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CHICKEN SATAY WAFFLE
âŹ14.45âŹ17.00CINNAMON ROLL PANCAKES
âŹ12.75âŹ15.00ENERGY PLATE BACON
âŹ14.03âŹ16.50ICED STRAWBERRY MATCHA
âŹ7.50EGG MUFFIN BACON
âŹ9.90FRENCH TOASTS COCO MANGO
âŹ12.75âŹ15.00ENERGY PLATE SAUMON
âŹ14.88âŹ17.50BREAKFAST PANCAKES BACON
âŹ14.37âŹ16.90CRISPY CHICKEN BAO
âŹ15.22âŹ17.90EGG MUFFIN
âŹ6.90
Menu Brunch đ„
Les indispensables du brunch
CHICKEN SATAY WAFFLE
Gaufre fluffy, crispy poulet, sauce satay, cacahuĂštes grillĂ©es, avocat tranchĂ©,Ćuf au plat, chou rouge marinĂ©, cĂ©bettes et sirop dâĂ©rableâŹ14.45âŹ17.00ENERGY PLATE SAUMON
Pain fermier aux cĂ©rĂ©ales et au levain bio toastĂ©, 2 Ćufs au plat, Saumon, halloumi grillĂ©, avocat tranchĂ©, houmous de betteraves maison, tomatescerise, mixe de pouces et graines de sĂ©samesâŹ14.88âŹ17.50ENERGY PLATE BACON
Pain fermier aux cĂ©rĂ©ales et au levain bio toastĂ©, 2 Ćufs au plat, bacon de bĆuf (Halal) snackĂ©, halloumi grillĂ©, avocat tranchĂ©, houmous de betteraves maison, tomates, cerise, mixe de pouces et graines de sĂ©samesâŹ14.03âŹ16.50POKE AVOCADO TOAST SAUMON
Pain fermier aux cĂ©rĂ©ales et au levain Bio, Ă©crasĂ© dâavocat assaisonnĂ©, mangue,edamame, grenade saumon fumĂ©, pickles de chou rouge, chips de lotus, grenade, cĂ©bettes et sauce aigre douceâŹ15.73âŹ18.50BREAKFAST PANCAKES SAUMON
2 fluffy pancakes, 2 Ćufs au plat, avocat tranchĂ©, Saumon fumĂ©, cĂ©bettes, graines de sĂ©same et sirop dâĂ©rableâŹ15.22âŹ17.90CRISPY CHICKEN BAO
3 baos buns moelleux, spicy mayo, pickles de carotte et de concombre, crispy pouletĂ©picĂ©, avocat tranchĂ©, sauce aigre douce, coriandre, pickles de chou rouge, graines de sĂ©sameâŹ15.22âŹ17.90PopularEGG MUFFIN BACON
english muffin nature, cheddar fondu, sauce maison, bacon de boeuf snackĂ©, oeuf au platâŹ9.90BREAKFAST PANCAKES BACON
2 fluy pancakes, 2 Ćufs au plat, avocat tranchĂ©, bacon de bĆuf (Halal), cĂ©bettes,furikakĂ©, graines de sĂ©same et sirop dâĂ©rableâŹ14.37âŹ16.90EGG MUFFIN
english muffin nature, cheddar fondu, sauce maison, oeuf au platâŹ6.90VEGGIE AVOCADO TOAST
Pain fermier aux cĂ©rĂ©ales et au levain Bio, Ă©crasĂ© dâavocat assaisonnĂ©, mangue,edamame, grenade, pickles de chou rouge, chips de lotus, grenade, cĂ©bettes et sauce aigre douceâŹ14.03âŹ16.50
Menu SucrĂ© đ„
Pancakes ou French-Toast? Faites votre choix !
CINNAMON ROLL PANCAKES
3 Pancakes façon cinnamon rolls, mascarpone vanille, cannelle, noix depĂ©can caramĂ©lisĂ©es, sirop dâĂ©rableâŹ12.75âŹ15.00FRENCH TOASTS COCO MANGO
2 Tranches de Brioche, Mascarpone coco, mangues, fruit de la passion, noix de cajou caramĂ©lisĂ©es, chips de coco torrĂ©fiĂ©es, sauce caramel-citron vert, etsirop dâĂ©rableâŹ12.75âŹ15.00PANCAKES BERRIES BLACK SESAME
3 Pancakes, Mascarpone sĂ©same noir, fruits rouges, cacahuĂštes caramĂ©lisĂ©es,graines de sĂ©same, coulis de framboise et sirop dâĂ©rableâŹ12.75âŹ15.00PANCAKES COCO MANGO
3 Pancakes, Mascarpone coco, mangues, fruit de la passion, noix de cajoucaramĂ©lisĂ©es, chips de coco torrĂ©fiĂ©es, sauce caramel-citron vert, etsirop dâĂ©rableâŹ12.75âŹ15.00FRENCH TOASTS BERRIES BLACK SESAME
2 Tranches de Brioche, Mascarpone sĂ©same noir, fruits rouges, cacahuĂštes caramĂ©lisĂ©es,graines de sĂ©same, coulis de framboise et sirop dâĂ©rableâŹ12.75âŹ15.00ACAI BIO
Base dâaçai bio, Granola nuts maison, framboises, mĂ»res, kiwi,mangues, fruit de la passion, noix de cajou caramĂ©lisĂ©es et chipsâŹ14.20GRANOLA BOWL
Granola nuts maison, yaourt grec infusĂ© aux Ă©pices, chia puddingau matcha, framboises, mĂ»res, kiwi, mangues, fruit de la passion,noix de cajou caramĂ©lisĂ©es et chips de coco torrĂ©fiĂ©esâŹ13.00
Sides đ„
HASHBROWN
1 galette de pomme de terre croustillantes au cheddar et maĂŻs faite maisonâŹ3.40CRISPY CHICKEN (HALAL) x3
âŹ7.00ĆUF AU PLAT
âŹ2.00BACON DE BĆUF ( HALAL )
âŹ3.50SAUMON
âŹ4.00AVOCAT
âŹ2.00HALLOUMI
âŹ3.00ĆUF PLAT
âŹ2.00BEURRE DE CACAHUĂTES
âŹ1.50
Petits Plaisirs đȘ
Nos douceurs sucrées faites maison
COOKIE BLACK BERRIES
PurĂ©e de sĂ©same noir, framboises et chocolat au lait ValrhonaâŹ4.90COOKIE PEANUT CHOCO
Beurre de cacahuĂštes, chocolat au lait Valrhona et cacahuĂštes caramĂ©lisĂ©esâŹ4.90
Coffee First âïž
Café de spécialité torréfié par Coutume Café
FLAT WHITE
2 shots de cafĂ©, lait texturĂ©âŹ5.50LATTE
shot de cafĂ©, lait texturĂ©âŹ5.50NOISETTE
shot de cafĂ©, nuage de laitâŹ3.50MOCHA
shot de cafĂ©, chocolat, lait texturĂ©, poudre de cacaoâŹ6.00ALLONGE
shot de cafĂ©, eau chaudeâŹ3.00ESPRESSO
shot de cafĂ© serrĂ©âŹ3.00DOUBLE ESPRESSO
shot de cafĂ©, eau chaudeâŹ4.00CAPUCCINO
shot de cafĂ©, cacao en poudre, lait texturĂ©âŹ5.50
Matcha Lovers đ”
ICED STRAWBERRY MATCHA
matcha, purĂ©e de fraise, laitâŹ7.50ICED MANGO MATCHA
matcha, purĂ©e de mangue, laitâŹ7.50VANILLA MATCHA
matcha, sirop vanille, lait texturĂ©âŹ6.50PISTACHIO MATCHA
matcha, pralinĂ© pistache, lait texturĂ©âŹ7.00MATCHA LATTE
matcha, lait texturĂ©âŹ6.00PEANUT BUTTER MATCHA
matcha, beurre de cacahuĂšte, siropd'Ă©rable, lait texturĂ©âŹ6.50ALMOND BUTTER MATCHA
matcha, beurre d'amande, sirop d'Ă©rable,lait texturĂ©âŹ6.50
Fancy Drinks đ
LATTE PEANUT BUTTER
shot de cafĂ©, beurre de cacahuĂšte, siropd'Ă©rable, lait texturĂ©âŹ6.50HOT CHOCOLATE
chocolat Valrhona, lait texturĂ©âŹ5.50LATTE PUMPKIN
shot de cafĂ©, sirop pumpkin spice, lait texturĂ©âŹ6.00CHAĂ PEANUT BUTTER LATTE
Ă©pices chaĂŻ, beurre de cacahuĂšte, lait texturĂ©âŹ6.50PISTACCINO LATTE
shot de cafĂ©, pralinĂ© pistache, laitâŹ7.00LATTE ALMOND
shot de cafĂ©, purĂ©e d'amande, siropd'Ă©rable, lait texturĂ©âŹ6.50LATTE ĂRABLE
shot de cafe, sirop d'Ă©rable, sucre dâĂ©rable, lait texturĂ©âŹ6.00CHAĂ ALMOND LATTE
shot de cafĂ©, beurre de cacahuĂšte, sirop d'Ă©rable, lait texturĂ©âŹ6.50SPICY CHOCOLAT
chocolat Valrhona, Ă©pices, lait texturĂ©âŹ6.00
Wellness Drinks đ§
GLOW MATCHA LATTE - BEAUTĂ
collagĂšne Glowery, matcha, poudre de betterave et cacao, lait cocoâŹ7.50GOLDEN LATTE - ANTIOXYDANT
mĂ©lange de curcuma, gingembre et Ă©pices en poudre, laitâŹ6.50BLACK LATTE - DIGESTION
mĂ©lange de charbon vĂ©gĂ©tal et hojicha, laitâŹ6.50PINK LATTE - DETOX
mĂ©lange de betterave et cacao cru criollo, laitâŹ6.50BLUE LATTE - CONCENTRATION
mĂ©lange de fleurs de pois papillon,noix de coco et sumac sauvage, laitâŹ6.50PURPLE LATTE
meÌlange de sucre de betterave, patate douce, violette en poudre, une en poudre et laitâŹ6.50
Cold drinks đ§
GLOW JUICE
Pomme, citron, carotte, gingembreâŹ6.00BUBBLE PINK ICED TEA
infusion glacĂ©e maison Kodama, hibiscus, fruits exotiques, sirop de rose, grenade, bulles de fruits de la passionâŹ6.50JUS ORANGE PRESSĂ
âŹ5.50ORANGE AMERICANO
jus d'orange pressĂ©, espressoâŹ6.00
Smoothie đ„€
BLUE CLOUD
banane, mangue, dattes, spiruline, laitvĂ©gĂ©tal, beurre dâamande, crĂšme de coco,graines de chiaâŹ8.50PINK CLOUD
fruits rouges, banane, datte, poudre depitaya, lait vĂ©gĂ©tal, beurre dâamande,crĂšme de coco, graines de chiaâŹ8.50
Epicerie đ
CAFĂ COUTUME 250G
CafĂ© de spĂ©cialitĂ© en grain. Provenance en fonction de l'arrivage.âŹ13.60âŹ16.00COLLAGĂNE GLOWERY
CollagĂšne MarinâŹ61.20âŹ72.00MATCHA ANATAE BIO 30G
Matcha CĂ©rĂ©monieâŹ30.60âŹ36.00
