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About 🥙 Les Bariolés de Maud - CHALIGNY
😍 Le Bariolé est une création culinaire née en 2015 dans la cuisine de Maud ! Le concept : une recette de saison enrobée d’une pâte croustillante et colorée naturellement ! Un triangle gourmand, sucré et salé en un concept innovant et unique car déclinable selon vos envies du moment ! En bowl gourmand ou en formule brunch, préparez vous à vous régaler ! Le 2ème restaurant vient d'ouvrir dans le 11ème, midi et soir ! 😍
Free items
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Granola maison
Fromage blanc 40%Granola maison aux graines, miel, cannelle et fruits secsFruits frais de saisonCoulis de mangue€5.50Free with €10 spendPancake aux fruits de saison
1 beau pancake au beurre, pomme, rhubarbe rôtie , crème mascarpone à la vanille, sirop d’érable, noisettes torréfiées€6.50Free with €10 spendPancake beurre sucre sirop d'érable
1 Beau pancake au beurre, sucre glace et sirop d'érable.€6.50Free with €10 spendPancake chocolat chantilly
1 Pancake, sauce chocolat maison & crème mascarpone vanille (servie à part)€6.50Free with €10 spendSalade de fruits frais de saison
Salade de fruits frais de saison€5.50Free with €10 spendTiramisu au café maison
Tiramisu au café maisonCrème au mascarponeCacao en poudre€6.00Free with €10 spend
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Bowl du COSTO
€16.00Bowl revigorant
€14.00Bowl d'Antan
€14.00Formule brunch 100% maison
€25.00Bowl sans gluten
€15.00Tatin pommes maison
€7.00BOWL vegan
€15.00Bariolé Ecrin
€6.00Pancakes chocolat chantilly (2)
€10.00Pancakes beurre sucre sirop d'érable (2)
€8.00
BRUNCH
Formule brunch 100% maison
Brunch complet 100% maison avec :1 jus pressé au choix1 assiette salée au choix composée de salade de légumes, pommes grenaille, œuf mollet au paprika, 2 bariolés salés, bacon ou non !1 assiette sucrée au choix entre un bariolé sucré ou un granola maison aux fruits de saison ou des pancakes de la maison1 sauce au choix1 morceau de pain tradition 1 mini cookie maison€25.00PopularPancakes salés
Currently sold out€12.00Pancakes chocolat chantilly (2)
2 pancakes, sauce chocolat maison & crème mascarpone à la vanille€10.00Pancakes beurre sucre sirop d'érable (2)
Authentique pancakes !2 Pancakes sucrés maison au beurreSucre glaceSirop d'érable€8.00Pancakes aux fruits (2)
2 beaux pancakes au beurre, pomme, poire et pêche rôties, crème mascarpone à la vanille, sirop d’érable, noisettes torréfiées€10.00Granola maison, fruits frais de saison
Fromage blanc 40%Granola maison aux graines, miel, cannelle et fruits secs.Fruits frais de saison€5.50
BOWL DE FOLIE
Un bowl original et très copieux pour un déjeuner ou un dîner haut en couleur ;) Dorénavant, nous séparons les bariolés et les pommes de terre (chauds) de la salade de légumes, avocat (partie froid), vous recevez donc 2 box !
Bowl du COSTO
Highly rated· Bariolé BB (boeuf grillé, cheddar, emmental, tomate, oignon rouge, béchamel) et Bariolé Berbère (tajine de poulet aux légume et épices douces du Maroc) et salade de légumes de saison, pommes de terre Grenaille, oeuf mollet, 3 tranches de bacon (doré avec du sirop d'érable), sauce au choix€16.00Bowl revigorant
Highly rated· 1 grand bowl avec :Bariolé BB (boeuf grillé, cheddar, emmental, tomate, oignon rouge, béchamel) et Bariolé Berbère (tajine de poulet aux légume et épices douces du Maroc) et salade de légumes de saison, pommes de terre Grenaille, sauce au choix€14.00Bowl d'Antan
Highly rated· Bariolé Coco vegan (curry de légumes au lait de coco, basilic, citron vert), et Bariolé Fétiche (épinards, feta, ricotta, oeuf, cranberry et miel), salade de légumes de saison, pommes de terre Grenaille au paprika, sauce au choix€14.00Bowl sans gluten
Légumes grillés au four, salade de pois chiches frais, salade de saison, demi avocat, oeuf mollet, pommes de terre grenaille au paprika (servies chaudes)+ 1 sauce au choix : VERTE (avocat, concombre, menthe) ou ROSE (betterave, ricotta & miel).OPTION : vege OU tajine de poulet OU saumon mariné aneth et citron€15.00Formule Gaspacho + Bariolé
Currently sold out€14.00BOWL vegan
1 Bariolé Coco vegan (curry de légumes au lait de coco - poivron jaune, courgette, carotte, patate douce - basilic, citron vert)1 demi AvocatSalade de légumes du jourLégumes grillés de saisonSalade de pois chiches fraisPommes de terre grenaille au paprikaSauce verte : avocat concombre menthe vegan€15.00
DESSERTS MAISON
Tous nos desserts sont fait maison avec des produits frais et de saison !
Salade de fruits frais de saison
Salade de fruits frais de saison€5.50Free with €10 spendGranola maison
Fromage blanc 40%Granola maison aux graines, miel, cannelle et fruits secsFruits frais de saisonCoulis de mangue€5.50Free with €10 spendTiramisu au café maison
Tiramisu au café maisonCrème au mascarponeCacao en poudre€6.00Free with €10 spendPancake aux fruits de saison
1 beau pancake au beurre, pomme, rhubarbe rôtie , crème mascarpone à la vanille, sirop d’érable, noisettes torréfiées€6.50Free with €10 spendPancake beurre sucre sirop d'érable
1 Beau pancake au beurre, sucre glace et sirop d'érable.€6.50Free with €10 spendPancake chocolat chantilly
1 Pancake, sauce chocolat maison & crème mascarpone vanille (servie à part)€6.50Free with €10 spendTatin pommes maison
Tarte tatin maison, pomme, verveine, chantilly maison (servie à part)Pomme et pêche à compter du 1er mai !€7.00Maxi cookie chocolat blanc framboise
Currently sold out140g · €39.29/kg€5.50VegetarianBariolé Ecrin
Mi cuit au chocolat noir, framboises€6.00VegetarianMaxi cookie choco
Énorme cookie aux pépites de chocolat noirmaison€5.00Brownie
Brownie maison chocolat et noisetteSANS GLUTEN ET SANS LACTOSE€5.00Vegetarian
JUS PRESSES A LA MINUTE
Jus pressé carotte, orange, gingembre
Currently sold out€6.00Jus frais pressé du moment
Currently sold out€6.00Orange pressée
Orange pressée€4.00Jus de pomme pressé
Jus de pomme pressé maison€5.00
RAFRAICHISSANTS
Thé glacé menthe et pêche maison
Thé glacé menthe et pêche maison 33cl€3.00Citronnade maison
Citronnade maison menthe et basilic30cl · €11.67/L€3.50Kombucha Verveine fleur d'oranger BIO 27,5cl VIVANT
Kombucha Verveine fleur d'oranger BIO 27,5cl VIVANTParis 18e27.5cl · €21.45/L€5.90Limonade citron vert Mona BIO 33cl
Limonade citron vert Mona BIO 33cl€5.00Ginger beer artisanale - BIO - 33cL
Ginger beer artisanale - BIO - 33clMona€5.00Kombucha Jasmin framboise BIO 27,5cl VIVANT
Kombucha Jasmin framboise BIO 27,5cl VIVANTParis 18e27.5cl · €21.45/L€5.90Cola artisanal BIO Mona 33cl
Cola artisanal BIO Mona 33cl33cl · €15.15/L€5.00Bière sans alcool Bap Bap BIO - 33cl
Bière sans alcool Bap Bap BIO - 33clMarque Bang Bang33cl · €15.15/L€5.00Gin Tonic sans alcool Belzar 25cl
Gin Tonic sans alcool Belzar 25cl€5.00Citronnade maison à la framboise
Currently sold out33cl · €12.12/L€4.00Jus de pomme Le Coq Toqué BIO 33cl
Jus de pomme Le Coq Toqué BIO 33clJus de pomme pulpéeNormandie33cl · €12.12/L€4.00
