Gâteaux de voyage
Des douceurs à emporter partout avec vous !
Madeleine Citron - IG 14
Une madeleine citron avec 65% de sucre en moins*, un index glycémique de 14 et riche en fibres !*par rapport à une madeleine standard similaire du marché€3.50Madeleine Fleur de Sureau - IG 7
Une madeleine fleur de sureau avec 65% de sucre en moins*, un index glycémique de 7 et riche en fibres !*par rapport à une madeleine standard similaire du marché€3.50Brownie chocolat - IG 11
Un brownie tout choco et pépites de chocolat avec 59% de sucre en moins*, un index glycémique de 11 et riche en fibres !*par rapport à un brownie standard similaire du marché€5.00
Pâtisseries à Partager
Des pâtisseries à partager pour toutes les occasions !
Cheesecake à la vanille à partager - IG 12
Notre délicieux cheesecake en version IG bas est composé d’un crumble surmonté d’un mélange onctueux au cream cheese. Un délice pour les yeux comme pour les papilles ! Pour 5 gourmands environ.€32.00Entremets truffé - IG 10
Une base crumble, une ganache chocolat noir et enfin une ganache montée aux éclats d'amandes. 50% de sucre en moins*, un index glycémique de 10 et riche en fibres !*par rapport à pâtisserie standard similaire du marchéPour 4 - 5 gourmands€32.00Framboisier à partager - IG 17
Cet entremets gourmand est composé d'un délicieux biscuit, d'un confit à la framboise avec des morceaux de framboises et d'une onctueuse mousse vanille. Son index glycémique de 17 et ses 65% de sucre en moins qu’un framboisier classique !€32.00
Pâtisseries Individuelles
Faites-vous plaisir sans culpabiliser !
Allumette Truffée - IG 10
Une base crumble, une ganache chocolat noir et enfin une ganache montée aux éclats d'amandes. 50% de sucre en moins*, un index glycémique de 14 et riche en fibres !*par rapport à pâtisserie standard similaire du marché€6.50PopularCheesecake à la vanille - IG 12
Notre délicieux cheesecake en version IG bas est composé d’un crumble surmonté d’un mélange onctueux au cream cheese. Un délice pour les yeux comme pour les papilles !€6.00Finger Citron de Sicile - IG 18
Une pâte sablée nature, un crémeux au citron de Sicile et des zestes de citron vert. Le tout avec 59% de sucre en moins*, un index glycémique de 18 et riche en fibres !*par rapport à pâtisserie standard similaire du marché€6.00Eclair Paris-Brest - IG 15
Un éclair craquelin garni de crème mousseline pralinée et éclats gourmands de noisette. Le tout avec 49% de sucre en moins*, un index glycémique de 15 et riche en fibres !*par rapport à pâtisserie standard similaire du marché€6.00Finger Choco Noisette - IG 16
Une pâte sablée cacao, une ganache au chocolat noir et à la pâte de noisette et éclats de noisettes. Le tout avec 65% de sucre en moins*, un index glycémique de 16 et riche en fibres !*par rapport à pâtisserie standard similaire du marché€6.00PopularAllumette passion vanille - IG 15
Découvrez notre dernière création estivale, parfaite pour se faire plaisir tout en se rafraîchissant. Notre allumette se compose d'une base crumble croustillante, d'un crémeux intense aux fruits de la passion et d'une mousse vanille onctueuse et légère.Le tout sans sucre blanc, sans farine blanche et sans édulcorant, et pourtant... on vous assure que c'est très gourmand 😋!€6.50Flan Pâtissier - IG 14
Une pâte sablée, une crème onctueuse aux oeufs frais et au lait avec une légère note de vanille. Le tout avec 49% de sucre en moins*, un index glycémique de 14 et riche en fibres !*par rapport à pâtisserie standard similaire du marché€5.50Allumette fruits rouges
Une base biscuit, un confit à la purée de cassis noir de Bourgogne, une génoise, une mousse à la purée de framboise. 36% de sucres en moins*, un index glycémique de 13,2 et riche en fibres. *par rapport à une pâtisserie standard similaire du marché€6.50Allumette pistache mandarine - IG 12
Fondez pour sa base crumble, son crémeux mandarine, sa mousse pistache et ses éclats de pistaches ! Une association de saveurs originales !Pour 85 g d'entremetsIndex glycémique 11,8Charge glycémique 2,430% de sucres en moins*294 Kcal21g de glucidesDont 13g de sucre à index glycémique bas (sucre de raisin, sucre de fleur de coco)Riche en fibres : 7%Allergènes : BLE, LAIT, ŒUF, PISTACHE, AMANDE, SOJA€6.50Finger Fruits rouges
Une pâte sablé nature, une crème d'amande onctueuse, une crème légère à la vanille surmontée de fruits de saison pour un indice glycémique toujours inférieur à 25 !€6.50Banana Bread - IG 19
Notre Banana Bread à IG bas est le goûter parfait 100% rassasiant grâce aux 17g de fibres ! Fondez pour sa texture moelleuse et le croustillant des pépites de chocolat. Il n'impactera pas votre glycémique car il est réduit en sucres.€5.00
