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About LE GARDE MANGER
Venez découvrir le Garde Manger avec des recettes originales et de saisons !
Popular with other people
Burger du moment, frites et ketchup maison
€21.00Le blue burger, frites et ketchup... tout maison
€21.00Foie Gras de Canard Mi-cuit en Terrine, Chutney de Fruits Secs
€16.00Noix de Saint Jacques à la plancha, risotto au potimarron et noisettes grillées
€26.00Coeur de rumsteak grillé, frites et crème au Saint-Marcelin
€25.00Assortiment de charcuteries et fromages à partager
€24.00Œufs Pochés Crème Aux Morilles
€16.00Légumes façon Tajine, semoule aux épices
€19.00Saumon Label Rouge d'Ecosse Fumé par nous, Crème Aigrelette
€16.00Burger de basse côte de black angus braisé (cuisson 8 heures) , frites tout maison
€21.00
Apéros 🤩
Pour bien commencer...
Assortiment de charcuteries et fromages à partager
Assortiment de saucisson, chorizo, rillettes d'oie et de 3 fromages (220g) à partager a deux ou plus€24.00Assortiment de charcuteries 120g
Jambon de truie Arosagaraï, rillettes d'oie et saucisson€13.50Assortiment de Fromages du Moment
Assortiment de 3 fromages€11.50Bocal de terrine cochon au poivre vert
Bocal de 250g, longue conservationFait maison€13.50Bocal de terrine de cochon aux cèpes
Terrine maison, bocal de 250g et longue conservation.€13.50Bocal de Terrine de cochon au piment d'espelette
Bocal de 250g, longue conservationFait maison€13.50
Entrées 🌸
Régalez-vous !
Salade d'endives, roquefort, noix, pommes... Revisitée
Cromesquis de roquefort€12.00VegetarianFoie Gras de Canard Mi-cuit en Terrine, Chutney de Fruits Secs
€16.00Œufs Pochés Crème Aux Morilles
Oufs pochés, crème et morilles.€16.00VegetarianGnocchis aux Châtaignes, Crème et Vieux Parmesan
€12.00VegetarianSaumon Label Rouge d'Ecosse Fumé par nous, Crème Aigrelette
Crème au citron€16.00Bouillon de Légumes Retrouvés, Crème au Raifort
Currently sold out€9.00VegetarianJambon de truie Arrosagaraï et guindillas
Jambon du Pays basque espagnol, affiné 40 mois et piments doux€15.00
Plats 😋
Burger du moment, frites et ketchup maison
Highly rated· Burger de black angus, pain bun maison, cheddar, sauce mayonnaise/crème/champignons, mie, oignons rouges, salade iceberg et ketchup maison.€21.00Noix de Saint Jacques à la plancha, risotto au potimarron et noisettes grillées
€26.00Le blue burger, frites et ketchup... tout maison
Highly rated· Bun maison à la farine semi complète, sauce: Sauce mayonnaise/crème/champignons. steak haché maison de black angus, fourme d'ambert, tranche de lard fumé et grillé, oignons rouges et salade verte.€21.00Coeur de rumsteak grillé, frites et crème au Saint-Marcelin
tout maison€25.00Légumes façon Tajine, semoule aux épices
€19.00VegetarianPot au feu de suprême de poulet jaune fermier à la mélisse
€22.00Chou Farci Végétarien aux Lentilles et Chèvre, Sauce aux Champignons
€20.00VegetarianBurger de basse côte de black angus braisé (cuisson 8 heures) , frites tout maison
Sauce mayonnaise/crème/champignons, oignons rouges, salade iceberg, cheddar et ketchup maison.€21.00Tartare de bœuf, frites et salade verte
Highly rated· Cœur de rumsteak bio de Bavière coupé au c0uteau, sauce tartare maison, potatoes et salade verte.€26.00
Accompagnements 🥔🥗
Portion de Frites Maison
Pommes de terre charlotte passées à la friteuse.€4.50Salade Verte
Salade verte et vinaigrette.€4.00Portion de Risotto au Potimarron
€5.00Vegetarian
Desserts 🍰
Pour les plus gourmands !
Hot Fudge
Glace artisanale à la vanille, chocolat fondu, amandes grillées€10.00Riz au lait, coulis de caramel au beurre salé
€10.00Fromage blanc à la crème de marron
Fromage blanc à la crème de marron.€9.00Gâteau au chocolat, glace artisanale à la vanille
Gâteau au chocolat noir sans gluten, glace à la vanille€10.00Baba au rhum, chantilly au mascarpone
Brioche à baba, rhum vieux et chantilly au mascarpone.€12.00Crumble au citron, chantilly au mascarpone
Crème de citron, pâte à crumble et chantilly au mascarpone.€10.00fromage blanc, coulis de fruits rouges
fromage blanc, coulis de fruits rouges€9.00Pain perdu aux pralines roses, coulis de caramel, glace vanille
€10.00Fromage blanc, miel et noix
Fromage blanc, miel et noix€9.00
Softs 🥤
Boissons non alcoolisées
Coca cola
canette 33cl.€4.00Icetea pêche
canette 33cl.€4.00Coca cola zéro
canette 33cl.€4.00Orangina
Orangina€4.00Fanta Orange
€4.00ChariTea green 330 ml
infusion de thé vert bio au gingembre€6.50Lemonaid Citron vert 330 ml
Limonade bio naturelle au citron vert€6.00
Bières et Alcools 🍻
Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé !
Bière blonde artisanale "Lucienne" Toussaint
Maison Toussaint Bouteille 33cl.€6.50Bière artisanale IPA
Maison Toussaint Bouteille 33cl.€6.50Bière blanche artisanale
Maison toussaint bouteille 33cl.€6.50Rhum citron gingembre (1L)
Cocktail a base de rhum, gingembre et citron frais et fait maison1L€25.00Biere Sans Alcool Atisanale IPA
Maison Toussaint Bouteille 33cl.€6.50
Vins 🍷
Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé !
Graves Dame de Respides Dom Gonet-Medeville 2020
Vin rouge€34.00IGP collines Rhodaniennes Viognier "Caprice" Dom Durand 2021
vin blanc€27.00Champagne Brigandat brut
75 cL.€55.00Crozes Hermitage Etincelle Saint Clair 2023
vin rouge€39.00IGP Pays d'oc 2024 blanc
Chardonnay - vin blanc€27.00Sauvignon Blanc "L'enfant Rebelle" Antoine De La Farge 2024
€27.00V.D.F "Les Rives" Dom Saint Nicolas 2021
Vin rouge de Vendée, Famille Michon€38.00Sancerre Rouge "Les Rôties" Dom Serge Laloue 2021
€70.00Les Monges Rouge Domaine de la Mongestine 2021
€30.00Côtes Du Rhone Domaine Saint Cosme 2024
Vin rouge€27.00VDF Chardonnay Maison Guillot Broux 2023
Vin Blanc€28.00Cotes Du Rhone "La Part des Vivants" Dom Garon 2023
Vin Rouge€25.00