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About Cojean - Haussmann
Une carte d’été qui célèbre le bien-être et la gourmandise à travers des jus fonctionnels, des recettes inspirées du brunch et des saveurs de Provence.
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Cabillaud verde - Format M
Salade d'orge bio au pesto de basilic et légumes printaniers, filet de cabillaud pêche durable, sauce crémeuse au cerfeuil.€8.64€10.8020% offHaricots verts frais noisette - Format S
Haricot vert, noisette.€4.72€5.90Vegan20% offLa Dolce vita salad - Format M
Pâte orecchiette, filet de poulet français mariné au pesto, mozzarella di bufala, courgette, tomate cerise, persil, sauce crémée au citron et basilic.€8.64€10.8020% offLa Niçoise
Riz rouge, rillettes de thon pêche durable, haricot vert, olive noire à la grecque, tomate, ciboulette, pesto de basilic.€8.64€10.80Gluten free20% offMelon jambon cru pasta salad - Format M
La salade de l'été : salade de penne bio al dente, roquette et basilic, melon charentais, jambon sec sans nitrite, sauce roquette et basilic.€8.64€10.80Dairy free20% offOeuf poché ratatouille - Format M
Œuf poché plein air, ratatouille, haricot vert, tomate, olive verte, ciboulette, basilic, parmesan AOP.€8.64€10.80Vegetarian20% offSalade de poulet verde - Format M
Filet de poulet français grillé, pois maraîcher, edamame, radis, fenouil, persil, crème de roquette.€8.64€10.80Gluten free20% offShot d'omega 3 - Format S
Rillettes de sardine, pois chiche grillé, tomate cerise.€4.24€5.30Gluten free20% offTaboulé poulet rosso - Format L
Poulet français mariné au pesto rosso, boulgour aux herbes, tomate fraîche, citron.€11.12€13.9020% offTzatziki pasta salad - Format L
Salade de pâtes fusilli bio au saumon fumé aquaculture responsable, sauce crémeuse à l'aneth, concombre.€11.12€13.9020% offYellow superfood salad - Format M
Mélange de quinoa blanc et d’amarante noire français du Berry, carottes croquantes, brocolis, pois maraîchers et fèves, amandes torréfiées, houmous de lentille corail au curcuma et cumin, et une sauce soja et basilic.€8.16€10.20Vegan20% off
Popular with other people
Perle de chia blue moon
€5.90Œufs brouillés saumon & fines herbes
€7.10BODYGUARD : immunité
€9.10Green power
€7.20Oeufs brouillés cheddar & fines herbes
€7.10Dahl de lentille & aubergine
€14.20Red vival
€7.20Toasté club caesar poulet parmesan
€9.90Granola bowl protéiné
€7.90Toasté végé aubergine feta
€9.90
MENUS 🍽️
BRUNCH ALL DAY
Une formule réconfortante pour les envies de brunch à toute heure.€19.90MENU COJEAN
Un plat chaud + un dessert + une boisson€19.90BIENFAITS POUR VOUS
Une GRANDE salade + un jus de votre choix€17.90
Highlights
JUS PRÉPARÉS MINUTE 🍏
35cl - Fruits et légumes
BODYGUARD : immunité
Fraise, tomate, jus de gingembre, tabasco, huile d'olive, jus d'orange.Une boisson riche en vitamines C et B9, aux propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires, qui aide à protéger les cellules, soutenir l’immunité et recharger les batteries.€9.10VeganBerry boost
Açaï, framboise, banane, pomme ou coco.€7.20PopularGreen power
Epinard, concombre, pomme ou coco.€7.20Green mango
Epinard, mangue, ananas, gingembre, pomme ou coco.€7.20Jardin dévasté
Fraise, banane, kiwi, pomme ou coco.€7.2010h du soir en été
Ananas, fraise, pomme ou coco.€7.20Red vival
Fraise, framboise, cassis, pomme ou coco.€7.20Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
A mélanger selon votre choix.€6.20CHILL PILL : bien-être
Cacao cru, tonka, éclats de cacao, miso, pâte de datte, boisson coco.Une boisson réconfortante qui favorise le bien-être, l’équilibre émotionnel et la détente grâce au magnésium et à la vitamine B12.€9.10VeganGLOW ELIXIR : skin care
Cassis, banane, ube, collagène, blue ginger, jus de pommeUne boisson riche en anti-oxydants et en vitamine C, qui aide à protéger les cellules du stress oxydatif et soutient la formation naturelle de collagène pour une peau éclatante.€9.10VegetarianJus de fruits et légumes pressés SANS GINGEMBRE
€6.20
NOUVEAUTÉS ET PROTÉINES🩵
Melon jambon cru pasta salad - Format M
La salade de l'été : salade de penne bio al dente, roquette et basilic, melon charentais, jambon sec sans nitrite, sauce roquette et basilic.€8.64€10.8020% offYellow superfood salad - Format M
Mélange de quinoa blanc et d’amarante noire français du Berry, carottes croquantes, brocolis, pois maraîchers et fèves, amandes torréfiées, houmous de lentille corail au curcuma et cumin, et une sauce soja et basilic.€8.16€10.2020% offCabillaud verde - Format M
Salade d'orge bio au pesto de basilic et légumes printaniers, filet de cabillaud pêche durable, sauce crémeuse au cerfeuil.€8.64€10.8020% offTaboulé poulet rosso - Format L
Poulet français mariné au pesto rosso, boulgour aux herbes, tomate fraîche, citron.€11.12€13.9020% offParmentier de saumon, courgettes au basilic & beurre blanc
Saumon aquaculture responsable, purée de pomme de terre, courgette au basilic, crumble avoine parmesan AOP, vin blanc.€15.60Linguine verde, saumon, tomate, épinard & crème de parmesan
Saumon aquaculture responsable, linguine aux épinards, tomate cerise, pignon de pin, sauce épinard parmesan AOP.€15.60
NOS SALADES FRAÎCHES 🥗
Notre gamme de salades est là pour satisfaire toutes les faims (3 tailles différentes) et toutes les envies (carnées, à base de poisson, végétariennes
Melon jambon cru pasta salad - Format M
La salade de l'été : salade de penne bio al dente, roquette et basilic, melon charentais, jambon sec sans nitrite, sauce roquette et basilic.€8.64€10.8020% offYellow superfood salad - Format M
Mélange de quinoa blanc et d’amarante noire français du Berry, carottes croquantes, brocolis, pois maraîchers et fèves, amandes torréfiées, houmous de lentille corail au curcuma et cumin, et une sauce soja et basilic.€8.16€10.2020% offCabillaud verde - Format M
Salade d'orge bio au pesto de basilic et légumes printaniers, filet de cabillaud pêche durable, sauce crémeuse au cerfeuil.€8.64€10.8020% offTaboulé poulet rosso - Format L
Poulet français mariné au pesto rosso, boulgour aux herbes, tomate fraîche, citron.€11.12€13.9020% offLa Niçoise
Riz rouge, rillettes de thon pêche durable, haricot vert, olive noire à la grecque, tomate, ciboulette, pesto de basilic.€8.64€10.8020% offTzatziki pasta salad - Format L
Salade de pâtes fusilli bio au saumon fumé aquaculture responsable, sauce crémeuse à l'aneth, concombre.€11.12€13.9020% offSalade de poulet verde - Format M
Filet de poulet français grillé, pois maraîcher, edamame, radis, fenouil, persil, crème de roquette.€8.64€10.8020% offOeuf poché ratatouille - Format M
Œuf poché plein air, ratatouille, haricot vert, tomate, olive verte, ciboulette, basilic, parmesan AOP.€8.64€10.8020% offShot d'omega 3 - Format S
Rillettes de sardine, pois chiche grillé, tomate cerise.€4.24€5.3020% offHaricots verts frais noisette - Format S
Haricot vert, noisette.€4.72€5.9020% offLa Dolce vita salad - Format M
Pâte orecchiette, filet de poulet français mariné au pesto, mozzarella di bufala, courgette, tomate cerise, persil, sauce crémée au citron et basilic.€8.64€10.8020% off
NOS PLATS CHAUDS ET SOUPES 🔥
Dahl de lentille & aubergine
Lentille Haute Valeur Environnementale, riz basmati, aubergine, raisin sec, noix de coco râpée, épices colombo, lait de coco.€14.20VeganŒufs brouillés saumon & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, saumon fumé aquaculture responsable, crème à la ciboulette.€7.10Gluten freeOeufs brouillés cheddar & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la ciboulette, cheddar.€7.10PopularGaspacho
Tomate*, concombre*, poivron*, pain de mie*, huile d'olive, vinaigre de xérès. *Issu de l'agriculture biologique.€6.90VeganRigatoni aux courgettes sautées & crème de parmesan
Pâte rigatoni, courgette rôtie, crème & copeaux de parmesan AOP, pignon de pin.€14.20VegetarianParmentier de saumon, courgettes au basilic & beurre blanc
Saumon aquaculture responsable, purée de pomme de terre, courgette au basilic, crumble avoine parmesan AOP, vin blanc.€15.60Linguine verde, saumon, tomate, épinard & crème de parmesan
Saumon aquaculture responsable, linguine aux épinards, tomate cerise, pignon de pin, sauce épinard parmesan AOP.€15.60Poulet pesto de roquette, ratatouille aux olives & purée pomme de terre
Poulet français au pesto de roquette, ratatouille aux olives noires, purée de pomme de terre.€15.60Gluten free
NOS SANDWICHS 🥪
Mini dinde
Chiffonnade de dinde française sans nitrite ajouté, emmental, tomate cerise, sauce moutarde dans un pain brioché multi-graines.€5.30Mini chèvre ratatouille
Chèvre cendré, ratatouille, pousse d'épinard dans un pain brioché multi-graines.€5.30VegetarianMini saumon mangue sauce thaie
Saumon fumé aquaculture responsable,mangue rôtie, sauce thaïe à la cacahuète, daikon cress dans un pain brioché multi-graines.€6.00Dairy freeMini mixte
Jambon blanc français sans nitrite ajouté, emmental, cornichon, beurre dans un pain tradition bio.€5.20Mini mozzarella, tomate séchée & crème de pesto
Mozzarella, tomate confite, crème de pesto & basilic dans un pain tradition bio.€5.20VegetarianMini thon
Tartinade de thon pêche durable, concombre, ciboulette, basilic dans un pain tradition bio.[œuf plein air]€5.20Dairy free
NOS TOASTÉS GOURMANDS 🔥
Toasté club caesar poulet parmesan
Poulet français, parmesan AOP, pousse d'épinard, sauce caesar à l'estragon dans un pain bio aux graines de sésame.€9.90Toasté végé aubergine feta
Aubergine grillée, feta AOP, concassé de tomate, olive noire à la grecque, pesto de roquette dans un pain bio aux céréales.€9.90VegetarianToasté végé légumes grillés, mozzarella & sauce jalapeno
Légumes grillés, mozzarella, sauce pimentée jalapeno, pousse d'épinard dans un pain bio aux céréales.€9.90VegetarianToasté club bacon, tomate confite, cheddar & piment
Bacon sans nitrite ajouté, tomate confite, cheddar, sauce moutarde et pointe de piment dans un pain bio aux graines de sésame.€9.90
BOISSONS GLACÉES ❄️
Medium - Americano glacé BIO
€3.90Café latte glacé BIO
Au lait entier ou boisson végétale au choix (avoine ou amande).€5.20Matcha original glacé BIO
€6.30Matcha latte glacé BIO
€6.50Matcha latte collagène glacé
€7.40Matcha latte mangue glacé
€7.40Matcha latte myrtille glacé
€7.40Matcha latte fruit du dragon glacé
€7.40Hojicha latte glacé BIO
€6.50Ube latte glacé
€6.50Blue ginger latte glacé BIO
€6.50Vanille peanut butter latte glacé BIO
€6.50Chaï latte glacé BIO
€6.50
DESSERTS 🧁
Perle de chia blue moon
Graines de chia françaises du Berry au lait de coco bio, blue matcha, coulis de fraise, framboise, myrtille.€5.90VeganGranola bowl protéiné
Skyr nature 0%, granola amande caramel, myrtille, framboise.€7.90VegetarianSkyr miel & granola amande miel
Skyr, miel de lavande, granola amande caramel.€5.90Fromage blanc cassis
Fromage blanc 0% mg, coulis de cassis, myrtilles.€4.90Gluten freeSkyr fraise speculoos
Skyr, coulis de fraise, brisures de spéculoos.€5.90Yaourt cojean noisette
Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE€3.50VegetarianYaourt cojean myrtille
Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT€3.50VegetarianOvernight muesli nature
Flocon d'avoine complet bio, noisette torréfiée, pomme granny, lait de coco, framboise. [sans gélatine animale]€5.60VeganOvernight muesli vanille mangue
Flocon d'avoine complet bio, noisette torréfiée, pomme granny, lait de coco, sirop d'agave bio, vanille, mangue rôtie.€5.80VeganFromage blanc framboise
Fromage blanc 0% mg, coulis de framboise, framboise.€4.90Gluten freeMousse au chocolat*
Aux œufs plein air. *Produit décongelé[œuf plein air] [sans gélatine animale]€5.40VegetarianDélice praliné façon Paris-Brest* - petit dessert
Mousse praliné, crumble & amande effilée.[œuf plein air] [sans gélatine animale]*Produit décongelé€4.70Dessert végétal chocolat 58% - BIO cojean
Source de fibres & de protéines.Sans soja, sans lait, sans gluten.Allergènes : AUCUN[sans gélatine animale]€4.70VeganYaourt cojean framboise
Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT€3.50VegetarianYaourt cojean vanille
Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT€3.50VegetarianYaourt cojean pêche de vigne
Produit en Loire-Atlantique.€3.50Gluten free
PATISSERIES 🍪
Pastel de nata - à l'unité
Petit flan vanillé sur une pâte feuilletée croustillante.[œuf plein air]€2.60VegetarianCake marbré*
[œuf plein air]* Produit décongelé€4.00VegetarianPetit pain complet multi-céréales
€0.60VeganCanelé bordelais* - à l'unité
Petit gâteau caramélisé, parfumé au rhum et à la vanille.[œuf plein air]*Produit décongelé€2.60VegetarianCroissant
€1.60VegetarianPain au chocolat
€1.80VegetarianBanana bread*
[œuf plein air] * Produit décongelé€4.00VegetarianSablé fondant chocolat*
Biscuits shortbread garnis d'une ganache fondante au chocolat noir.[œuf plein air]*Produit décongelé€4.90VegetarianBrownie chocolat noix noisette
Chocolat noir, noix & noisette.€4.60VegetarianScone cheddar ciboulette*
[œuf plein air]* produit décongelé€4.50VegetarianFlûte aux fruits secs & graines BIO
Raisin*, abricot*, canneberge*, mélange de graines* (tournesol, sésame, lin, courge).*Issu de l'agriculture biologique.€2.90VeganEnergy ball bio Datte peanut butter
Vegan, sans gluten et fabriquée en France.€2.60VeganEnergy ball bio Chocolat fleur de sel
Vegan, sans gluten et fabriquée en France.€2.60Vegan
BOISSONS FRAÎCHES ❄️
Badoit 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante.€3.20Coca cola zero 33cl
€3.10Coca cola ZZZ 33cl
€3.10Evian 50cl
Eau minérale naturelle.€3.10Badoit bulles de fruits f.rouges 33cL
Boisson à l'eau minérale légèrement pétillante aux extraits naturels de fruits rouges.€3.20VeganCoca cola 33cl
€3.10Cojean cold-pressed Green love Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, épinard, chou kale, citron jaune.Allergènes : AUCUN€4.80Cojean cold-pressed Power up Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : orange, gingembre, pamplemousse, citron jaune, piment.Allergènes : AUCUN.€4.80Cojean cold-pressed Purple magic 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, carotte, betterave, citron jaune, gingembre.Allergènes : AUCUN.€4.80Cojean cold-pressed Sweet tonic Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, citron jaune, gingembre.Allergènes : AUCUN.€4.80Cojean cold-pressed Vitamin lift 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, carotte, ananas, citron jaune.Allergènes : AUCUN.€4.80Cojean cold-pressed citronnade bleue
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron, spiruline, sirop d'agave.Allergènes : AUCUN€4.80PAF cold-pressed shot BIO - ÉLÉVATION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, citron vert, menthe, spiruline.Allergènes : AUCUN€3.60PAF cold-pressed shot BIO - ATTRACTION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, ananas, passion, acérola.Allergènes : AUCUN€3.60PAF cold-pressed shot BIO - ELIXIR 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, gingembre, citron, curcuma.Allergènes : AUCUN€3.60Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl
Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl€3.60Ginger beer UMA 33cl
Infusion bio pétillante de racine de gingembre, jus de citron de Sicile et légèrement sucrée au sirop d’agave.€4.50Vitamin well - antioxidant 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.€4.80Vitamin well - reload 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.€4.80Vitamin well boost
Eaux enrichies en vitamines et minéraux : antioxidant, refresh, reload, boost.Allergènes : AUCUN€4.80Vegan
BOISSONS CHAUDES 🔥
Expresso BIO
€2.90Double expresso BIO
€3.60Americano BIO
€3.60Noisette BIO
€3.50Chicorée latte
€4.70Latte BIO
€4.70Cappuccino BIO
€4.70Flat white BIO
€4.70Thé ou infusion cojean BIO
Currently sold out€4.20Chocolat cacao cru BIO
€5.90Matcha original
€5.70Matcha latte BIO
€5.80Matcha latte collagène
€6.80Hojicha latte BIO
€6.50Ube latte
€6.50Blue ginger latte BIO
€6.50Vanille peanut butter latte
€6.50Chaï latte BIO
€5.90Dirty chaï latte BIO
€5.90
NOS PETITS DÉJ 🥐
Avocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain multi-graines€7.50Vegan
À GRIGNOTER 🍿
Chips finement salée
Chips artisanale française, finement salées et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN€2.20VeganChips zaatar cojean
Chips artisanale française au zaatar et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN€2.20VeganChips barbecue cojean
Chips artisanale française saveur barbecue et cuites lentement au chaudron.€2.20VeganDivin - Le bonbon acidulé sans sucre
Divin - Le bonbon acidulé sans sucre€3.30Divin - Le bonbon sans sucre
Mélange de 3 saveurs : passion, framboise, citron.€3.30VeganAmandes au chocolat
Amandes enrobées de chocolat au lait et saupoudrées de cacao.50% moins sucrées que les amandes chocolat du marché. Fabriquées en France.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE[sans gluten]€4.20Gluten free
BESOIN DE COUVERTS ? 🍴
Kit couverts en inox
Aidez-nous à réduire les déchets : fini les couverts jetables, place aux couverts en inox réutilisables.€0.95Kit couverts réutilisables cojean
Couverts réutilisables à l'infini! une fourchette, un couteau et une cuillère.€10.00