About Chez Madeleine - Sandwich Lab - Boulogne-Billancourt
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Sandwich Chichtaouk
€9.00Sandwich Shawarma bœuf
€9.00Homos ( 250g )
€7.00Moutabal ( 250g )
€7.50Sandwich Falafel
€9.00Sandwich Kafta
€9.00Sandwich Sawda
€9.00TAHINI
€6.50Miel de fleurs de tilleuls Maison
€18.00Sandwich halloum
€9.00
SANDWICHES
Sandwich Shawarma poulet
Currently sold out€9.00PopularSandwich Chichtaouk
Brochette de poulet grillé, crème d'ail, pickles de concombre, laitue iceberg, batata harra, enroulé dans une pita libanaise€9.00PopularSandwich Shawarma bœuf
Emincé de bœuf mariné, tarator, pickles de navet, mélange de persil et oignons au sumac, batata harra, enroulé dans une pita libanaise€9.00Sandwich Falafel
Boulettes de falafel (feves et poix chiche), tarator, pickles de navet, mélange de persil et oignons au sumac, batata harra, enroulé dans une pita libanaise€9.00Sandwich Kafta
Brochettes de kafta ( mélange de bœuf et d'agneau), homos, pickles de navet, mélange de persil et oignons au sumac, batata harra, enroulé dans une pita libanaise€9.00Sandwich halloum
Fromage halloum, zaatar, salade, tomates et dés d'aubergines grillées, enroulé dans une pita libanaise€9.00Sandwich Sawda
Poellé de fois de volailles marinés au citron,ail et melasse de grenade, pickles de concombre, mélange de persil et oignons au sumac, batata harra, enroulé dans une pita libanaise€9.00
MEZZES
Sambousek fromage (par2)
Pâte fourrée au fromlage de brebis, persil, mélanges d'épices€5.00PopularKebbé ( par 2 )
Boulette de boulghour farcie à la viande de bœuf, mélanges d'épices et pignons de pins€5.00Sambousek Viandes (par 2)
Pâte fourrée à la viande, pignons de pin, oignons et mélanges d'épices€5.00Falafel ( par 2 )
Les célèbres boulettes de fèves et pois chiches, accompagnées de sauce tarator€5.00Fatayer (par 2)
Pâte fourrée farcie aux épinards citronnés, oignons au sumac et pignons de pins€5.00
DIPS
Homos ( 250g )
Purée de pois chiche à la crème de sésame€7.00PopularMoutabal ( 250g )
Caviar d'aubergines grillés à la crème de sésame et citron€7.50PopularToum ( 150g )
Crème d'ail€4.00Tarator ( 150g )
Crème de sésame€3.50
EPICERIES & APERO
Sachet de pain libanais (x5)
€2.00Miel de fleurs de tilleuls Maison
500g€18.00TAHINI
450g de creme de sesame pure€6.50Sachet de mélange de noix supérieure salé
Currently sold out€16.00Graines de courges
75g€2.50Huile d'olive Kalamata
1L€38.00Bouteille d'eau de fleur d'oranger
300ml€6.00Bouteille d'eau de rose
Currently sold out€4.00Mélasse de grenades
300ml€6.00Café Libanais Supérieur
200g€7.50Café Libanais Supérieur Cardamone
200g€7.50Halloumi
Bloc de halloum de 250g€7.00
DESSERTS
Baklawa
Gâteau libanais, pâte feuilleté amende et pistache€5.00Mouhallabieh
Flan à base de lait et à la fleur d'oranger et pistache€7.00Halewe ( par 4 en cube )
Gâteau sec à base de pâte de sésame au pistache€5.00
BOISSONS ALCOLISEES
Almaza
Currently sold out€5.00Arak Ksarak
Alcool libanais anisé 35cl€29.00Château Ksara Réserve du Couvent ( Rouge )
€19.00Château Ksara Gris de Gris ( Rosé )
€19.00Château Ksara Merwah (blanc )
€19.00
BOISSONS MAISONS
Citronnade à la fleur d'oranger
Currently sold out€3.50Jus de Mûre (Toutt)
€3.50Sirop à la Rose (mawared)
€3.50Jus de Dattes (jelleb)
Currently sold out€3.50
BOISSONS
Coca-Cola zéro
33cl€2.60Orangina
Currently sold out€2.60Fanta citron
33cl€2.60Ayran ( Lait fermenté
Currently sold out€3.60Coca-Cola
33cl€2.60Lipton Ice tea
33cl€2.60Perrier
33cl€2.60Cristaline
33cl€2.60
