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About Fitzgerald - l’Adresse raffinée de la rive gauche
Fitzgerald, l’adresse raffinée et festive de la rive gauche, vous livre directement chez vous. Qui a vu Brad Pitt dans notre Speakeasy ?
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Croque Monsieur Truffé 🧀🌰
Highly ratedPain doré et croustillant garni de comté affiné, chiffonnade de jambon blanc et truffe noire pour une touche d’élégance et de gourmandise.€22.00Suprème de Volaille Purée 🍗🧑🍳
€28.00Coquillettes au Jambon 🍝🥓
€22.00Filet de daurade royale 🐟✨
€36.00Poulpe grillé 🐙🔥
Highly ratedPoulpe tendre et savoureux, grillé à la perfection pour un extérieur croquant et un intérieur fondant€32.00Burratina & Caponata Sicilienne 🧀🇮🇹
€20.00Risotto citronné aux herbes 🍋🌿
€32.00Salade Niçoise 🥗☀️
€22.00Salade Avocat & Saumon 🥑🍣
€32.00Gravlax de Maigre (Crème au raifort, pétales de navet et oeuf de truite) 🐟🍃
€28.00
Hors d'Oeuvre ✨
à partager ou pas !
Croque Monsieur Truffé 🧀🌰
Highly rated· Pain doré et croustillant garni de comté affiné, chiffonnade de jambon blanc et truffe noire pour une touche d’élégance et de gourmandise.€22.00Croquetas de Jambon 🧀🥓
Croquettes croustillantes au jambon blanc fondant, sublimées par une touche de condiment au poivron pour une explosion de saveurs ibériques.€10.00PopularGuacamole 🥑
Avocat mûr écrasé, relevé de citron vert et d’épices pour une texture onctueuse et une explosion de saveurs fraîches.€12.00Aubergine Miso 🌱
Aubergine tendre gratinée au miso sucré, offrant un délicieux contraste de saveurs umami et sucrées.€12.00Jambon Serrano 100g 🍖
Serrano « Châtaignes » affiné 24 mois, aux arômes délicats et à la texture fondante. Une charcuterie d’exception à savourer.€18.00Tarama à la Truffe 🥖🌰
Tarama onctueux à la truffe noire, servi avec du pain de campagne croustillant pour une dégustation raffinée et savoureuse.€11.00Gouda à la Truffe 100g 🧀
Fromage au lait cru délicatement parfumé à la truffe, alliant douceur et intensité aromatique pour une dégustation raffinée.€16.00Houmous au Zaatar 🧆🌿
Houmous onctueux relevé par un mélange de zaatar parfumé, pour une touche orientale intense et équilibrée.€16.00Pain 🍞
Thierry breton (2 tranches)€1.00
Entrées 🥗
Produits frais, cuisine maison et approvisionnement local
Gaspacho de tomates 🍅🌿
Soupe froide de tomates fraîches, relevée d’huile d’olive et d’herbes aromatiques. Un concentré de fraîcheur et de soleil.€18.00PopularŒuf mayonnaise 🥚✨
Œuf dur fondant nappé d’une mayonnaise onctueuse maison, un grand classique revisité avec gourmandise.€12.00Carpaccio de Betterave 🥗🍠
Fines tranches de betterave, accompagnées d'un yaourt herbacé crémeux et parsemées d'amandes croquantes. Une entrée fraîche et légère.€15.00Salade Avocat & Saumon 🥑🍣
Tranches de saumon fumé accompagnées de morceaux d'avocat crémeux, relevées d'une vinaigrette légère pour une explosion de saveurs fraîches et délicates.€32.00Salade Niçoise 🥗☀️
Mélange frais et ensoleillé de thon, œuf, tomates, haricots verts, olives et pommes de terre, relevé d’une vinaigrette maison. Un classique méditerranéen.€22.00PopularBurratina & Caponata Sicilienne 🧀🇮🇹
Burratina crémeuse accompagnée d’une caponata de légumes confits à la sicilienne : aubergines, tomates, poivrons et câpres.€20.00Burratina 125g 🧀🍃
Burratina crémeuse au lait pasteurisé, à la texture fondante et au cœur coulant. Un plaisir gourmand venu tout droit d’Italie.€9.00Gravlax de Maigre (Crème au raifort, pétales de navet et oeuf de truite) 🐟🍃
Filet de maigre mariné, servi avec une crème au raifort onctueuse, des pétales de navet frais et des œufs de truite pour une explosion de fraîcheur et de finesse.€28.00
Plats 🍽️
Produits frais, cuisine maison et approvisionnement local
Suprème de Volaille Purée 🍗🧑🍳
Suprême de volaille tendre accompagné d'une purée onctueuse, crémeuse et fondante.€28.00Tartare de Boeuf 🥩🥚
Highly rated· Tartare de bœuf haché au couteau, accompagné de frites allumettes croustillantes et d’un jaune d'œuf confit pour une touche de richesse et de gourmandise.€18.00Filet de daurade royale 🐟✨
Filet de daurade tendre et délicat, sublimé par une cuisson parfaite, accompagné de légumes de saison ou d'une sauce légère pour révéler toute sa saveur.€36.00Coquillettes au Jambon 🍝🥓
Les classiques coquillettes du Fitzgerald, préparées avec une onctuosité irrésistible et une cuisson al dente parfaite.Sublimez votre expérience avec l'option de truffe fraîche, une explosion de saveurs pour un délice inoubliable.€22.00PopularPoulpe grillé 🐙🔥
Highly rated· Poulpe tendre et savoureux, grillé à la perfection pour un extérieur croquant et un intérieur fondant€32.00Risotto citronné aux herbes 🍋🌿
Risotto crémeux et parfumé, rehaussé par la fraîcheur du citron et l’arôme des herbes fraîches, pour un plat léger et savoureux.€32.00Option Truffe Fraiche 🌰🌿
Rehaussez votre plat avec une touche d'élégance en y ajoutant de la truffe fraîche Melanosporum, directement venue du prestigieux terroir du Périgord !€15.00
Sides 🔥
Pour accompagner ta commande.
Aubergine Miso 🌱
Aubergine tendre gratinée au miso sucré, offrant un délicieux contraste de saveurs umami et sucrées.€12.00Coeur de Laitue 🥬
€9.00Wok de Légumes 🥢🥦
Mélange savoureux de légumes de saison : panais, trompette de la mort, carotte jaune et oignon rouge, sautés au wok pour une texture croquante et des saveurs intenses.€9.00Puree de Pomme de Terre 🥔✨
Une purée de pomme terre mixé à 70%, un écrasé de pomme de terre à 30% sans oublier, le beurre !€9.00Pomme de Terre Ratte 🥔🔥
Variété de pomme de terre de petite taille qui est particulièrement prisée pour son goût délicat et sa texture fondante.€9.00
Desserts 🍰
Pour finir en beauté !
Mousse au Chocolat 🍫🧑🍳
Mousse onctueuse au chocolat noir Guanaja, délicatement rehaussée d’un trait d’huile d’olive pour une touche de finesse. Un dessert intense et gourmand !€12.00Tartelette Citron Meringuée 🥧🍋
Base croustillante, crème au citron acidulée et meringue légère, dorée à la perfection. Un dessert frais et délicieusement sucré !€12.00
Cocktails To Go 🍸
Bouteille de 20 cl, prêt à déguster !
Le Negroni - 2 verres 🥂
Gin, Campari, Vermouth Rouge€18.00Alice Prin - 1 verre 🍸🍍
Mezcal Union, Bourbon Old bardstown, Passion, Sirop gingembre, Soda London Essence ananas fumé€12.00Le Old Fashioned - 2 verres 🥂 🍯
Bourbon , sucre et angostura€18.00
La Cave du Fitz 🍷
Sélection de nos vignerons
Château Peyrassol
€55.00Champagne : Philipponnat - Royale Réserve Rosé
La cuvée Royale Réserve Rosée Philipponnat est un champagne de gourmandise, axé sur des arômes de fruits rouges et une touche d’agrumes, elle s’habille d’une robe saumonée aux reflets cuivrés.€90.00Champagne : Philipponnat - Royale Réserve Non Dosé
dominante de pinot noir, le Champagne Royale Réserve Non Dosé Blanc offre une bulle fine et régulière, de belle énergie. Le nez, très charmeur, évoque des saveurs de raisins noirs avec un léger relief boisé qui complexifie l'ensemble.€95.00Spiritueux : Hendrick's Gin
Gin Écossais Infusé à la Rose & Concombre€90.00Hautes Côtes de Beaune - Domaine Chanzy
Fruité en nez, sec en bouche et équilibré€78.00Bouteille Vodka Belvedere
€250.00Dom Pérignon Brut 2012
€440.00Saint Joseph Lucie - Domaine Louis Chomel
€80.00Veuve Cliquot Brut
€130.00French Bloom
€90.00French Bloom Rosé
€95.00Old Bardstown Bourbon - Bouteille
€250.00Petit Paveil
€55.00Rhum Plantation Original Dark
€250.00
Soft et Bière 🥤
Une petite soif ?
Chateldon 75cl
Bouteille d'eau minérale naturelle gazeuse€5.00La Parisienne IPA
€9.00Coca
Canette€3.00Coca Zéro
Canette€3.00Evian 50cl
Bouteille d'eau minérale naturelle€3.00Parisienne Pale Ale
Goût malté, amertume modérée, et rondeur. Facile à boire et désaltérante !€7.00Fever Tree Tonic 25cl
Pour ton gin to€5.00Ginger Beer 25cl
Pour ton moscow mule€5.00Badoit 50cl
Eau mineral gazeuse€4.00Jus de Tomate - Alain Milliat - 33cl
Nectar bio€5.00
