Pâtisseries individuelles 🥧
Tartelette dulcey pécan vanille
Une tarte gourmande et réconfortante avec son goût de Dulcey de leche et de vanille.€9.00Tartelette miss pistache
Une tarte où la pistache est reine ! 100% pistache verte d'iran avec un cœur coulant au praliné et fleur de sel.€9.00PopularEntremets Abricot-Vanille
Un entremets fruité. Mousse vanille et yaourt grec, compotée d'abricot à la vanille, sablé croustillant cornflakes et abricots frais€9.00PopularTartelette citron meringuée
Une tartelette pleine de peps composée d'une crème d'amande aux zestes citron, d'un crémeux citron vert, d'un confit de citron-cédrat et d'une meringue italienne.€8.50Finger " Rosé Noir "
Cette nouveauté est composée d'un biscuit madeleine citron. D'un confit framboise & d' un confit citron. Une mousse sésame noir ainsi qu'une ganache montée sésame noir€8.50PopularParis-Brest Noisette & Vanille
Une composition revisité du Paris-Brest !Pate à chouxUne crème mousseline noisette/vanille Un coeur praliné noisette/vanilleUne ganache montée praliné€9.00PopularTartelette Miss Cappuccino
Une tartelette pleine de gourmandise ! Composée d'une crème d'amande au café, un caramel café, une crème Namalaka au café Amaretti, d'un praliné noisette/café, d'une belle génoise et d'une onctueuse ganache café Amaretti.€8.50Entremet Noisette, Vanille & Chocolat
Cet entremet est composé d’un sablé cacao, d'un croustillant cornflakes chocolat, d’une mousse légère à la noisette, d'un crémeux à la vanille Bio de Madagascar, d’un coeur praliné noisette.€9.00Flan vanille
Currently sold out€5.20Popular
Goûters 🍪
"The" Cookie
Un cookie moelleux et fondant à cœur et croustillant sur les bords. Au chocolat noir 66% de cacao et au chocolat au lait 38%.€3.80Cookie pistache
Un cookie moelleux au chocolat et à la pâte de pistache recouvert d'un praliné à la pistache maison, d'un caramel salé onctueux et de pistaches torréfiées.€4.40Cookie Cara'huète
Currently sold out€4.40Babka gianduja
Currently sold out€5.20
Salé
Hot Dog Croustillant
Pâte à croissant maison croustillante, saucisse de porc, cheddar, confit d'oignons maison, moutarde américaine et ketchup€11.00Sandwich Mortadelle & Burrata
Currently sold out€15.00Sandwich Croissant Roll Saumon fumé
Currently sold out€14.90Vegetarian
Viennoiseries 🥐
Croissant au beurre
Croissant maison au beurre AOP d'isigny avec une pâte feuilletée levée. Très léger et croustillant idéal pour vos petits déjeuners ou brunchs !€2.20Roulé pistache
Currently sold out€5.20Pain suisse choco-praliné
Currently sold out€4.40VegetarianPain au chocolat
Currently sold out€2.40Chausson aux pommes
Currently sold out€3.80Pain Gianduja
Currently sold out€4.40Croissant aux amandes
Currently sold out€3.25
Cakes 🍰
Cake Marbré Ultime (Vanille, Chocolat, Praliné)
Le cake de notre enfance revisité pour encore plus de gourmandise ! Il se compose d'un cake marbré à la vanille et au chocolat, recouvert d'un praliné croustillant, d'une ganache au chocolat noir et d'une ganache au chocolat blanc parsemées d'amandes et de noisettes torréfiées. Le tout est glacé avec un glaçage croquant chocolat.€25.00Cake 100% Pistache
Un cake moelleux à la pistache recouvert d'un praliné pistache croustillant, d'une ganache pistache, de pistache torréfiées et d'un glaçage craquant à la pistache. Comme une déclaration d'amour à la pistache !€25.00Cake rocher (chocolat et noisettes)
Un cake gourmand au chocolat et aux noisettes du piémont ! Il se compose d'un cake au chocolat, d’une onctueuse ganache au gianduja (chocolat et noisettes, praliné noisette, noisettes torréfiées et un glaçage craquant au chocolat).€25.00Cake Citron
Currently sold out€20.00
Boissons 🥤
Jus d’abricot adamence
Nectar d'abricot Bergeron de la Vallée du Rhône (50% de fruits minimum, 25cl)€5.00Jus de pommes adamence
Pur jus de pommes de la Vallée du Rhône (25cl).€5.00Jus d’orange adamence
Pur jus d'orange 100%. Oranges du Brésil (25cl)€5.00Nectar de fraise
Jus de fraises aux notes douces et légèrement acidulée€5.00Citronnade Gingembre
Citronnade aux notes légèrement épicées typiques du gingembre (25cl)€5.00Nectar Mangue Alphonso
€5.00
Chocolaterie
Ourson Guimauve Vanille et Caramel
Un gros ourson gourmand (50g). Une guimauve vanille, un caramel vanille et un enrobage craquant au chocolat.€5.50Coffret 12 ganaches & pralinés
Nos chocolats ganaches & pralinés avec 12 parfums.€21.00Tablette Pérou 75% - Grand Cru Pure Origine
Un chocolat noir avec des notes de cannelle, de badiane, de caramel et de fève tonka avec une large palette aromatique ambrée faisant écho à de vieux cognacs ou whiskies€10.50Tablette Colombie 75% - Grand Cru Pure Origine
Un chocolat noir avec des notes de confiture de lait, un léger parfum d’orange et une délicate amertume€10.50Tablette Venezuela 75% - Grand Cru Pure Origine
Un chocolat noir avec des notes beurrées réconfortantes et pleines de gourmandise avec une très légère astringence€10.50Tablette lait Pérou 40% - Grand Cru Pure Origine
Un chocolat au lait aux notes de cannelle, de badiane, de caramel et de fève tonka avec une large palette aromatique ambrée faisant écho à de vieux cognacs ou whiskies€10.50
