Focly

N° H1-Salade d'avocat,crevettes et carottes,sauce soja

S5-Salade de pamplemousse thaï aux crevettes

N° T3-Salade de papaye verte, carottes aux noix de ST-Jacques émincées et poêlées

N°V1- Ha-kao

N° V5-Raviolis au poulet et aux légumes

N°V8- Banh-cuen

N°V3 Brioche au canard laqué, sauce Hoysin

N°V2 Raviolis aux légumes

N H17A- Nems vietnamiens au porc

N°H17B- Nems vietnamiens au poulet

H23 Rouleaux Printaniers aux crevettes(2 pces)

N°H19- Bobun vietnamien au bœuf et nems au porc

N H17C- Nems vietnamiens végétariens

H 24 Rouleaux Printemps Végétariens (2 pces)

N°V6- Raviolis pékinois poêlés au poulet et aux légumes

N°H20- Beignets de crevettes à la chapelure

N° H18-Samossas au curry d'agneau

S2-B-Rouleaux frits au canard laqué (2pces)

N° H16-Rouleaux frits aux crevettes

N° H14-Beignets de légumes(Emincés d'oignons et pousses de bambous)

S2 Rouleaux croustillants au boeuf (2 pces )

N°H8- Soupe phô vietnamien au bœuf et à la pâte de riz

N° H9B-Soupe au poulet et aux vermicelles

N° T6-Soupe thaïe aux poulet et lait de coco

N° H6-Potage à la Pékinoise au poulet

N° H5-Potage aux crabe et maïs

N° H9A-Soupe végétarienne aux vermicelles et aux légumes

N°T5- Soupe thaï épicée aux crevettes

N° H6B-Potage à la pékinoise végétarien, piquant

N° 25-Calamars au sel et au poivre

N° 8-Gambas BlackTiger aux sel/poivre

N° T16-Crevettes sautées aux basilics thaïs et citronnelles, piquantes

N T12- Dos de cabillaud frit au lait de coco acidulé, ananas, épicé

N° 12-Noix de ST-Jacques aux citronnelles et au lait de coco

N° 4-Gambas Black Tiger sauce saté, légèrement piquante

N 9- Filet de bar à la vapeur, sauce soja

S4 Crevettes aux ananas

N°7- Crevettes frits à la sauce aigre-douce

N°15- Crevettes au curry massaman épicé

N°10- Noix de st-jacques aux ananas, épicé

N°T25- Calamars au curry massaman épicé

N°T18- Gambas Black Tiger à la sauce de citronnelle, épicé

N° T17-Crevettes aux citronnelles et lait de coco, sauce légèrement sucrée et piquante

N° F7-Cabillaud frit à la sauce au caramel

F7 B filet de cabillaud frit sauce citron

S6 Fruits de mer au curry vert, piquant

N° 18-Cuisse de canard laqué désossée et croustillante, servie de crêpes et une sauce Hoi Sin

N° 29 Boeuf à la sauce Saté

N°30- Bœuf sauté au basilic et à la citronnelle, épicé

N° T11-Filet de poulet émincé, sauté au basilic Thaï

N°17- Poulet aux noix de cajou

N° 20-Poulet caramélisé au miel et au gingembre vinaigré

N° 28-Emincés de boeuf au poivre noir

N° 33-Porc au caramel et au poivre vert

N°16- Filet de canard laqué grillé

N°T10- Filet de poulet frit au lait de coco acidulé, épicé

N°T8- Filet de canard laqué au lait de coco, épicé

N° 22 Filet de poulet frit sauce citron

14-Emincés de filet de poulet aux ananas

N°19- Filet de poulet émincé au curry vert, épicé

N° 50-Gigot d'agneau émincé et piquant, servi de crêpes

S3 Filet de canard laqué à la suce Saté légèrement piquante

N° 31-Poulet au curry jaune, piquant

N°32- Porc au curry Massaman

N°49- Gigot d’agneau émincé à la sauce saté épicée

N°39-Nouilles de riz sautées aux légumes

N° 35C-Riz sauté façon Cantonnais au porc laqué

N° 35A- Riz sauté façon cantonais au poulet

N° 52- Chap-suey

N°35B- Riz sauté aux légumes

N° 39B Singapour Noodle aux crevettes et curry

N° 43- Riz gluant à la vapeur

N° 37- Riz blanc à la vapeur

N° 59B-Phat-Thaï au poulet, légèrement piquant

N° 53-Champignons Shiitake et champignons noirs sautés à la sauce "huître" végétarienne

N° 59A-Phat-Thaï aux crevettes, légèrement piquant

N° 59C-Phat-Thaï végétarien, légèrement piquant

Filet de mangue au riz gluant tiède et au lait de coco

Perles de noix de coco à la vapeur ( 4 pces )

Ananas frais

Flan thaï tiède au lait de coco

Mochis japonais à la crème au thé vert

Litchis au sirop

Mochis japonais à la crème de sésame noir

Soupe de mangue au lait de coco tiède et au tapiocas

S5-B Salade de pamplemousse thaï au filet de poulet émincé