
About Au Brazier 🔥 Poulet braisé - Aubervilliers
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Baguette poulet
€9.901 2 poulet braisé
€7.90Matlou poulet
€9.90Menu Solo
€12.90Menu Duo
€29.90Menu Classico
€14.90
Notre Crousty
Crousty
260g de riz + sauce maison + Tenders OU Chicken Pop + 1 sauce au choix€12.90
Nos formules poulet Au Brazier - Pour petits et grands !
Menu Duo
2 rotîsseries au choix, 2 garnitures au choix, 2 boissons au choix, 2 sauces maison€29.90Menu Solo
1 cuisse + 1 accompagnement au choix + 1 sauce (sauce verte ou sauce piment) + 1 boisson au choix€12.90Menu Classico
Composé d'1/2 poulet, 1 riz rouge, 1 boisson au choix et 2 sauces maison (1 verte + 1 piment)€14.90Menu Family (4 pers.)
2 poulets entiers ou 6 cuisses ou 3 cuisses + 1 poulet et 4 garnitures au choix, 4 boissons au choix, 4 sauces maison (2 vertes + 2 piments)€59.90Menu Sandwich
1 sandwich + 1 frite maison ou pommes sautées, 2 sauces et 1 boisson€13.90
Notre poulet braisé - Cuit au feu de bois façon Churrasqueira 🔥
1 2 poulet braisé
1/2 Poulet cuit au feu de bois€7.90Poulet braisé entier
Highly rated· Poulet entier cuit au feu de bois€13.90Cuisse de poulet braisé
1 cuisse de poulet cuite au feu de bois€5.50Escalope du Brazier
1 escalope de poulet cuite au feu de bois€6.50Brochette du Brazier
1 brochette de poulet cuite au feu de bois€5.503 cuisses de poulet braisé
3 cuisses de poulet cuites au feu de bois€13.90
Nos sandwiches au poulet - Pain matlou ou baguette 🥙
Baguette poulet
Pain baguette, poulet émincé, sauce et crudités au choix€9.90Matlou poulet
Pain matlou et poulet émincé, sauce et crudités au choix€9.90Matlou escalope
Pain matlou et escalope marinéen sauce et crudités au choix€10.90Baguette escalope
Pain baguette, escalope marinée, sauce et crudités au choix€10.90
Nos garnitures - Les spécialités Au Brazier ⭐
Alokos
Bananes plantain€5.50Riz Rouge
Un riz avec une base de Tiep "riz africain" revisité avec des carottes et petits pois.€5.90Salade du Brazier
salade / tomate / oignons rouges / maïs + morceaux de poulet braisé émincé + sauce vinaigrette€8.50Tenders
2 pièces de poulet pané, piquant ou non. Servi avec une sauce au choix.€4.90
Nos garnitures - Les classiques
Chicken Pop (15 pièces)
15 morceaux de poulet pané et frit, façon popcorn.€4.90Pommes de terre sautées
Rondelles de pommes de terre sautées et dorées, assaisonnées aux herbes.€4.90Frites faites maison
Pommes de terre en bâtonnets, frites jusqu’à être dorées et croustillantes.€4.90Purée faite maison
Purée de pommes de terre maison, onctueuse, parsemée d’herbes.€4.90Haricots
Portion d’haricots verts, garniture classique.€4.90Riz blanc nature
Portion de riz blanc nature, en accompagnement.€4.50Salade classique
Salade / tomate / oignons rouges / maïs + sauce vinaigrette€4.50Frites de patate douce
Portion de frites de patate douce, dorées et croustillantes.€5.50
Nos sauces secrètes - Faites maison 🥣
Sauce champignons
Sauce onctueuse aux morceaux de champignons, faite maison.€1.95Sauce verte
Sauce verte maison, onctueuse, aux herbes finement hachées.€0.90Sauce piment
Sauce piment maison, piquante.€0.90
Nos desserts - Faits maison 🍰
Moelleux au chocolat
Part de gâteau au chocolat fondant, texture moelleuse. Fait maison.€3.90Tiramisu speculoos
Verrine de tiramisu aux spéculoos: crème mascarpone et biscuits émiettés. Fait maison.€4.50Tiramisu Oréo
Verrine de tiramisu aux Oréo, couches de crème et biscuits Oréo émiettés, avec un Oréo sur le dessus.€4.50Mousse au Chocolat
Mousse au chocolat maison en pot, avec éclats de biscuit croquant.€3.90
Nos boissons 🥤
Cristaline 50cl
€2.50Oasis tropical
€2.50Oasis Pomme Cassis
€2.50Schweppes lemon
€2.50Caprisun
€2.50Pom’ Potes
€2.50Coca-Cola
€2.50Coca-Cola Zéro
€2.50Coca-Cola Cherry
€2.50Oasis Pomme Poire
€2.50Oasis Ice Tea
€2.50Schweppes Agrumes
€2.50Hawai
€2.50Cristaline pêche 50cl
€2.50Cristaline fraise 50cl
€2.50Cristaline citronnade 50cl
€2.50
Burger
Chicken Burger
Pain burger, escalope de poulet braisé, fromage et sauce au choix + frites + boisson€11.90