La Cave đ·
La Cave đ· SĂ©lection de vins par nos soins.
Clos des vins d'amour, Munt 75cl
Famille Dornier, Roussillon. Vin de France bio Munt : montagne en catalogne nord, grenache noir, Carignan La cuvĂ©e Munt, fait parti du trio qui fait rĂ©fĂšrence aux Ă©lĂ©ments naturels du Roussillon, un territoire sublimĂ© entre Terre, Mer et vent en catalogne nord : MUNT, MAR et TRAM. Le Munt est issu des grenaches noirs ; juteux et plein de fruit ! Le millĂ©sime 2020 est composĂ© Ă 80% de grenache noir et 30% de carignan. Provenance : Languedoc RoussillonâŹ16.00Marie de la maison Ventenac 75cl
CĂ©pages : 80% colombard, 20% chenin. Ce vin, c'est d'abord du fruit. Intense. Vin bio. Des agrumes, gĂ©nĂ©ralement du pamplemousse, spĂ©cifiquement. Ccest ensuite de la tension, de la fraĂźcheur. Puis enfin c'est un petit cĂŽtĂ© iodĂ©, salin, sapide ... Tout ce qu'il faut finalement pour mettre un peu de soleil dans votre verre ! Provenance : Languedoc-RoussillonâŹ12.50ChĂąteau LĂ©oube RosĂ© de LĂ©oube 2023
Ce rosĂ© de LĂ©oube est Ă©quilibrĂ© et corsĂ©, avec une trĂšs belle persistance aromatique, Ă l'image des vins du chĂąteau.Ici, tout est parfait : une robe magnifique, un vin structurĂ©, fruitĂ© et complet. Il convient Ă toutes les occasions.CĂ©pages : Grenache, Cinsault, Syrah, MourvĂšdreâŹ22.00ChĂąteau Coucheroy rouge Pessac-LĂ©ognan 2020
Le ChĂąteau Coucheroy, second vin du ChĂąteau de Rochemorin, est un Pessac-LĂ©ognan incontournable. Son style est trĂšs fruitĂ©, particuliĂšrement expressif dans sa jeunesse, a fait sa notoriĂ©tĂ©. C'est un vin rouge souple, veloutĂ© et bien Ă©quilibrĂ©. Il prĂ©sente des fruits rouges et noirs, vanillĂ©s, sur un boisĂ© trĂšs lĂ©ger.Facile Ă accorder et Ă ouvrir en toute occasion, c'est une vĂ©ritable base de cave.CĂ©pages : Cabernet Sauvignon, MerlotâŹ22.00ChĂąteau Bonnet "Entre deux mers" 2023
Parfaite dĂ©monstration d'un trĂšs bon rapport prix/plaisir, Bonnet Blanc est une rĂ©fĂ©rence incontournable. Son style frais et fruitĂ©, trĂšs sauvignon mĂ»r, dĂ©veloppe un bouquet de poire et de fruits exotiques, relevĂ© par des notes d'agrumes. Le rĂ©sultat est un vin expressif, vibrant, trĂšs Ă©quilibrĂ© en bouche : un style accessible et facile Ă boire qui a fait son succĂšs.CĂ©pages : Sauvignon blanc, SĂ©millon, Colombard, MuscadelleâŹ15.00ChĂąteau Coucheroy blanc Pessac-LĂ©ognan 2020
Tout comme le rouge, le blanc du ChĂąteau Coucheroy est un vin au rapport prix/plaisir incomparable. Construit sur le fruit pour ĂȘtre apprĂ©ciĂ© dans sa jeunesse, c'est un vin souple, frais et trĂšs savoureux. PrĂ©cis et tendre, c'est un vin convivial et gourmand, avec des arĂŽmes d'agrumes, mais aussi des notes plus florales, qui apportera de la bonne humeur dans vos salades estivales et vos apĂ©ritifs.CĂ©page : Sauvignon blancâŹ20.00ChĂąteau MondĂ©sir-Gazin "Bardon" 2020 rouge
Le nez est intense et trĂšs complexe : petits fruits rouges et noirs, violette, rĂ©glisse, sous-bois, cĂšdre, notes fumĂ©esâŠEn bouche, la matiĂšre est puissante et concentrĂ©e, tendue par une belle aciditĂ©, longue et persistante. Vin Ă garder, il donnera sa plĂ©nitude dâici 2022 â 2025, mais dĂ©jĂ carafĂ© 2 heures avant de la boire, il offre le plaisir dâune dĂ©couverte originale autant que suave et accompagnera parfaitement des plats de viande rouge ou de gibier.âŹ25.00ChĂąteau MondĂ©sir-Gazin blanc
âŹ15.50
