About Elementaire Pâtisserie
La Pâtisserie Elémentaire est située sur Montpellier quartier Port Marianne face au bassin Jacques Cœur. Nous vous proposons de découvrir directement à la maison nos produits 100% fait maison. Nous travaillons des produits de qualités afin de vous satisfaire. Nous utilisons du chocolat de la marque VALRHONA, la Vanille en gousse provient de Madagascar et nos fruits sont approvisionnés par un fournisseur local. Nous utilisons uniquement de la gélatine végétale ou de poisson.
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TARTELETTE AUX FRAMBOISES
€6.50PARIS-BREST PRALINÉ MAISON
€6.50AGRUMES
€7.00Petit cake citron
€15.00Petit cake marbré
€15.00Eclipse
€6.50Reglette de macarons 6pièces
€10.80
🔴Pâtisseries🍰
Flan à la vanille
Flan pâtissier à la Vanille de Madagascar.pdt allergènes : lait, œufs, gluten€5.50PopularTARTELETTE VANILLE
Currently sold out€6.50AGRUMES
Cake citron,Marmelade orange,Crémeux yuzu jasmin,Mousse combava.Allergènes : gluten, lait, œufs, gélatine de poisson€7.00PopularROYAL
Currently sold out€7.00PARIS-BREST PRALINÉ MAISON
Pâte à choux, crème mousseline allégée au praliné maison et cœur praliné amande noisette maison.Allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coques, gélatine de poisson€6.50PopularExotique
Currently sold out€6.50Gluten freeÉCLAIR AU CHOCOLAT
Currently sold out€4.90Eclipse
Pâte sablée cacao et fleur de sel, ganache chocolat noir infusée à la fève de tonka, biscuit dacquois noisette et mousse chocolat au lait.pdt allergènes : lait, œufs, gélatine de poisson, fruits à coques, gluten€6.50CHEESECAKE CITRON
Chantilly cream-cheese au citron jaune,Crémeux au deux citrons,Gel de citron vert,Pâte sucrée amande.Allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coques, gélatine de poisson€6.00Prisme
Currently sold out€6.50Gluten freeALTHÉA
Mousse infusée à l’hibiscus, crémeux framboises & huile d’olive, moelleux aux amandes & huile d'olive et sablé aux amandes.(Décors : ganache montée à l’hibiscus, fleur comestible)Allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coque et gélatine de poisson.€6.50MOJITO
Glaçage neutre à la menthe,Bavaroise à la menthe,Crémeux au deux citrons,Gelée de citron vert,Biscuit madeleine au citron,Sablé à l'amande.Allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coques, gélatine de poisson€6.50
🥖Viennoiseries🥐
Pain au chocolat
Currently sold out€1.70Croissant au beurre
100% Pur beurre AOP Charente-Poitou.€1.50
🍋Tartelettes🍓
Tartelettes individuelles
TARTELETTE CITRON MERINGUÉE
Currently sold out€4.50TARTELETTE AUX FRAMBOISES
Pâte sucrée vanille, crémeux à la passion, compotée de framboise, et framboises fraîches de saison.Allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coque, gélatine de poisson.€6.50TARTELETTE AUX FRUITS ROUGES
Pâte sucrée, crème diplomate à la vanille de Madagascar et fruits rouges frais de saison.Allergènes : oeufs, lait, gluten, fruits à coque, gélatine de poisson€6.00
🟡Pains 🥖
Pain de tradition
Fait Maison€1.60
🟢Cakes🎂
Cannelé Bordelais
Authentique cannelé fait maisonpdt allergènes : lait, œufs, glutenCe produit contient de l'alcool cuit (Rhum ambré)€2.50Petit cake citron
Cake pour 6-8 personnes (450 gr)pdt allergènes : œufs, lait, gluten€15.00Petit cake marbré
Entre 6 et 8 parts, cake marbré vanille et chocolat, enrobée d'un glaçage craquant chocolat au lait et amandes hachées torréfiées. Pdt allergènes : lait, œufs, gluten, fruits à coques€15.00Cookie pépites de chocolat
Cookie à la pate de noisette, noix de pécan et pépites de chocolatPdt allergènes : œufs, lait, gluten, fruits à coques€2.50Part de cake : citron, chocolat ou marbré
Merci de préciser votre choix dans les commentairespdt allergènes à retrouver dans la composition des cakes€2.00Cookie tout chocolat
Cookie chocolat noir, pépites et noix de cajoupdt allergènes : œufs, lait, gluten, fruits à coques€2.50Petit cake chocolat (450 gr)
Cake pour 6-8 personnespdt allergènes : œufs, lait, gluten€15.00Grand cake citron
Cake pour 10-12 personnes (650 gr)pdt allergènes : œufs, lait, gluten€20.00Grand cake marbré
Entre 10 et 12 parts, cake marbré vanille et chocolat, enrobée d'un glaçage craquant chocolat au lait et amandes hachées torréfiées. Pdt allergènes : lait, œufs, gluten, fruits à coques€20.00
🟠Macarons🟤
Macarons fait maison sans gluten
Reglette de macarons 6pièces
Réglette de 6 macarons en assortimentsne contient pas de glutenpdt allergènes : œufs, lait, fruits à coque€10.80Boîte de 12 macarons
Réglette de 12 macarons en assortimentsne contient pas de glutenpdt allergènes : œufs, lait, fruits à coque€21.60Boîte de 25 macarons
Réglette de 25 macarons en assortimentsne contient pas de glutenpdt allergènes : œufs, lait, fruits à coque€45.00
🧊Softs🥤
FUZE TEA PÊCHE INTENSE
Contenance 33 cl.€3.00COCA-COLA
Contenance 33 cl.€3.00COCA-COLA ZÉRO
Contenance 33 cl.€3.00Evian
Contenance 50 cL€2.80EAU PÉTILLANTE S.PELLEGRINO
Contenance 33 cl.€3.00FUZE TEA CITRON MENTHE
Contenance 33 cl.€3.00
