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PB | Poulet Braisé 🔥 - Chatelet

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  • L'Original PB Poulet Braisé.

    €15.50
  • Beef Smash.

    €15.50
  • L'original PB Signature.

    €15.50
  • Crousty Classique.

    €15.50
  • Poulet Crispy Gratiné

    €18.90
  • Pâtes Fermières.

    €15.50
  • Escalopes Parmagiana.

    €15.50
  • Escalope Forestière.

    €15.50

🍗 Poulet Braisé, Crispy

  • L'Original PB Poulet Braisé.

    1 Demi-poulet braisé, 1 sauce, 2 accompagnements.
    €15.50
  • L'original PB Signature.

    1 Demi-poulet braisé, 1 sauce signature au choix, 2 accompagnements.
    €15.50
  • Mix Wings & Cuisse Braisées.

    3 wings braisées, 1 cuisse braisée, 1 sauce, 2 accompagnements.
    €15.50
  • Mix Wings & Cuisse Crispy.

    3 wings crispy, 1 cuisse crispy, 1 sauce, 2 accompagnements.
    €15.50

🐔Escalopes

  • Escalope Forestière.

    Escalope de poulet, sauce crème aux champignons, 1 sauce, 2 accompagnements.
    €15.50
  • Escalopes Parmagiana.

    Escalope de poulet panée, sauce Sicily, gratinée emmental–mozzarella, 1 sauce, 2 accompagnements.
    €15.50
  • Escalope Bolo

    Escalope de poulet, sauce bolognaise, 1 sauce au choix, 2 accompagnements.
    €15.50
  • Escalope Chevre Miel

    Escalope de poulet, sauce crème, jambon de dinde, mozzarella gratinée, chèvre, miel, 1 sauce, 2 accompagnements.
    €15.50
  • Escalope Milanaise.

    Escalope de poulet panée, 1 sauce, 2 accompagnements.
    €15.50
  • Escalope Romagnola.

    Escalope de poulet, sauce aux champignons, lardons de dinde, 1 sauce, 2 accompagnements.
    €15.50
  • Escalope Saltimbocca.

    Escalope de poulet, sauce crème cuisinée, jambon de dinde, mozzarella gratinée, 1 sauce, 2 accompagnements.
    €15.50

🍝Pâtes

  • Pâtes Fermières.

    Pâtes penne, éffiloché de poulet, sauce crème aux champignons, persil.
    €15.50
  • Pâtes Arrabiata.

    Pâtes penne, éffiloché de poulet, tomates, ail, olives, sauce Sicily, persil.
    €15.50
  • Pâtes Bolognaise.

    Pâtes penne, sauce bolognaise, persil.
    €15.50

🧀Gratinés

  • Poulet Crispy Gratiné

    Tenders crispy, sauce Sicily, jambon de dinde, mozzarella gratinée, 1 sauce, 1 accompagnement.
    €18.90
  • Gratinade PB.

    Pâtes penne, éffiloché de poulet, oignons hachés, moutarde, sauce crème cuisinée, emmental et mozzarella gratinés.
    €15.50

🍗Crousty by PB

  • Crousty Classique.

    Riz, tenders crispy, sauce blanche crousty, sauce chili thai, oignons crispy, persil.
    €15.50
  • Crousty Poutine.

    Frites, tenders crispy, sauce blanche crousty, sauce chili thai, oignons crispy et persil.
    €15.50
  • Crousty Riz-Loco.

    Riz, alocos, tenders crispy, sauce blanche crousty, sauce verte PB originale, oignons crispy, persil.
    €15.50

🍔Burgers

  • Beef Smash.

    Pain, deux smashs de bœuf, oignons hachés, cheddar, tomate, salade, pickles, sauces ketchup et moutarde. 1 sauce, 2 accompagnements.
    €15.50
  • Beef Smash BBQ.

    Pain, deux smashs de bœuf, oignons hachés, cheddar, tomate, salade, bacon de bœuf, pickles, sauce BBQ, 1 sauce, 2 accompagnements.
    €15.50
  • Beef Smash Forestier.

    Pain, deux smashs de bœuf, mozzarella, tomate, salade, oignons frits, sauces mayonnaise et crème aux champignons, 1 sauce, 2 accompagnements.
    €15.50
  • Chicken Smash BBQ.

    Pain, deux smashs de poulet, oignons frits, cheddar, tomate, salade, pickles, bacon de bœuf, sauce barbecue, 1 sauce, 2 accompagnements.
    €15.50
  • Chicken smash original Spicy.

    Pain, deux smashs de poulet, oignons, cheddar, tomate, salade, pickles, sauce verte PB spicy, 1 sauce, 2 accompagnements.
    €15.50
  • Chicken Smash Original.

    Pain, deux smashs de poulet, oignons, cheddar, tomate, salade, pickles, sauce verte PB, 1 sauce, 2 accompagnements.
    €15.50
  • Crispy bbq burger.

    Pain, deux tenders crispy, bacon de bœuf, oignons hachés, cheddar, tomate, salade, pickles, sauces mayonnaise et barbecue, 1 sauce, 2 accompagnements.
    €16.50
  • Crispy Original Burger.

    Pain, deux tenders crispy, oignons hachés, cheddar, tomate, salade, sauce verte PB originale, 1 sauce, 2 accompagnements.
    €16.00

Sandwichs Bifana

  • Double Kiff Bifana Parmagiana

    2 sandwichs d'escalope de poulet panée, sauce Sicily, gratinée emmental–mozza, 1 sauce, 1 frites.
    €15.50
  • Double Kiff Bifana Beef

    2 sandwichs de smashs de bœuf, fromage, salade, tomate, 1 sauce, 1 frites.
    €15.50
  • Double Kiff Bifana Chicken

    2 sandwichs de smashs de poulet, fromage, salade, tomate, 1 sauce, 1 frites.
    €15.50
  • Double Kiff Bifana forestiere

    2 sandwichs d'escalope de poulet, sauce crème aux champignons, salade, tomate, 1 sauce, 1 frites.
    €15.50
  • Double Kiff Bifana Saltimbocca

    2 sandwichs d'escalope de poulet, jambon de dinde, mozza gratinée, salade, tomate, sauce crème cuisinée, 1 sauce, 1 frites.
    €15.50

🌮 Wraps & Tacos

  • Tacos BBQ Bacon.

    Tortilla, bœuf, bacon de bœuf, frites, oignons crispy, sauce barbecue, sauce fromagère, cheddar, bacon gratiné, 1 frites.
    €15.50
  • Tacos Biggy.

    Tortilla, bœuf, oignons hachés, frites,sauce biggy, sauce fromagère, 1 frites.
    €15.50
  • Tacos Chèvre Miel.

    Tortilla, tenders crispy, frites, sauce blanche, sauce fromagère, fromage de chèvre gratinée, 1 frites
    €15.50
  • Tacos Chili.

    Tortilla de blé, garnie d’escalope de poulet et de frites, sauce fromagère et relevée d’une sauce samouraï, 1 frites.
    €15.50
  • Tacos Classico.

    Tortilla, escalope de poulet, frites, sauce fromagère, sauce algérienne, 1 frites.
    €15.50
  • Tacos Original Aloco.

    Tortilla, tenders crispy, frites, maïs, alocos, sauce fromagère, sauce verte spicy, 1 frites.
    €15.50
  • Wrap Aloco Roll.

    Tortilla, éffiloché de poulet, alocos, oignons crispy, cheddar, maïs, tomate persillée et salade, sauce barbecue, 1 sauce, 2 accompagnements.
    €15.50
  • Wrap PB Roll.

    Tortilla, éffiloché de poulet, fromage, salade et tomate persillée, sauce verte PB originale, 1 sauce, 2 accompagnements.
    €15.50
  • Wrap Spicy Roll.

    Tortilla, tenders crispy, fromage, salade et tomate persillée, sauce verte PB Spicy, 1 sauce, 2 accompagnements.
    €15.50

🥡A Partager

  • Menu Bucket Duo Cuisses & Tenders

    2 pilons braisés, 2 hauts de cuisse braisés, 2 pilons crispy, 2 hauts de cuisse crispy, 2 tenders, 2 boissons, 2 frites, 2 sauces.
    €29.90
  • Menu Bucket Duo Wings & Tenders.

    4 wings braisées, 4 wings crispy, 4 tenders crispy, 2 boissons, 2 frites, 2 sauces.
    €29.90
  • Menu Bucket pour 4

    Currently sold out
    €54.90

🍗Petits Plaisirs

  • 1/2 Poulet Braisé solo

    Demi-poulet braisé mariné.
    €11.90
  • Wings Braisées x2

    Deux ailes de poulet marinées et braisées.
    €4.00
  • Cuisse braisée solo

    Un pilon et un haut de cuisse de poulet marinés et braisés.
    €4.90
  • PB Avocado

    Verrine composée d’émietté de poulet nappé de sauce PB, de dés d’avocat et de tomates en dés assaisonnées à l’huile d’olive, à l’ail, au persil et au sel.
    €9.90
  • Cuisse crispy solo

    Un pilon et un haut de cuisse de poulet marinés et braisés et crispy.
    €5.50
  • Tenders x2.

    Deux tenders croustillants.
    €6.90
  • Verrine Avocat & Crevettes

    Verrine composée de dés d’avocat et d’une préparation de crevettes nappées de sauce cocktail.
    €9.90
  • Oeufs PB

    Trois demi-œufs durs, garnis respectivement de sauce verte PB spicy, de sauce verte PB et d’émietté de poulet nappé de sauce PB, le tout dressé sur un lit de feuilles de salade.
    €5.00
  • Wings Crispy x2

    Deux ailes de poulet marinées et crispy.
    €4.50

🥫Sauces

  • Sauce PB Verte l'Originale

    Préparation à base de moutarde, de persil, d’œuf, d’oignon, d’ail, d’huile de colza et d’huile de tournesol.
    €1.00
  • Sauce PB Verte Spicy

    Préparation à base de moutarde, de persil, d’œuf, d’oignon, d’ail, de piment, d’huile de colza et d’huile de tournesol.
    €1.00
  • Piri Piri

    Préparation à base de pulpe de piment, de poivron rouge, de jus concentré de citron et d’ail.
    €1.00
  • Sauce Hot Oil

    Préparation à base de piment rouge antillais, d’ail, d’huile de tournesol, de jus de citron vert, de sel et de persil séché.
    €0.70
  • Sauce PB BBQ

    Préparation à base de purée de tomate, d’eau, de sucre, de vinaigre et d’arôme fumé.
    €1.00
  • Sauce PB Blanche

    Préparation à base de crème liquide, d’herbes de Provence et de noix de muscade.
    €1.00
  • Coco thaï

    Préparation à base de lait de coco, de citronnelle, d’échalote et de piment doux.
    €1.00
  • Red Hot sicily

    Préparation à base de pulpe de tomate, d’oignon, d’huile d’olive, de piment et d’ail.
    €1.00
  • Mayonnaise

    Préparation à base d’œufs, d’huile, sel et de moutarde.
    €0.70
  • Squeeze Sauce PB Verte Spicy

    Préparation à base de moutarde, de persil, d’œuf, d’oignon, d’ail, de piment, d’huile de colza et d’huile de tournesol.
    €6.90

🍟Accompagnements

  • Alocos

    Bananes plantain frites, dorées.
    €5.00
    Popular
  • Haricots verts

    Haricots verts, sel assaisonné et ail mariné.
    €5.00
  • Riz

    Riz blanc.
    €5.00
    Popular
  • Frites de Patate Douce

    Frites de patate douce, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur.
    €5.90
  • Salade de Crudités

    Salade de crudités, maïs, tomates cerises et sauce salade.
    €5.00
  • Frites

    Frites dorées et croustillantes, assaisonnées au sel.
    €5.00
  • Pâtes à la crème

    Pennes, sauce crème cuisinée.
    €5.00
    Popular
  • Frites Cheddar

    Frites dorées et croustillantes, nappées de sauce cheddar.
    €5.50
  • Frites Cheddar Bacon

    Frites dorées et croustillantes, nappées de sauce cheddar et bacon.
    €5.90
  • Riz nature

    Riz blanc.
    €5.00

🍰 Desserts

  • Fondant Au Chocolat

    Fondant au chocolat. Accompagné de glace vanille, sauce caramel beurre salé, feuille de menthe, et cacahuète
    €6.90
  • Tiramisus

    Tiramisus au choix : Nutella, Caramel Beurre Salé, Mangue, Spéculos
    €5.90
  • Brioche Perdue

    Brioche perdue avec une boule de glace saveur vanille et de la sauce choco noisette. au choix
    €5.90
  • Cheesecakes

    cheesecake au choix : nature, mangue-passion, ou chocolat
    €5.90

🥤Milkshakes & Smoothies

  • Milkshakes

    Currently sold out
    €6.90
  • Smoothies

    Smoothies au choix : Smoothie Crazy Melon, Smoothie Papaye Mania, Smoothie Pinky Groovy, Smoothie Yellow Slow et Smoothie Bissap Pinky Groovy.
    €6.90

🧃Boissons

  • Coca-Cola Zero

    Canette 33cl
    €3.00
  • Coca-Cola Original

    Canette 33cl
    €3.00
  • Verre Bissap

    Bissap
    €3.90
  • Coca-Cola Cherry

    Canette 33cl
    €3.00
  • Vittel

    Bouteille 50cl
    €3.00
  • Oasis Pomme-Cassis

    Canette 33cl
    €3.00
  • Oasis Tropical

    Canette 33cl
    €3.00
  • San Pellegrino

    Canette 33cl
    €3.00
  • Sprite

    Canette 33cl
    €3.00
  • Monsters

    Canette 50cl
    €3.50
  • Schweppes Agrumes

    Canette 33cl
    €3.00

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