About CAVE DE SÈVRES – Vins, Champagne & Spiritueux
Caviste Independent dans le VIème arrondissement. Vins blancs et champagnes en frais.Free delivery
New users only. Min spend €15. Fees apply.
20% off selected items
Spend €20.00, get 20% off selected items – T&Cs apply
R de Ruinart
€80.0020% off
Champagne & Bulles 🥂
Pétillant Natural Perle Sauvage Plouzeau
Dès le service, sa robe dorée attire immédiatement le regard. Ensuite, toute la complexité très fine de ce pétillant se révèle à travers des arômes de noisette et de brioche. En bouche, la bulle est incroyablement légère, laissant place à toute l'expression aromatique du vin. La finale est douce, rendant ce pétillant particulièrement digeste.€22.00Chandon Garden Spritz
Parfait pour l'apéro ou le pique-nique. Glaçons, une tranche d'orange et si vous êtes gourmand, un brin de romarin...€25.00Champagne Trutin Extra Brut
Assemblage traditionnel peu dosé, pour l'apéritif ou le début du repas.€38.00Hure Frères L'invitation
Assemblage harmonieux de plusieurs cépages issus de différents terroirs et années, avec une dominante de la récolte 2018 et un dégorgement réalisé en 2022. Élaboré en brut, ce vin dévoile de délicats arômes de fruits blancs, subtilement accompagnés de notes boulangères.€50.00Champagne Laurent Perrier " La Cuvée" Brut
"La Cuvée" signée Laurent-Perrier est synonyme de fraîcheur, d'élégance et d'équilibre. Marquée par une dominante de chardonnay (50%, Pinot Noir 35% et Pinot Meunier 15%), cette cuvée offre un nez délicat et complexe.€55.00Taittinger Cuvée Prestige
Assemblage de Chardonnay, de Pinot Noir et de Meunier issus de 35 terroirs distincts. L’éclat du Chardonnay, la structure du Pinot Noir et la gourmandise du Meunier s’harmonisent dans une bulle délicate et persistante, idéale pour sublimer vos plus belles soirées.€55.00R de Ruinart
€80.0020% offChampagne Laurent Perrier rosé
Proposé dans de splendides flacons Laurent-Perrier, la cuvée brut rosé est tout simplement remarquable. Ses notes de petits fruits rouges et sa remarquable fraîcheur en font un des champagnes rosés les plus demandés sur le marché. Rond, friand, il évolue avec une finesse superbe et une souplesse parfaite. C'est l'un des meilleur champagne rosé, à la fois vineux et très frais.€96.00
Vins Rouges 🍷
Côtes du Rhône Tracteur
Syrah, Grenache, Cinsault, Merlot. Assemblage particulier qui donne des fruits, des épices et de la rondeur. Parfait pour les pique-niques et soirées entre amis.€15.00Magellan Pinot Noir
€18.00Magellan Grenache Syrah Carignan
€18.50Bad Boy Bordeaux
Un Bordeaux pas comme les autres, idéal pour des soirées qui sortent de l’ordinaire. Il dévoile des arômes de fruits noirs et des tanins présents, tout en conservant une belle élégance.€22.00Marcel Lapierre Raisin Galouis 2024
€22.00Mirmanda Cibelle 2021
Provenant des Côtes Catalanes, ce vin est le fruit d’un assemblage de cinq cépages. Il dévoile un nez profond aux arômes de fruits rouges et noirs, relevé de subtiles notes épicées. La bouche, équilibrée et harmonieuse, séduit par ses tanins soyeux€23.00Antoine Sanzay Saumur Champigny La Paterne
€24.00Blain Soeur et Frère Côtes de Brouilly 2019
Ce Gamay dévoile des arômes de fruits frais — cerise, canneberge, framboise et fraise — soutenus par une subtile touche minérale. La bouche, souple et délicate, est portée par une belle acidité qui prolonge le plaisir et donne envie d’y revenir.€25.00Morgon 2021 Jean Foillard Nature
Cette cuvée est réalisée à partir des jeunes vignes du Domaine provenant de différents terroirs de Morgon. Le nez est explosif et profondément marqué par les arômes de fruits rouges. La bouche est fraîche et pleine de gourmandise. Une merveille de fruits et de délicatesse !€26.00Touraine "Cabernet-Franc" Le Rocher des Violettes 2018 Bio
Sur une parcelle d'un hectare, Xavier Weisskopf cultive des vignes de Cabernet-franc qui sont âgées de 30 ans et plantées sur des sols argilo-calcaires. Le nez est marqué par la fraîcheur et la gourmandise des fruits rouges. La bouche est souple et croquante à souhait. Superbe !€28.00Marcel Lapierre Le Beaujolais
€30.00Intuition Fleur Cardinale 2019
Composé à 78 % de Merlot, complété par du Cabernet Franc, ce vin dévoile un profil aromatique intense de fruits noirs mûrs. La bouche, fraîche et suave, s’exprime avec finesse et équilibre.€32.00Laurent Combier Crozes Hermitage 2022
Élevée 12 mois en fûts, cette Syrah trouve un bel équilibre entre l’expression fruitée — cerise noire, myrtille, cassis — et les notes épicées typiques du cépage. L’élevage en barrique apporte de subtiles nuances de fumée, de café et de vanille, qui viennent compléter l’ensemble avec harmonie.€34.00Marcel Deiss Rouge
€40.00Château Mangot 2019
Le terroir au service de vos soirées. Le fruit s’équilibre harmonieusement avec les notes issues du calcaire et de l’argile, offrant une belle complexité tout en restant résolument axée sur le plaisir.€38.00Terres Blanches Sancerre MANGNUM
€70.00
Vins Blancs 🤍
Les Devants de la Bonnelière blanc 2024
Un Sauvignon Blanc frais et fruité, révélant des arômes de pomme verte, pêche, et de subtiles touches herbacées. En bouche, il offre un équilibre parfait entre ses notes fruitées et une belle acidité. Un vin rafraîchissant qui invite à chaque gorgée à en reprendre. Parfait à l'apéritif ou accompagné d'un plateau d'anneaux d'oignon frits et de calamars croustillants.€15.00Plouzeau Sauvignon La Fine'S 2024
€14.50Côtes du Rhône blanc Domaine la Bécassonne 2022
Assemblage de Roussanne, Grenache Blanc et Clairette. Un vin frais avec de rondeur. Parfait pour l'apéro et pour un bowl de chips avec vinaigre et poivre. Aussi quelques fromages de pâte dure.€12.90"Vive le Chenin" 2023, M Plouzeau
Ce vin provient d’un magnifique terroir argilo-calcaire, situé sur la Rive Gauche de la Vienne. Le Chenin, planté sur ces sols, donne naissance à une cuvée dotée d'une belle fraîcheur acidulée. Sa robe est jaune pâle, brillante et limpide. Le nez révèle des arômes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur et son élégance. C'est un vin élégant, frais et très agréable à partager.€17.80Magellan Grenache-Roussane 2023
€18.00Mirmanda Dalia
€20.00La Champine Viognier
€22.00Remoortere Menetou-Salon 2023
€24.50David Moret Chardonnay
€28.50Serge Dagueneau Pouilly Fumé 2023
€30.00Nicolas Perrault Maranges Premier Cru la Fussière
€45.50
Vins Rosés 💖
Plouzeau Chinon Rosé
€14.00Instant Rosé 2024, André Brunel
Assemblage de Grenache, Syrah et Cinsault. Fruits exotiques et fruits rouges. Léger et élégant.€14.00M de Minuty 2024
€23.00Cave d'Esclans Whispering Angel 2024
€29.00Abatucci Faustine Rosé 2024
€30.00
1/2 bouteilles
Pour une petite soif
Sancerre blanc Terre de Maimbray 2023 37.5 cl
Vif et parfaitement équilibré, ce délicieux Sauvignon de Pascal et Nicolas Reverdy dévoile des notes fruitées expressives de pêche, poire, abricot, agrumes et groseille à maquereau. Une élégante minéralité se distingue également, suivie d'une finale aux nuances exotiques.€13.00Sancerre Rouge Terres Blanches, domaine Thomas et fils
€17.00Drappier Carte d'Or Brut 37.5 cl
Minimum 80% de Pinot Noir, un champagne avec des arômes de fruits rouges et pêche de vigne. Notes épicées pour donner une belle complexité.€29.00Saint Emilion Château Fleur Cardinale 2020 37.5 cl
Composé de 76 % de Merlot, 20 % de Cabernet Franc et 4 % de Cabernet Sauvignon, ce vin est élevé pendant 12 à 14 mois, principalement en barriques neuves (100 %) ainsi que dans deux amphores. Au nez, il dévoile une palette aromatique dominée par des fruits noirs mûrs, rehaussée de nuances épicées. En bouche, l'attaque est franche, marquée par des saveurs de fruits noirs, avec des notes élégantes de cèdre et de tabac.€28.00
Gin Tonic!!!!
Pack Gin Tonic
Apero = Gin Tonic. Gin Citadelle 70cl + 2 Tonic Archibald de 500ml.Le Gin Citadelle utilise comme aromatiques Genièvre, Iris, Graine de Tournesol, Fenoul, Anis étoilé, Zeste de citron, zeste d'orange, cardamome, violette et 10 autres.€55.00
Tire-Bouchon
Tire-bouchon
€13.00
