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Caesar sister
Salades, aiguillettes de poulet panées OU filet de poulet mariné OU falafels bio HARi&Co, copeaux de parmesan, croûtons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce Caesar Ninkasi€15.50Buy 1, get 1 freeCozy in Love
Protéine au choix, galette de pomme de terre, raclette, sauce aux cèpes et whisky Ninkasi, salade€17.90PopularBuy 1, get 1 freeHot like us
Pain brioché toasté, sauce Dallas relevée, chorizo, cheddar, accompagné de cornichons€7.50Buy 1, get 1 free
Popular with other people
Highway to Ale
€15.90Honey for Nothing
€14.90Cheese on fire
€17.90Formule • Kid HLM
€7.90Caravan Dallas
€17.90Aiguillettes de poulet panées • grande faim
€12.50Ninkasi Triple 75cL
€8.00Garlic bread
€7.90Mozza sticks • grande faim
€12.50Fish and chips
€15.00
Nos Burgers ☀️
Accompagné de délicieuses frites maison
Highway to Ale
Highly rated· Protéine au choix, lard fumé, cheddar, cornichons pickles, salade, oignons rouges, sauce BBQ à la bière Ninkasi.€15.90Caravan Dallas
Protéine au choix, sauce Dallas relevée, double cheddar, double bacon ou œuf au plat, oignons frits€17.90Cozy in Love
Protéine au choix, galette de pomme de terre, raclette, sauce aux cèpes et whisky Ninkasi, salade€17.90Buy 1, get 1 freeCheese on fire
Highly rated· Protéine au choix, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.€17.90Honey for Nothing
Highly rated· Protéine au choix, cheddar, oignons frits, salade, oignons rouges, sauce moutarde au miel & ketchup Ninkasi.€14.90
A partager 🍟
Aiguillettes de poulet panées • petite faim
À partager (ou pas)€7.00Mozza sticks • petite faim
À partager (ou pas)€7.00PopularAiguillettes de poulet panées • grande faim
À partager (ou pas)€12.50Frites maison • petite faim
Petite frites maison€4.00Mozza sticks • grande faim
À partager (ou pas)€12.50Saint-Marcellin à partager
Saint-Marcellin€4.90Frites maison & sauce cheddar • petite faim
Frites maison nappée de sauce Cheddar en version petite faim€6.00Frites maison • grande faim
Grande frites maison€9.00Frites maison & sauce cheddar • grande faim
Frites maison nappée de sauce Cheddar en version grande faim€11.00Saucisse sèche • demi
À la Fourme d'Ambert AOP & bière Ninkasi Ambrée€7.00Saucisse sèche • entière
À la Fourme d'Ambert AOP & bière Ninkasi Ambrée€12.00Falafels & houmous bio • petite faim
Falafels bio Hari&co & houmous bio tout doux aux lentilles corail, carottes & cumin de Atelier V€7.50Falafels & houmous bio • grande faim
Falafels bio Hari&co & houmous bio tout doux aux lentilles corail, carottes & cumin de Atelier V€12.50Aiguillettes de colin • petite faim
À partager (ou pas)€7.50Aiguillettes de colin • grande faim
À partager (ou pas)€12.50Garlic bread
Pain au malt toasté, beurre d'ail, cheddar€7.90PopularBeignets de patate douce & sauce dallas petite faim
Currently sold out€6.90
Nos Salades 🥗
Lyonnaise richie
Salades, œuf poché, lardons OU falafels bio HARi&Co, croûtons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi€13.90Caesar sister
Salades, aiguillettes de poulet panées OU filet de poulet mariné OU falafels bio HARi&Co, copeaux de parmesan, croûtons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce Caesar Ninkasi€15.50Buy 1, get 1 freeBjork
Salades, saumon fumé OU œufs pochés, galettes de pommes de terre, yaourt grec aux herbes, chou rouge, carotte, oignons rouges, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi€16.50
Fish and Chips 🐟
Fish and chips
Beignet de filet de cabillaud, frite & sauce tartare.€15.00
Petits Dwichs 🌭
Cheezy Ridder
Pain brioché toasté, double raclette, sauce aux cèpes & whisky Ninkasi, accompagné de cornichons€6.90Hot like us
Pain brioché toasté, sauce Dallas relevée, chorizo, cheddar, accompagné de cornichons€7.50Buy 1, get 1 freeRolling in the Fish
Croissant roll, saumon fumé, cream cheese, ciboulette€7.90Rolling in the Fish • végé
Croissant roll, œuf poché, cream cheese, ciboulette€7.90
Nos desserts 🍪
Brownie à emporter
Brownie chocolat & noix de pécan€4.00Cookie
Cookie aux pépites de chocolat au lait€3.90Pom'Potes
Pom'Potes€2.50
Formule enfant 👪
Formule • Kid HLM
€7.90
Nos bières 🍻
Ninkasi Triple 75cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée.8,4 % vol.€8.00Ninkasi Flower Lager 44cL
Blonde douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de fleurs d'acacia. 6,5% vol.€5.00Ninkasi Neipa 44cl
New England IPA très fruitée et peu amère, brassée avec du houblon 100% français.6% vol.€5.00Ninkasi IPA Brut IPA 44cL
IPA très pétillante et fruitée grâce à un dry hopping aux houblons américains. 5,6% vol.€5.00Ninkasi French IPA 44cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100% français.5,4 % vol.€6.00Ninkasi Blanche 33cL
Blanche de blé veloutée brassée avec le houblon Citra pour des notes fruitées.4,8 % vol.€4.00Ninkasi Blanche 75cL
Blanche de blé veloutée brassée avec le houblon Citra pour des notes fruitées.4,8 % vol.€8.00Ninkasi Blonde 33cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques.4 % vol.€4.00Ninkasi Blonde 75cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques.4 % vol.€8.00Ninkasi Blonde lager au sureau 33cL
Blonde florale atypique brassée avec des fleurs de sureau et du malt d'Auvergne.5,6% vol.€4.00Ninkasi Cidre 75cL
Cidre brut aux notes fraîches de pomme verte et agrumes grâce à l'infusion à froid de houblon. 4,5 % vol.€14.50Ninkasi Flower Blanche 75cL
Currently sold out€8.00Ninkasi Flower Lager 75cL
Blonde très douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de pétales d'acacia.6,5 % vol.€8.00Ninkasi French IPA 33cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français. 5,4 % vol.€5.00Ninkasi French IPA 75cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100 % français. 5,4 % vol.€8.00Ninkasi French Porter 33cL
Currently sold out€4.00Ninkasi Kriek Imperial Kriek 33cL
Kriek originale et surprenante qui associe la cerise à des notes boisées et vineuses.7% vol.€5.00Ninkasi Ambrée 33cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable.4,5 % vol.€5.00Ninkasi Ambrée 75cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable.4,5 % vol.€8.00Ninkasi Quadruple 33cL
Currently sold out€5.00Ninkasi Triple 33cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée.8,4 % vol.€5.00
Les softs 🥤
Ninkasi Thé Glacé 25cL
Thé glacé à la pêche de vigne fabriqué avec des ingrédients au faible impact environnemental€3.50Ninkasi Cola
Notre cola made in Ninkasi, aux notes gourmandes de caramel et de réglisse.€3.50Ninkasi Limonade bio
Parfumée à la fleur de houblon américain Cascade, qui apporte des notes d’agrumes et de litchi.€3.50Coca canette 33cL
Canette de Coca 33 cl€3.50Cristalline 50 cL
Bouteille d'Eau 50 cl€2.80Cristalline gazeuse 50 cL
Bouteille d'Eau gazeuse 50 cl€2.80Ninkasi Tonic
Rafraîchissant & subtil avec une pointe d’amertume et une touche de poivre rouge.€3.50Ninkasi Ginger Ale bio
Une boisson au gingembre bien épicée qui (r)éveille les papilles !€3.50Coca zéro canette 33cL
Canette de Coca-Zéro 33 cl€3.50Fanta canette 33cL
Canette de Fanta 33 cl€3.50Sprite canette 33cL
Sprite canette 33cL€3.50Fuzetea canette 33cL
Currently sold out€3.50
La cave Ninkasi 🥃
Ninkasi Sauce Barbecue
Une recette exclusive Ninkasi à la bière Porter de Lyon.Pot de 300g€6.00Ninkasi Whisky Chardonnay 70cL
Currently sold out€65.00Ninkasi Gin bio 70cL
Agrumes et houblon sont mis à l'honneur dans ce gin de distillation. 40% vol.€45.00Ninkasi Vodka bio 70cL
Vodka bio douce et soyeuse, fabriquée à partir de blé. 37,5 % vol.€45.00Ninkasi Whisky de Brasseur 70cL
Un whisky de partage aux notes fruitées et florales, parfait pour être bu sec, sur glace ou en cocktail. Notes de poire, pêche blanche et nougatine.40 % vol.€45.00Ninkasi Sauce Ketchup
Une recette exclusive Ninkasi, aux tomates de Provence.Pot de 290g€5.00Ninkasi Sauce Mayonnaise
Currently sold out€5.00Ninkasi Sauce Moutarde au Miel
Une recette exclusive Ninkasi : notre petite touche de douceur.Pot de 300g€5.00
