About Siseng
La cuisine de Siseng est un mélange de finger-food et de plats typiques d’Asie du Sud. Précurseur du bao à Paris, Siseng souhaite partager son goût pour les petits plats de rue très gourmands de tradition asiatique à la culture culinaire occidentale ! Laissez-vous tenter :)10% off entire menu
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Popular with other people
Bò bún
Highly ratedBœuf sauté à la citronnelle et curry, vermicelles, mélange de crudités et nems maison€14.50Kaï
Highly ratedSteak de poulet frit panure japonaise, poivrons rouge confits, coleslaw et sauce lait de coco citronnelle€13.00PING GÄI
€14.00Agneau
€14.005 Epices
Highly ratedSteak de bœuf mariné, tempura, confit d’oignons, roquette, épinards et sauce tamarin caramélisé (contient des cacahuètes)€13.00Travers de porc braisés
€14.00Tofu
€13.00Poulet frit caramélisé
€14.00BLACK BEANS NOODLES
€13.50€15.00
Formule midi 🍚
Profitez de notre formule bao pour égayer vos déjeuners !
Formule midi Bao burger + frites patate douce + boisson
Currently sold out€16.20€18.00
BAOS
Notre spécialité !
Kaï
Highly rated· Steak de poulet frit panure japonaise, poivrons rouge confits, coleslaw et sauce lait de coco citronnelle€13.00Agneau
Steak d’agneau mariné (gigot), tempura d’oignons, coriandre, mesclun et sauce piment rôti€14.005 Epices
Highly rated· Steak de bœuf mariné, tempura, confit d’oignons, roquette, épinards et sauce tamarin caramélisé (contient des cacahuètes)€13.00BAO PORK BELLY
Currently sold out€13.00Tofu
Steak de tofu et algues wakamé frit, fondue crémeuse de poireaux, champignons shiitake et pousse d'épinards€13.00
Plats 🍜
Plats traditionnels
Bò bún
Highly rated· Bœuf sauté à la citronnelle et curry, vermicelles, mélange de crudités et nems maison€14.50PING GÄI
Poulet grillé à la citronnelle, jus corsé et pickles€14.00PopularTravers de porc braisés
Sauce caramélisée aux feuilles de citron (la viande vient seule, choisir un accompagnement supplémentaire selon vos envies)€14.00Poulet frit caramélisé
sauce caramélisé au basilic thaï€14.00Dairy freeBLACK BEANS NOODLES
Boeuf haché et mijoté, sauce aux haricots noirs fermentés, concombre, shiso et egg noodles€13.50€15.00
Sides 🥗
En starter ou pour accompagner nos plats et bao burgers
Frites de patate douce
Avec sauce tamarin caramélisé€6.00Springrolls poulet mariné au saté
Avec des feuilles de shiso, menthe, ngo gai, salade et vermicelles + sauce ananas piment€10.00Croquettes de bœuf
citronnelle et curry rouge, crème de coriandre et pickles aigre douce de piment€9.00Cromesquis de risotto au lait de coco citronnelle
4 pièces€9.00PopularSalade de fenouil, mangue, coriandre et menthe
sauce a la citronnelle et galanga€8.00PopularRiz blanc
€3.00
Softs 🥤
Toutes nos boissons fraîches
Coca-Cola zéro
Canette - 33cl€3.50Housedrink Thé vert glacé
thé vert, combawa, feuilles de kaffir, ginger ale€5.00Housedrink Aloe vera
Aloe vera, citron, miel, piment de cayenne et soda€5.00Housedrink Thé Jasmin pétillant
Cordial de thé jasmin, concombre et soda€5.00San Pellegrino
bouteille - 50cl€3.50Coca-Cola
Canette - 33cl€3.50Evian/Vittel
bouteille - 50 cl€3.50
