Entrées🍤🦪
Accras de morue
beignet frits à base de Miettes de morue oignon ail persil piment€7.00Accras de légumes
beignet de légumes frits€7.00Salade de crevettes
Salade de crevettes marinées, tomates, oignons et concombres.€7.00Pastelles
Petites galettes en demi lune réalisées avec une pâte brisée faite maison, garnies d’une farce au thons bien assaisonnée, et cuites au four .€7.00Crakette sucrée
Petits biscuits croquants sucrés fait maison, doré au four et peut se manger en entrée apéro ou dessert à vous de choisir .€3.00
Plats 🍅🧅🧄
Aloko poulet
Une délicieuse cuisse de poulet marinée et frit au cœur tendre accompagné de bananes plantains frites.€15.00Ablo
Galette de riz cuit à la vapeur accompagne sauce poisson braisé entier poisson frit et poulet.€6.00Riz blanc nature
€5.00Aloko
barquette de banane plantain frite€7.00Aloko poisson
Poisson frit accompagné de bananes plantain frites.€15.00Yassa poulet
Poulet mariné et cuit avec ses petits oignons accompagné de riz blanc.€16.00Poulet grillé aux légumes épices
une délicieuse cuisse de poulet marinés épicés accompagnée de riz blanc parfumé et ses légumes sautés aux épices un pur voyage.€16.00Attieké poulet
une délicieuse cuisse de poulet marinée et frit au coeur tendre accompagné du couscous de manioc et sa crudité fraicheur citronnée un pur voyage.€16.00atiékè poisson
un délicieux poisson dorade marinée et frit au coeur tendre accompagné du couscous de manioc et sa crudité fraicheur citronnée un pur voyage.€16.00Colombo de poulet
sauce de colombo accompagné de riz un pur délice des Antilles€16.00Poulet sauté légumes épicés
De délicieux morceaux de poulet marinés, épicés, accompagnés de riz blanc parfumé et ses légumes sautés aux épices un pur voyage.€16.00Kom poisson frit
Boule de maïs cuit à la vapeur accompagnée de poissons frits, sauce tomate et piments.€15.00Tieb poisson
le Tiep est un mélange de saveur où vous redécouvrez des légumes mijotés colorés accompagnés de son riz cuit en sauce servi avec un délicieux poulet ou poisson frit et arrosé de sa sauce. un voyage assuré vers l'Afrique€16.00Tieb poulet
le Tiep est un mélange de saveur où vous redécouvrez des légumes mijotés colorés accompagnés de son riz cuit en sauce servi avec un délicieux poulet frit et arrosé de sa sauce. un voyage assuré vers l'Afrique€16.00sauce mafé poulet
sauce arachide accompagnée de son riz parfumé blanc€16.00Sauce pimentée petit pot
Piment antillais frais écrasé.€2.00Piment voyageur en pot yébécé fionfion
Originaire de l'Afrique de l'ouest Togo Bénin Ghana cette recette de piment confit et cuit se transmet de génération en générationSa préparation se fait en douceur avec différents condiments comme gingembre, ail, oignon piments divers Cette recette est appelée piment voyageur ou Yébécé fionfion car elle se conserve très bien se consomme avec du riz des pates de l'igname de la patate douce des pommes de terre du Ablo galette de riz soufflée et se transporte partout Un vrai délice mais fort€13.00
Desserts maison 🍫🧁
Dèguè nature THIAKRY
VELOUTÉ DE LAITAGE SUCRÉ AVEC DU MIL€3.50beignet de banane façon pays
€6.00
Boissons fraîches
Boissons exotiques en canette
Coca cola 33 cl
Boisson gazeuse coca cola.€2.00
Jus frais maison
Jus
Jus de gingembre frais
Jus de gingembre frais pressé€2.50Jus de citron frais pressé
Jus de citron frais fait maison€2.50Jus de Bissap
Jus à base de La fleur d’hibiscus€2.50
