About Thym Sauvage Cuisine Libanaise
Thym Sauvage est un concept de Snack, Traiteur et Épicerie libanaise. Nos plats, nos sandwiches et nos galettes sont les ingrédients de produits frais issus de l'agriculture paysanne préparé de façon à satisfaire la demande de qualité et gustative de notre aimable clientèle . Un large choix de l'épicerie fine et une belle sélection du vins Libanais riche de goût et de découvert.
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Plateau veggie
€17.50Sandwich chawarma poulet
€8.50Chiche taouk (2brochettes)
€18.00Kellage grillée
€11.00Salade halloum
€9.00sandwich chiche taouk
€8.50Sandwich brochette d'agneau
€9.50Sandwich chawarma viande
€8.50Plat du jour
€19.90Sandwich sojok
€8.50
Plat du jour
Toutes la semaine découvrez un plat du jour Libanais
Plat du jour
https://www.thymsauvage.com/plat-du-jour-libanais/ chaque jour un plat du jour€19.90
Hors d'œuvre froids
Fattouche
Salade de crudités fraiche avec du pain grillé.€8.00Labne au thym sauvage
Fromage blanc avec thym.€8.00Chanklich au thym sauvage
Fromage, thym, tomates, oignons et persil.€8.00Salade halloum
Fromage au lait de vache, salade, tomates et concombre.€9.00Hommos
Purée de pois chiches, huile de sésame et citron.€8.00Moutabbal
Purée d'aubergine, huile de sésame, et citron.€8.00Tabbouli
Salade de persil, blé concassé, tomates, menthe et oignons.€8.50Moussakaa
Aubergine au four cuisinée à la sauce tomate et aux pois chiches.€8.00Bastorma
Viande de bœuf, fumées et épicées.€8.00Tzatziki
Yaourt au concombre frais et à la menthe.€7.50Salade du moine
Aubergines grillées, poivrons, oignons, huile d'olives et persil.€8.00Salade orientale
Tomates, laitue, concombres, radis, citron et huile d'olive.€7.50Salade feta au thym sauvage
Fromage de feta, thym salade vert, tomates concombre et olive.€9.00
Hors d'œuvre chauds
Frites maison
€4.50Kellage grillée
Pain libanais, farci de fromage, tomate, menthe et cuit au charbon de bois.€11.00Hommos lahmé
Purée de pois chiches, viande émincée et pignons.€11.00Hommos chawarma
Purée de pois chiches, viande rôtie à la broche.€11.00Makanek
Saucisses libanaise assaisonnées au citron€10.00Sojok
Saucisses arméniennes pimentées à bases de viande de bœuf.€10.00Arrayess
Pain libanais, viande d'agneau finement hachée grillée.€11.00Batata harra
Salade pommes de terre épicée.€8.00Foie de volailles
Flambé au citron et ail.€9.50Halloumi grillée au thym sauvage
Halloumi dorée au four, thym, salade et grenade.€8.50Riz basmati
Riz basmati.€5.50Bourgoul à la libanaise
Bourgoul cuisiné avec des poivrons, petit oignon et sauce tomate.€5.50
Nos beignets
Rikakat fromage (4pièces)
Feuilletés farcis aux fromages.€8.00Samboussik viande (4pièces)
Rissoles à la viande.€8.00Samboussik fromage (4pièces)
Rissoles aux fromages...€8.00Fatayers (4 pièces)
Rissoles aux épinards.€8.00Kebbe boulette (4pièces)
Boulettes de viande farcie, viande hachée et pignons.€8.50Safiha (4pièces)
Rissoles aux agneau haché mariné aux épices, tomates et oignons.€8.50Falafel (4pièces)
Boulettes de fèves, pois chiches et crème de sésame.€8.00
Nos grillades
Toutes nos grillades sont faites au feu de charbon accompagnées de (riz basmati et salade) ou (boulghour, salade) ou (frite, salade).
Chiche taouk (2brochettes)
Poulet en brochettes marinées dans le citron, huile et ail.€18.00Brochettes d'agneau (2brochettes)
Viandes d'agneau grillé.€20.00Kafta grillé (3brochettes)
Viande d'agneau finement hachée avec persil et oignon.€18.00Kafta khachkhach (3 brochettes)
Kafta, tomate et épices.€19.00Grillade Mixte ( 3 Brochettes )
Kafta, brochette d'agneau, chiche taouk€22.00Chawarma viande
Viandes de bœuf marinées, émincées, rôties à la broche.€19.00Chawarma poulet
Émincé de poulet mariné et rôti à la broche.€18.00Chawarma mixte
Viande et poulet.€21.00
Formule sandwichs
Formule DESSERT
1 Sandwich (sans brochette d'agneau) + 1 boisson (canette) + dessert (2 pcs Baklawa)€12.50Formule BEIGNET
1 Sandwich (sans brochette d'agneau) + 2 beignets + 1 boisson (canette)€13.80Formule MÉZZÉES
1 Sandwich (sans brochette d'agneau) + 2 mini mezzes (hommos + moutabal) + 1 boisson ( canette )€14.80
Formule plat
Boisson + Entree + Plat + Garniture
€24.00
Nos mezzés
Mezzé extra (pour 2 personnes)
8 Assortiments hors-d'œuvre froids et chauds.€52.00Mezzé extra (pour 3 personnes)
10 Assortiments hors-d'œuvre froids et chauds.€74.00Mezzé extra (pour 4 personnes)
12 Assortiments hors-d'œuvre froids et chauds.€89.00
Plateau veggie
Plateau veggie
Hommos, caviar d'aubergines, taboulé, mousakaa, rikakat, samboussek fromage, fatayer et falafel.€17.50
Plateau dégustation
Plateau dégustation
Hommos, caviar d'aubergines, taboulé, kebbé boulette, samboussek viande, salade de moine, falafel et sambousik fromage€18.50
Nos sandwichs / pita libanais
sandwich chiche taouk
Chiche taouk, crudités et crème d'ail.€8.50Sandwich chawarma viande
Emincé de bœuf mariné, crudités et crème de sésame.€8.50Sandwich brochette d'agneau
Brochette d'agneau, crudités et hommos.€9.50Sandwich sojok
Sojok, crudités et crème d'ail.€8.50Sandwich chawarma poulet
€8.50Sandwich halloum
Halloum et crudités.€8.00Sandwich kafta
Kafta, crudité et hommos.€8.50Sandwich makanek
Makanek, crudités et hommos.€8.50Sandwich falafel
Falafel, crudités et sauce sésame.€8.00Sandwich bastorma
Bastorma et crudités.€8.50Sandwich labne
Fromage blanc au lait de vache nature et crudités.€8.00Sandwich foie de volaille
Foie de volaille , crudités, crème d'ail€8.50
Nos desserts
Mouhalabieh
Flan au lait et fleur d'orange.€5.00Baklawa libanaise (1pc)
Pâtisseries fourrées aux amandes ou pistaches ou pignons.€2.00
Boissons non alcoolisées
Coca-cola zéro 33 cL
€3.00Evian 50 cL
€3.00Evian 1L
€5.00Badoit 33 cL
€3.00Badoit 1L
€5.00Coca-cola 33 cL
€3.007 Up 33 cL
€3.00Fanta 33 cL
€3.00Schweppes 33 cL
€3.00Perrier 33 cL
€3.00Irani
€3.50Jus
€3.00Ice tea
€3.00
Boissons alcoolisées
Kefraya bretèche 75 cL
€26.00Kefraya comte de m rouge 2010 75 cL
€85.00Ksara rouge
€24.00Bière Libanaise
€4.50
Epicerie Libanaise
Sachet Du pain ( familiale)
€2.00