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About L'Emphase - Chessy
De la restauration traditionnelle française faite maison, avec une ambiance bar à tapas, de bons vins et de la bonne bière, c’est le concept de L’Emphase. En plus de notre excellente carte, nous proposons également des plats du jour sur place et si possible à la livraison.
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Le Burger de L’EMPHASE
€16.90Le Crémeux d’Avocats
€11.90Les Travers de Porc Marinés
€17.90La Brioche de Pain Perdu
€10.90Les Linguines à la Carbonara
€19.90Wrap Poulet
€10.90La Salade Végétarienne
€18.90Wraps Boeuf seul
€10.90Le Pavé de Saumon
€22.90Le Fondant au Chocolat
€10.90
LES DESSERTS
La Brioche de Pain Perdu
Brioche fondante, parfumée au rhum cuit, accompagnée d’une boulede glace vanille, nappée d’un caramel beurre salé€10.90Le Fondant au Chocolat
Gâteau fondant au chocolat, nappé d’un caramel beurre salé accompagné d’une crème fouettée€10.90La Pomme de L’EMPHASE
Recette en trompe l’œil à base de mousse à la vanille parfumée aucombava, enrobée de chocolat blanc, insert de pomme cuite et decaramel, le tout sur un crumble de sablé Breton€10.90
LES SALADES
La Salade Végétarienne
Salade Romaine, œuf poché, avocat, tomate cerise, concombre, copeaux de parmesan€18.90La Salade César
Salade Romaine, poulet croustillant, dés de poitrine de porc fumé,copeaux de parmesan, tomate cerise, croûton de pain et sauce César€19.90
LES GARNITURES
Frites Fraîches Faites Maison
Frites Fraîches Faites Maison€5.00Riz Parfumé
€5.00Méli-Mélo de Salade
Méli-Mélo de Salade€5.00Haricots Verts
Haricots Verts€5.00
LES PLATS
Les Linguines à la Carbonara
Pâtes Linguine sauce maison, à base de parmesan, de poitrine de porc fumé, et jaune d’œuf€19.90Le Pavé de Saumon
Pavé de saumon snacké accompagné d’un riz parfumé et d’une sauce beurre blanc€22.90Le Burger de L’EMPHASE
Pain brioché BIO, bœuf, (avec ou sans bacon), oignon confit, tomateconfite, sauce maison et d’un fromage (Brie de Meaux ou Cheddar),€16.90PopularWrap Poulet
Tortilla, poulet, salade, tomate, oignons caramélisés, sauce maison€10.90Les Travers de Porc Marinés
350Gr de travers de porc€17.90PopularWraps Boeuf seul
Tortilla, bœuf, salade, tomate, oignons caramélisés, sauce maison€10.90L’Entrecôte de 250Gr
250Gr de viande de bœuf et d’une saucefaite maison au choix (Poivre, Bleu ou Bourguignonne)€24.90Le Burger Végétarien
Pain brioché BIO garni de tranches d’avocat, oignon confit, tomateconfite, sauce maison et d’un œuf au plat€16.90Les Linguines Crémeuse Façon Marinière
Pâtes Linguine sauce maison, à base de crème, d’ail, de tomate cerise,basilic et de saumon fumé€19.90Les Brochettes de Bœuf Mariné
4 brochettes de bœuf mariné, accompagnées de leur sauce aucurry€18.90Les Brochettes de Poulet Mariné
4 brochettes de poulet mariné, accompagnées de leur sauce aucurry et de frites fraîches€17.90
LES ENTREES
Les Œufs Mayonnaise Maison
Recette en trompe l'œil à base de mousse à la vanille parfumée au combava, enrobée de chocolat blanc, inserts pomme cuite et caramel, le tout sur un crumble de sablé breton.€7.90Le Crémeux d’Avocats
Purée d’avocat, tomate, échalote, accompagnée de chips de pain pita€11.90
LES PLATS A PARTAGER
Le Crémeux d’Avocats
Purée d’avocat, tomate, échalote, accompagnée de chips de pain pita€11.90
Les cocktails alcoolisés
Mojito
Rhum, Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse€8.00Mojito fraise
Rhum, Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse, jus de fraise€8.00Pina Colada
Rhum, Crème de coco, ananas€8.00Sex on the beach
Vodka, Crème de pêche, ananas, orange, cranberry€8.00Zen hop
Multrifruits, fraise, orange, sirop passion, alcool au choix€8.00Banana Moon
Ananas, orange, sirop de banane verte, alcool au choix€8.00
Jus
Fraise
25Cl€4.00Pomme
25 Cl€4.00Orange
25Cl€4.00
Softs
Eau minérale Evian
50Cl€3.00Coca cola
33Cl€3.00Eau gazeuse Perrier
50Cl€3.00Coca cola zéro
33Cl€3.00Fanta citron
33Cl€3.00Fanta orange
33Cl€3.00Canada dry
33Cl€3.00Ice Tea
33Cl€3.00Schweppes Tonic
33Cl€3.00Sprite
33Cl€3.00Oasis tropical
33Cl€3.00
Bières
Blonde de Meaux
33Cl€6.50Brune de Meaux
33Cl€6.50Desperados
33Cl€5.001664
33Cl€5.00Guinness
33Cl€5.00
LES PLATS DE LA SEMAINE
Du lundi au dimanche de la semaine en cours
Poulet au curry
Poulet au curry maison accompagné de son riz parfumé€18.90