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Coquillettes au Jambon & Truffe d'été 🐷
Les coquillettes de votre enfance revisitées : dés de jambon, crème onctueuse et une touche de truffe d'été pour une expérience gourmande et réconfortante. 360 Gr€10.60PopularBuy 1, get 1 freePâtes aux Crevettes & Bisque de Homard 🍤
Pâtes généreuses aux crevettes, nappées d’une bisque de homard onctueuse et parfumée. Une chapelure croustillante à l’aneth et au citron vient apporter fraîcheur, relief et gourmandise.Un plat aux saveurs marines, à la fois crémeux, raffiné et plein de caractère.€11.80Buy 1, get 1 free
Popular with other people
Saucisse au jus, purée 🐷
€10.20Ravioles du Royans, fondue de poireaux 🌱
€10.90Parmentier de Canard Confit 🦆
€12.80Boudin Basque, Purée de Pommes de terre, Piment Padron & Jus Pimenton 🌶️
€11.50Gâteau Basque 🥧
€4.60Menu les pieds sous la table 🍽️
€15.90Salade d'Endives au Bleu & Noix 🥬
€4.80Bun "le petit Parisien" 🐷
€5.50Bun "le petit Bateau" 🐟
€4.40Tatin " Crumble au Spéculoos " 🍎
€4.60
LE MENU BASQUE 😋
Ce mois-ci, nous vous proposons un menu Basque avec trois suggestions gourmandes à découvrir !
Boudin Basque, Purée de Pommes de terre, Piment Padron & Jus Pimenton 🌶️
Un plat gourmand et réconfortant, avec un boudin basque savoureux, accompagné d’une purée de pommes de terre onctueuse, relevé d’une touche de piment et d’un jus pimenton parfumé ! 350G€11.50Gâteau Basque 🥧
Un délicieux gâteau traditionnel basque, avec une pâte dorée et croustillante, garnie d’une crème onctueuse et parfumée ! 260G€4.60Poivrons "Piquillos" farcis à la brandade 🫑
Currently sold out€6.10
Highlights
EN VEDETTE, CETTE SEMAINE 💕
Chaque Jeudi, retrouvez nos vedettes de la semaine
Macaroni Cèpes & Comté, Chapelure aux Noix 🧀
Pâtes fondantes mélangées à des cèpes parfumés, le tout nappé d’une sauce crémeuse et gratiné au comté fondant et doré. Les saveurs boisées des champignons se marient parfaitement avec la richesse du fromage.Un plat généreux et réconfortant, idéal pour les amateurs de cuisine gourmande et authentique.€10.50Salade de Choux Rouges & Vinaigrette au Miel 🍯
Une salade croquante et colorée, préparée avec du chou rouge finement émincé. Sa vinaigrette douce et parfumée au miel apporte une touche sucrée-salée délicate qui équilibre parfaitement la fraîcheur du légume. Légère, saine et pleine de saveurs, idéale en accompagnement ou en entrée gourmande. 150G€3.70Clafoutis Pommes et Rhubarbe 🍎
Pommes et rhubarbe fondantes délicatement cuites dans un appareil à clafouti moelleux et légèrement vanillé. L’association des deux fruits apporte un bel équilibre entre douceur et fraîcheur.Un dessert authentique et réconfortant, idéal pour terminer le repas sur une note fruitée et gourmande.€3.30
LES ENTREES 🥗
Les Œufs mayonnaise "Champions du monde" 🥚
Œufs nappés d'une mayonnaise onctueuse. Recette primée en 2019 pour son équilibre parfait entre simplicité et gourmandise.130 Gr€3.70Œuf parfait crème de comté & épinards 🥚
Currently sold out€5.90PopularVelouté de Cèpes & Chataîgnes 🍄🟫
Currently sold out€5.40Salade d'Endives au Bleu & Noix 🥬
Endives croquantes finement émincées, associées à un fromage bleu au goût franc et fondant. Les noix apportent une touche croquante et légèrement toastée, le tout lié par une vinaigrette équilibrée.Une salade fraîche et de caractère, idéale en entrée ou en accompagnement !€4.80Carottes râpées & Vinaigrette aux Agrumes🥕
Currently sold out€3.20Poireaux vinaigrette 🌱
Poireaux fondants servis froids, agrémentés d'une sauce ravigote maison, pour une entrée fraîche et savoureuse.€3.60
LES CLASSIQUES DU BOUILLON 🥘
Saucisse au jus, purée 🐷
Savourez une saucisse artisanale, accompagnée d'une purée de pommes de terre onctueuse et nappée d'un jus corsé plein de caractère. Un plat emblématique du terroir français.370 Gr€10.20PopularRavioles du Royans, fondue de poireaux 🌱
De délicates ravioles du Royans, farcies à l'emmental et au comté, sublimées par une fondue de poireaux fondante. Un plat végétarien qui allie douceur et caractère.370 Gr€10.90PopularPâtes aux Crevettes & Bisque de Homard 🍤
Pâtes généreuses aux crevettes, nappées d’une bisque de homard onctueuse et parfumée. Une chapelure croustillante à l’aneth et au citron vient apporter fraîcheur, relief et gourmandise.Un plat aux saveurs marines, à la fois crémeux, raffiné et plein de caractère.€11.80Buy 1, get 1 freeBrandade de Morue 🐟
Une brandade onctueuse et généreuse, mêlant la finesse de la morue à une purée de pommes de terre délicatement parfumée. Un grand classique de la cuisine française, tout en douceur et en caractère !€12.90PopularParmentier de Canard Confit 🦆
Un parmentier généreux : effiloché de canard confit, purée de pommes de terre maison, le tout parsemé d’une délicate chapelure. Une invitation au voyage dans le Sud-Ouest.360 Gr€12.80Salade bistrot façon "César" 🐓
Currently sold out€10.10Coquillettes au Jambon & Truffe d'été 🐷
Les coquillettes de votre enfance revisitées : dés de jambon, crème onctueuse et une touche de truffe d'été pour une expérience gourmande et réconfortante. 360 Gr€10.60Buy 1, get 1 free
LES DESSERTS 🍰
Mousse au Chocolat 🍫
Onctueuse, intensément chocolatée, notre mousse maison est un nuage de gourmandise. 125 grammes de pur bonheur fondant pour les amoureux du cacao.125 Gr€4.20Tatin " Crumble au Spéculoos " 🍎
De généreuses pommes fondantes, délicatement caramélisées au beurre et au sucre, façon Tatin. Un dessert gourmand aux notes chaleureuses, entre douceur fruitée et caramel fondant !€4.60Charlotte au chocolat 🍫
Dessert incontournable à la fois léger et intense. Une mousse au chocolat noire, aérienne et fondante, est délicatement enfermée dans une couronne de biscuits imbibés. Fraîche, généreuse et parfaitement équilibrée, cette charlotte termine le repas sur une note gourmande et élégante.€4.60Nuage à la Vanille ☁️
Un délicieux Nuage à la Vanille, une association de fromage blanc vanillé avec la douceur d'une crème chantilly et de biscuit à la cuillère !€4.30Salade de figues & sirop d'hibiscus 🌺
De belles figues fraîches accompagnées d’un délicat sirop d’hibiscus. Une assiette légère et parfumée, mêlant la douceur fruitée de la figue aux notes florales et légèrement acidulées de l’hibiscus !€4.20Citron meringué, comme un crumble 🍋
Une revisite fraîche et légère du classique citron meringué, sur une base croustillante façon crumble. Acidulé, gourmand, surprenant. 135 Gr€3.70Riz au lait vanille 🥛
Le goût d’antan dans une version crémeuse à souhait. Riz fondant, vanille parfumée, tout simplement réconfortant. 130 Gr€3.50
LES MENUS DU BOUILLON 🍽️
Menu les pieds sous la table 🍽️
Highly rated· Repas à composer, entrée, plat et dessert au choix !€15.90Menu sur le pouce 👍 🍽️
Plat et Dessert !€11.50
L'APERO 🫒
Dés de cantal & saucisson 🧀🐷
Une alliance gourmande de dés de Cantal au goût fruité et de tranches de saucisson sec aux arômes généreux. L'équilibre entre le fondant du fromage et le caractère de la charcuterie en fait un classique apprécié de tous.Un mix simple, authentique et conviviale, idéale en entrée, à partager ou pour une pause gourmande.€4.40Saucisson 🐷
Fines tranches de saucisson sec, au goût franc et généreux, élaborées selon la tradition. Leur texture fondante et leurs arômes délicatement épicés en font un incontournable des amateurs de charcuterie.À déguster en entrée, à l'apéritif ou en accompagnement, pour un moment simple et convivial.€4.40Crème d’artichaut 🌳
Préparation onctueuse à base d’artichauts finement mixés, relevée d’une touche d’huile d’olive et d’aromates. Sa texture douce et sa saveur délicatement végétale en font une recette fraîche et élégante.Une crème savoureuse idéale en tartinade, à l’apéritif ou en accompagnement.€3.40Olives mix 🫒
Assortiment d’olives soigneusement sélectionnées, préparées à la provençale avec des herbes aromatiques, de l’ail et une touche d’huile d’olive. Un mélange parfumé aux saveurs du Sud, à la fois riche et ensoleillé.Une préparation idéale pour l’apéritif ou pour accompagner vos plats méditerranéens.€3.10Chips au Sel 🥔
Chips de pommes de terre au sel, sans conservateurs ni colorants !€2.50Chips Truffe 🥔
Chips de pommes de terre à la truffe, sans conservateurs ni colorants !€2.50Amandes Grillées 🫘
Amandes délicatement torréfiées pour révéler tout leur croquant et leurs arômes riches et légèrement toastés. Une gourmandise simple, naturelle et pleine de caractère.Parfaites en encas, à l’apéritif ou pour une pause saine et savoureuse.€3.70Chips Poivre & sel 🥔
Nos chips de pommes de terre assaisonnées au sel et au poivre !€2.50
LES BUNS 🥯
Bun "le petit Champion"🥚
Pain brioché moelleux garni d'un mix d'oeuf dur fondant, de mayonnaise et de cébette fraîche. Une revisite élégante et gourmande d’un grand classique, simple, efficace et parfaitement équilibrée. 170 Gr€4.20Bun "le petit Parisien" 🐷
Jambon du terroir savoureux associé à un fromage frais aux fines herbes, le tout dans un bun ultra-moelleux. Une recette simple et élégante, qui revisite le sandwich classique avec une touche chic et gourmande à la parisienne.180 Gr€5.50Bun "le petit Coq" 🐓
Pain brioché moelleux garni de poulet tendre, relevé d’un beurre façon gribiche et accompagné de salade croquante. Un équilibre parfait entre fondant, fraîcheur et gourmandise, pour une bouchée généreuse qui donne immédiatement envie d’y revenir.180 Gr€5.90Bun "le petit Bateau" 🐟
Pain brioché moelleux garni d’un mélange onctueux thon-mayo relevé au piment d’Espelette, accompagné d’olives et de poivrons. Une recette fraîche et savoureuse, qui allie douceur, caractère et légère pointe de piquant. 130 Gr€4.40Bun "le petit Provençal" 🌿
Pain brioché moelleux garni d'un beurre relevé, de chèvre fondant, de basilic frais, poivrons grillés et jeunes pousses d’épinards. Un équilibre parfait entre douceur, fraîcheur et caractère, pour une bouchée ensoleillée et généreuse qui fait revenir sans hésiter.190 Gr€5.70
LE GOUTER 🍪
Cannelé 🥮
Currently sold out€2.20Brookie 🍫
Currently sold out€3.50Oursons Guimauve au Chocolat au Lait 🧸
Currently sold out€3.00Fraises Tagada 🍓
Currently sold out€2.20Schtroumphs 🍭
Currently sold out€2.20Cake Marbré 🍫
Currently sold out€2.40Rocher Coco 🥥
Currently sold out€2.00Sablé Breton façon cookie 🍪
Un sablé breton aux pépites de chocolat, croustillant dehors, moelleux dedans. Le croisement parfait entre cookie et tradition. 55 Gr€2.20
LES SOFTS ET LA BIERE 🥤
Coca-Cola Zero 33cl 🥤
Coca-Cola Zero 33cl€2.70Coca-Cola 33cl 🥤
Coca-Cola 33cl€3.00San Pellegrino 50cl 💧
San Pellegrino 50cl€2.50Kronembourg 33cl 🍻
Kronembourg 33cl€2.80Ice tea 33cl 🥤
Ice Tea 33cl€2.50Orangina 33cl 🥤
Orangina 33cl€2.50Vittel 50 cl 💧
Vittel 50cl€2.50Vittel fraise & framboise 🍓
Vittel fraise, framboise 50cl€2.40Vittel Citron 50cl 🍋🟩
Vittel Citron 50cl€2.50
LA CAVE À VINS 🍷
IGP Côte de Gascogne Blanc "Esprit de Joy" 75cl 🍸
Currently sold out€9.10IGP Var Rosé "Domaine des Escaravatiers" 75cl 🍸
€10.30IGP Pays d'Oc Merlot Justin Verre 25 CL 🍷
Vin rouge souple et harmonieux présentant des notes de fruits noirs et de violette, avec une belle robe rubis profond à reflets pourpres.€4.50Ventoux AOC "Vent debout" 75cl 🍷
Currently sold out€8.40IGP Pays d'oc Chardonnay Blanc "Justin Verre" 25cl 🍸
€3.30Saint Chinian AOC Rouge "Les Metairies" 75cl 🍷
Currently sold out€7.80IGP Mediterranee Rosé "Coeur Med" 25cl 🍸
€3.90
LES BULLES DU BOUILLON 🥂
Les Bulles blanches nature 75CL (brut) 🥂
Highly rated· A.O.P Limoux par Pierre "tailleurs de vins"€16.90Les bulles Rosés nature 75CL 🥂
A.O.P Limoux par Pierre "tailleurs de vins"€16.90
