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Ashiana Faubourg St Honoré

Indian
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  • About Ashiana Faubourg St Honoré

    Depuis 1986, la famille Bhalla est derrière les fourneaux, le savoir-faire se transmet de père en fils sans jamais oublier que la qualité est essentielle. Cadre raffiné et gastronomie indienne, une cuisine délicatement parfumée.
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Popular with other people

  • Murg korma

    €15.00
  • Murg sagwala

    €16.00
  • Gosht (curry) roghan josh

    €16.00
  • Teekhi murgi

    €16.00
  • Murg tikka masala

    €16.00
  • Murg jalfrezzi

    €16.00
  • Gosht biryani

    €23.00
  • Shahi paneer

    €15.00
  • Sabzi biryani

    €23.00
  • Gosht balti

    €16.00

Entrées tandoori

  • Murg tikka

    Morceaux de blanc de poulet désossés, mariné avec épices puis grillé (5 pièces)
    €10.00
  • Alou samousa

    Chausson farci à la pommes de terre haché, petits pois et épices (2 pièces)
    €7.00
  • Gosht sheekh kabab

    Brochette d’agneau haché à la coriandre fraîche, oignons, menthe fraîche, herbes puis grillée (2 pièces)
    €10.00
  • Meat samousa

    Chausson farci à la viande d’agneau haché, épices (2 pièces)
    €9.00
  • Meat samousa

    Chausson farci à la viande d’agneau haché, épices (2 pièces)
    €9.00
  • Gosht tikka

    Agneau en morceaux désossés, mariné puis grillé (4 pièces)
    €14.00
  • Jhinga pakora

    Beignets de crevettes à la farine de pois chiches, épices (5 pièces)
    €10.00
  • Murg tandoori

    Cuisse de poulet mariné avec sauce, épices puis grillé
    €9.00
  • Raita

    yaourt avec crudités
    €7.00
  • Baingan pakora

    Beignets d’aubergines (4 pièces)
    €7.00
  • Payaz ke pakore

    beignets d’oignons à la farine de pois chiches
    €7.00
  • Payaz ke pakore

    Beignets d’oignons à la farine de pois chiches
    €7.00
  • Alou samousa

    Chausson farci à la pommes de terre haché, petits pois et épices (2 pièces)
    €7.00
  • Paneer tikka

    Fromage indien grillé aux épices, aux oignons et poivrons (4 pièces)
    €14.00
  • Murg pakora

    Beignets de poulet aux épices (5 pièces)
    €9.00
  • Murg tandoori

    Cuisse de poulet mariné avec sauce, épices puis grillé
    €9.00
  • Murg tikka

    Morceaux de blanc de poulet désossés, mariné avec épices puis grillé (5 pièces)
    €10.00
  • Gosht tikka

    Agneau en morceaux désossés, mariné puis grillé (4 pièces)
    €14.00
  • Machli tikka

    Morceaux de saumon mariné avec épices puis grillé (4 pièces)
    €14.00
  • Jhinga pakora

    Beignets de crevettes à la farine de pois chiches, épices (5 pièces)
    €10.00
  • Jhinga tandoori

    Gambas macérées dans des épices puis cuites au tandoor (3 pièces)
    €20.00
  • Raita

    yaourt avec crudités
    €7.00
  • Baingan pakora

    beignets d’aubergine (4 pièces)
    €7.00
  • Paneer tikka

    Fromage indien grillé aux épices, aux oignons et poivrons (4 pièces)
    €14.00
  • Murg pakora

    Beignets de poulet aux épices (5 pièces)
    €9.00
  • Machli tikka

    Morceaux de saumon mariné avec épices puis grillé (4 pièces)
    €14.00
  • Jhinga tandoori

    Gambas macérées dans des épices puis cuites au tandoor (3 pièces)
    €20.00

Curries de poulet

  • Murg korma

    Poulet à la sauce crème fraîche douce, amandes, raisins
    €15.00
    Popular
  • Murg tikka masala

    Poulet grillé, préparé avec sauce épicée, tomates, crème fraîche
    €16.00
  • Teekhi murgi

    Poulet préparé avec sauce très pimentée
    €16.00
  • Murg jalfrezzi

    Poulet grillé en sauce au curry aux épices, tomates, poivrons
    €16.00
  • Murg sagwala

    Poulet aux épinards hachés avec épices
    €16.00
  • Murg makhani

    Morceaux de blancs de poulet grillé puis cuisiné avec sauce douce au beurre peu épicée, amandes, raisins
    €16.00
  • Murg vindaloo

    Poulet préparé à la sauce avec pommes de terre, épicé
    €14.00
  • Murg madras

    Poulet préparé à la sauce épicée
    €14.00
  • Murg balti

    Poulet préparé avec sauce de tomate, coriandre et épices
    €14.00
  • Murg mussalam

    Poulet préparé avec agneau haché en sauce curry, des œufs concassés, épices
    €19.00
  • Murg tandoori

    Cuisse de poulet mariné et épices puis grillé
    €15.00

Curries d'agneau

  • Gosht (curry) roghan josh

    Agneau avec sauce traditionnelle moyennement épicée
    €16.00
  • Gosht madras

    Agneau préparé à la sauce épicée
    €16.00
    Popular
  • Gosht balti

    Agneau préparé avec sauce tomate, coriandre et épices
    €16.00
  • Gosht korma

    Agneau à la sauce crème fraîche douce, amandes, raisins
    €16.00
  • Gosht tikka masala

    Agneau grillé en sauce curry cuisiné avec des tomates, poivrons
    €18.00
  • Gosht vindaloo

    Agneau préparé avec des pommes de terre à la sauce épicée
    €16.00
  • Gosht sagwala

    Agneau aux épinards hachés avec épices
    €18.00
  • Daal gosht

    Agneau mélangé avec des lentilles, sauce curry aux épices
    €18.00
  • Gosht baingani

    Agneau préparé avec aubergines
    €18.00
  • Teekha gosht

    Agneau préparé avec sauce très pimentée
    €18.00
  • Keema matar

    Agneau haché préparé avec petits pois et épices
    €18.00
  • Gosht kofta

    Calots d’agneau haché à la sauce curry, pistache, amandes, raisin et épices
    €16.00
  • Handi gosht

    Agneau préparé avec agneau haché en sauce curry, des œufs concassés, épices
    €19.00
  • Gosht sheekh kabab

    Brochette d’agneau haché à la coriandre fraîche, oignon, menthe fraîche, herbes puis grillée
    €16.00

Curries de crevettes et poisson

  • Jhinga curry

    Crevettes décortiquées avec sauce moyennement épicée
    €16.00
  • Jhinga korma

    Crevettes décortiquées à la sauce crème fraîche douce, amandes et raisins
    €16.00
  • Jhinga madras

    Crevettes décortiquées avec sauce épicée
    €16.00
  • Jhinga sagwala

    Crevettes décortiquées préparées avec des épinards
    €18.00
  • Teekha jhinga

    Crevettes décortiquées avec sauce très pimentée
    €18.00
  • Curry de gambas

    Gambas grillées préparé avec sauce crème fraîche, tomate et amandes
    €22.00
  • Machli korma

    Saumon à la sauce crème fraîche douce, amandes et raisins
    €16.00
  • Machli curry

    Saumon avec sauce moyennement épicée
    €16.00
  • Machli hydrabadi

    Saumon préparé avec sauce tomate, menthe fraîche, épices
    €18.00

Spécialités riz basmati

  • Sada basmati chawal

    Riz basmati au safran, nature
    €5.00
    Popular
  • meethé basmati chawal

    Riz basmati avec noix de cajou, raisins, amandes
    €8.00
  • Matar basmati pullao

    Riz basmati avec petits pois
    €8.00

Spéciaités riz plats biryani

  • Gosht biryani

    Riz à la vapeur cuit avec agneau désossé, noix de cajou, amandes, raisins et épices
    €23.00
  • Sabzi biryani

    Riz à la vapeur cuit avec légumes de saison, noix de cajou, amandes, raisins et épices
    €23.00
  • Murg biryani

    Riz à la vapeur cuit avec poulet désossé, noix de cajou, amandes, raisins et épices
    €23.00
  • Jhinga biryani

    Riz à la vapeur cuit avec des crevettes décortiquées, noix de cajou, amandes, raisins et épices
    €23.00

Spécialités de légumes

  • Dall tarka

    Curry aux lentilles avec épices
    €12.00
  • Alou bhaji

    Pomme de terre, tomates, oignon, cumin
    €10.00
  • Palak paneer

    Curry d’épinards hachés et fromage Indien
    €12.00
  • Shahi paneer

    Fromage indien avec une sauce à la crème fraîche, amandes, raisins et épices
    €15.00
  • Matar paneer

    Curry de petits pois et fromage Indien
    €12.00
  • Panner tikka masala

    Fromage indien grillé sauce curry aux épices, aux oignons et poivrons
    €16.00
  • Aubergines

    Curry d’aubergines
    €12.00
  • Mix vegetables

    Curry de légumes mélangés
    €10.00
  • Alou palak

    Curry de pomme de terre aux épinards
    €10.00
  • Alou matar

    Curry de pomme de terre aux petits pois
    €10.00

Spécialités pains indiens

  • Paneer nan

    Pain à pâte levée, fourrée au fromage
    €5.00
    Popular
  • Lasani nan

    Pain à l’ail
    €6.00
  • Aloo nan

    Pain à pâte levée fourré aux pommes de terre hachées
    €6.00
  • Nan butter

    Pain à pâte levé au beurre
    €5.00
  • Roti

    Pain à pâte non levée, farine complète nature
    €3.50
  • Papad (une pièce)

    Galette de lentille et cumin
    €1.00
  • Paratha

    Pain à pâte non levée, farine complète au beurre
    €5.00
  • Nan

    Pain à pâte levée nature
    €3.50
  • Peshwari nan

    Pain à pâte levée, raisins, amandes
    €6.00
  • Jhinga nan

    Pain à pâte levée, fourrée aux crevettes hachées, épices
    €6.00
  • Salade

    Oignon, tomate, concombre, piments verts frais
    €8.00

Softs

  • Coca-Cola 33 cL

    Goût original
    €2.50
  • Coca-Cola zero sucres 33 cL

    Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie
    €2.50

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