Fitzgerald
Small pleasure
À partager ou pas...
Croque Monsieur Truffé
Highly rated· Comté affiné, Chiffonnade de Jambon blanc, truffe noir€18.00Aubergine miso
Gratinée au miso sucré€9.00Jambon serrano 50g
Serrano « chataîgnes » 24 mois€8.00PopularGouda à la truffe 50g
Au lait cru€8.00Burratina 125g
Crémeuse - lait pasteurisé€9.00Tarama à la truffe
Et pain de campagne€11.00Guacamole
Homemade 🥑 🌶️€12.00Hoummous
Aux épices d'orient€11.00Croquetas de jambon
Jambon blanc et condiment poivron€9.00Pain
Thierry breton (2 tranches)€1.00
Menu de la semaine
Préparé avec amour par nos chefs
Menu de la semaine
€35.00
Starters
Produits frais, approvisionnement local
Vitello Tonnato
Vitello tonnato, Mayonnaise au thon et feuilles de câpres€14.00Velouté de chou-fleur, chorizo grillé
Recette traditionnelle de la crème Dubarry Possibilité d'enlever le chorizo Appelez-nous€12.00Carpaccio de betterave
Végétarien ! Betterave rouges et jaunes rôtis au four, taillé finement. Vinaigrette au mescal, (Alcool d’agave fumé du Mexique) aneth et grain de moutarde crémeux de feta.€12.00Oeuf mollet
Oeuf mollet accompagné de son crémeux de parmesan, butternut confit & noisettes grillées€9.00
Bigger is better
Produits frais, approvisionnement local
Coquillettes truffe
Jamon blanc, comté et truffe noire€22.00PopularSuprême de volaille rôti, gratin dauphinois
Highly rated· Cuit à basse température avec du thym et de l’ail, snacké sur la peau. Gratin dauphinois traditionnel sans fromage. Crème de morille€26.00Curry aux légumes, petit épeautre
Highly rated· Plat vegan, Carotte, butternut rôti, courgette, chou romanesco, citronnelle et lait de coco€22.00Blanquette de veau
Accompagnée de son riz basmati€24.00Popular
Sweets for my sweet
Produits frais, approvisionnement local
Tiramisu au café
Biscuits cuillère imbibés de café, mousse mascarpone / amaretto, croustillant cacao€9.00Snickers au chocolat
Barre chocolaté, noisette caramélisé, crème de noisette et ganache chocolat croquant€14.00Baba au rhum
Baba au rhum et fruit exotiques, crème légère - ( Sans gluten)€13.00Salade d'agrumes
Salade d'agrumes, sirop aux 4 épices€10.00Paris-Brest aux noix de cajou
Paris-Brest noix de cajou et praliné coulant€14.00
Cocktails TO GO :
Bouteille de 20 cl, prêt à déguster !
Negroni - 2 verres
Gin, Campari, Vermouth Rouge€18.00Manhattan - 2 verres
Rye Whisky, Vermouth rouge, Angostura€18.00Ruby Rhodes
Vodka Zubrowka, Sirop de Bissap, Citron, Tonic€10.00Audrey's Garden
Gin Tanqueray, Shizo & Basil Syrup, Cucumber, Lemon, Ginger Beer€10.00
Soft et bière
Une petite soif ?
Chateldon 75cl
Bouteille d'eau minérale naturelle gazeuse€5.00Evian 33cl
Bouteille d'eau minérale naturelle€3.00Badoit 50cl
Eau mineral gazeuse€4.00Coca
Canette€3.00Coca zéro
Canette€3.00Jus de tomate - Alain Milliat - 33cl
Nectar bio€5.00Ginger beer 25cl
Pour ton moscow mule€5.00Bière Parisienne
Goût malté, amertume modérée, et rondeur. Facile à boire et désaltérante !€7.00Fever tree tonic 25cl
Pour ton gin to€5.00
La cave du Fitz
Sélection de nos vignerons
Vin rosé : Peyrassol
Côtes de provence : Cinsault - Grenache - Ugni blanc - Mourvèdre€30.00Vin blanc végan : Petit chenin
vivacité, notes citronnées et finale saline€24.00Vin blanc : Domaine de la Garenne Mâcon-Azé
Robe d’un jaune vif, le nez est minéral avec des notes de fleurs blanches, de pêche bien mûre. Un jus gras et fruité qui ne manque pas d’une belle fraîcheur et une pointe de salinité.€35.00Vin rouge : Côte du rhône
Carignan, Syrah, Cinsault. Fruité et gourmand€18.00Vin rouge : Bordeaux
Vin rouge : Cabernet Sauvignon, Merlot. Fruité, frais, souple et finement boisé€24.00Vin rouge : Bourgogne Pinot noir
Une robe rubis avec son bouquet très fin et bien fruité (panier de petits fruits rouges). La bouche est souple avec des tanins fins. Ce vin est équilibré et d’un style représentatif de son cépage.€35.00CHAMPAGNE - Philipponnat royale reserve brut
65% de pinot noir, 30% de chardonnay, 5% de meunier. Première presse de raisins du cœur de la Champagne, en majorité des Grands et Premiers Crus. 20 à 30% de vins de réserve gérés en solera et élevés sous bois pour incorporer de vieux vins sans perdre la fraîcheur.€80.00CHAMPAGNE - Philipponnat royale brut rosé
75% de pinot noir, 20% de chardonnay, 5% de meunier. Le champagne Philipponnat Réserve Rosé est issu de première presse de raisins du cœur de la Champagne, dont une majorité de Grands et Premiers Crus.€85.00CHAMPAGNE - Billecart brut reserve
Equilibre et harmonie s'unissent dans un vin subtil et aérien. Composée des trois cépages champenois issus des plus beaux terroirs, cette cuvée, complice de tous les instants de la vie, ravira vos convives à l’apéritif ou tout au long d’un dîner.€95.00Spiritueux : Hendrick's Gin
Gin Écossais Infusé à la Rose & Concombre€90.00
