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MAMÉ à composer
€14.90🇫🇷🍗 MAMÉ Effiloché de poulet français (cuit à basse température pendant 12h) (composition mixte)
€14.90MAMÉ TASTY à composer
€13.50LITTLE MAMÉ à composer
€12.90🍗🇫🇷 Pita Pulled Chicken Français - cuisson de 12h dans son jus
€10.90🇫🇷 MAMÉ Boulettes de Boeuf (100% Français)(composition mixte)
€14.90🇫🇷 Pita Boulettes de Bœuf (100% Français)
€10.90🍅 Gaspacho Traditionnel bio(Vegan)
€4.20🤤 Burrata crémeuse & huile d’olive extra-vierge (Végétarien/GF)
€4.50🍊 Fromage blanc allégé, compotée d'Abricots et granola BIO IDF (Végétarien)
€4.20
ENTRÉES, DIPS & SOUPE🦄
Nos Dips et Soupes du moment 📆
🤤 Burrata crémeuse & huile d’olive extra-vierge (Végétarien/GF)
Une belle burratina bien crémeuse, accompagnée d’un filet d’huile d’olive extra-vierge (of course !) et d’une pointe de sel.€4.50🍅 Gaspacho Traditionnel bio(Vegan)
Délicieux gaspacho traditionnel aux légumes du soleil avec une pointe d’huile d’olive extra-vierge.€4.20🥚Œuf dur "Plein air", crème de Thon, salade de chou, sauce balsamique et herbes fraîches (/GF)
Entrée protéinée et gourmande avec un œuf dur sur son lit crème de thon avec un peu de salade croquante aux herbes et au sumac, notre sauce balsa et des herbes fraîches€4.20
Highlights
MAMÉ À COMPOSER 🤤
Votre MAMÉ à composer sur mesure :CLASSIQUE ou LITTLE il y en a pour tous les appétits 👌
MAMÉ à composer
Highly rated· 3 recettes veggie + 1 Protéine + 1 sauce & 1 topping 👌€14.90LITTLE MAMÉ à composer
2 recettes veggie + 1 Protéine + 1 sauce & 1 topping 👌€12.90Popular
MAMÉ TASTY 🍗😋
NOUVEAU SUR LA CARTE!!
MAMÉ TASTY à composer
Highly rated· Double portion de Riz +1 Recette végétale + 1 Protéine + 2 sauce & 1 topping 👌€13.50
MAMÉ CRÉATION 🧑🍳
Laissez vous séduire par les compositions de notre cheffe.
🇫🇷🍗 MAMÉ Effiloché de poulet français (cuit à basse température pendant 12h) (composition mixte)
Highly rated· Notre célèbre Effiloché de Poulet Français, mijoté pendant 12h à basse température, accompagné de notre duo de riz étuvé à l'origan, de nos brocolis rôtis au citron Combawa, et de notre délicieuse coleslaw So freshh ! 🤤(Poulet Halal)€14.90🇫🇷 MAMÉ Boulettes de Boeuf (100% Français)(composition mixte)
Une composition protéinée, gourmande et savoureuse ! Nos boulettes de bœuf françaises (Fr) (3pièces) accompagnées de potatoes rôties aux herbes de Provence, de nos courgettes rôties façon Zaatar et d'une salade de chou rouge au sauce balsamique€14.90💚🇮🇹 MAMÉ Burrata des Pouilles (Végétarien)(composition froide)
Une délicieuse Burrata venue directement d'Italie, accompagnée de notre salade de Pasta aux tomates cerises confites, d'une belle salade fraîche avec quelques Pickles & Edamame et de coleslaw nappé de notre sauce creamy vegan. Ça sent le soleil !€14.90🌱🤤 MAMÉ Crème de Thon (composition mixte)
Une délicieuse crème de Thon aux herbes accompagnée de notre riz étuvé à l'origan, de courgettes rôties au four aux épices Zaatar et d'une belle salade de haricots verts extra fins sauce Balsa et sésame doré. Yummy !!€14.90
PITAS DU MOMENT 🥙🍟
Pour tous les gourmands 🤤Parfaitement adaptés aux Végétariens OF COURSE 🤩🌍🇫🇷
🍗🇫🇷 Pita Pulled Chicken Français - cuisson de 12h dans son jus
Notre fameux effiloché de poulet Français cuit pendant 12h dans son jus, accompagné de crudités, d'herbes fraîches et… de notre sauce secrète MAMÉ Kitchen ;) 👊 (Poulet Halal)€10.90Popular🇫🇷 Pita Boulettes de Bœuf (100% Français)
Notre Sauce Secrète (et addictive ;) ), trois délicieuses boulettes de bœuf Français, crudités & herbes fraîches 🤤€10.90🧀🍳Pita Halloumi Grillé & Œuf Dur Plein Air (Végétarien)
Halloumi grillé (3 sticks), Œufs dur au sésame (Français, Plein Air), crudités, herbes fraîches & sauce légère aux Herbes 🤤€10.90🇮🇪 🤤Pita Burrata des Pouilles (Végétarien)
Crudités, graines toastées, herbes fraîches & une belle Burrata des Pouilles bien crémeuse avec sa sauce Sweet Balsamique 👌🤩€10.90💚 Pita Crème de thon aux herbes & Œuf dur Plein Air
Une pita aussi gourmande et protéinée avec notre crème de thon, un œuf dur au sésame, notre délicieuse sauce sweet balsa, crudités & herbes fraîches€10.90🌱🤤 Pita Effiloché Végé façon poulet à l'asiatique (Végétarien)
Notre délicieux effiloché végé aux épices douces, Sauce aux Herbes, Crudités & Herbes Fraîches 💚€10.90
PAINS 🥙
Pains Pita artisanaux
Pain pita artisanale
€1.70
SIDES VEGGIE 🥦 🥕
Toutes nos recettes en portions à l'unité pour rajouter encore plus de gourmandise à vos plats 🤤
Courgettes rôties aux épices Zaatar (Vegan/GF) - Recette chaude
Courgettes rôties au four avec ce fameux mélange d'épices Méditerrannéen : le Zaatar€3.50Potatoes rôties aux herbes de Provence (Vegan/GF) - Recette chaude
Des potatoes fondantes rôties au four avec des herbes de Provence. À tremper dans votre sauce préférée ;)€3.50Brocolis rôtis au citron Combava (Vegan/GF) - Recette chaude
Brocolis rôtis au four avec une pointe de citron Combava pour une note de fraîcheur€3.50Coleslaw sauce creamy vegan & herbes fraîches(Vegan/GF) - recette froide
Un coleslaw de chou rouge et carotte aussi gourmand que healthy ! Ici pas de mayonnaise, mais notre délicieuse sauce Creamy Vegan avec des herbes fraîches€3.50Chou rouge, graines toastées, persil & balsamique (Vegan/GF) - Recette froide
Chou rouge croquant accompagné de notre fameux mélange de graines toastées (amande, tournesol, kasha), d’une sauce sweet balsamique onctueuse, et d'une touche de persil frais€3.50Tomates fraîches, origan & sauce balsamique (Vegan/GF) - Recette froide
Belles tomates de saison assaisonnées à la Méditerranéenne avec de l'origan et une sauce balsamique onctueuse et gourmande€3.50Salade de Pasta, tomates cerises confites, Balsamique & persil (Label HVE)(Vegan) - Recette froide
Délicieuse salade de pâtes (Label "Haute Valeur Environnementale") accompagnée de tomates cerises confites et de notre fameuse sauce sweet balsa avec une pointe de persil frais€3.50🤩 Polenta crémeuse, Grana Padano et herbes de Provence(VIP!)(Végétarien/GF) - Recette chaude
La polenta traditionnelle revisitée par MAMÉ Kitchen, crémeuse et méga gourmande avec du fromage italien Grana Padano et des herbes provençales. (pasteurisé)€4.50Chou-fleur, Carottes rôtis & persillade (Vegan/GF) - Recette chaude
Mélange de chou-fleur et de carottes bien fondantes en persillade€3.50Salade fraîche, edamame, pickles d'oignons rouges & herbes (Vegan/GF) - Recette froide
Une belle salade fraîche relevée de fèves Edamame, de pickles d'oignons rouges et d'herbes fraîches, assaisonnée de notre délicieuse vinaigrette€3.50Duo de Riz à l'origan, huile d'olive & Persil (Vegan/GF) - Recette chaude
Riz blanc et rouge cuits avec une pincée d'origan, d’huile d’olive et une touche de persil frais.€3.50Salade de haricots verts, sésame doré & sauce sweet balsamique (Vegan/GF) - Recette froide
Salade de haricots verts extra fins, assaisonnée de notre sauce balsamique légèrement sucrée et de sésame doré€3.50Pois chiches, boulgour marinés au cumin, sauce soja & persil frais (Vegan) - Recette froide
Salade de pois chiches et boulgour fondants marinés dans une vinaigrette au cumin, sauce soja avec une touche de persil frais€3.50
SIDES PROTÉINE 🍳🍗
Toutes nos protéines en portions à l'unité pour rajouter encore plus de gourmandise à vos plats 🤤
🍗Effiloché de Poulet Français (cuisson de 12h)(GF)(Halal)
Effiloché de Poulet Français cuit pendant 12h dans son jus à basse température avec notre délicieux assaisonnement secret€4.50🇫🇷3 xBoulettes de bœuf Français, sauce secrète (et addictive😉)(3 pièces)
Trois boulettes de bœuf français bien moelleuses, accompagnées de notre délicieuse sauce secrète by MAMÉ … addictive !€4.20🤤 Burrata crémeuse & huile d’olive extra-vierge (Végétarien/GF)
Une belle burratina bien crémeuse, accompagnée d’un filet d’huile d’olive extra-vierge (of course !) et d’une pointe de sel.€4.50🍗 3 x Tenders croustillants de poulet Français (halal) (3 pièces)
Des tenders de poulet Français comme on les aime, juteux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur€4.50🥚Œuf dur "Plein Air", Gomasio et Herbes fraîches(Végétarien/GF) (1 pièce)
Œuf dur servi tranché assaisonné de Gomasio et herbes fraiches€1.40🧀3 x Stick d'Halloumi grillé, herbes fraîches & citron –pasteurisé (végétarien)
3 sticks d’Halloumi grillées, avec une pointe de citron et quelques herbes fraîches (ciboulette & cerfeuil). Le halloumi est un fromage méditerranéen doux, protéiné et peu gras.€4.20🧀1 x Stick d'Halloumi grillé, herbes fraîches & citron –pasteurisé (Végétarien/GF)
1 stick d’Halloumi grillée, avec une pointe de citron et quelques herbes fraîches (ciboulette & cerfeuil). Le halloumi est un fromage méditerranéen doux, protéiné et peu gras.€1.40🍗 1 x Tender croustillant de poulet Français (halal)(1 pièce)
1 tender de poulet Français comme on l'aime, juteux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur€1.60🌎 Tofu français BIO grillé façon Marinara (sauce onctueuse à la tomate, légèrement fumée)(Vegan/GF)
Tofu Bio artisanal français, grillé accompagné d'une sauce tomate façon Marinara pleine de saveurs et légèrement fumée (la protéine Vegan la plus gourmande du marché ;) )€4.20🐟 Crème de Thon aux herbes
Crème de thon au yaourt grec assaisonnée d'aromates de saison, doux et plein de fraîcheur€4.20🇫🇷1 xBoulettes de bœuf Français, sauce secrète (et addictive😉)(1 pièce)
1 x boulette de bœuf français bien moelleuses, accompagnées de notre délicieuse sauce secrète by MAMÉ … addictive !€1.40🌱 Effiloché Végétarien façon poulet à l'asiatique, sauce miel & soja
Une protéine végétarienne ultra gourmande aux saveurs asiatiques avec notre assaisonnement miel & soja€4.50
DESSERTS BY MAMÉ 🍪
Tous les desserts By MAMÉ
🤤Brookie fondant façon « Cookie Dough »
Tu es fan de Brownie fondant ?... Tu es tout aussi fan de Cookies moelleux façon « Cookie Dough » aux pépites de chocolat ? Notre Brookie est fait pour toi, il n’attend que toi, et il saura t’apporter la gourmandise et le bonheur que tes papilles gustatives attendent !€3.90🍊 Fromage blanc allégé, compotée d'Abricots et granola BIO IDF (Végétarien)
Un fromage blanc allégé, bien frais aux saveurs de compotée d'abricots, accompagné de Granola BIO IDF€4.20🥕Carrot Cake
Carrot cake Ultra moelleux et totalement vegan!€3.70🌰 Pita Pâte à Tartiner noisette & riz soufflé choco (Sans Huile de Palme of course 👊)
🤩Demi pita garni d'un praliné noisette amande fondant et de riz soufflé au chocolat, totalement régressif ! 🤤€4.20🍫 Brownie aux noix de Pécan (Végetarian)
Un brownie bien fondant et chocolaté avec quelques noix de Pécan pour le croquant€4.20🍪Cookie moelleux Chocolat & Noisette
Notre fameux cookie aux pépites de Chocolat & Noisette🤤€3.70🧁 Muffin cœur Cheesecake Framboise
Muffin au cœur Cheesecake Framboise, moelleux et généreux€4.20🍫 Cake marbré Chocolat & Vanille
Part de cake marbré fondant chocolat et vanille ultra réconfortant 🤤€4.20🏃♂️ Mélange du Sportif : Noix variées & Fruits secs
Mamé a imaginé son parfait mélange de noix & fruits secs pour un encas sain, protéiné et gourmand sans culpabilité : amandes, noix, noisettes et quelques raisins de Corinthe.€4.20🍎Pomme à croquer (Française) - 1 pièce
Tant que vous avez des dents … Croquez des pommes ! ! 😂€1.50
BOISSONS 🥤🍺
Coca-Cola Zéro
€2.90Thé Blanc Glacé BIO Jomo- Pêche Hibiscus
35 cl€3.90Thé Vert Glacé BIO Jomo - Menthe Citron Gingembre
35 cl€3.90Perrier Mangue & Ananas
33 cl.€3.00Eau Gazeuse
50 cl.€2.80Perrier Citron Vert
33 cl.€3.00Eau Plate
50 cl.€2.80Coca-Cola Rouge
33 cl.€2.90Bière Blonde LAGER - Felsgold
33 cl€4.50Bière blanche MADE IN FRANCE - Felsgold
33 cl.€4.50
SAUCE & TOPPING BY MAMÉ 🤩
Encore plus de sauce et de toppings pour encore plus de gourmandise 🤩
Sauce secrète (au paprika fumé 😉 ) (Vegan/GF)
Une sauce secrète totalement addictive 😉 (un indice… une pointe de paprika fumé)€0.60Sauce Tahini & Miel (Végétarien/GF)
Sauce onctueuse à base de Yaourt Grec, Tahini (crème de sésame) & miel€0.60🌶️ Mayo Chipotle (Vegan / GF)
Une spicy mayonnaise vegan onctueuse et gourmande au piment Chipotle fumé (qui décoiffe !)€0.60Graines toastées
€0.60Pickles d'oignons rouge
€0.60Sauce légère aux herbes (Vegan/GF)
Une sauce blanche légère et fraîche aux herbes de Provence.€0.60Herbes fraîches
Ciboulette & Cerfeuil€0.60Oignons frits
€0.60Feta émiettée (Végétarien/GF)
Un classique méditérranéen : fraîche, salée et légèrement acidulée. Parfaite pour twister tes bowls. 👌€1.00
