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BOUILLON SERVICE ! - Pigalle

French·Pasta·Healthy
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  • Ravioles du Royans, fondue de poireaux 🌱

    De délicates ravioles du Royans, farcies à l'emmental et au comté, sublimées par une fondue de poireaux fondante. Un plat végétarien qui allie douceur et caractère, évoquant le charme des montagnes. 370 Gr
    €11.40
    Popular
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  • Saucisse au jus, purée 🐷

    Savourez une saucisse artisanale du Cantal, accompagnée d'une purée de pommes de terre onctueuse et nappée d'un jus corsé plein de caractère. Un plat emblématique du terroir français.370 Gr
    €10.10
    Popular
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Popular with other people

  • Rafraîchi de Petits, Epinard & Chèvre frais 🫛

    €5.00
  • Pâtes aux Crevettes & Bisque de Homard 🍤

    €10.70
  • Salade bistrot façon "César" 🐓

    €11.90
  • Terrine de Canard au Poivre Vert 🦆

    €5.30
  • Poulet à la Niçoise & Riz Pilaf🍗

    €11.80
  • Menu les pieds sous la table 🍽️

    €15.90
  • Menu sur le pouce 👍 🍽️

    €11.50
  • IGP Var Rosé "Domaine des Escaravatiers" 75cl 🍸

    €10.30
  • IGP Côte de Gascogne Blanc "Esprit de Joy" 75cl 🍸

    €9.10
  • Saint Chinian AOC Rouge "Les Metairies" 75cl 🍷

    €7.80

EN VEDETTE, CETTE SEMAINE 💕

Chaque Jeudi, retrouvez nos vedettes de la semaine !

  • Gaspacho de Tomates & Concombre 🍅

    Currently sold out
    €3.60
  • Salade Bistrot façon "Grecque" 🥗

    Un plat complet, frais et ensoleillé, mettant à l’honneur le fromage de brebis, accompagné de tomates juteuses, de poivrons croquants, de concombre rafraîchissant et d’olives noires. Assaisonnée simplement d’un filet de jus de citron, cette salade généreuse mêle douceur, acidité et caractère, pour une assiette équilibrée aux accents méditerranéens.
    €14.80
  • Brandade Nîmoise, tapenade d'olive & mesclun 🐟

    Une Brandade Nîmoise onctueuse et généreuse, servie froide et délicatement relevée par une tapenade d’olives aux notes salées et méditerranéennes. Le mesclun apporte une touche de fraîcheur et de légèreté, pour un équilibre harmonieux entre douceur, caractère et fraîcheur !
    €13.30
  • Soupe de Melon, miel & basilic 🍯

    Une soupe de melon au miel et au basilic tout en fraîcheur et en légèreté, associant la douceur sucrée du melon à la délicatesse du miel et aux notes fraîches et parfumées du basilic. Une alliance harmonieuse et estivale, idéale pour savourer un moment de fraîcheur et de gourmandise en toute simplicité !
    €3.40
  • Carottes Râpées & Vinaigrette aux Agrumes🥕

    De fines carottes râpées, croquantes et fraîches, relevées par une vinaigrette légère aux agrumes. Une entrée pleine de vitalité, à la fois douce et acidulée, parfaite pour commencer le repas sur une note fraîche et ensoleillée.
    €3.40
  • Fontainebleau à la compotée de Framboise 🍰

    Currently sold out
    €3.70

Highlights

  • 3 videos

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    Chef's Specials

  • 1 video

    What’s new

LES ENTREES 🥗

  • Les Œufs mayonnaise "Champions du monde" 🥚

    Œufs nappés d'une mayonnaise onctueuse. Recette primée en 2019 pour son équilibre parfait entre simplicité et gourmandise.130 Gr
    €3.00
  • Rafraîchi de Petits, Epinard & Chèvre frais 🫛

    Petits pois mixés, épinard en une préparation fraîche et légère, associés à du chèvre frais onctueux au goût délicat. L’ensemble offre une texture douce et une belle fraîcheur végétale.Une entrée légère et savoureuse, parfaite pour une pause fraîche et gourmande !
    €5.00
    Popular
  • Salade Concombre Petit Pois & Fromage Frais 🌱

    Une salade croquante et pleine de fraîcheur : fines rondelles de concombre et de radis, petits pois légèrement croquants, le tout accompagné d’une touche de fromage frais onctueux. Assaisonnée avec une vinaigrette légère aux herbes, c’est une entrée rafraichissante, colorée et pleine de peps, parfaite pour une pause légère et gourmande.
    €3.20
  • Poireaux vinaigrette 🌱

    Poireaux fondants servis froids, agrémentés d'une sauce ravigote maison, pour une entrée fraîche et savoureuse.
    €3.20
  • Crème de Poivrons & Pois Chiche, Pastèques & Tomates Cerises 🍉

    Une expérience estivale, fraîche et colorée ! Cette salade marie la douceur juteuse de la pastèque, l’acidulé des tomates cerises et l’onctuosité d’un houmous crémeux préparé avec des poivrons rouges rôtis. Un plat léger, savoureux et raffiné, parfait pour se faire plaisir tout en faisant le plein de vitamines.
    €4.20
  • Terrine de Canard au Poivre Vert 🦆

    Terrine de canard savoureuse et généreuse, relevée par le parfum délicat du poivre vert qui apporte une légère touche épicée. Texture fondante, goût franc et équilibre parfait entre caractère et gourmandise.Une entrée traditionnelle, riche en saveurs, idéale pour les amateurs de cuisine authentique.
    €5.30

LES CLASSIQUES DU BOUILLON 🥘

  • Coquillettes au Jambon & Truffe d'été 🐷

    Currently sold out
    €10.90
    Popular
  • Saucisse au jus, purée 🐷

    Savourez une saucisse artisanale du Cantal, accompagnée d'une purée de pommes de terre onctueuse et nappée d'un jus corsé plein de caractère. Un plat emblématique du terroir français.370 Gr
    €10.10
    Buy 1, get 1 free
  • Ravioles du Royans, fondue de poireaux 🌱

    De délicates ravioles du Royans, farcies à l'emmental et au comté, sublimées par une fondue de poireaux fondante. Un plat végétarien qui allie douceur et caractère, évoquant le charme des montagnes. 370 Gr
    €11.40
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  • Gravelax de Saumon & Salade de Pomme de Terre 🐟

    Highly rated
    · Currently sold out
    €13.40
  • Pâtes aux Crevettes & Bisque de Homard 🍤

    Cette semaine, savourez le voyage gustatif de l'océan avec nos pâtes aux crevettes avec en sauce sublimées par une bisque de homard, une escapade culinaire inoubliable pour les amateurs de saveurs marines !
    €10.70
  • Salade bistrot façon "César" 🐓

    Une revisite de la César comme on l’aime : un mélange croquant de légumes verts, accompagné de crottins de chèvre fondants, le tout relevé par notre onctueuse sauce César maison. Une salade généreuse, qui a du caractère ! 360 Gr
    €11.90
  • Poulet à la Niçoise & Riz Pilaf🍗

    Poulet tendre mijoté dans une sauce inspirée des saveurs méditerranéennes, avec tomates, olives et aromates. Accompagné d’un riz pilaf parfumé, aux grains délicatement cuits et savoureux.Un plat ensoleillé et équilibré, qui met à l’honneur les goûts authentiques du Sud.
    €11.80
  • Parmentier de Canard Confit 🦆

    Currently sold out
    €11.50

LES DESSERTS 🍰

  • Mousse au Chocolat 🍫

    Currently sold out
    €3.60
  • Crème Vanille, Fraise & Basilic 🍓

    Crème onctueuse à la vanille, accompagnée de fraises fraîches et parfumées. Une touche de basilic vient surprendre avec une note végétale et légèrement fraîche, qui sublime l’ensemble !Un dessert délicat et original, alliant douceur, fraîcheur et élégance.
    €3.40
  • Salade Abricots, Melons, Myrtilles & Coulis de Fraises 🍓

    Une explosion de saveurs estivales associant fruits gorgés de soleil et fraîcheur naturelle. Légère, colorée et rafraîchissante, elle apporte une touche de douceur à chaque bouchée !
    €3.30
  • Citron meringué, comme un crumble 🍋

    Currently sold out
    €3.60
  • Riz au lait vanille 🥛

    Le goût d’antan dans une version crémeuse à souhait. Riz fondant, vanille parfumée, tout simplement réconfortant. 130 Gr
    €3.60

LES MENUS DU BOUILLON 🍽️

  • Menu les pieds sous la table 🍽️

    Highly rated
    · Repas à composer, entrée, plat et dessert au choix !
    €15.90
  • Menu sur le pouce 👍 🍽️

    Plat et Dessert !
    €11.50
  • Menu Duo 💞

    Le plaisir se partage : choisissez 2 entrées, 2 plats et un dessert à savourer ensemble !
    €29.90

L'APERO 🫒

  • Dés de cantal & saucisson 🧀🐷

    Currently sold out
    €4.40
  • Saucisson 🐷

    Currently sold out
    €4.40
  • Dés de cantal 🧀

    Currently sold out
    €4.40
  • Poivrons farci 🫑

    Currently sold out
    €4.30
  • Amandes Grillées 🫘

    Amandes délicatement torréfiées pour révéler tout leur croquant et leurs arômes riches et légèrement toastés. Une gourmandise simple, naturelle et pleine de caractère.Parfaites en encas, à l’apéritif ou pour une pause saine et savoureuse.
    €3.70
  • Tapenade Olives noires 🫒

    Préparée à partir d’olives noires finement mixées, cette tapenade révèle des saveurs intenses et typiquement méditerranéennes. Onctueuse et parfumée, elle est relevée d’une touche d’ail, de câpres et d’aromates.Une spécialité du Sud pleine de caractère, idéale à déguster en entrée ou à partager à l’apéritif.
    €4.30
  • Olives mix 🫒

    Assortiment d’olives soigneusement sélectionnées, préparées à la provençale avec des herbes aromatiques, de l’ail et une touche d’huile d’olive. Un mélange parfumé aux saveurs du Sud, à la fois riche et ensoleillé.Une préparation idéale pour l’apéritif ou pour accompagner vos plats méditerranéens.
    €3.10
  • Confinade de tomates 🍅

    Préparation fondante à base de tomates lentement cuisinées pour concentrer toutes leurs saveurs. Légèrement sucrée et relevée d’herbes aromatiques, elle offre une texture douce et gourmande.Un condiment savoureux, idéal en tartinade, en accompagnement ou pour sublimer vos plats méditerranéens.
    €3.40
  • Tapenade de poivrons 🫑

    Préparation onctueuse à base de poivrons délicatement cuisinés, relevée d’herbes aromatiques et d’une touche d’huile d’olive. Sa douceur légèrement sucrée et ses saveurs ensoleillées en font une recette pleine de gourmandise.Une tartinade végétarienne fraîche et parfumée, idéale en entrée, à l’apéritif ou en accompagnement.
    €3.30
  • Crème d’artichaut 🌳

    Préparation onctueuse à base d’artichauts finement mixés, relevée d’une touche d’huile d’olive et d’aromates. Sa texture douce et sa saveur délicatement végétale en font une recette fraîche et élégante.Une crème savoureuse idéale en tartinade, à l’apéritif ou en accompagnement.
    €3.40

LES SANDWICHS 🥪

  • Club Sandwich Au Poulet 🐓

    Currently sold out
    €7.40
  • Jambon Beurre Cantal 🥪

    Currently sold out
    €7.00
  • Bun "le petit Parisien" 🐷

    Currently sold out
    €5.50
  • Paris Beurre 🥪

    Currently sold out
    €6.00
  • Sec Beurre Cornichons 🥪

    Currently sold out
    €4.50
  • Bun "le petit Bateau" 🐟

    Currently sold out
    €4.40
  • Bun "le petit Champion"🥚

    Currently sold out
    €4.20
  • Bun "le petit Lyonnais" 🐓

    Currently sold out
    €5.90
  • Bun "le petit Provençal" 🌿

    Currently sold out
    €5.70
  • Chèvre Frais 🐐

    Currently sold out
    €5.40
  • Pita Poulet César 🥪

    Currently sold out
    €6.00

LE GOUTER 🍪

  • Brookie 🍫

    Le mariage parfait entre brownie et cookie. Une base fondante au chocolat recouverte d’une pâte à cookie dorée et légèrement croustillante.Ultra gourmand, généreux et régressif, le dessert idéal pour les amateurs de chocolat.
    €3.50
  • Cannelé 🥮

    Petit gâteau caramélisé à l’extérieur, tendre et parfumé au rhum à l’intérieur. Un classique bordelais en format mini. 60 Gr
    €2.20
  • Cake au citron 🍋

    Cake moelleux délicatement parfumé au citron, avec un équilibre parfait entre douceur et légère acidité. Sa texture fondante et son goût frais en font un dessert simple, efficace et toujours apprécié.Un classique gourmand, idéal pour une pause sucrée légère et parfumée.
    €2.60
  • Sablé Breton façon cookie 🍪

    Un sablé breton aux pépites de chocolat, croustillant dehors, moelleux dedans. Le croisement parfait entre cookie et tradition. 55 Gr
    €2.20
  • Oursons Guimauve au Chocolat au Lait 🧸

    Délicieux oursons en guimauve moelleuse enrobés d’un chocolat au lait fondant et gourmand. Le contraste entre la coque croquante et le cœur aérien offre une texture irrésistible.Une confiserie régressive et gourmande, parfaite pour une pause sucrée ou une petite touche plaisir en fin de repas.
    €3.00
  • Cake aux Fruits Rouges 🍓

    Cake moelleux délicatement parfumé aux fruits rouges, avec un équilibre parfait. Sa texture fondante et son goût frais en font un dessert simple, efficace et toujours apprécié.Un classique gourmand, idéal pour une pause sucrée légère et parfumée.
    €2.80
  • Fraises Tagada 🍓

    onbon iconique au goût de fraise, enrobé d’une fine couche sucrée et légèrement acidulée. Sa texture moelleuse et son parfum régressif en font une confiserie incontournable.Une douceur gourmande et fun, parfaite pour une pause sucrée ou un moment de plaisir simple.
    €2.20
  • Schtroumphs 🍭

    Bonbons gélifiés au goût fruité et légèrement acidulé, en forme de petits personnages bleus. Leur texture tendre et leur saveur sucrée en font une confiserie ludique et gourmande.Une friandise régressive et colorée, idéale pour les petits plaisirs sucrés.
    €2.20

LES SOFTS ET LA BIERE 🥤

  • Coca-Cola 33cl 🥤

    Coca-Cola 33cl
    €2.80
  • Coca-Cola Zero 33cl 🥤

    Coca-Cola Zero 33cl
    €2.20
  • San Pellegrino 50cl 💧

    San Pellegrino 50cl
    €2.40
  • Vittel 50 cl 💧

    Vittel 50cl
    €1.80
  • Orangina 33cl 🥤

    Orangina 33cl
    €2.20
  • Kronembourg 33cl 🍻

    Kronembourg 33cl
    €2.80
  • Ice tea 33cl 🥤

    Ice Tea 33cl
    €2.20
  • Vittel fraise & framboise 🍓

    Vittel fraise, framboise 50cl
    €2.40
  • Vittel Citron 50cl 🍋‍🟩

    Vittel Citron 50cl
    €2.40

LA CAVE À VINS 🍷

  • IGP Var Rosé "Domaine des Escaravatiers" 75cl 🍸

    €10.30
  • IGP Côte de Gascogne Blanc "Esprit de Joy" 75cl 🍸

    €9.10
  • Saint Chinian AOC Rouge "Les Metairies" 75cl 🍷

    €7.80
  • IGP Mediterranee Rosé "Coeur Med" 25cl 🍸

    €3.90
  • Ventoux AOC "Vent debout" 75cl 🍷

    C'est un vin souple et gourmand, au nez de fruits frais et avec du relief en bouche.
    €8.40
  • IGP Pays d'oc Chardonnay Blanc "Justin Verre" 25cl 🍸

    €3.30
  • BORDEAUX Rouge AOC "J.Deschartrons" 25cl 🍷

    Currently sold out
    €5.60

LES BULLES DU BOUILLON 🥂

  • Les Bulles blanches nature 75CL (brut) 🥂

    A.O.P Limoux par Pierre "tailleurs de vins"
    €16.90
  • Les bulles Rosés nature 75CL 🥂

    A.O.P Limoux par Pierre "tailleurs de vins"
    €16.90

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