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About Elementaire Pâtisserie
La Pâtisserie Elémentaire est située sur Montpellier quartier Port Marianne face au bassin Jacques Cœur. Nous vous proposons de découvrir directement à la maison nos produits 100% fait maison. Nous travaillons des produits de qualités afin de vous satisfaire. Nous utilisons du chocolat de la marque VALRHONA, la Vanille en gousse provient de Madagascar et nos fruits sont approvisionnés par un fournisseur local. Nous utilisons uniquement de la gélatine végétale ou de poisson.
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TARTELETTE VANILLE
€6.50ROYAL
€7.00Prisme
€6.50ALTHÉA
€6.50TARTELETTE AUX FRAMBOISES
€6.50CHEESECAKE CITRON
€6.00Reglette de macarons 6pièces
€10.80Boîte de 12 macarons
€21.60Exotique
€6.50Casse-Noisette
€6.50
🔴Pâtisseries🍰
ROYAL
Biscuit moelleux noisettes,Croustillant praliné maison,Mousse chocolat au lait.Allergènes: gluten, fruits à coque, œufs, lait, gélatine de poisson€7.00Flan à la vanille
Flan pâtissier à la Vanille de Madagascar.pdt allergènes : lait, œufs, gluten€5.50Choconut
Biscuit moelleux aux amandesCroustillant praliné feuilletineMousse noisettes torréfiés Compotée de banande et citron vert Glaçage croquant chocolat au lait / amandes hachées€7.00TARTELETTE VANILLE
Pâtes sucrée vanille, ganache Orelys infusée à la vanille, biscuit à la cuillère imbibée d'un sirop vanillé, mousse bavaroise vanille de Madagascar.Nous travaillons en direct avec un producteur de vanille à Madagascar.Pdt allergènes: œufs, gluten, lait, fruits à coques, gélatine de poisson.€6.50AGRUMES
Currently sold out€7.00PARIS-BREST PRALINÉ MAISON
Currently sold out€6.50ALTHÉA
Mousse infusée à l’hibiscus, crémeux framboises & huile d’olive, moelleux aux amandes & huile d'olive et sablé aux amandes.(Décors : ganache montée à l’hibiscus, fleur comestible)Allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coque et gélatine de poisson.€6.50Prisme
Mousse chocolat au lait, mousse caramel, croustillant praliné amande-cacahuète, biscuit moelleux au chocolat et glaçage croquant chocolat au lait et amandes torréfiées.pdt allergènes : lait, œufs, gélatine de poisson, fruits à coques, produits sans gluten ( peut contenir des traces)€6.50PopularCascara
Sablé reconstitué au chocolat Dulcey, compotée de poires cuites et crues à la cardamome, biscuit moelleux au chocolat , mousse chocolat Dulcey infusée à l'Arabica.Pdt allergènes : lait, œufs, gluten, fruits à coques, gélatine de poisson, poire.€7.00CHEESECAKE CITRON
Chantilly cream-cheese au citron jaune,Crémeux au deux citrons,Gel de citron vert,Pâte sucrée amande.Allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coques, gélatine de poisson€6.00Casse-Noisette
Pâte sucrée amande, praliné amande/noisette, crémeux yuzu (variété de citron), ganache montée à la noisette.€6.50Exotique
Mousse coco, gelé de fruit exotique, biscuit moelleux au coco, croustillant riz soufflé, fruit exotique, gélatine de poisson Sans gluten€6.50Gluten freeÉCLAIR AU CHOCOLAT
Éclair garni d’un crémeux chocolat noir à 59%pdt allergènes : lait, œufs, gélatine de poisson, fruits à coques, gluten€4.90
🥖Viennoiseries🥐
Croissant au beurre
Currently sold out€1.50Kanelboller
Brioche avec crème à la cannelle et agrume confit€2.30
🍋Tartelettes🍓
Tartelettes individuelles
TARTELETTE AUX FRAMBOISES
Pâte sucrée vanille, crémeux à la passion, compotée de framboise, et framboises fraîches de saison.Allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coque, gélatine de poisson.€6.50TARTELETTE CITRON MERINGUÉE
Pâte sucrée croustillante, crémeux aux deux citrons et meringue suisse.Allergènes : œufs, lait, gélatine de poisson, gluten, fruits à coques€4.50TARTELETTE AUX FRUITS ROUGES
Pâte sucrée, crème diplomate à la vanille de Madagascar et fruits rouges frais de saison.Allergènes : oeufs, lait, gluten, fruits à coque, gélatine de poisson€6.00
🧂Quiche 🧀
Part de quiche du jour
Currently sold out€5.80
🌯Salé : sandwichs🥪
WRAP POULET PANÉ CURRY
Currently sold out€5.90
🟡Pains 🥖
Pain de tradition
Fait Maison€1.60
🟢Cakes🎂
Cannelé Bordelais
Authentique cannelé fait maisonpdt allergènes : lait, œufs, glutenCe produit contient de l'alcool cuit (Rhum ambré)€2.50Cookie pépites de chocolat
Cookie à la pate de noisette, noix de pécan et pépites de chocolatPdt allergènes : œufs, lait, gluten, fruits à coques€2.50Part de cake : citron, chocolat ou marbré
Merci de préciser votre choix dans les commentairespdt allergènes à retrouver dans la composition des cakes€2.00Petit cake citron
Cake pour 6-8 personnes (450 gr)pdt allergènes : œufs, lait, gluten€15.00Grand cake citron
Cake pour 10-12 personnes (650 gr)pdt allergènes : œufs, lait, gluten€20.00Grand cake chocolat
Cake pour 10-12 personnes (650 gr)pdt allergènes : œufs, lait, gluten€20.00Petit cake marbré
Currently sold out€15.00
🟠Macarons🟤
Macarons fait maison sans gluten
Boîte de 12 macarons
Réglette de 12 macarons en assortimentsne contient pas de glutenpdt allergènes : œufs, lait, fruits à coque€21.60Reglette de macarons 6pièces
Réglette de 6 macarons en assortimentsne contient pas de glutenpdt allergènes : œufs, lait, fruits à coque€10.80Boîte de 25 macarons
Réglette de 25 macarons en assortimentsne contient pas de glutenpdt allergènes : œufs, lait, fruits à coque€45.00
🧊Softs🥤
PUR JUS BIO MULTI FRUITS MENEAU
Contenance 25 cL€4.00COCA-COLA ZÉRO
Contenance 33 cl.€3.00COCA-COLA
Contenance 33 cl.€3.00LIMONADE FRAMBOISE ELIXIA
Boisson française de 33 cL fabriquée dans le Jura au sucre de canne.€4.00FUZE TEA PÊCHE INTENSE
Contenance 33 cl.€3.00PUR JUS BIO DE POMME MENEAU
Contenance 25 cL€4.00LIMONADE BIO ELIXIA
Boisson française bio 33 cL au sirop d'agave, fabriquée dans le Jura.€4.00Perrier
Contenance 33 cl.€3.00Evian
Contenance 50 cL€2.80NECTAR BIO ABRICOT MENEAU
Contenance 25 cL€4.00FUZE TEA CITRON MENTHE
Contenance 33 cl.€3.00NECTAR BIO FRAMBOISE FRAISE MENEAU
Contenance 25 cL.€4.00