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BOUILLON SERVICE ! - Pigalle

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  • BOUILLON SERVICE ! - Pigalle is on Editions

    Enjoy all the best restaurants – no matter what neighbourhood you’re in.
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  • Coquillettes au Jambon & Truffe d'été 🐷

    Les coquillettes de votre enfance revisitées : dés de jambon, crème onctueuse et une touche de truffe d'été pour une expérience gourmande et réconfortante. 360 Gr
    €10.60
    Popular
    Buy 1, get 1 free
  • Pâtes aux Crevettes & Bisque de Homard 🍤

    Pâtes généreuses aux crevettes, nappées d’une bisque de homard onctueuse et parfumée. Une chapelure croustillante à l’aneth et au citron vient apporter fraîcheur, relief et gourmandise.Un plat aux saveurs marines, à la fois crémeux, raffiné et plein de caractère.
    €11.80
    Popular
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Popular with other people

  • Saucisse au jus, purée 🐷

    €10.20
  • Ravioles du Royans, fondue de poireaux 🌱

    €10.90
  • Boudin Basque, Purée de Pommes de terre, Piment Padron & Jus Pimenton 🌶️

    €11.50
  • Gâteau Basque 🥧

    €4.60
  • Poivrons "Piquillos" farcis à la brandade 🫑

    €6.10
  • Œuf parfait crème de comté & épinards 🥚

    €5.90
  • Menu les pieds sous la table 🍽️

    €15.90
  • Salade d'Endives au Bleu & Noix 🥬

    €4.80
  • Tatin " Crumble au Spéculoos " 🍎

    €4.60
  • Charlotte au chocolat 🍫

    €4.60

LE MENU BASQUE 😋

Ce mois-ci, nous vous proposons un menu Basque avec trois suggestions gourmandes à découvrir !

  • Boudin Basque, Purée de Pommes de terre, Piment Padron & Jus Pimenton 🌶️

    Un plat gourmand et réconfortant, avec un boudin basque savoureux, accompagné d’une purée de pommes de terre onctueuse, relevé d’une touche de piment et d’un jus pimenton parfumé ! 350G
    €11.50
  • Gâteau Basque 🥧

    Un délicieux gâteau traditionnel basque, avec une pâte dorée et croustillante, garnie d’une crème onctueuse et parfumée ! 260G
    €4.60
  • Poivrons "Piquillos" farcis à la brandade 🫑

    De savoureux poivrons Piquillos garnis d’une brandade onctueuse et parfumée, pour une entrée douce et gourmande aux saveurs du Sud-ouest ! 240G
    €6.10

Highlights

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    Chef's Specials

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    What’s new

EN VEDETTE, CETTE SEMAINE 💕

Chaque Jeudi, retrouvez nos vedettes de la semaine !

  • Salade de Choux Rouges & Vinaigrette au Miel 🍯

    Une salade croquante et colorée, préparée avec du chou rouge finement émincé. Sa vinaigrette douce et parfumée au miel apporte une touche sucrée-salée délicate qui équilibre parfaitement la fraîcheur du légume. Légère, saine et pleine de saveurs, idéale en accompagnement ou en entrée gourmande. 150G
    €3.70
  • Clafoutis Pommes et Rhubarbe 🍎

    Pommes et rhubarbe fondantes délicatement cuites dans un appareil à clafouti moelleux et légèrement vanillé. L’association des deux fruits apporte un bel équilibre entre douceur et fraîcheur.Un dessert authentique et réconfortant, idéal pour terminer le repas sur une note fruitée et gourmande.
    €3.30

LES ENTREES 🥗

  • Les Œufs mayonnaise "Champions du monde" 🥚

    Currently sold out
    €3.70
  • Œuf parfait crème de comté & épinards 🥚

    Des œufs cuits à basse température, servis sur une délicate crème de comté, accompagnés d’épinards fondants. Une assiette tout en douceur, entre onctuosité et fraîcheur, où la richesse de l’œuf rencontre les notes végétales des épinards ! [À réchauffer 30 secondes au micro-onde]
    €5.90
    Popular
  • Velouté de Cèpes & Chataîgnes 🍄‍🟫

    Currently sold out
    €5.40
  • Salade d'Endives au Bleu & Noix 🥬

    Endives croquantes finement émincées, associées à un fromage bleu au goût franc et fondant. Les noix apportent une touche croquante et légèrement toastée, le tout lié par une vinaigrette équilibrée.Une salade fraîche et de caractère, idéale en entrée ou en accompagnement !
    €4.80
  • Poireaux vinaigrette 🌱

    Poireaux fondants servis froids, agrémentés d'une sauce ravigote maison, pour une entrée fraîche et savoureuse.
    €3.60

LES CLASSIQUES DU BOUILLON 🥘

  • Saucisse au jus, purée 🐷

    Savourez une saucisse artisanale, accompagnée d'une purée de pommes de terre onctueuse et nappée d'un jus corsé plein de caractère. Un plat emblématique du terroir français.370 Gr
    €10.20
    Popular
  • Ravioles du Royans, fondue de poireaux 🌱

    De délicates ravioles du Royans, farcies à l'emmental et au comté, sublimées par une fondue de poireaux fondante. Un plat végétarien qui allie douceur et caractère.370 Gr
    €10.90
  • Brandade de Morue 🐟

    Currently sold out
    €12.90
  • Pâtes aux Crevettes & Bisque de Homard 🍤

    Pâtes généreuses aux crevettes, nappées d’une bisque de homard onctueuse et parfumée. Une chapelure croustillante à l’aneth et au citron vient apporter fraîcheur, relief et gourmandise.Un plat aux saveurs marines, à la fois crémeux, raffiné et plein de caractère.
    €11.80
    Buy 1, get 1 free
  • Parmentier de Canard Confit 🦆

    Currently sold out
    €12.80
    Popular
  • Salade bistrot façon "César" 🐓

    Currently sold out
    €10.10
  • Coquillettes au Jambon & Truffe d'été 🐷

    Les coquillettes de votre enfance revisitées : dés de jambon, crème onctueuse et une touche de truffe d'été pour une expérience gourmande et réconfortante. 360 Gr
    €10.60
    Buy 1, get 1 free

LES DESSERTS 🍰

  • Mousse au Chocolat 🍫

    Onctueuse, intensément chocolatée, notre mousse maison est un nuage de gourmandise. 125 grammes de pur bonheur fondant pour les amoureux du cacao.125 Gr
    €4.20
  • Charlotte au chocolat 🍫

    Dessert incontournable à la fois léger et intense. Une mousse au chocolat noire, aérienne et fondante, est délicatement enfermée dans une couronne de biscuits imbibés. Fraîche, généreuse et parfaitement équilibrée, cette charlotte termine le repas sur une note gourmande et élégante.
    €4.60
  • Tatin " Crumble au Spéculoos " 🍎

    De généreuses pommes fondantes, délicatement caramélisées au beurre et au sucre, façon Tatin. Un dessert gourmand aux notes chaleureuses, entre douceur fruitée et caramel fondant !
    €4.60
  • Citron meringué, comme un crumble 🍋

    Une revisite fraîche et légère du classique citron meringué, sur une base croustillante façon crumble. Acidulé, gourmand, surprenant. 135 Gr
    €3.70
  • Salade de figues & sirop d'hibiscus 🌺

    De belles figues fraîches accompagnées d’un délicat sirop d’hibiscus. Une assiette légère et parfumée, mêlant la douceur fruitée de la figue aux notes florales et légèrement acidulées de l’hibiscus !
    €4.20
  • Nuage à la Vanille ☁️

    Un délicieux Nuage à la Vanille, une association de fromage blanc vanillé avec la douceur d'une crème chantilly et de biscuit à la cuillère !
    €4.20
  • Riz au lait vanille 🥛

    Le goût d’antan dans une version crémeuse à souhait. Riz fondant, vanille parfumée, tout simplement réconfortant. 130 Gr
    €3.34

LES MENUS DU BOUILLON 🍽️

  • Menu les pieds sous la table 🍽️

    Highly rated
    · Repas à composer, entrée, plat et dessert au choix !
    €15.90
  • Menu sur le pouce 👍 🍽️

    Plat et Dessert !
    €11.50

L'APERO 🫒

  • Dés de cantal & saucisson 🧀🐷

    Currently sold out
    €4.40
  • Crème d’artichaut 🌳

    Préparation onctueuse à base d’artichauts finement mixés, relevée d’une touche d’huile d’olive et d’aromates. Sa texture douce et sa saveur délicatement végétale en font une recette fraîche et élégante.Une crème savoureuse idéale en tartinade, à l’apéritif ou en accompagnement.
    €3.40
  • Chips Truffe 🥔

    Chips de pommes de terre à la truffe, sans conservateurs ni colorants !
    €2.50
  • Olives mix 🫒

    Assortiment d’olives soigneusement sélectionnées, préparées à la provençale avec des herbes aromatiques, de l’ail et une touche d’huile d’olive. Un mélange parfumé aux saveurs du Sud, à la fois riche et ensoleillé.Une préparation idéale pour l’apéritif ou pour accompagner vos plats méditerranéens.
    €3.10
  • Amandes Grillées 🫘

    Amandes délicatement torréfiées pour révéler tout leur croquant et leurs arômes riches et légèrement toastés. Une gourmandise simple, naturelle et pleine de caractère.Parfaites en encas, à l’apéritif ou pour une pause saine et savoureuse.
    €3.70
  • Chips au Sel 🥔

    Chips de pommes de terre au sel, sans conservateurs ni colorants !
    €2.50
  • Chips Poivre & sel 🥔

    Nos chips de pommes de terre assaisonnées au sel et au poivre !
    €2.50

LES SANDWICHS 🥪

  • Bun "le petit Parisien" 🐷

    Currently sold out
    €5.50
  • Bun "le petit Coq" 🐓

    Currently sold out
    €5.90
  • Bun "le petit Bateau" 🐟

    Currently sold out
    €4.40

LE GOUTER 🍪

  • Oursons Guimauve au Chocolat au Lait 🧸

    Délicieux oursons en guimauve moelleuse enrobés d’un chocolat au lait fondant et gourmand. Le contraste entre la coque croquante et le cœur aérien offre une texture irrésistible.Une confiserie régressive et gourmande, parfaite pour une pause sucrée ou une petite touche plaisir en fin de repas.
    €3.00
  • Fraises Tagada 🍓

    onbon iconique au goût de fraise, enrobé d’une fine couche sucrée et légèrement acidulée. Sa texture moelleuse et son parfum régressif en font une confiserie incontournable.Une douceur gourmande et fun, parfaite pour une pause sucrée ou un moment de plaisir simple.
    €2.20
  • Schtroumphs 🍭

    Bonbons gélifiés au goût fruité et légèrement acidulé, en forme de petits personnages bleus. Leur texture tendre et leur saveur sucrée en font une confiserie ludique et gourmande.Une friandise régressive et colorée, idéale pour les petits plaisirs sucrés.
    €2.20

LES SOFTS ET LA BIERE 🥤

  • Coca-Cola 33cl 🥤

    Coca-Cola 33cl
    €3.00
  • Kronembourg 33cl 🍻

    Kronembourg 33cl
    €2.80
  • Vittel 50 cl 💧

    Vittel 50cl
    €2.50
  • Ice tea 33cl 🥤

    Ice Tea 33cl
    €2.50
  • Vittel fraise & framboise 🍓

    Vittel fraise, framboise 50cl
    €2.40
  • Vittel Citron 50cl 🍋‍🟩

    Vittel Citron 50cl
    €2.50

LA CAVE À VINS 🍷

  • IGP Pays d'oc Chardonnay Blanc "Justin Verre" 25cl 🍸

    €3.30
  • IGP Mediterranee Rosé "Coeur Med" 25cl 🍸

    €3.90

LES BULLES DU BOUILLON 🥂

  • Les Bulles blanches nature 75CL (brut) 🥂

    A.O.P Limoux par Pierre "tailleurs de vins"
    €16.90
  • Les bulles Rosés nature 75CL 🥂

    A.O.P Limoux par Pierre "tailleurs de vins"
    €16.90

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