 - About Hippopotamus - Perpignan Palmarium Steak house à la française, le spécialiste du bœuf et de la viande grillée depuis 1968
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- Steakhouse Burger €18.90
- Salade Caesar €16.90
- Ribs BBQ 🔥 €21.90
- Steak au poivre 🇫🇷 €19.90
Entrées à partager (ou pas) 👨👩👧👦
- Panier de grignotage classique (8 pièces) Wings de poulet, croquettes de jambon ibérique, beignets de calamars, onion rings, sauce BBQ.€9.90
- Panier de grignotage classique (16 pièces) Wings de poulet, croquettes de jambon ibérique, beignets de calamars, onion rings, sauce BBQ.€18.90
- Panier de grignotage fromager (10 pièces) 🌱 Bouchées à l’emmental, au camembert et au cheddar, rosti balls aux légumes, sauce Hippo€9.90
- Panier de grignotage fromager (20 pièces) 🌱 Bouchées à l’emmental, au camembert et au cheddar, rosti balls aux légumes, sauce Hippo€18.90
- Wings de Poulet BBQ (6 pièces) 🔥 Épices, sauce BBQCuisson braise€8.90
- Wings de Poulet BBQ (12 pièces) 🔥 Épices, sauce BBQCuisson braise€16.90
Les entrées 🍅
- Terrine de campagne Cornichons, salade roquette, pain toasté€6.90
Menus 🍽
- Menu Burger 🍔🍟🥤 Cheeseburger + garniture + sauce + boisson€18.90
- Menu viandard 🥩🍟🥤 1 viande au choix + garniture + sauce + boisson€20.90
- Menu kids 👶🍔🍟🥤🎁 1 plat au choix + frites ou haricots verts + dessert + boisson + surprise€12.90
Nos Viandes de bœuf 🥩
Une garniture et une sauce au choix offertes 🇫🇷 Hippopotamus soutient les éleveurs et le savoir-faire français ! 🇫🇷
- Steak au poivre 🇫🇷 100% Français. Devenu un incontournable, une pièce de sélection relevée par sa sauce généreuse aux poivres€19.90Popular
- Entrecôte 🇫🇷 🔥 Environ 250g.100% Français & Cuisson à la braise 🔥Persillée, fondante et tendre.€24.90
- Entrecôte XL 🇫🇷 🔥 Env. 330g100% Français & Cuisson à la braise 🔥Persillée, fondante et tendre en version XL.€31.90
- Bavette d'Aloyau 🇫🇷 100% française.Morceau aux fibres longues véritablement goûteux.€17.90
- Pièce de bœuf Hippo marinée 🇫🇷 100% française. Extra tendre.€17.90
- Faux filet 🇫🇷 100% Français.Légèrement persillé, révèle la finesse du grain et sa tendreté.€19.90
- Filet de bœuf Chateaubriand 🇫🇷 🔥 100% français & Cuisson à la braise 🔥Une pièce noble à la tendreté garantie.€27.90
- Onglet Irlandais 🇮🇪 🔥 Cuisson à la braise 🔥La plus goûteuse de toutes les pièces de bœuf qui vient d'Irlande€24.90
- Steak haché 🇫🇷 100% français. Steak haché façon bouchère.€12.90
- Côte de boeuf (env. 400g) Du persillé, de la tendreté sur une cuisson à l'os€34.90
Ribs, poulet & Co 🍖🍗
Une garniture et une sauce au choix offertes
- Ribs BBQ 🔥 Env 450g.Cuisson à la braise 🔥Travers de porc marinés, sauce BBQ.€21.90
- Filet de poulet croustillant €13.90
- ½ Poulet rôti 🇫🇷 🔥 100 % Français & Cuisson à la braise 🔥€17.90
- Andouillette AAAAA 🇫🇷 🔥 100% Française & Cuisson à la braise 🔥€16.90
Burgers 🍔
Une garniture et une sauce au choix offertes
- Steakhouse Burger Steak haché 🇫🇷 façon bouchère, bacon grillé, crème de Saint-Nectaire, oignons confits, mayonnaise à l'ail noir, bun noir.€18.90
- Cheeseburger Steak haché 🇫🇷 façon bouchère, cheddar, cornichons, sauce ketchup et yellow mustard, bun brioché.€15.90
- Burger L'Original Steak haché 🇫🇷 façon bouchère, bacon grillé, cheddar, oignons confits, salade romaine, sauce Hippo, bun brioché.€17.90
- Burger Chicken Filet de poulet croustillant, cheddar, oignons rouges, salade romaine, sauce Hippo, bun brioché.€15.90
- Burger chèvre Steak haché façon bouchère, crémeux de chèvre, tapenade de tomates cerises, chèvre, sauce moutarde-miel, bun brioché.€17.90
Les salades 🥗 & poissons 🐟
- Salade Caesar Filet de poulet croustillant, parmesan AOP, salade romaine, focaccia, tomates séchées, sauce caesar.€16.90
- Fish & Chips Filet de cabillaud merlu (pêche durable), sauce tartare & frites.€15.90
Les garnitures 🍟
- Frites €3.50
- Pomme de terre au four €3.50
- Haricots verts 🇫🇷 🇫🇷 Légume produit en France€3.50
- Salade mélangée €3.50
Les sauces 🥣
- Sauce BBQ €0.70
- Sauce HIPPO by Michel SARRAN Créée en collaboration avec le chef Michel Sarran. Une sauce gourmande et addictive, goûtez-là, vous allez forcément y revenir !€0.70
- Sauce Poivre €0.50
- Sauce Chimichurri Sauce d'Argentine aux herbes€0.70
- Sauce Roquefort €0.70
- Sauce Echalotes €0.70
- Sauce Béarnaise €0.70
- Ketchup €0.30
- Mayonnaise €0.50
- Moutarde €0.50
Desserts 🍰
- Brioche pain perdu Brioche façon pain perdu, pâte à tartiner chocolat-noisettes€8.90
- Mi-cuit au chocolat €7.90
- Glace Ben & Jerry's - Cookie 100ml. Crème glacée vanille avec des morceaux de pâte de cookie aux pépites de chocolat et des inclusions cacaotées.€6.20
Softs
- Coca-Cola zéro 33cl€4.50
- Vittel 50cl€4.50
- San Pellegrino 50cl€4.50
- Coca-Cola 33cl€4.50
- Fuze Tea pêche intense 33cl€4.50
- Fanta 33cl€4.50
- Oasis Tropical 33cl€4.50
Bières
- 1664 0° Le plaisir d'une 1664, sans alcool.€5.90
- Grimbergen blanche Alc 6° vol. 33 cl€6.90
- Grimbergen rouge Alc 5.5° vol. 33 cl€6.90
- Grimbergen ambrée Alc 6.5° vol. 33 cl€6.90
Vins rouges
- Cuvée Hippo Beaujolais - Villages AOP - Le Vin des Hippopotes 75 cl. Domaine des Nugues. Vin aux arômes de fruits rouges et d'épices fines.€25.90
- Brouilly AOP - G. Duboeuf 75cl. Vin onctueux aux notes d'abricots et de prunes.€29.90
- Côtes-du-Rhône AOP « ESPRIT » - Maison Brotte 75cl.Notes de fruits rouges sauvages et cerises noires, bouche souple et ample aux tanins fins.€33.90
- Lussac-St-Emilion AOP - Château Haut-Ségur Taille au choix. Vin élégant et charpenté aux tanins puissants.€21.90
Vins blancs
- Cuvée Hippo Saumur AOP - Le vin des Hippopotes 75 cl.Un vin tendre et persistant aux notes de tilleul et de miel.€23.90
- Bordeaux AOP - Chanteau Gantonnet 50cl 50cl.€18.90
Vins rosés
- IGP Méditerranée Le Vin des Hippopotes - By Peyrassol 75cl 75 cl. Un rosé aux notes de petits fruits rouges, vif et frais€23.90
- IGP Pays d'Oc Gris Blanc - G. Bertrand 75 cl. Rosé très pâle idéal toute l’année.€25.90
Champagne
- Champagne G.H. Martel brut Prestige 75 cl.€46.90
