Quoi de mieux pour commencer ?
« Hakao »
« Siumai »
Nems au porc ou poulet
Pâtés impériaux aux crevettes
Raviolis aux crevettes frits
Beignets de crevette
Potage pékinois
Un vrai régal !
Poulet au gingembre et ciboulette
Canard laqué frit aux cinq parfums avec les galettes
Bœuf sauté au poivre et aux poivrons
Calamars farcis aux crevettes
Marmite d’aubergines
Trésors farcis aux crevettes et sauce aux haricots noirs
Nouilles artisanales et bouillon de poule maison (servi dans une boîte à part).
Soupe de raviolis aux crevettes
Soupe de nouilles avec une rôtisserie au choix
Soupe de nouilles au bœuf braisé
Rôtisserie à la portion, tranchée et avec un sachet de sauce pour rôtisserie
Canard laqué
Porc laqué « Charsiu »
Porc croustillant « Siuyuk »
Travers de porc laqué
Les classiques ? Nos classiques !
Poulet frit et sauce au choix
Crabes en mue au sel & poivre
Travers de porc frits au choix
Crevettes sautées à la sauce au choix
Porc (ou poulet) à la sauce aigre-douce
Bœuf sauté à la sauce au choix
« Mapo Tofu »
Un bon bol de pâtes !
Pâtes sautées avec garnitures au choix
Vermicelles à la façon « Singapour »
Pâtes de riz à la façon « Malaisie »
Pâtes de riz sautées bœuf et aux haricots noirs de soja
Un extra ?
Riz blanc et une rôtisserie aux choix
Riz sauté au choix
Riz cantonnais
Riz nature
Légumes sautés au choix
Une gourmandise ?
Haricots rouges au lait de coco
Pâte de soja au caramel
Tsing bao Ling
Perle de coco
Une petite soif ?
Softs & Eaux minérales
Thé glacé maison (48cl)
Jus de coco
Café au lait
Bière fraîche au choix
Un bon verre de vin !
Cocktail maison 11cl
Côte de Provence AOC - Saint-Tropez
Côte du Rhône AOC - Camille Cayran la réserve
Muscadet Sèvre et maine sur Lie AOP