About 🍕Basilic & Co - Pau Mermoz
Pizzas de terroir réalisées à partir d'une pâte fraîche maison étalée à la main, et composées d'ingrédients de qualité : mozzarella artisanale française, base sauce tomate bio ou base crème, fromages de terroirs, viandes 100% d'origine française.
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4 Fromages - 31 cm
€15.90Marcelline - 31 cm
€15.90Royale - 31 cm
€15.90Brexiteuse - 31 cm
€17.90Basque - 31 cm
€17.90Bourguignonne - 31 cm
€15.90Chorizana - 31 cm
€15.90Savoyarde - 31 cm
€15.90Pizza Reine
€15.90Romaine - 31 cm
€15.90
Essentielles
Royale - 31 cm
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons frais, œuf, origan. Environ 31 cm€15.90Pizza Méridionale
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano DOP.€16.90PopularPizza Reine
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris et huile d’olive au basilic du chef.€15.90PopularChorizana - 31 cm
Sauce tomate, mozzarella française, fondue d’oignons maison, chorizo français et origan. Environ 31 cm€15.90Romaine - 31 cm
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, huile au basilic du chef. Environ 31 cm€15.90Pizza Campagnarde
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poulet rôti et ciboulette fraîche.€16.90
Terroirs
4 Fromages - 31 cm
Sauce tomate, mozzarella française, bournette, bleu du Vercors AOC, reblochon de Savoie AOP et origan. Environ 31 cm€15.90Marcelline - 31 cm
Crème fraîche, mozzarella française, tomme de St Marcellin affinée, poitrine fumée et ciboulette fraîche. Environ 31 cm€15.90PopularBourguignonne - 31 cm
Sauce tomate, mozzarella française, bœuf haché charolais, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan. Environ 31 cm€15.90Basque - 31 cm
Sauce tomate, mozzarella française, ossau iraty AOP affiné, chiffonnade de jambon sec d’ardèche IGP, ciboulette fraîche et piment d’espelette AOP. Environ 31 cm€17.90PopularSavoyarde - 31 cm
Crème fraîche, mozzarella française, poitrine fumée, reblochon de savoie AOP et fondue d’oignons maison. Environ 31 cm€15.90Drômoise - 31 cm
Crème fraîche, mozzarella française, ravioles du Royans label rouge, bleu du vercors AOC et origan. Environ 31 cm€15.90Pizza Bournette
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Bournette et ciboulette fraîche.€16.90Pizza Montagnarde
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, bleu du Vercors-Sassenage AOP. - Après cuisson : roquette.€16.90Pizza Provençale
Sauce tomate, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et thym.€15.90Saint-Jean - 31 cm (Nouveauté)
Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean® et ciboulette fraîche. Environ 31cm€15.90
Recettes de saison
La mise Ă l'honneur d'un territoire et de ses produits.
Pizza Abondance
Crème, mozzarella française, Abondance AOP, mélange forestier, ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons frits et vin de Savoie Apremont AOP. Contient de l'alcool.€15.90Pizza Alpage
Crème, mozzarella française, Abondance AOP, Brézain, Cailladou et ciboulette fraîche.€17.90Pizza Raclette
Sauce tomate, mozzarella française, champignons bruns de Paris, Brézain, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et ciboulette fraîche.€16.90Pizza Cailladouce
Crème, mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Cailladou, confiture de myrtilles et ciboulette fraîche.€16.90
Insolites
Des pizzas avec leur touche d'originalité.
Brexiteuse - 31 cm
Sauce tomate, mozzarella française, bœuf haché charolais, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d'oignons et cheddar Ivy's Vintage. Environ 31 cm.€17.90Pizza Orientale
Sauce tomate, cumin, mozzarella française, poulet rôti, fondue d’oignons et miel.€15.90Pizza Madras
Crème, curry madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche.€15.90Pizza Tartare
Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomate, bœuf haché charolais - Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.€16.90
Maraîchères
Des recettes végétariennes ou véganes.
Pizza Italienne
Sauce tomate, mozzarella française, dés de tomate, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP.€15.90Pizza Forestière
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, mélange forestier et ciboulette fraîche.€15.90Pizza Méditerranéenne
Sauce tomate, mozzarella française, poivrons frais, fondue d’oignons, piment d’Espelette AOP, thym - Après cuisson : roquette.€15.90Pizza Végétale
Sauce tomate, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignon, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.€15.90
La criée
Des pizzas imaginées autour des produits de la mer.
Pizza Nordique
Crème, mozzarella française, saumon fumé et ciboulette fraîche.€16.90Pizza Barboteuse
Crème, mozzarella française, saumon fumé, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.€17.90Pizza Fish and Crisp
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, sauce tartare, ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons frits.€16.90Pizza Cabillaud
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche.€17.90
NOUVELLE TAILLE ! Petite pizza - Environ 26cm
Pizza romaine - 26 cm
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, huile au basilic du chef Environ 26 cm.€12.90Pizza chorizana - 26 cm
Sauce tomate, mozzarella française, fondu d’oignons, chorizo français et origan. Environ 26 cm.€12.90Pizza Marguerite (Nouveauté) - 26 cm
Mozzarella française, sauce tomate, dés de tomate et huile d'olive au basilic du chef.€12.90PopularSaint-Jean - 26 cm
Crème, mozzarella française, ravioles Saint-Jean® et ciboulette fraîche. Environ 26 cm€12.90
Focacce
Focaccia Abondance et confiture de myrtilles
Mozzarella française, Abondance AOP et confiture de myrtilles.€12.90Mozzarella française, chorizo français
Fougasse italienne€10.90Mozzarella française, ciboulette fraîche
Fougasse italienne€9.50Mozzarella française, ossau iraty aop affiné, piment d’Espelette AOP
Fougasse Italienne€12.90
Huiles pimentées artisanales
Petite huile artisanale au piment d'Espelette AOP
Pimentez vos pizzas avec l'huile artisanale au piment d'Espelette AOP. Fiole 25ml (jusqu'à 6 pizzas)€1.00
Desserts
Focaccia choco noisette
Dessert tout chaud prédécoupé en 10 bâtonnets à partager... ou pas !€9.90
Bières
Bière IPA BIO
Brasserie Artisanale Mascaret offre une gamme complète de bières certifiées 100% biologiques. 33cl€5.70Cidre Basque, demi - sec - Kupela 33cl
€5.00Bière Ambrée BIO
Brasserie Artisanale Mascaret offre une gamme complète de bières certifiées 100% biologiques. 33cl€5.70Bière Blanche BIO
Brasserie Artisanale Mascaret offre une gamme complète de bières certifiées 100% biologiques. 33cl€5.70Bière Blonde BIO
Brasserie Artisanale Mascaret offre une gamme complète de bières certifiées 100% biologiques. 33cl€5.70Bière Triple BIO
Brasserie Artisanale Mascaret offre une gamme complète de bières certifiées 100% biologiques. 33cl€5.70
Softs
Coca-Cola 33 cL
Goût original€3.00Jus de pomme BIO
La Maison Meneau vous propose un large choix de boissons rafraichissantes biologiques de grandes origines, pour redécouvrir le goût de l’authentique. 25cl€4.40Cola du Pays Basque - Euskola 33cl
€3.90Limonade Elixia nature BIO
Depuis sa création en 1856, Elixia, l'une des plus anciennes limonaderies de France, a su maintenir tradition et qualité. La méthode de fabrication des limonades n'ont pas changé depuis près de 160 ans. 33 cl.€3.90Thé glacé Pêche BIO
La Maison Meneau vous propose un large choix de boissons rafraichissantes biologiques de grandes origines, pour redécouvrir le goût de l’authentique. 25cl€3.90Vittel 50 cL
€2.90San Pellegrino 50 cL
€3.00Limonade Elixia fraises des bois
Depuis sa création en 1856, Elixia, l'une des plus anciennes limonaderies de France, a su maintenir tradition et qualité. La méthode de fabrication des limonades n'ont pas changé depuis près de 160 ans. 33 cl.€3.90Thé glacé Citron Thym BIO
La Maison Meneau vous propose un large choix de boissons rafraichissantes biologiques de grandes origines, pour redécouvrir le goût de l’authentique. 25cl€3.90Jus Multi.Fruit 100% BIO
La Maison Meneau vous propose un large choix de boissons rafraichissantes biologiques de grandes origines, pour redécouvrir le goût de l’authentique. 25cl€4.40
Vins
CĂ´tes du RhĂ´nes rouge AOP 75cl
Caprice d'Antoine 75 cl€22.00Côtes du Rhônes rouge AOP 37.5cl
Caprine d'Antoine 37.5 cl€15.00Côtes de Provence rosé AOP BIO 75cl
Esprit Gassier 75 cl€27.00
Salade
Salade repas
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