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About Bistrot Tata Yoyo par Arnaud Delvenne
Une carte signée Arnaud Delvenne La cuisine de Tata, imaginée par le chef Arnaud Delvenne, finaliste Top Chef 2022; ce sont des plats simples, généreux et gourmands, des produits frais, de saison et une carte qui change régulièrement !
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L'AVOCAT 🥑
Highly rated· Guacamole onctueux au citron vert et herbes fraîches, focaccia maison dorée et moelleuse.€15.0050% offL'ŒUF🥚
Œuf mayo mimosa au paleron confit, sauce bourguignonne.€14.0050% offLA BETTERAVE ET PETITS POIS 😍
Houmous de Betterave onctueux, pois chiche aux épices orient, radis croquants, ricotta, sésame kimchi, framboises acidulées.€15.0050% offLA VOLAILLE 🐓
Highly rated· Volaille fondante cuite sur le coffre, jus volaille au piquillos servis avec une salade chakchouka froide.€24.0050% offLE BURGER DE POULET CROUSTILLANT 🍔
Pain brioché maison, haut de cuisse de volaille croustillante, crémeux de mascarpone au miel et aux noix, fromage à raclette, compotée d'oignons rouges fumés et cornichons en pickles, servi avec des pommes de terre rissolées.€26.00Popular50% offLE CHOCOLAT 🍫
Ganache au chocolat, biscuit cacao léger, accompagnés d'une crème anglaise onctueuse et d'un croustillant de cookie gourmand€12.00Popular50% offLE CITRON PAVOT 🍋
Biscuit moelleux citron-pavot, mousse aérienne au citron, gel acidulé et croquant rose des sables.€12.0050% offLE JARDIN D'ÉTÉ 🥰
Fleur de courgette farcie à la burrata et à la marjolaine, tomates de collection, fenouil et concombre croquants.€24.0050% offLE MAHI-MAHI🤩
Highly rated· Tartare de daurade coryphène, éclats de mangue et papaye, grenade croquante, fraîcheur de menthe et citronnelle, servi avec un velouté glacé à la courgette.€24.0050% offLE TZATZIKI DE THON✨
Tataki de thon mariné au ponzu, fraîcheur de tzatzíki.€17.00Popular50% off
MENU 🍽️
1 Entrée, 1 Plat & 1 Dessert!
MENU 🍽️
1 Entrée, 1 Plat & 1 Dessert!€34.99€50.001
Highlights
ENTRÉES 🍽️
Nos entrées
L'AVOCAT 🥑
Highly rated· Guacamole onctueux au citron vert et herbes fraîches, focaccia maison dorée et moelleuse.€15.0050% offLE TZATZIKI DE THON✨
Tataki de thon mariné au ponzu, fraîcheur de tzatzíki.€17.0050% offL'ŒUF🥚
Œuf mayo mimosa au paleron confit, sauce bourguignonne.€14.0050% offLA BETTERAVE ET PETITS POIS 😍
Houmous de Betterave onctueux, pois chiche aux épices orient, radis croquants, ricotta, sésame kimchi, framboises acidulées.€15.0050% off
PLATS 🍽️
Nos plats
LA VOLAILLE 🐓
Highly rated· Volaille fondante cuite sur le coffre, jus volaille au piquillos servis avec une salade chakchouka froide.€24.0050% offLE BURGER DE POULET CROUSTILLANT 🍔
Pain brioché maison, haut de cuisse de volaille croustillante, crémeux de mascarpone au miel et aux noix, fromage à raclette, compotée d'oignons rouges fumés et cornichons en pickles, servi avec des pommes de terre rissolées.€26.0050% offLE MAHI-MAHI🤩
Highly rated· Tartare de daurade coryphène, éclats de mangue et papaye, grenade croquante, fraîcheur de menthe et citronnelle, servi avec un velouté glacé à la courgette.€24.0050% offLE JARDIN D'ÉTÉ 🥰
Fleur de courgette farcie à la burrata et à la marjolaine, tomates de collection, fenouil et concombre croquants.€24.0050% off
DESSERTS 🍽️
Une petite pause sucrée ?
LE CITRON PAVOT 🍋
Biscuit moelleux citron-pavot, mousse aérienne au citron, gel acidulé et croquant rose des sables.€12.0050% offLE CHOCOLAT 🍫
Ganache au chocolat, biscuit cacao léger, accompagnés d'une crème anglaise onctueuse et d'un croustillant de cookie gourmand€12.0050% offFRUIT ROUGE-VANILLE
Fraises, framboises, myrtilles givrées, crémeux intense à la vanille, miroir de fruits rouges€12.00
CHAMPAGNE 🍾
Une envie de bulle 🍾
B.S.A Ruinart Brut
€75.00
VINS BLANCS 🤍
AOC Hautes de Côtes de Beaune, Domaine Billard P&F 🍷
€69.00AOC Viognier, Le Versant Viognier 🍷
€19.00AOP Muscat de Beaumes de Venise 🍷
€60.00AOC Côtes du Rhône, Xavier Vignon 🍷
€22.00AOC Sancerre, “L’Essentiel” 🍷
€55.00AOC Pouilly Fumé, Domaine de Riaux 🍷
€35.00AOC Bourgogne, Côtes Châlonnaises Millebuis Chardonnay 🍷
€25.00AOC Petit Chablis, Domaine de Malandes 🍷
€57.00AOC Condrieu Louis Cheze, Pagus Luminis 🍷
€116.00
VINS ROUGES ❤️
AOP Côtes du Rhône, Xavier Vignon 100% 🍷
€22.00AOC Lussac St Emilion, Château la Claymore 🍷
€32.00*AOC Haute Côte de Beaune, Domaine Berger Rive🍷
€51.00AOC Médoc, Château Haut Brignays 🍷
€35.00AOP Haut Médoc, Château Victoria 🍷
€56.00AOC Bourgogne Côtes Châlonnaises, Millebuis Pinot Noir 🍷
€25.00AOP Mercurey, 1er cru, Les Crêts, Domaine du Château Phillippe le Hardi 🍷
€83.00AOC Vacqueyras, Domainedes Ondines, Bio 🍷
€49.00AOP Crozes Hermitage, Chante Passo “La Source ” 🍷
€51.00AOC Xavier Vignon, Châteauneuf du Pape 🍷
€118.00AOC Beaujolais-Villages, "VieillesVignes " , Château de Corcelles 🍷
€29.00
VINS ROSES 🩷
AOP Côtes de Provence, Domaine de La Croix, Irrésistible, 2022 🍷
€22.00IGP L‘Ile de Beauté «Racinu», Origine Corse 🍷
€18.00AOP Côtes de Provence « PRESTIGE» Minuty🍷
€32.00
CHAMPAGNE ROSÉ 🍾
B.S.A Thiénot Brut Rosé
€99.00