- Ne faites jamais confiance à un chef italien trop mince 😁
About IDA par Denny Imbroisi 🇮🇹
Le chef Denny Imbroisi sélectionne les meilleurs produits pour vous concocter une cuisine généreuse et gourmande ! Une invitation en Italie 🇮🇹
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PASTA AL TARTUFO
Pasta Garofalo façon cacio e pepe / Truffe noire de Molise / Grana Padano AOP€23.90Buy 1, get 1 free
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SPAGHETTONI CARBONARA
€22.00VIN ROUGE BARBERA D'ASTI
€42.00PROSECCO
€21.00APÉROL
€28.00
Primi piatti 🍝
Tartufo, carbonara, lasagna...
PASTA AL TARTUFO
Pasta Garofalo façon cacio e pepe / Truffe noire de Molise / Grana Padano AOP€23.90Buy 1, get 1 freeSPAGHETTONI CARBONARA
Spaghettoni, œuf, guanciale (cochon), grana padano AOP et chapelure croquante (sans jaune d'œuf au dessus).€22.00
Antipasti 🥦
Pour bien commencer.
2 ARANCINI BOLOGNESE
2 Arancini cœur bolognaise et mayonnaise aux herbes.€14.00PIZZETTA RUSTICA
Pomodoro Cirio, ricotta, pickles d'oingons rouges, basilic.€9.50
Dolci ☕️
Une touche sucrée.
MOUSSE CHOCO GIUNDUJA
Mousse au chocolat gianduja, poire confite à la reglisse.€9.90PANNA COTTA COULIS MANGUE
Panna cotta infusée à la menthe, speculoos et coulis de mangue.€8.00PANNA COTTA COULIS FRUITS ROUGES
Panna cotta infusée à la menthe, spéculoos et coulis de fruits rouges.€8.00
Boissons 🥤
Eaux & softs...
EAU PLATE
Bolle Stille - 50cl€3.00COCA ZERO
33cl€3.20SAN PELLEGRINO
50cl€3.20EAU PETILLANTE
Lurisia Frizzante - 50cl€3.00CHINOTTO
Soda Italien - 25cl€3.20COCA-COLA
33cl€3.20BIÈRE PERONI
Bouteille - 33cl€5.00
La cave de Denny 🍷
Bouteilles de 75cl
VIN ROUGE BARBERA D'ASTI
2018 - Une robe grenat intense, un nez gourmand et élégant avec des notes fruitées de fruits rouges, violettes et cerises au kirsch.Une bouche équilibrée et plaisante.€42.00APÉROL
Apéritif italien 15° - 70cl€28.00PROSECCO
Vin pétillant Italien 11% - 75cl.€21.00VIN ROUGE PRIMITIVO
2020 - 90% de Primitivo et 10% de Negroamaro / Bouquet riche et persistant aux rappels d'amande et de noisette / Idéal à déguster avec une viande rouge, du gibier ou un plateau de fromages€42.00VIN BLANC ALTA MORA
2019 - L'Etna Bianco est tout en équilibre, issu d'une terre volcanique, il est énergique et structuré. De belles notes de pêches et d'agrumes mûrs, un long final légèrement acidulé et salin. Une très belle élégance.€52.00CHAMPAGNE ULTRA BRUT - LAURENT PERRIER
Une robe d'une couleur or blanc avec des bulles très fines et très persistantes - 75cl€140.00CHAMPAGNE CUVÉE ROSÉ - LAURENT PERRIER
Un élégant champagne de grande maison€144.00
Epicerie fine 🍫
LIVRE LA PASTA È LA VITA
En 65 recettes, Denny Imbroisi nous révèle les secrets les mieux gardés d'Italie. Quoi de meilleur et de plus réconfortant qu'un bon plat de pâtes ? Impossible d'évoquer la cuisine italienne sans parler de la Pasta. - Ducasse Edition€20.00LIVRE UNE TABLE AU SOLEIL
Toutes les saveurs méditerranéennes dans les nouvelles recettes de Denny ! Une table sous le soleil de la Méditerranée, ça vous dit ? Vous avez comme une envie de vous évader ? De troquer la grisaille du quotidien contre la chaleur du Bassin méditerranéen ? D'échanger votre plateau-télé contre une assiette colorée au bon goût d'huile d'olive ? Laissez Denny Imbroisi vous embarquer dans son univers ensoleillé et découvrez les influences qui ont formé la cuisine du plus frenchie des chefs italiens€29.90