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About GIUSÉ TRATTORIA
Giusé trattoria vous propose sa carte en livraison sur Deliveroo & Ubereats. Pizza Napoletana au feu de bois par Greg Mancuso et la cuisine "della Nonna" par Vittorio Beltramelli, tout est fait maison avec le meilleur des produits directement importés d'Italie.Free delivery
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Spaghetti con le Polpette
€26.00Ragu bianco
€28.00Orecchia d'Elefante
€29.00Pizza Nolita
€25.00Cacio, Pepe & Fichi
€25.00Gnocchi alla Sorrentina
€24.00Pizza Parma
€23.00Pizza Burratina
€25.00Burrata pugliese DOP
€25.00Polpette della Nonna
€29.00
ANTIPASTI
Melanzane alla Parmigiana
Millefeuille d’aubergines, sauce tomate, mozzarella fior di latte, parmesan et basilic€16.00VegetarianCrocchette di Patate
Croquettes de pomme de terre au jambon roti, fondue de parmesan à la truffe€16.00Prosciutto San Daniele 30mois
Jambon San daniele 30mois€21.00Bresaola Punta d'Anca
Bresaola punta d'Anca€21.00Insalata Condiglione
L’origine de la salade Niçoise, tomate torino, ventrêche de thon, concombre, haricots verts, oeuf dur, oignons rouges, olives de taggia€23.00Bruschetta Salentina
Pain de campagne grillé, concassé de tomates datterino, ail, petites burrate des pouilles€17.00Burrata pugliese DOP
Burrata Maison Gioiella à gioia del Colle, tomates datterini & basilic€25.00VegetarianCalamaretti fritti
Friture de petits calamars, light spicy mayo maison€22.00Verdure alla Griglia
Légumes du marché, grillés et marinés, huile extra vierge d’olive Nocellara€14.00Mortadella al Pistacchio
Mortadella à la pistache€14.00Gamberetti alla Scapece
Belles crevettes à l’escabèche, brunoise de petits légumes€24.00Jambon de boeuf Wagyu
les 100gr€49.00
PASTA
Spaghetti con le Polpette
Spaghetti aux boulettes de veau & sauce tomate,comme le faisait la Nonna€26.00Ragu bianco
Mezzi rigatoni au ragoût blanc de veau, comme en Toscane€28.00PopularAmatriciana
Highly rated· Penne à la sauce tomate, pancetta fumée, oignons confits & pecorino€19.00Cacio, Pepe & Fichi
Tubettoni au fromage poivré cacio&pepe et confit de figues des Pouilles€25.00Pomo d'Oro & Stracciatella
Penne à la sauce tomate, coeur de burrata et basilic€18.00Gnocchi alla Sorrentina
Highly rated· Gnocchi de pomme de terre maison, sauce tomate & mozzarella fior di latte, gratinés au Parmesan€24.00
SECONDI
Carne & Pesce
Orecchia d'Elefante
Côte de veau trés trés fine panée et poelée façon oreille d’éléphant, roquette et tomates de pachinocomme à Milan€29.00PopularChicken Parm
Suprême de poulet fermier pané, sauce tomate, pamesan et mozzarella. La vraie recette de Brooklyn€32.00Polpette della Nonna
Highly rated· Nos fameuses boulettes de veau à la sauce tomate,comme le faisait la Nonna€29.00Merluzzo Crusco
Cabillaud rôti, écrasé de pomme des terre, crème de poivron “Crusco”€34.00Saltimbocca alla Romana
Medaillon de veau au jambon San Daniele, beurre & sauge€29.00
SIDES
Caponata Sicilienne
Caponata froide d'aubergines€5.00Broccolini sautés
€5.00Frites Parmesan & Truffe
Frites maison, parmesan & truffe€12.00Belle salade de tomates d'Antan
Belle salade de tomates d'Antan€5.00Frites maison
Frites fraiches maison€5.00PopularEcrasé de pommes de terre
Ecrasé de pommes de terre à l'huile extra vierge d'olive€5.00
PIZZA NAPOLETANA AU FEU DE BOIS
La pâte à pizza est élaborée à partir de farine d'exception du moulin PETRA Quaglia, les pizze sont cuites au feu de bois dans un four conçu par Stefano Ferrara antique artisan Napolitain. Nous utilisons exclusivement des produits d'exceptions.
Pizza Margherita DOP
Sauce tomate, fior di latte & basilic€13.00PopularPizza Quattro Formaggi
Fior di latte, gorgonzola, taleggio, cacio et une petite touche de sauce tomate€17.00PopularPizza Parigina
€17.00Pizza Nolita
Blanche, fior di latte, saucisse piquante, tomates datterino et jalapeño€25.00Pizza Tartufo Estivo
Blanche, fior di latte, fromage fontina et truffe d’été€39.00Pizza Romana
Sauce tomate, mozzarella di bufala, anchois, olives et câpres€19.00Pizza Calabrese
Sauce tomate, fior di latte, oignons rouges confits maison, Nduja del spilinga€17.00Pizza Burratina
Sauce tomate, oignons rouges, courgettes, aubergines et poivrons grillés, petites burrate des pouilles€25.00Pizza Parma
Sauce tomate, fior di latte, jambon de Parme 24 mois€23.00Pizza Affumicata
Mozzarella di bufala fumée, champignons à l’ail et persil, bresaola punta d’anca & roquette€23.00Pizza di Giuseppe
Sauce tomate, câpres, olives, oignons rouges confits, ventrêche de thon à l’huile d’olive€23.00Pizza Mortadella
Blanche, stracchino, mortadella à la pistache et truffe d’été€25.00Pizza Regina Sbagliata
Blanche, fior di latte, Shitaké ail&persil, mortadella grillée€25.00
DOLCI
Tiramisu al caffé
Classique tiramisu au café€10.00Salade de Fruits
Bel assortiment de fruits frais tranchés minute€8.00Pannacotta ai frutti rossi
Pannacotta à la vanille de Bourbon & coulis fruits rouges€10.00Cannoli al cioccolato
Cannoli maison à la creme de chocolat guanaja Valrhona€12.00
BOISSONS
Biere Nastro Azzurro 33cl
€6.00COCA COLA ZERO 33cl
€4.00Badoit 33cl
€3.00COCA COLA 33cl
€4.00Chinotto BIO Tomarchio
€5.00
VINI
CHARDONNAY SIMERA C.MONACI
€45.00CHIANTI BIO MAJNONI
€55.00PRIMITIVO SALENTO FEUDI SAN MARZANO
€39.00PROSECCO DRY TONDO PALADIN
€49.00CHIARETTO DI BARDOLINO INFINITO
€49.00
