About Chez Gab 🇮🇹
Située en plein cœur de Nantes, la pizzeria Chez Gab vous propose de déguster ses pizzas aux goûts authentique. Préparées dans le plus grand respect de la tradition italienne, avec une base de produits frais, l’utilisation des meilleurs ingrédients et des meilleurs produits, les pizzas Chez Gab ferront voyager vos papilles !
Popular with other people
Burratine
€16.90Tartufo
Highly ratedCrème fraîche, jambon blanc, crème de champignons et truffes noires après cuisson : Mozzarella di bufala, pousse d'épinards et huile de truffe.€19.90Nduja
€17.50Funghi
€16.50Lombardie
€16.90Carnivore
€17.50Ciliega
€15.90Piquante
€15.50Fermière
€16.50Carciofo
€19.90
Les Audacieuses 🍕
Burratine
Sauce tomate, après cuisson: roquette, burrata, copeaux de parmigiano reggiano et filet d'huile d'olive.€16.90Nduja
Sauce tomate, Mozzarella Fior di latte, gorgonzola, Nduja (saucisse pimentée), après cuisson: roquette et noix€17.50Carciofo
Crème fraîche, jambon blanc, coeurs d'artichauts à la roma, après cuisson : roquette , mozzarella di bufala et copeaux de parmigiano reggiano.€19.90Tartufo
Highly rated· Crème fraîche, jambon blanc, crème de champignons et truffes noires après cuisson : Mozzarella di bufala, pousse d'épinards et huile de truffe.€19.90Moment
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, tomates confites, courgettes marinées et après cuisson: pesto maison€17.20Leccino
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerise marinées, après cuisson: roquette, olives leccino et filet de crème de vinaigre balsamique.€16.50Mortadella
Crème fraîche, tomates confites après cuisson: roquette, mozzarella di Bufala, mortadelle, pistaches torréfiées et vinaigre crème de vinaigre balsamique€18.50Napolitaine
Sauce tomate, anchois, câpres, après cuisson: mozzarella di bufala et filet d'huile d'olive.€14.90Estivale
Sauce tomate, coeurs d’artichauts à laromaine, tomates cerise marinées, Après cuisson: roquette, olives leccino, burrata,copeaux de parmigiano reggiano et crème devinaigre balsamique€18.50
Les Incontournables 🍕
Reine
Highly rated· Sauce tomate, jambon blanc, champignons et mozzarella .€14.904 Fromages
Sauce tomate, chèvre, mozzarella, gorgonzola et reblochon.€15.20Margarita
Sauce tomate, après cuisson : basilic, mozzarella di bufala et filet d'huile d'olive.€13.50Chèvre miel
Crème fraîche, mozzarella , romarin, chèvre, après cuisson : noix et miel.€14.90Jambon
Sauce tomate, mozzarella et jambon blanc .€14.50Funghi
Crème fraîche, jambon blanc, mozzarella , champignons, crème de champignons et truffes noires et oignons cuisinés€16.50Ciliega
Crème fraîche, mozzarella, chèvre après cuisson: roquette, confiture de cerises noires Corse et amandes effilées torréfiées€15.90Manzo
Sauce tomate, viande hâchée 100% boeuf, mozzarella, oignons cuisinés après cuisson: parmigiano reggianosuggestion: sauce enfumée Hans (supplément)€15.90
Les Gourmandes 🍕
Lombardie
Crème fraîche, viande hachée 100% bœuf, mozzarella, gorgonzola, oignons cuisinés et œuf.€16.90Gorgone
Crème fraîche, mozzarella, jambon blanc et gorgonzola.€14.90Carnivore
Sauce tomate, jambon blanc, mozzarella, viande hachée 100% bœuf, spianata et oignons cuisinés€17.50Piquante
Sauce tomate, mozzarella, concassé d'olives leccino et spianata.€15.50Alto
Highly rated· Crème fraîche, mozzarella, champignons, gorgonzola, après cuisson : sorfumé , roquette et noix.€17.50Fermière
Sauce tomate, jambon blanc , mozzarella, reblochon, œuf et oignons cuisinés€16.50Provençale
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerise marinées,chèvre après cuisson: pesto maison€16.50
Salades et apéros 🥗
Burrata, sauce champignons et truffes noires
Burrata, sauce champignons et truffes noires .Accompagnée de sa demi focaccia maison.€9.50Salade pesto Bufala
Mélange de pousses d’épinard et roquette, Tomates cerise marinées, parmigiano reggiano, pesto maison et mozzarella di bufala Accompagnée de sa demi focaccia€15.50Salade verdure burrata
Mélange de pousses d’épinard et roquette, , coeurs d’artichauts à la romaine, olives leccino, parmigiano reggiano, tomates cerise marinées et crème de vinaigre balsamiqueBurrata Accompagnée de sa foccacia€15.90Salade verdure mozzarella di bufala
Mélange de pousses d’épinard et roquette, , coeurs d’artichauts à la romaine, olives leccino, parmigiano reggiano, tomates cerise marinées et crème de vinaigre balsamique mozzarella di bufala (au choix)Accompagnée de sa foccacia€15.90Burrara , concassé d'olives leccino
Burrata, concassé d'olives leccinoAccompagnée de sa demi focaccia maison.€9.50Salade pesto burrata
Mélange de pousses d’épinard et roquette, Tomates cerise marinées, parmigiano reggiano, pesto maison et burrata accompagnée de sa foccacia.€15.50
Desserts 🍰
Tiramisu maison
D'après la recette traditionnelle d'Aldo Campéol.€7.10Pizza nocciolata
Foccacia napée de noccialata€7.20Ben & Jerry's Cookie Dough 465ml
Crème glacée vanille avec des morceaux de pâte de cookie aux pépites de chocolat et des inclusions cacaotées.465ml€11.20Ben & Jerry's Cookie Dough 100ml
Crème glacée vanille avec des morceaux de pâte de cookie aux pépites de chocolat et des inclusions cacaotées.€6.20Pizza bueno
Crema bueno et brisures de noisettes€8.50Pizza pistaches
Crema di pistache + brisures de pistaches€9.90Glace GROM 120ml VANILLE
Depuis 2003, deux amis tentent de créer la meilleure glace au monde. Passionnés d’agriculture et sensibles au goût, ils utilisent des produits de qualités, sans colorants, sans émulsifiants et sans arômes artificiels.€8.90Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie 100ml
Crème glacée chocolat avec des morceaux de gâteau fondant au cacao maigre€6.20Ben & Jerry's Vanille Pecan Brittle 100ml
Crème glacée vanille avec une sauce au caramel salé, des morceaux de pécan caramélisés et des morceaux de gâteau fondant.€6.20Ben & Jerry's Peanut Butter 100ml
Crème glacée au beurre de cacahuète avec des morceaux de pâte au beurre de cacahuète cacaotés€6.20Magnum double sunlover 440ml
€11.90Magnum double caramel 440ml
€11.90Magnum chocolat blanc et cookie 440ml
€11.90
Softs 🧃
Breizh cola zéro 33cl
€3.20Thé glacé breizh pêche
Saveur pêche. breizh€3.20San Pellegrino limonata canettes 33cl
€3.20Breizh cola 33cl
€3.20San Pellegrino rossa canettes 33cl
€3.20Jus fraises 25cl granini
€3.20Nectar abricot 25cl granini
€3.20ACE 25cl granini
€3.00
Bières 🍻
origin ale IPA de chez NAO
€7.10Bière Moretti blonde 33cl
€6.20Ambrée de chez NAO
33cl€7.10Smash de chez NAO
Bière de chez NAO 33clUn seul malt, un seul houblon : c'est la promesse de cette bière désaltérante et équilibrée qui célèbre la minutie de nos brasseurs. Cette Smash au malt pale ale et au houblon élixir vous offre un cocktail de fruits tropicaux avec des notes juteuses d'agrumes et de pêche.€7.10White IPA de chez NAO
Cette Blanche IPA, pleine d'amerturme, offre des notes fraîches et épicées. Une merveilleuse découverte qui nous vient de la Brasserie NAO à Vigneux de Bretagne.33cl€7.10
Vins🍷
Lambrusco Rosato 75cl
Emilia Rosato IGT€14.00Chianti classico 75cl (rouge)
Terre delle Grazie 2019€22.00Chardonnay (blanc) 75cl
Domaine des tilleuls 2019 IGP vallet (44)€18.00Quincy 75cl (blanc)
Bernard Goureau AOP 2020€23.00Montepulciano D'abruzzo 75cl (rouge)
Tenuta Ulisse .DIOP 2019€24.00Pinot Noir 75cl (rouge)
Domaine de la Vinçonnière IGP 2020Clisson 44€19.50Côte de boeuf
Rouge IGP Syrah Marselan IGP Languedoc 75 cl€18.50
Sauce pimentée de chez Piqu'hans
Chez Gab vous propose des sauces pimentées et non des huiles pimentées pour sublimer vos pizzas mais aussi vos mets à la maison. La sauce piqu'hans entreprise Nantaise à suivre sur Instagram vous propose différentes recettes
La passionnée 100ml
C'est le mariage subtil entre la frappe du piment fort et la caresse d'un fruit exotique€15.50L'originale 100ml
Savoureuse, puissante et indémodable c'est la sauce de référence à dégainer à chaque repas pour les férus de sensations fortes. 4/5€15.50L'enfumée 100ml
Au pied de la cheminée ou les mains dans le barbecue et cette sauce fumée au bois d'olivier vous rendra à tout feu tout flamme! 3/5.€15.50La marble queen
Une sauce aux piments verts légérement piquante. Idéale pour débuter ! Force 2/5€15.50La meyer
Célébrez la saison avec cette sauce piquante au citron meyer et à la sauge, une collaboration exclusive avec la cave à manger "Le Cellier".Force 2/5€15.50
