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About Cojean - Haussmann
Une carte d’été qui célèbre le bien-être et la gourmandise à travers des jus fonctionnels, des recettes inspirées du brunch et des saveurs de Provence.
Popular with other people
Tzatziki pasta salad - Format L
€13.90Œufs brouillés saumon & fines herbes
€7.10Rigatoni aux courgettes sautées & crème de parmesan
€14.20Green power
€7.20BODYGUARD : immunité
€9.10Oeufs brouillés cheddar & fines herbes
€7.10Œufs brouillés crispy bacon, piment & fines herbes
€7.10Dahl de lentille & aubergine
€14.20Red vival
€7.20Salade de poulet verde - Format M
€10.80
NOUVEAUTÉS 🩵
Oeufs brouillés cheddar & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la ciboulette, cheddar.€7.10VegetarianAvocado toast
Avocat, jus de citron vert, coriandre, tabasco, gomasio bio sur une tartine de pain multi-graines€7.50VeganPorridge avoine vanille, pêche rôtie, compote de pomme & amandes effilées
Porridge vanille avoine bio, graines de chia françaises du Berry, purée de pomme, pêche rôtie, amande effilée.€6.90Vegan
Highlights
MENUS 🍽️
BIENFAITS POUR VOUS
Une GRANDE salade + un jus de votre choix€17.90MORNING HUG
Un egg bun savoureux et une boisson chaude, le duo parfait pour bien commencer la journée.€9.50BRUNCH ALL DAY
Une formule réconfortante pour les envies de brunch à toute heure.€19.90
BRUNCH PROTÉINÉ 💪
Œufs brouillés saumon & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, saumon fumé aquaculture responsable, crème à la ciboulette.€7.10Gluten freeŒufs brouillés crispy bacon, piment & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, crispy bacon, sauce pimentée.€7.10Oeufs brouillés cheddar & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la ciboulette, cheddar.€7.10VegetarianFromage blanc fraise framboise
Fromage blanc 0% mg, coulis de fraise et framboise. [sans gélatine animale]€4.90VegetarianFromage blanc cassis
Fromage blanc 0% mg, coulis de cassis, myrtilles.€4.90Gluten freeAçaï bowl
Açaï, fruits rouges, banane, framboise, myrtille, jus de pomme, granola amande caramel.€10.50VeganGranola bowl protéiné
Skyr nature 0%, granola cojean bio amandes et graines, myrtille, framboise. [sans gélatine animale]€7.90Vegetarian
JUS PRÉPARÉS MINUTE 🍏
35cl - Fruits et légumes
BODYGUARD : immunité
Fraise, tomate, jus de gingembre, tabasco, huile d'olive, jus d'orange.Une boisson riche en vitamines C et B9, aux propriétés anti-oxydantes et anti-inflammatoires, qui aide à protéger les cellules, soutenir l’immunité et recharger les batteries.€9.10VeganRed vival
Fraise, framboise, cassis, pomme ou coco.€7.20Green power
Epinard, concombre, pomme ou coco.€7.20Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
A mélanger selon votre choix.€6.2010h du soir en été
Ananas, fraise, pomme ou coco.€7.20Berry boost
Açaï, framboise, banane, pomme ou coco.€7.20CHILL PILL : bien-être
Cacao cru, tonka, éclats de cacao, miso, pâte de datte, boisson coco.Une boisson réconfortante qui favorise le bien-être, l’équilibre émotionnel et la détente grâce au magnésium et à la vitamine B12.€9.10VeganGLOW ELIXIR : skin care
Cassis, banane, ube, collagène, blue ginger, jus de pommeUne boisson riche en anti-oxydants et en vitamine C, qui aide à protéger les cellules du stress oxydatif et soutient la formation naturelle de collagène pour une peau éclatante.€9.10VegetarianGreen mango
Epinard, mangue, ananas, gingembre, pomme ou coco.€7.20Jardin dévasté
Fraise, banane, kiwi, pomme ou coco.€7.20Jus de fruits et légumes pressés SANS GINGEMBRE
€6.20
DOUCEURS DU MATIN ☀️
Cake marbré*
[œuf plein air]* Produit décongelé€4.00VegetarianFlûte aux fruits secs & graines BIO
Raisin*, abricot*, canneberge*, mélange de graines* (tournesol, sésame, lin, courge).*Issu de l'agriculture biologique.€2.90VeganPetit pain complet multi-céréales
€0.60VeganCanelé bordelais* - à l'unité
Petit gâteau caramélisé, parfumé au rhum et à la vanille.[œuf plein air]*Produit décongelé€2.60VegetarianBrownie chocolat noix noisette
Chocolat noir, noix & noisette.€4.60VegetarianEnergy ball bio Datte peanut butter
Vegan, sans gluten et fabriquée en France.€2.60VeganBanana bread*
[œuf plein air] * Produit décongelé€4.00VegetarianCake citron-pavot*
[œuf plein air]* Produit décongelé€4.00VegetarianEnergy ball bio Chocolat fleur de sel
Vegan, sans gluten et fabriquée en France.€2.60VeganPain au chocolat
€1.80VegetarianBrioche feuilletée cannelle
Une brioche au feuilletage beurré et croustillant révélant le parfum envoûtant de la cannelle.€4.20VegetarianPastel de nata - à l'unité
Petit flan vanillé sur une pâte feuilletée croustillante.[œuf plein air]€2.60VegetarianScone cheddar ciboulette*
[œuf plein air]* produit décongelé€4.50Vegetarian
BOISSONS FRAÎCHES ❄️
Badoit 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante.€3.20Coca cola zero 33cl
€3.10Evian 75cl
Eau minérale naturelle.€3.60Cojean cold-pressed Vitamin lift 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, carotte, ananas, citron jaune.Allergènes : AUCUN.€4.80Cojean cold-pressed New passion Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, citron jaune, passion, gingembre, curcuma.Allergènes : AUCUN.€4.80Cojean cold-pressed Sweet tonic Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, citron jaune, gingembre.Allergènes : AUCUN.€4.80Vitamin well boost
Eaux enrichies en vitamines et minéraux : antioxidant, refresh, reload, boost.Allergènes : AUCUN€4.80VeganVolvic touche de fruit citron 50cl
Boisson à l'eau minérale naturelle aromatisée aux extraits naturels de citron.€3.20Coca cola 33cl
€3.10Evian 50cl
Eau minérale naturelle.€3.10Badoit citron vert 50cl
Eau minérale naturelle légèrement pétillante aux extraits naturels de citron vert.€3.20Badoit bulles de fruits citron 33cL
Boisson à l'eau minérale légèrement pétillante aux extraits naturels de citron.€3.20VeganBadoit bulles de fruits f.rouges 33cL
Boisson à l'eau minérale légèrement pétillante aux extraits naturels de fruits rouges.€3.20VeganCoca cola ZZZ 33cl
€3.10Cojean cold-pressed Green love Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, concombre, épinard, chou kale, citron jaune.Allergènes : AUCUN€4.80Cojean cold-pressed Power up Bio 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : orange, gingembre, pamplemousse, citron jaune, piment.Allergènes : AUCUN.€4.80Cojean cold-pressed Purple magic 24cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, carotte, betterave, citron jaune, gingembre.Allergènes : AUCUN.€4.80Cojean cold-pressed citronnade citron
Citronnade pressée et stabilisée par haute pression à froid : citron jaune, citron vert, pomme, sirop d'agave.€4.80PAF cold-pressed shot BIO - ÉLÉVATION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, citron vert, menthe, spiruline.Allergènes : AUCUN€3.60PAF cold-pressed shot BIO - ATTRACTION 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, gingembre, ananas, passion, acérola.Allergènes : AUCUN€3.60PAF cold-pressed shot BIO - ELIXIR 6cl
Jus de fruits pressés et stabilisés par haute pression à froid : pomme, ananas, gingembre, citron, curcuma.Allergènes : AUCUN€3.60Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl
Shot vinaigre cidre bio Avant repas 6cl€3.60Ginger beer UMA 33cl
Infusion bio pétillante de racine de gingembre, jus de citron de Sicile et légèrement sucrée au sirop d’agave.€4.50Vitamin well - antioxidant 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.€4.80Vitamin well - reload 50cl
Eaux enrichies en vitamines et minéraux.€4.80
BOISSONS GLACEES 🧋
Medium - Americano glacé BIO
€3.90Café latte glacé BIO
Au lait entier ou boisson végétale au choix (avoine ou amande).€5.20Chaï latte glacé BIO
€6.50Matcha original glacé BIO
€6.30Matcha latte glacé BIO
€6.50Matcha latte mangue glacé
€7.40Matcha latte myrtille glacé
€7.40Matcha latte fruit du dragon glacé
€7.40Matcha latte collagène glacé
€7.40Hojicha latte glacé BIO
€6.50Ube latte glacé
€6.50Blue ginger latte glacé BIO
€6.50Vanille peanut butter latte glacé BIO
€6.50
BOISSONS CHAUDES 🔥
Matcha latte BIO
€5.80Expresso BIO
€2.90Double expresso BIO
€3.60Americano BIO
€3.60Noisette BIO
€3.50Chicorée latte
€4.70Latte BIO
€4.70Cappuccino BIO
€4.70Flat white BIO
€4.70Chocolat cacao cru BIO
€5.90Thé ou infusion cojean BIO
Currently sold out€4.20Matcha original
€5.70Matcha latte collagène
€6.80Hojicha latte BIO
€6.50Ube latte
€6.50Blue ginger latte BIO
€6.50Vanille peanut butter latte
€6.50Chaï latte BIO
€5.90Dirty chaï latte BIO
€5.90
SALADES FRAÎCHES 🥗
Notre gamme de salades est là pour satisfaire toutes les faims (3 tailles différentes) et toutes les envies (carnées, à base de poisson, végétariennes
Tzatziki pasta salad - Format L
Salade de pâtes fusilli bio au saumon fumé aquaculture responsable, sauce crémeuse à l'aneth, concombre.€13.90Taboulé poulet rosso - Format L
Poulet français mariné au pesto rosso, boulgour, tomate fraîche, citron et herbes fraîches.€13.90Melon jambon cru pasta salad - Format M
La salade de l'été : salade de penne bio al dente, roquette et basilic, melon charentais, jambon sec sans nitrite, sauce roquette et basilic.€10.80Dairy freeLa Niçoise
Riz rouge, rillettes de thon pêche durable, haricot vert, olive noire à la grecque, tomate, ciboulette, pesto de basilic.€10.80Gluten freeCabillaud verde - Format M
Salade d'orge bio au pesto de basilic et légumes printaniers, filet de cabillaud pêche durable, sauce crémeuse au cerfeuil.€10.80Oeuf poché ratatouille - Format M
Œuf poché plein air, ratatouille, haricot vert, tomate, olive verte, ciboulette, basilic, parmesan AOP.€10.80VegetarianHaricots verts frais noisette - Format S
Haricot vert, noisette.€5.90VeganSalade de poulet verde - Format M
Filet de poulet français grillé, pois maraîcher, edamame, radis, fenouil, persil, crème de roquette.€10.80Gluten freeLa Dolce vita salad - Format M
Pâte orecchiette, filet de poulet français mariné au pesto, mozzarella di bufala, courgette, tomate cerise, persil, sauce crémée au citron et basilic.€10.80Shot d'omega 3 - Format S
Rillettes de sardine, pois chiche grillé, tomate cerise.€5.30Gluten freeYellow superfood salad - Format M
Mélange de quinoa blanc et d’amarante noire français du Berry, carottes croquantes, brocolis, pois maraîchers et fèves, amandes torréfiées, houmous de lentille corail au curcuma et cumin, et une sauce soja et basilic.€10.20VeganSalade Tomate mozza pesto - Format S
Tomate cerise, mozzarella, pesto de basilic.€5.90Vegetarian
PLATS CHAUD ET SOUPES 🔥
Rigatoni aux courgettes sautées & crème de parmesan
Pâte rigatoni, courgette rôtie, crème & copeaux de parmesan AOP, pignon de pin.€14.20VegetarianDahl de lentille & aubergine
Lentille Haute Valeur Environnementale, riz basmati, aubergine, raisin sec, noix de coco râpée, épices colombo, lait de coco.€14.20VeganŒufs brouillés saumon & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, saumon fumé aquaculture responsable, crème à la ciboulette.€7.10Gluten freeParmentier de saumon, courgettes au basilic & beurre blanc
Saumon aquaculture responsable, purée de pomme de terre, courgette au basilic, crumble avoine parmesan AOP, vin blanc.€15.60Linguine verde, saumon, tomate, épinard & crème de parmesan
Saumon aquaculture responsable, linguine aux épinards, tomate cerise, pignon de pin, sauce épinard parmesan AOP.€15.60Poulet pesto de roquette, ratatouille aux olives & purée pomme de terre
Poulet français au pesto de roquette, ratatouille aux olives noires, purée de pomme de terre.€15.60Gluten freeŒufs brouillés crispy bacon, piment & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, crispy bacon, sauce pimentée.€7.10Oeufs brouillés cheddar & fines herbes
Œufs brouillés aux œufs plein air, crème à la ciboulette, cheddar.€7.10Vegetarian
TOASTÉS GOURMANDS 🔥
Toasté végé aubergine feta
Aubergine grillée, feta AOP, concassé de tomate, olive noire à la grecque, pesto de roquette dans un pain bio aux céréales.€9.90VegetarianToasté végé légumes grillés, mozzarella & sauce jalapeno
Légumes grillés, mozzarella, sauce pimentée jalapeno, pousse d'épinard dans un pain bio aux céréales.€9.90VegetarianToasté club caesar poulet parmesan
Poulet français, parmesan AOP, pousse d'épinard, sauce caesar à l'estragon dans un pain bio aux graines de sésame.€9.90
SANDWICHS 🥪
Mini saumon mangue sauce thaie
Saumon fumé aquaculture responsable,mangue rôtie, sauce thaïe à la cacahuète, daikon cress dans un pain brioché aux graines de pavot.€6.00Dairy freeMini chèvre ratatouille
Chèvre cendré, ratatouille, pousse d'épinard dans un pain brioché multi-graines.€5.30VegetarianMini dinde
Chiffonnade de dinde française sans nitrite ajouté, emmental, tomate cerise, sauce moutarde dans un pain brioché multi-graines.€5.30
DESSERTS 🍪
Melon charentais
€5.90Mangue
Allergènes : AUCUN€5.40Perle de chia blue moon
Graines de chia françaises du Berry au lait de coco bio, blue matcha, coulis de fraise, framboise, myrtille.€5.90VeganGranola bowl protéiné
Skyr nature 0%, granola amande caramel, myrtille, framboise.€7.90VegetarianCrumble poire vanille*
Compotée de pomme et poire parfumée à la vanille sous un crumble vegan. [sans gélatine animale]*produit décongelé€5.40VeganPerle de chia pêche melba
Graine de chia Haute Valeur Environnementale au lait de coco bio, pêche rôtie, coulis de fraise, amande effilée.€5.90VeganSkyr fraise speculoos
Skyr, coulis de fraise, brisures de spéculoos.€5.90Skyr miel & granola amande miel
Skyr, miel de lavande, granola amande caramel.€5.90Fromage blanc fraise framboise
Fromage blanc 0% mg, coulis de fraise et framboise. [sans gélatine animale]€4.90VegetarianFromage blanc cassis
Fromage blanc 0% mg, coulis de cassis, myrtilles.€4.90Gluten freeAnanas blanc
€5.30Crumble pomme framboise*
Compotée pomme et framboise sous un crumble vegan.€5.40VeganDessert végétal chocolat 58% - BIO cojean
Source de fibres & de protéines.Sans soja, sans lait, sans gluten.Allergènes : AUCUN[sans gélatine animale]€4.70VeganYaourt cojean framboise
Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT€3.50VegetarianYaourt cojean myrtille
Produit en Loire-Atlantique.Allergènes : LAIT€3.50VegetarianPorridge avoine vanille, pêche rôtie, compote de pomme & amandes effilées
Porridge vanille avoine bio, graines de chia françaises du Berry, purée de pomme, pêche rôtie, amande effilée.€6.90Vegan
À GRIGNOTER 🍿
Amandes au chocolat
Amandes enrobées de chocolat au lait et saupoudrées de cacao.50% moins sucrées que les amandes chocolat du marché. Fabriquées en France.Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE[sans gluten]€4.20Gluten freeChips finement salée
Chips artisanale française, finement salées et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN€2.20VeganChips zaatar cojean
Chips artisanale française au zaatar et cuites lentement au chaudron.Allergènes : AUCUN€2.20VeganChips barbecue cojean
Chips artisanale française saveur barbecue et cuites lentement au chaudron.€2.20VeganCajou curry de Madras
€3.20VeganDivin - Le bonbon acidulé sans sucre
Divin - Le bonbon acidulé sans sucre€3.30Divin - Le bonbon sans sucre
Mélange de 3 saveurs : passion, framboise, citron.€3.30Vegan
BESOIN DE COUVERTS ? 🍴
Kit couverts en inox
Aidez-nous à réduire les déchets : fini les couverts jetables, place aux couverts en inox réutilisables.€0.95Kit couverts réutilisables cojean
Couverts réutilisables à l'infini! une fourchette, un couteau et une cuillère.€10.00