L'indigo
Notre sélection pour vous!
Butter chicken
Poulet grillé au tandoori, puis cuisiné au beurre.€18.00Poulet Sahi korma
Émincé de poulet, noix de cajou, amandes, coco et crème fraîche.€17.00Poulet Tikka Masala
Morceaux de poulet désossés grillés aux poivrons, tomates avec sauce piquante€17.00
Menus complets
entrée + Plat avec accompagnement + dessert au choix pour 1 person
Menu Complet (Classique)
(**Entrée, plat et dessert pour 1 personne, plat servi avec du riz ) Entrées : Samoussas légumes ou raita. Plats (accompagné de riz Basmati) : poulet curry ou mix légumes, Dessert : Halwa (gâteaux de semoule) ou Gulab jamun (Beignets au lait arrosés, de sirop de safran)€25.90Menu L'indigo spécial
(**entrés, plat et dessert aux choix. plat servi avec du riz classic basmati (*pour 1 Personne) Entrées : poulet tandoori ou samoussa viande ou raita, plats (accompagné de riz basmati) : poulet curry ou bœuf curry ou crevettes currry ou palak-paneer. Dessert : Halwa (gâteau de semoule) ou gulab jamun (beignets au lait arrosés de sirop de safran), Gajar Halwa (gâteaux de carottes, pistaches, lait et amandes)€32.00Menu enfant
3 Tenders ou brochette de poulet, sauce et frites ou riz, Capri-Sun ou Coca-Cola€12.00
Entrées et beignets
Halal ( حلال)
Samoussas légumes mixtes
Beignet de légumes peu épicé avec salade. 2 Pièces€5.00PopularSamoussas à la viandes
Beignet de bœuf haché avec petits pois et salade. 2 Pièces€6.00Poulet tikka
Morceaux de poulet désossés aux épices€8.50Raita
Tomates, concombre, cumin en sauce yaourt€4.50Nems au poulet
Poulet, sauce et salade. 4 Pièces€8.00Baingan pakora
Beignets d’aubergines à la farine de pois chiche aux épices variées.€5.00Pyaz pakora "onion rings"
Lamelles d’oignons marinées aux épices variées à la farine de pois chiche.€5.00Pakora allu
Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiche aux épices variées.€5.00Crevettes pakora
Beignets de crevettes.€6.90Chicken pakora
Beignets de poulet.€5.50Mixte pakora
Beignets de crevettes, aubergines, oignons et pommes de terre.€8.00Mixte grillé " pour 2 personnes"
Cocktail d’entrée délicieusement préparé par le chef.€25.00
Pains -fait maison- Naan
Galettes fait maison, préparé façon indienne avec farine de blé complet ou pâte levée : préparé dans une jarre de terre
Naan nature
Pain nature en pâte levée€3.50Naan fromage
Pain au fromage, spécialité du chef€5.00PopularNaan à l'ail
Pain à l’ail et coriandre€4.50Naan fromage à l'ail
Pain à l’ail, coriandre et fromage€6.50Naan Chili-Spicy nan
Pain à pâte levée, épicé et spécialité Namaste.€6.50Nan chocolat
Nan avec supplément chocolat.€5.50Nan Peshwary
Naan avec fruit sec, cocos, amandes, raisin ,crème fraîche et sucre€6.50Naan au Keema
pain avec Viande haché , petit pois; epice indien et coriandre€8.00
Plats viandes
Halal (حلال)( poulet, boeuf)
Poulet curry
Curry de poulet traditionnel peu épicé€13.00Poulet madras
Morceaux de poulet aux sauces piquantes avec épices variées€15.00Poulet shahi korma
Curry de poulet, crème fraîche, noix de cajou et amandes€17.00Poulet tikka massala
Morceaux de poulet désossés grillés aux poivrons, tomates avec sauce piquante€17.00Brochette de poulet
Morceaux de poulet, oignons, tomates, poivrons rouges et verts servis avec salade, riz et sauce au choix€18.00Wok de poulet ananas façon L’Indigo
Poulet, concombre, ananas, champignons noirs, oignons, poivrons rouges et verts, sauce sucrée et salée servi avec riz bastami€21.00Wok de bœuf ananas façon L'Indigo
Bœuf, concombre, ananas, champignons noir, oignon, poivrons rouges et verts et sauce sucrée et salée, avec riz basmati€25.00Bœuf curry
Bœuf et épice traditionnel : peu épicé€15.00Wok de crevettes
Crevettes, concombre, champignons noirs, oignons, poivrons rouges et verts et sauce sucrée-salée, avec riz basmati€32.00Bœuf madras
Bœuf et sauce piquante avec épices variées€18.00Bœuf shahi korma
Bœuf, crème fraîche, noix de cajou et amandes€19.00Boeuf vindaloo
Bœuf sauce curry, vindaloo sauce et pommes de terre dans la sauce épicées€21.00Poulet vindaloo
Poulet, sauce curry, pommes de terre dans la sauce et vindaloo sauce épicée€18.00Butter chicken
Poulet grillé au tandoori, puis cuisiné au beurre avec le sauce butter chicken€18.00Poulet tandoori masala
Cuisse de poulet aux épices, poivrons et tomates.€21.00Boeuf rogan josh "cachemire"
Curry de Boeuf aux amandes et safran.€25.00Poulet jalfrezi
Poulet sauté aux oignons, poivrons et tomates.€21.00Poulet palak
Émincé de poulet épicé aux épinards hachés.€19.00
Plats Biryanis
Halal (حلال)
Biryani de Légumes Mixtes
Plat complet avec riz basmati, légumes, petits pois, noix de cajou, raisin et épices variées€16.00Biryani de poulet
Plat complet avec riz basmati, poulet, petits pois, noix de cajou, raisins et épices variées€18.00Biryani de crevettes
Plat complet avec riz basmati, crevettes, petits pois, noix de cajou, raisins et épices variées€25.00Biryani L’Indigo
Plat complet avec riz basmati, poulet, crevettes, légumes, petits pois, noix de cajou, raisins et épices variées€30.00Biryani de Boeuf
Plat complet avec riz basmati, viande de bœuf, petits pois, noix de cajou, raisins et épices variées€25.00Poulet Tikka Biryani
Poulet désossé, mijoté avec du riz, mariné dans des épices spéciales et tomates.€25.00Biryani Baboun
Viande d’agneau, poulet, crevettes, mijotés avec du riz et épices variées.€30.00
Plats fruits de mer
Halal(حلال) .Crevettes décortiquées
Crevettes curry
Crevettes décortiquées au curry traditionnel peu épicé€15.00Crevettes madras
Crevettes décortiquées au curry avec sauce piquante€18.00Crevettes sahi korma
Crevettes décortiquées au curry avec crème fraîche, amandes et noix de cajou€21.00Gambas madras
Gambas demi décortiquées au curry avec sauce piquante€27.00Gambas sahi korma
Gambas demi décortiquées au curry avec crème fraîche, amandes et noix de cajou€30.00Crevettes vindalou
Crevettes décortiquées, sauce de vindaloo aux épices, pommes de terre dans la sauce et coriandre : relevé€18.00Crevettes masala
Crevettes aux tomates, gingembre et ail.€18.00Crevettes chennai
Crevettes dans une sauce relevée aux 24 épices.€18.00Gambas masala "spécialité L'indigo"
Curry de gambas légèrement épicé.€30.00
Plats végétariens
Curry Mixed Légumes
Assortiment de légumes peu épicé€12.00PopularPalak paneer
Épinards hachés avec fromage peu épicé€14.00Dahl - curry de lentilles
Lentilles avec pois chiche, épice variée€14.00Légumes korma
Assortiment de légumes avec crème fraîche, amandes et noix de cajou€15.00Daal - palak
Lentilles avec pois chiche, épinards haches et épice variée€18.00Légumes madras
Assortiment de légumes mixtes, sauce piquante avec épices variées€13.00Vege Curry
Assortiment de légumes mixtes, sauce curry peu épicés€12.00Biryani de légumes mixtes
Plat complet avec riz basmati, légumes, petits pois, noix de cajou, raisin et épices variées€16.00Kaju curry
Curry de noix de cajou.€18.00Kaju masala
Curry de noix de cajou et sauce masala.€19.00Kaju korma
Curry de noix de cajou, amandes, coco et crème fraîche.€19.90Aloo palak
Curry de pommes de terre avec épinards légèrement épicé.€15.00Chana masala
Pois chiches au curry.€15.00
Pâtes
Nouilles Asie
Poulet, crevettes, œuf, sauce sucrée, salée et civet€21.00
Riz
Le riz basmati est un riz à grains longs et fins. Il est réputé pour son parfum délicat
Riz basmati
€4.50Riz pulao
Riz basmati avec petit pois, tomate et coriandre€5.50Riz L’Indigo gourmande
Riz basmati avec fruits sec sucré€7.50Riz cumin
Riz basmati nature avec cumin€3.00
Crêpes
Toutes les crêpes sont servies avec crème chantilly, sucre glacé et sauce caramel
Crêpe nature
€4.00Crêpe sucrée
€4.99Crêpe chocolat chaud
€5.50Crêpe Nutella
€5.50Crêpe banane
€5.50
Desserts indiens
Gulab jamun
Beignets aux laits arrosé et de sirop safran€7.00Halwa suji
Gâteau de semoule€6.00
Milkshakes
Fraise
€5.00Banane
€5.00Vanille
€5.00Mangue
€5.00
Smoothies maison
Smoothie maison
Choix de saveurs : banana, vanille, mangue, rose, fraise, kiwi, coco, ananas et orange€5.00
Lassis classiques
Boisson traditionnelle indienne de lait fermenté
Lassi de mangue
€6.00PopularLassi de menthe au sucre salé
€6.00Lassi de banane
€6.00Lassi de rose
€6.00Lassi de Cumin
à base de lait fermenté et cumin, sucré ou salé€6.00
Softs
Coca-Cola 33cL
33cL€3.00Coca-Cola Zéro 33cL
33cL€3.00Fanta Orange 33cL
33cL€3.00Sprite 33cL
33cL€3.00Ice Tea Pêche 33cL
33cL€3.007Up Mojito 33cL
33cL€3.00Capri-sun Tropical 25 cL
25cL€3.00Capri-Sun Multivitamines 25cL
25cL€3.00Capri-Sun Summer 25cL
25cL€3.00Eau 50 cL
50cL€2.50Eau 1 L
1L€4.80Perrier 20cL
20cL€4.00Red Bull 25 cL
25cL€3.50
