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About LE GARDE MANGER
Venez découvrir le Garde Manger avec des recettes originales et de saisons !
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Burger du moment, frites et ketchup maison
€21.00
Coeur de rumsteak grillé, frites et crème au Saint-Marcelin
€25.00
Œufs Pochés Crème Aux Morilles
€16.00
Burger de basse côte de black angus braisé (cuisson 8 heures) , frites tout maison
€21.00
Le blue burger, frites et ketchup... tout maison
€21.00
Tartare de bœuf, frites et salade verte
€26.00
Foie Gras de Canard Mi-cuit en Terrine, Chutney de Fruits Secs
€16.00
Saumon Label Rouge d'Ecosse frumé par nous, Crème Aigrelette
€16.00
Assortiment de charcuteries et fromages à partager
€24.00
Bordeaux Superieur "Cru Monplaisir" Domaine Gonet Medeville 2022
€22.00

Pour bien commencer...

Assortiment de charcuteries 120g
Jambon de truie Arosagaraï, rillettes d'oie et saucisson
€13.50
Assortiment de charcuteries et fromages à partager
Assortiment de saucisson, chorizo, rillettes d'oie et de 3 fromages (220g) à partager a deux ou plus
€24.00
Bocal de terrine de cochon aux cèpes
Terrine maison, bocal de 250g et longue conservation.
€13.50
Bocal de terrine cochon au poivre vert
Bocal de 250g, longue conservationFait maison
€13.50
Bocal de Terrine de cochon au piment d'espelette
Bocal de 250g, longue conservationFait maison
€13.50

Régalez-vous !

Foie Gras de Canard Mi-cuit en Terrine, Chutney de Fruits Secs
€16.00
Popular
Œufs Pochés Crème Aux Morilles
Highly rated
· Oufs pochés, crème et morilles.
€16.00
Vegetarian
Salade d'endives, roquefort, noix, pommes... Revisitée
Cromesquis de roquefort
€12.00
Vegetarian
Bouillon de Légumes Retrouvés, Crème au Raifort
€9.00
Vegetarian
Gnocchis aux Châtaignes, Crème et Vieux Parmesan
€12.00
Popular
Saumon Label Rouge d'Ecosse frumé par nous, Crème Aigrelette
Crème au citron
€16.00
Jambon de truie Arrosagaraï et guindillas
Jambon du Pays basque espagnol, affiné 40 mois et piments doux
€15.00

Noix de Saint Jacques à la plancha, risotto au potimarron et noisettes grillées
€26.00
Popular
Burger du moment, frites et ketchup maison
Highly rated
· Burger de black angus, pain bun maison,morbier,sauce mayonnaise/crème/champignons, mie, oignons rouges, salade iceberg et ketchup maison.
€21.00
Coeur de rumsteak grillé, frites et crème au Saint-Marcelin
tout maison
€25.00
Chou Farci Végétarien aux Lentilles et Chèvre, Sauce aux Champignons
€20.00
Popular
Légumes façon Tajine, semoule aux épices
€19.00
Vegetarian
Pot au feu de suprême de poulet jaune fermier à la mélisse
€22.00
Burger de basse côte de black angus braisé (cuisson 8 heures) , frites tout maison
Sauce mayonnaise/crème/champignons, oignons rouges, salade iceberg,morbier et ketchup maison.
€21.00
Le blue burger, frites et ketchup... tout maison
Bun maison à la farine semi complète, sauce: Sauce mayonnaise/crème/champignons. steak haché maison de black angus, fourme d'ambert, tranche de lard fumé et grillé, oignons rouges et salade verte.
€21.00
Tartare de bœuf, frites et salade verte
Highly rated
· Cœur de rumsteak bio de Bavière coupé au c0uteau, sauce tartare maison, potatoes et salade verte.
€26.00

Pour les plus gourmands !

Riz au lait, coulis de caramel au beurre salé
€10.00
Popular
Hot Fudge
Glace artisanale à la vanille, chocolat fondu, amandes grillées
€10.00
Pavlova Aux Marrons
Meringue Maison, Glace aux Marrons, Chantilly, Marrons Glacés
€10.00
Gâteau au chocolat, glace artisanale à la vanille
Gâteau au chocolat noir sans gluten, glace à la vanille
€10.00
Pain perdu aux pralines roses, coulis de caramel, glace vanille
€10.00
Fromage blanc à la crème de marron
Fromage blanc à la crème de marron.
€9.00
Baba au rhum, chantilly au mascarpone
Brioche à baba, rhum vieux et chantilly au mascarpone.
€12.00
Crumble au citron, chantilly au mascarpone
Crème de citron, pâte à crumble et chantilly au mascarpone.
€10.00
fromage blanc, coulis de fruits rouges
fromage blanc, coulis de fruits rouges
€9.00
Fromage blanc, miel et noix
Fromage blanc, miel et noix
€9.00

Boissons non alcoolisées

Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé !

Bière blonde artisanale "Lucienne" Toussaint
Maison Toussaint Bouteille 33cl.
€6.50
Bière artisanale IPA
Maison Toussaint Bouteille 33cl.
€6.50
Bière blanche artisanale
Maison toussaint bouteille 33cl.
€6.50
Rhum citron gingembre (1L)
Cocktail a base de rhum, gingembre et citron frais et fait maison1L
€25.00
Biere Sans Alcool Atisanale IPA
Maison Toussaint Bouteille 33cl.
€6.50

Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé !

Bordeaux Superieur "Cru Monplaisir" Domaine Gonet Medeville 2022
€22.00
Champagne Brigandat brut
75 cL.
€55.00
Crozes Hermitage Etincelle Saint Clair 2023
vin rouge
€39.00
IGP Pays d'oc 2024 blanc
Chardonnay - vin blanc
€27.00
IGP collines Rhodaniennes Viognier "Caprice" Dom Durand 2021
vin blanc
€27.00
Graves Dame de Respides Dom Gonet-Medeville 2020
Vin rouge
€34.00
Sauvignon Blanc "L'enfant Rebelle" Antoine De La Farge 2024
€27.00
V.D.F "Les Rives" Dom Saint Nicolas 2021
Vin rouge de Vendée, Famille Michon
€38.00
Sancerre Rouge "Les Rôties" Dom Serge Laloue 2021
€70.00
Les Monges Rouge Domaine de la Mongestine 2021
€30.00
Côtes Du Rhone Domaine Saint Cosme 2024
Vin rouge
€27.00
VDF Chardonnay Maison Guillot Broux 2023
Vin Blanc
€28.00
Cotes Du Rhone "La Part des Vivants" Dom Garon 2023
Vin Rouge
€25.00