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POISSONNERIE LEDREUX

4.2 Good(33)·1.77 km away·Opens at 08:00·€2.49 delivery·€10.00 minimum

Plats cuisinés

  • Brandade de morue

    L'incontournable brandade de morue de la maison ledreux environ 500 gr.
    €14.00
  • Les accras de morue de guislene

    En direct des antilles, guislene vous propose 12 accras de morue à réchauffer au four 4 min.
    €8.00
  • Kit soupe de poisson la sablaise

    1 Soupe de poisson 100% sauvage la sablaise, 1 poché de croûtons et 1 rouille.
    €15.00

Séléction de poissons préparés

  • Tartare de saumon label rouge d'écosse

    Tartare de saumon préparé comme vous ne l'avez jamais mangé: saumon, aneth, baie rose, huile d'olive, sucre et sel.
    €15.00
  • Tartare de daurade royale

    Currently sold out
    €15.00
  • Tartare de bar

    Tartare de bar sauvage comme en méditerranée: bar sauvage, graines d'anis, poivrons rouges frais, huile d'olive, sel et poivre 5 baies.
    €15.00
  • Tartare de thon rouge

    Tartare de thon rouge préparé comme en asie: thon rouge, sauce soja, graines de sésame, coriandre, poivre 5 baies et huile d'olive.
    €15.00
  • Ceviche de cabillaud

    Ceviche de dos de cabillaud frais de bretagne préparé comme au pérou: gros morceau de cabillaud frais, citron jaune, citron vert, piment de cayenne, oignons doux, coriandre fraîche, sel et poivre.
    €15.00
  • Salade de poulpe à la provençal

    Délicieux morceaux de poulpe cuit maison vapeur, oignon, poivrons multicolores et marinade maison.
    €15.00

Plateaux de fruits de mer, coquillages et crustacés

  • Fines de claires marennes d'oléron n°3

    12 Huîtres fines de claire de taille standard ouvertes sur plateau.
    €19.00
  • Fines de claires marennes d'oléron n°2

    12 Huîtres fines de claire de taille grosses ouvertes sur plateau.
    €21.00
  • Spéciales gillardeau n°3 l'exceptionnel

    12 Huîtres affinées 5 ans de la maison gillardeau ouvertes sur plateau.
    €34.00
  • Spéciales gillardeau n°2 la gourmande

    12 huîtres affinées 5 ans de la maison gillardeau, de grosses taille et ouvertes sur plateau.
    €39.00
  • Bulots dieppois cuits maison

    15 Bulots français cuits maison et servi avec son aïoli maison.
    €15.00
  • Grosses crevettes roses

    Grosses crevettes roses d'équateur 500 gr avec un pot de mayonnaise maison.
    €15.00
  • Crevettes grises francaises cuites à l'eau de mer

    Crevettes grises françaises 200 gr cuites à l'eau de mer à la fois croquantes et bien iodées et idéal pour l'apéro.
    €12.00
  • Crevettes madagascar bio très grosses cuites

    Très grosses crevettes madagascar bio 500 gr et servi avec une mayonnaise maison.
    €28.00
  • Homard bleu breton cuit maison

    2 Demis homard bleu de bretagne cuit maison vapeur et servi avec une mayonnaise maison.
    €55.00
  • Plateau découverte

    6 Huîtres fines de claire n°3, 6 huîtres de pleine mer de cancale n°3, 6 grosses crevettes roses d'équateur, 1 mayonnaise maison et ouvertes sur plateau.
    €28.00
  • Plateau arcachon

    6 Huîtres fines de claire n°3, 6 huîtres de pleine mer de cancale n°3, 6 grosses crevettes roses d'équateur, 12 bulots cuits maison, 4 très grosses crevettes rose de madagascar, 100 gr de crevettes grises françaises, 6 amandes de mer, 1 mayonnaise, 1 aïoli et ouvertes sur plateau.
    €77.00

Sauces

  • Mayonnaise véritable

    Pot de 90 gr.
    €7.00
  • Aoili fort en ail

    Pot de 90 gr.
    €7.00
  • Rouille extra

    Pot de 90 gr.
    €7.00

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