons en assortimentsne contient pas de glutenpdt allergènes : œufs, lait, fruits à coque€45.00
🥥Entremets🎂
Pour 4,6 ou 8 personnes
Prisme 4 personnes
Mousse chocolat au lait, mousse caramel, croustillant praliné amande-cacahuète, biscuit moelleux au chocolat et glaçage croquant chocolat au lait et amandes torréfiées.pdt allergènes : lait, œufs, gélatine de poisson, fruits à coques, produits sans gluten ( peut contenir des traces)En négatif, attendre 45 minutes en extérieur avant de le consommer€30.00
🧊Softs🥤
COCA-COLA ZÉRO
Contenance 33 cl.€3.00COCA-COLA
Contenance 33 cl.€3.00LIMONADE FRAMBOISE ELIXIA
Boisson française de 33 cL fabriquée dans le Jura au sucre de canne.€4.00FUZE TEA PÊCHE INTENSE
Contenance 33 cl.€3.00PUR JUS BIO DE POMME MENEAU
Contenance 25 cL€4.00LIMONADE BIO ELIXIA
Boisson française bio 33 cL au sirop d'agave, fabriquée dans le Jura.€4.00Perrier
Contenance 33 cl.€3.00PUR JUS BIO MULTI FRUITS MENEAU
Contenance 25 cL€4.00Evian
Contenance 50 cL€2.80NECTAR BIO ABRICOT MENEAU
Contenance 25 cL€4.00FUZE TEA CITRON MENTHE
Contenance 33 cl.€3.00NECTAR BIO FRAMBOISE FRAISE MENEAU
Contenance 25 cL.€4.00
