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LIVRAISON EXPRESS 🚀 DÈS 99 €
Marbled Beef – Viandes d’excellence
🥩 Les viandes les plus rares au monde, livrées en express. Sous vide, traçables et prêtes à sublimer vos plats.€0.00
🇯🇵 KOBE & WAGYU – L’EXCELLENCE JAPONAISE
👉 Les viandes les plus rares au monde, désormais accessibles en livraison express.
🥩 Entrecôte Wagyu F1 Japon – 450g
Élue parmi les meilleures viandes au monde, notre Entrecôte Wagyu F1 Japon offre une texture beurre incroyable et un goût intense.Marbrage sublime, finition parfaite : un vrai moment de luxe à la maison.€129.90🥢 Yakiniku Rib Cap Kagoshima – 50g 🇯🇵
Rib Cap de Wagyu A5 – la coupe la plus fondante du Japon.Marbrure exceptionnelle, goût beurré intense. À snacker 10 secondes ou à savourer cru. Explosion d’umami, frissons garantis.€24.50Popular🏆 Filet de Bœuf de Kobe Véritable – 100g 🇯🇵
La Rolls-Royce des viandesDécouvrez le bœuf de Kobe authentique, l’apogée de la viande japonaise.Sélectionné en grade A5 (BMS 10+), ce joyau culinaire offre une tendreté extrême et un marbrage inégalé.✅ Source de protéines de haute qualité✅ Riche en bons gras (omega-9 & insaturés)✅ Texture fondante, jutosité incomparable✅ Favorise une alimentation saine pour le cœurOrigine : Japon – Kobe officiel 🇯🇵€79.90Popular🥢 Yakiniku Bœuf de Kobe Véritable – 50 g 🇯🇵
Le véritable Bœuf de Kobe (Grade A5), symbole d’excellence japonaise.Une tranche fondante, marbrée à l’extrême, qui fond littéralement sur la langue.Saisis-la quelques secondes de chaque côté… et découvre le goût du luxe absolu.Portion individuelle de 50 g.€34.90🏆 Filet de Bœuf de Kobe Véritable – 200g 🇯🇵
La Rolls-Royce des viandesDécouvrez le bœuf de Kobe authentique, l’apogée de la viande japonaise.Sélectionné en grade A5 (BMS 10+), ce joyau culinaire offre une tendreté extrême et un marbrage inégalé.✅ Source de protéines de haute qualité✅ Riche en bons gras (omega-9 & insaturés)✅ Texture fondante, jutosité incomparable✅ Favorise une alimentation saine pour le cœurOrigine : Japon – Kobe officiel 🇯🇵€159.00🏆 Entrecôte Bœuf de Kobe Véritable – 200g 🇯🇵
Une portion idéale pour s’initier au véritable bœuf de Kobe (Grade A5). Marbrage d’exception, texture fondante et richesse en bouche inégalée. Saisis-la 55 secondes par face sur feu vif, laisse reposer 2 min, et découvre la Rolls-Royce du bœuf japonais.€99.00
🔥 À GRILLER OU SAISIR – VIANDES GOURMETS
👉 Viandes nobles à poêler, griller ou au BBQ — tendres et juteuses.
🥩 Entrecôte Black Angus UMI Selection – 200g
Entrecôte Angus ultra tendre, élevée sans hormones ni antibiotiques. Marbrage généreux, saveur intense et texture fondante. Une pièce premium idéale poêle ou grill.€29.90🥩 Entrecôte Premium Simmental – 250g
Rustique, savoureuse, 100 % terroir. Une viande au goût franc et persistant, élevée en plein air, symbole du savoir-faire des éleveurs d’Auvergne.€27.90🥩 Picanha Wagyu Australie 9+ (170g)
La star des barbecues, en version haute couture.Cette picanha est découpée dans du Wagyu Australien 9+, à marbrage exceptionnel. Sa fine couche de gras fondante donne à chaque bouchée une jutosité incomparable et des arômes riches, presque sucrés.✔️ Persillage intense, texture beurrée✔️ Élevée sans hormones, nourrie aux céréalesConseil de préparation 🔥Saisissez la pièce côté gras en premier pour bien caraméliser, puis retournez rapidement. Coupez ensuite en fines tranches.€49.90🐖 Côte de Porc Ibérique Bellota – 200 g
Le Wagyu du porc.Persillage généreux, texture juteuse et goût de noisette unique.Une pièce d’exception à griller simplement : feu moyen-vif, 2 à 3 min par face.Un pur plaisir, tout simplement.€19.90🐷 Pluma Ibérique Bellota – 200 g
Le Wagyu du porc : tendre, marbrée, irrésistible.Gras fondant, goût noisette naturel.✔️ Bellota élevé en liberté✔️ À griller, poêler ou snacker🔥 Cuisson : 2–3 min par face à feu moyen — explosion de saveur garantie.€25.90🦴 Os à Moelle Gouttière – 500 g
Tradition, goût et réconfort.Un grand classique français : os à moelle à rôtir au four ou à déguster sur du pain grillé.Texture fondante, goût riche et authentique.✅ Origine France❄️ Produit surgelé – ne pas recongeler€7.90🐷 Secreto Porc Ibérique Premium – 180 g
Le secret le mieux gardé du boucher.Persillé, juteux, fondant : le Secreto est une pièce unique, à mi-chemin entre côte et échine.✔️ Élevé en liberté, riche en acides gras bons✔️ Saveur intense, texture moelleusePoêle ou grill chaud. Sel. Rien de plus. Tout est déjà dedans.€17.94🐖 Filet Mignon de Porc Ibérique x2 – 645 g
Pièce noble et fondante, élevée en liberté.Chair juteuse, légèrement persillée, goût doux et unique.€46.04🥩 Pavés de Rumsteak Angus Premium – 150 g
Filet noble, tendre et maigre.À griller, poêler ou rôtir pour un goût fin et juteux.€8.90🐑 Côtes Premières d'Agneau – 200 g
Finesse et tendreté. Côtes d’agneau manchonnées, idéales pour une cuisson express et gourmande.✔️ Parfaites à griller ou poêler✔️ Présentation élégante pour repas raffinéEnviron 3 côtes par portion, à saisir 2 min de chaque côté. Servir rosé, nature ou aux herbes.€22.90Foie Gras Mi-Cuit Français – 100g
€17.72Poularde de Bresse AOP effilée 2 kg
Découvrez l'élégance gustative de la Poularde de Bresse, une volaille renommée pour sa chair délicate et savoureuse. Élevée dans les vastes étendues verdoyantes de la région de Bresse selon des traditions séculaires, cette volaille d'exception se distingue par sa texture tendre et son goût incomparable.€89.00🐔 Cuisse de Poulet Label Rouge – 250 g
Authentique & savoureuse.Poulet élevé selon des normes exigeantes. Chair ferme, goût vrai.✔️ Label Rouge – qualité française✔️ Idéale rôtie, grillée ou mijotéeCuire 30–40 min au four ou à la poêle. Simplement bon.€5.90🥩 T-Bone Premium Baltique – 600 g
Saisir sur feu vif pour dorer la surface, puis poursuivre une cuisson douce jusqu’à cœur. Tranchez finement avant de servir.€59.90
👑 GRANDES PIÈCES PRESTIGE – MOMENTS D’EXCEPTION
👉 À partager pour un repas convivial et inoubliable autour d’une pièce mythique.
🥩 Côte de Bœuf Tomahawk Premium – 960 g
Une pièce spectaculaire, reconnaissable à son long os façon “tomahawk”.Goût intense, texture fondante et jutosité remarquable.👉 Parfaite à partager, au barbecue ou au four.€79.00🥩 Côte de Bœuf Rare – 780 g
Persillage généreux, texture fondante et saveur intense : cette côte de bœuf rare, maturée au minimum 35 jours, réunit le meilleur de la Rubia Gallega et du Wagyu pour une expérience carnée d’exception.👨🍳 Conseil du ChefLaissez la viande revenir à température ambiante, saisissez chaque face à feu vif, puis finissez au four.Terminez par du sel en flocons, un filet d’huile d’olive… et un grand vin rouge.€124.00🥩 Côte de Bœuf Angus Premium – 1 kg
Généreuse, juteuse, festive. Marbrage élégant, goût riche et rond. Angus grain-fed sélectionné, à partager et à griller. Saisissez à feu vif, finissez au four ou au BBQ.€119.00🐑 Carré d’Agneau French Rack – 650 g
Tendreté exquise, visuel bluffant.Assaisonner, saisir, puis enfourner 25 min à 180°C. Laisser reposer, puis trancher.€73.29🍄 Truffe Noire d’Été Fraîche Entière (12g)
L’essence de la gastronomie.Truffe noire fraîche, parfum délicat, à râper sur vos viandes, œufs ou purée.✔️ Parfaite pour sublimer Kobe, Wagyu, ou un plat simpleÀ utiliser en finition. Goût subtil, effet waouh garanti.€29.00
🧂 SAUCES & ACCOMPAGNEMENTS – SUBLIMEZ VOTRE VIANDE
👉 Sauces artisanales et condiments exclusifs pour vos viandes.
🍜 Sauce Ponzu Yuzu Shibanuma (300 ml) – L’accord parfait avec le Wagyu & le Kobe
La sauce japonaise qui sublime le Wagyu et le Kobe : fraîcheur du yuzu + umami profond. L’accord parfait avec vos viandes d’exception.€34.90🥣 Sauce Japonaise Ponzu au Sésame (300ml)
Une ponzu gourmande, twistée au sésame grillé. Acidité + rondeur, parfaite pour le Wagyu, le Kobe ou vos viandes grillées.€49.90🍶 Sauce Japonaise pour Viandes Grillées Yakiniku (300ml)
La sauce incontournable des grillades japonaises. Sucrée-salée, riche en umami, parfaite pour Wagyu, Angus ou Simmental.€39.90🍄 Mayonnaise à la truffe blanche "Tuber Magnatum Pico" 0,06% (85g)
Ne nous voilons pas la face : la mayonnaise aux truffes est tout simplement exceptionnelle ! Parfaite avec des frites croustillantes, un carpaccio délicat ou pour sublimer une élégante salade de pommes de terre, elle s'adapte à merveille à toutes vos envies gourmandes.€24.90🍋 Moutarde au Yuzu (105g)
Une moutarde artisanale rare, qui marie le savoir-faire bourguignon à la fraîcheur intense du yuzu japonais. Notes d’agrumes vives (citron, pamplemousse, yuzu), texture fine, équilibre parfait.Elle sublime vinaigrettes, poissons, légumes croquants, volailles, et créations sucré-salé.Idéale pour des accords raffinés et une touche d’originalité subtile.€12.90🌶 Moutarde au Piment d'Espelette (105g)
Quand la saveur du Piment d'Espelette AOP rejoint la force d'une grande moutarde, dans un belle robe aux couleurs du Sud, vos volailles, viandes blanches et poissons sont à la fête.€12.90🍯 Moutarde de Dijon au Pain d’Épices (105g)
Une moutarde à l’ancienne subtilement relevée par du véritable pain d’épices de Dijon, du miel, et des notes naturelles d’orange et de plantes.Parfaite pour accompagner le canard, les viandes blanches ou des saucisses grillées. Originale, chaleureuse, délicieuse avec une touche sucrée-salée.€12.90🟡 Moutarde de Bourgogne IGP (105g)
Élaborée à partir de graines cultivées en Bourgogne et de vin blanc AOC, cette moutarde IGP offre une pâte fine et onctueuse, au goût franc et parfaitement équilibré.Sa belle robe jaune et sa puissance aromatique en font l’alliée idéale des viandes grillées, charcuteries ou poissons nobles.Produit d’origine certifiée – IGP Bourgogne.€7.90🌿 Moutarde au Basilic et Vin Blanc (100g)
Cette moutarde de Dijon, sublimée par du basilic, évoque instantanément les saveurs ensoleillées de la Méditerranée. Idéale pour relever vos salades, poissons, viandes froides, barbecues et pique-niques gourmands.€7.90🌰 Moutarde aux Noix du Périgord (105g)
Cette moutarde aux noix, délicatement onctueuse, ajoute une touche d’originalité à vos salades, mayonnaises et vinaigrettes. Parfaite avec une salade d’endives ou en crème fouettée pour sublimer des asperges.€7.90🌋 Sel Noir d’Hawaï - Goût Intense et Naturel (144g)
Ajoutez une touche d'exotisme à vos plats avec ce sel noir d’Hawaï, issu des eaux cristallines du Pacifique. Son goût unique et sa texture délicate sublimeront vos créations culinaires.€19.90🍶 Sauce Soja Yagisawa Artisanale – Moins Salée (500ml)
Une sauce soja artisanale japonaise, moins salée, au goût équilibré. Parfaite pour assaisonner vos viandes, plats mijotés, poulets rôtis, woks et salades).€27.90🌿 Poivre Vert de Madagascar (30g)
Grains de poivre vert de Madagascar, parfaits pour sublimer vos sauces et viandes grillées.€6.90🍷 Sauce Worcester – Heinz (15cl)
Un grand classique anglais, vieilli en fûts de chêne. Goût intense, parfait pour viandes grillées (Angus, Tomahawk, entrecôte), sauces et marinades.€11.90
🍷 CHARCUTERIE D’EXCEPTION – L’ART DE L’APÉRITIF
👉 Trésors ibériques et français pour un apéritif raffiné.
🇪🇸 Jambon Bellota 100 % Ibérico Tranché – 80 g
Tranché dans la pure tradition ibérique, ce jambon 100 % Bellota révèle un goût intense et fondant.Prêt à servir : idéal pour un apéritif raffiné ou un moment d’exception.€39.90🇪🇸 Jambon sec de Bellota Ibérique tranché – 100 g
Assiette de jambon sec de Bellota Ibérique tranché.€39.00🇪🇸 Saucisson Ibérique Bellota – 50 g (env. 30 tranches)
Un saucisson ibérique d’exception, issu de porcs Bellota nourris aux glands.Tranché finement, idéal pour un apéritif raffiné ou un plateau premium.👉 À servir à température ambiante pour libérer tous ses arômes.€9.90🇪🇸 Assortiment de Charcuterie Ibérique Artisanale – 140 g
Un quatuor d’exception : chorizo, lomo, saucisson et jambon ibérique.Affinées artisanalement, ces charcuteries révèlent toute la puissance et la finesse du porc ibérique.Parfait pour un apéritif raffiné ou un plateau tapas prestige.€21.90🇪🇸 Jambon Sec Serrano Espagnol – 100 g
Affiné lentement dans la tradition espagnole, ce Serrano artisanal révèle un goût franc et délicat.Finement tranché : parfait à l’apéritif, en salade ou sur un plateau de charcuterie.€9.90🥩 Gambret de Bœuf Séché – 100 g
Séché avec soin et tranché finement, ce gambret de bœuf d'exception dévoile une saveur riche et prononcée. Idéal pour les plateaux apéritifs, salades ou encas gourmands.€17.99🇨🇭 Viande des Grisons Swiss Premium – 50 g
Fines tranches de bœuf séché IGP des Alpes suisses, au goût délicat et raffiné.Idéale pour l’apéritif, les salades ou un plateau de charcuterie d’exception.€9.90🍄 Saucisson Sec à la Truffe – 50 g (env. 30 tranches)
Charcuterie de caractère, affinée lentement et relevée de fines lamelles de truffe noire.Tranché finement : idéal seul ou sur un plateau apéritif raffiné.€9.90🌶️ Chorizo Espagnol Piquant à Griller – 2 x 80 g
Chorizo ibérique juteux et relevé, à griller à la poêle ou au BBQ.Parfait en tapas, en accompagnement ou pour relever vos viandes d’exception.€7.90Foie Gras Mi-Cuit Français – 100g
€17.72
🌊 MARBLED COAST – DÉLICES MARINES
Une sélection marine taillée pour les épicuriens.
🟢 Tobikko Wasabi – 80 g (Œufs de Poisson Volant)
Des perles vert vif au croquant délicat et à l’intensité subtilement relevée de wasabi. Utilisé dans les meilleurs sushis, ce Tobikko apporte une touche japonaise raffinée à vos toasts, makis, poissons crus ou plats signatures. Une explosion de texture et de fraîcheur.€29.90
