Abraccetto on Deliveroo

Notre chef Napolitain a créé, pour nous, une pâte spéciale contenant très peu de levure que nous laissons reposer pendant plus de 72 heures pour obtenir une pâte particulièrement voluptueuse et digeste. Le tout dans notre four, fabriqué dans la plus pure tradition napolitaine.

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About Abraccetto
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Nos plats signature!

NEW YORK PEPPERONI
Sauce tomate San Marzano DOP - Provola - Pepperoni - Parmesan - Ciboulette
€23.00
FORMAGGI
Highly rated
· Mozzarella Fior di Latte, Taleggio d'Alpage, Provola fumée, Parmesan et Ricotta, Ciboulette.
€20.00
TIRAMISU
Tiramisu.
€8.00
ARANCINI AL TARTUFO
Arancini à la truffe.
€12.00

Nos entrées

ARANCINI AL TARTUFO
Arancini à la truffe.
€12.00
FRITES MAISON
Frites faites maison
€5.00
VITELLO TONNATO
Fines tranches de veau, Sauce à l'ancienne au thon au Jaune d'oeuf dûr, légumes de cuisson, Fleur de Câpres
€14.00
FOCCACIA DU MOMENT
Pain focaccia du moment.
€6.00

Nos pizzas végétariennes

MARGHERITA
Sauce tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte, Parmesan, Basilic et Huile d’olive bio.
€14.00
CAPRINO
Crème de Butternut rôties - Chèvre frais - Poêlée de champignons pleurotes - Roquette fraîche - Noix
€22.00
CACIO E PEPE
Mozzarella fior di latte - Crème de Pecorino Romano - Pecorino Romano A.O.P - Poivre noir - Huile d'olive Bio
€21.00
ORTOLONA
Sauce tomate jaune San Marzano DOP - Mozzarella Fior de latte - Pousses d’épinards - Tomates séchées - Confiture Maison de poivrons - Olives façon taggiasche
€20.00
MARGHERITA FUMÉE
Sauce tomate San Marzano DOP - Scamorza (mozzarella fumée) - Poivre Noir - Olives taggiasche - Basilic - Parmesan - Huile d'olive Bio
€16.00
FORMAGGI
Highly rated
· Mozzarella Fior di Latte, Taleggio d'Alpage, Provola fumée, Parmesan et Ricotta, Ciboulette.
€20.00
TARTUFO
Highly rated
· Mozzarella fior de latte, crème de truffe, truffe fraiche et huile d’olive bio.
€28.00
SICILIANA
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di late, aubergines frites, parmesan, ricotta salée, huile d'olive extra vierge, basilic.
€22.00
MARINARA
Double sauce tomate San Marzano DOP, Olives façon taggiasche, Tomates cerises confite, Basilic, Origan Frais et Huile d’olive Bio à l’ail maison.
€12.00

Nos pizzas au boeuf

DOLOMITE
Mozzarella - Taleggio - Pommes de terre grenaille - Olives façon taggiasche - Bresaola - Sauce chimichurri
€24.00
BOLOGNE
Sauce tomate San Marzano DOP - Mozzarella fior di latte - Effiloché de boeuf mijoté 7 heures - Basilic - Huile d'olive Bio
€23.00

Nos pizzas au poulet

POLLO CARCIOFI
Provola fumée - mozzarella fior di latte - filet de poulet rôti - artichauts grillés - tomates séchées - sauce chimichurri
€24.00

Nos pizzas à base de porc

NEW YORK PEPPERONI
Sauce tomate San Marzano DOP - Provola - Pepperoni - Parmesan - Ciboulette
€23.00
LOMBARDO
Crème de butternut rôties - Saucisson Napolitain fumé - Crème de gorgonzola - Pickles de chou rouge
€24.00
CARBONARA
Crème carbonara maison, guanciale, mozzarella fior di late, poivre noir.
€22.00
Popular
DIAVOLA
Sauce tomate San Marzano DOP - Mozzarella fior di latte - Spianata Calabrese - Nduja - Parmesan - Basilic
€18.00
CALZONE
Highly rated
· Sauce tomate San Marzano DOP, Mozzarella Fior de latte, Parmesan, Ricotta, Basilic et Huile d’olive bio.
€18.00
MORTADELLE
Pesto basilic, mortadelle IGP, stracciatella, pistache concassées.
€25.00
Popular
PASQUALE
Crème de petit pois, Guanciale grillée (Joue de cochon affinée), Stracciatella (cœur de burrata) et Basilic.
€21.00
PARIGI
Sauce tomate San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte, Parmesan, Jambon blanc de Modena, Carpaccio de champignons de Paris et Persillade à l’huile d’olive bio.
€18.00
PARMA
Sauce tomate San Marzano, Mozzarella fior di latte, Provolone, Provola fumée, Jambon de Parme 30 mois, Basilic
€23.00

Nos pizzas à base de poisson

NAPOLI
Sauce tomate San Marzano, anchois de Cetara, capres, olives Taggiasque, huile d'olive basilic.
€16.00
SAUMON
Crème fraiche Citrononer - Saumon fumé - Zeste de citron vert - Aneth fraiche
€25.00

Nos pâtes maison

SPAGHETTI CARBONARA
Spaghetti, joue de porc affinée, jaune d'oeuf, parmesan, poivre.
€20.00
Popular
SPAGHETTI AL POMODORO
Spaghetti, sauce tomate, ail, huile d’olive, basilic et parmesan
€15.00
PASTA TRUFFE
Pâtes fraiches à la truffe
€25.00

Nos délicieux plats maison

PARMIGIANA
Millefeuille d’aubergines frites Gratiné au four - Sauce tomate - Mozzarella - Basilic
€18.00
POLLO AI CARCIOFI
Suprême de poulet mijoté avec artichauts à la romaine et vin blanc nappé d'une sauce au jus de poulet, ail et persil, légèrement relevée
€24.00

Nos salades gourmandes

VERDE
Salade d'asperges, avocat, fêves, petit pois, pistache et huile au basilic.
€18.00
LIGURIE
Salade de pâtes gigli, Pesto basilic maison, Haricots verts, Pomme de Terre, Copeaux de parmesan
€18.00
CÉSAR
Salade Romaine, Salade de Trévise, Poulet pané panure japonaise panko, Tomates cerises, Copeaux de Parmesan, Croutons de foccacia et Sauce César du Chef.
€19.00

Nos desserts maison

TIRAMISU
Tiramisu.
€8.00
MOUSSE PISTACCHIO
Belle mousse à la pistache - coeur coulant crème de pistache, éclats de pistache
€10.00
MINI PIZZA AU NUTELLA
Mini pizza garnie au nutella
€10.00
MINI PIZZA AU SPÉCULOOS
Mini pizza garnie à la crème de Spéculoos
€10.00
PANNA COTTA DU MOMENT
Fruits du moment - Coulis maison
€8.00
PICCOLA SFERA NUTELLA
Pâte à pizza fourré au Nutella (2 pièces)
€7.00
PICCOLA SFERA PISTACHE
Pâte à pizza fourré à la crème de pistache (2 pièces)
€7.00
CALZONE NUTELLA PÈCHE RÔTIE
Pâte à pizza sucrée - pèche rôtie parfumée au romarin
€12.00
MINI PIZZA À LA PISTACHE
Mini pizza garnie à la crème de pistache et aux éclats de pistache
€10.00
PIZZA TARTE TATIN
Pâte à pizza sucrée tarte tatin pomme caramélisé.
€12.00
PANETTONE PERDU
Tranche de panettone façon pain perdu accompagnée d’une boule de glace au choix et de sauce Caramel beurre salé
€12.00

Nos boissons et bières

Vin rouge - LE VERSANT PINOT NOIR - IGP PAYS D'OC
Vin rouge 75cl.
€15.00
Vin rouge - PRIMITIVO PUGLIA - IGP VILLA DIANNA 100% PRIMITIVO
Vin rouge 75cl.
€38.00
Vin blanc - PINOT GRIGIO - DOC PUIATTINO
Vin blanc 75cl.
€34.00
Vin blanc - TERRE SICILIANE VINISTELLA
Vin blanc 75cl.
€15.00
Vin rosé - IGP Pays d'Oc - Le Versant Grenache Rosé
Vin rosé 75cl.
€15.00
Prosecco - PICCINI EXTRA DRY DOC
Prosecco 75cl.
€40.00
Champagne - Philippe Glavier Grand Cru Classé
Champagne 75cl.
€150.00