- Recettes de burgers inédites élaborées avec des produits issus à 70% de la région Auvergne-Rhône-Alpes 🇫🇷
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Aiguilettes de Poulet panées à partager
À partager (ou pas)€12.5020% offBrie panés à partager
€12.5020% offCookie
Aux pépites de chocolat au lait et noir.€3.9020% offFish And Chips
Beignet de filet de cabillaud, frites maison et sauce tartare.€15.0020% offHighway to Ale
Base au choix, lard fumé, cheddar, cornichons pickles, salade, oignons rouges, sauce BBQ à la bière Ninkasi.€16.4020% off
Popular with other people
Le creamy Hendrix
€18.40Cheese On Fire
€18.40Honey For Nothing
€14.90Caesar sister aiguillette
€15.50Bjork
€16.20Lyonnaise richie
€14.50Croq malone
€7.50Ninkasi Triple 75cL
€8.20Bjork végétarienne
€16.20Aiguillettes de poulet panées
€7.50
Nos burgers All Star 🌟
Highway to Ale
Base au choix, lard fumé, cheddar, cornichons pickles, salade, oignons rouges, sauce BBQ à la bière Ninkasi.€16.4020% offCheese On Fire
Base au choix, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.€18.40Honey For Nothing
Base au choix, cheddar, oignons frits, salade, oignons rouges, sauce moutarde au miel & ketchup Ninkasi.€14.90
Nos burgers Hivernaux ❄️
Le creamy Hendrix
Protéine au choix, Saint Marcellin, crème de champignons aux cèpes, lard fumé, oignons frits, salade, oignons rouges€18.40Le Pepperazzi
Protéine au choix, sauce au poivre Ninkasi toute douce, Morbier AOP, jambon blanc, oignons frits, salade€18.40
Nos formules
Formule kid
Le Ninkasi pour les petits appétits€7.50
A partager 🍟
Mozza Sticks
À partager (ou pas)€7.00Petite frites maison
€4.00Aiguilettes de Poulet panées à partager
À partager (ou pas)€12.5020% offAiguillettes de poulet panées
À partager (ou pas)€7.50Petite frites au cheddar
€6.00Frites maison à partager
Vous voulez connaître notre secret ultime pour les frites ? Nous gardons la peau et on fait une double cuisson pour un effet moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur.€9.00Mozza Sticks à partager
À partager (ou pas)€12.501/2 Saucisse sèche
1/2 saucisse sèche à la fourme d'Ambert AOP & bière Ninkasi Porter de Lyon.€7.50Saucisse sèche
Saucisse sèche à la fourme d'Ambert AOP & bière Ninkasi€12.50Frites au cheddar à partager
€11.50Falafel Houmous & Lentilles
Falafels bio Hari&co & houmous bio tout doux aux lentilles corail, carottes & cumin de Atelier V€7.50VeganFalafel Houmous & Lentilles à partager
Falafels bio Hari&co & houmous bio tout doux aux lentilles corail, carottes & cumin de Atelier V€12.50VeganSaint Marcellin à partager
€6.00Aiguillette de colin
€7.50Aiguillette de colin à partager
€12.50Brie panés
€7.50Brie panés à partager
€12.5020% off
Ptits Dwichs 🌭
Croq malone
Pain brioché toasté, Morbier AOP, jambon cru, crème de champignons aux cèpes, accompagné de cornichons€7.50Rolling peppers végé
€7.50Rolling peppers
€7.50Travis Croq
Pain brioché toasté, Tomme de Savoie IGP, Fourme d'Ambert AOP et Saint Nectaire AOP, accompagné de cornichons - super cheezy€7.50VegetarianRolling peppers fish
€7.50
Fish and Chips 🐟
Fish And Chips
Beignet de filet de cabillaud, frites maison et sauce tartare.€15.0020% off
Nos Salades 🥗
Lyonnaise richie
Salades, œuf poché, lardons, croûtons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi€14.50Bjork
Salades, saumon fumé, galettes de pommes de terre, yaourt grec aux herbes, chou rouge, carotte, oignons rouges, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi€16.20Caesar sister aiguillette
Salades, aiguillette de poulet, copeaux de parmesan, croûtons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce Caesar Ninkasi€15.50Bjork végétarienne
Salades, œufs pochés, galettes de pommes de terre, yaourt grec aux herbes, chou rouge, carotte, oignons rouges, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi€16.20Caesar sister poulet mariné
Salades, filet de poulet français mariné, copeaux de parmesan, croûtons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce Caesar Ninkasi€15.50Caesar sister végétarienne
Salades, falafels bio HARi&co, copeaux de parmesan, croûtons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce Caesar Ninkasi€15.50Lyonnaise richie végétarienne
Salades, œuf poché, falafels bio HARi&co, croûtons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi€14.50Petite salade
Salades mélangées, tomates cerises, oignons rouges, sauce moutarde à l'ancienne.€4.00
Nos desserts 🍪
Brownie
Brownie chocolat noix de pécan€4.00Cookie
Aux pépites de chocolat au lait et noir.€3.9020% offPom'Potes
Pom'Potes€2.50
Nos bières bouteille 🍻
Ninkasi Triple 75cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée. 8,4% vol.€8.20Ninkasi Ambrée Smoky Ale 33cL
Ambrée douce et subtilement fumée aux notes de banana bread. 6% vol.€5.00Ninkasi Cidre 75cL
Cidre brut aux notes fraîches de pomme verte et agrumes grâce à l'infusion à froid de houblon.4.5% vol.€8.20Ninkasi Quadruple 33cL
Rousse de style belge aux notes d'ananas rôti, caramel et pain d'épices. 10 % vol.€5.20Ninkasi Blonde 33cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques . 4 % vol.€4.00Ninkasi Blanche 33cL
Blanche de blé veloutée brassée avec le houblon Citra pour des notes fruitées. 4.8% vol.€5.20Ninkasi Ambrée 33cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable. 4,5 % vol.€4.20Ninkasi French IPA 33cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100% français. 5,4 % vol.€5.20Ninkasi Triple 33cL
Blonde dorée d'inspiration belge à la douceur prononcée. 8,4% vol.€5.20Ninkasi NEIPA 44cL
New England IPA fruitée et peu amère, brassée avec du houblon 100% français. 6% vol.€5.20Ninkasi Flower Lager 44cL
Blonde douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de fleurs d'acacia. 6,5% vol.€5.20Ninkasi IPA Brut IPA 44cL
IPA très pétillante et fruitée grâce à une infusion à froid de houblons américains.5,6% vol.€5.20Ninkasi IPA Brut IPA 33cL
IPA très pétillante et fruitée grâce à une infusion à froid de houblons américains. 5,6% vol.€5.00Ninkasi Kriek Imperial Kriek 33cL
Kriek originale qui associe la cerise à des notes boisées et vineuses. 7 % vol.€5.30Ninkasi Blonde Lager fleur sureau 33cL
Blonde florale atypique au fleurs de sureau et malt d'Auvergne. 5.6% vol.€4.30Ninkasi Blonde 75cL
Blonde équilibrée et désaltérante à l'amertume fine inspirée des Pilsners tchèques . 4 % vol.€8.00Ninkasi Blanche 75cL
Blanche de blé veloutée brassée avec le houblon Citra pour des notes fruitées. 4.8% vol.€8.20Ninkasi Ambrée 75cL
Ambrée de caractère, maltée et fruitée à l'amertume agréable. 4,5 % vol.€8.20Ninkasi French IPA 75cL
IPA maltée à l'amertume herbacée brassée avec des malts et des houblons 100% français. 5,4 % vol.€8.20Ninkasi Flower Blanche 75cL
Blanche de blé douce brassée avec des fleurs de sureau. 4,8 % vol.€8.20Ninkasi Flower Lager 75cL
Blonde douce aux notes de miel et de fleurs grâce à une infusion de fleurs d'acacia. 6,5% vol.€8.20
Les softs 🥤
Coca-Cola
Coca-Cola canette 33cL€3.50Red Bull 25cL
Redbull canette 25cl€4.00Coca-Cola Zéro
Coca-Cola Zero canette 33cl€3.50Ninkasi Limonade 25cL
Parfumée à la fleur de houblon américain Cascade, qui apporte des notes d’agrumes et de litchi€3.50Ninkasi Tonic 25cL
Rafraîchissant & subtil avec une pointe d’amertume et une touche de poivre rouge€3.50Ninkasi Cola 25cL
Cola made in Ninkasi, aux notes gourmandes de caramel et de réglisse€3.50Ninkasi Ginger Ale 25cL
Boisson au gingembre bien épicée qui (r)éveille les papilles.€3.50Fanta 33cL
Fanta canette 33cl€3.50Sprite
Sprite canette 33cL€3.50Cristaline 50cL
€2.80Cristaline Gazeuse 50 cL
€2.80
La cave NINKASI 🥃
Squeeze sauce Mayonnaise Ninkasi
Une recette exclusive Ninkasi au romarin de la Drôme.Pot de 250g€5.00Squeeze sauce Ketchup Ninkasi
Une recette exclusive Ninkasi, aux tomates de Provence.Pot de 290g€5.00Squeeze sauce BBQ Ninkasi
Une recette exclusive Ninkasi à la bière Porter de Lyon.Pot de 300g€6.00Squeeze sauce Moutarde au miel Ninkasi
Une recette exclusive Ninkasi : notre petite touche de douceur.Pot de 300g€5.00Ninkasi Gin bio 70cL
Agrumes et houblon sont mis à l'honneur dans ce gin de distillation. 40% vol.€38.00Ninkasi Vodka Bio 70cL
Vodka bio douce et soyeuse, fabriquée à partir de blé. 37.5% vol.€38.00Ninkasi Whisky 70cL
Single malt de brasseur fruité et gourmand. 43.5% vol.€38.00Ninkasi Whisky Chardonnay 70cL
Single Malt vieilli en fût de chêne français, ex-fûts de vins blancs Chardonnay et Viognier. 46% vol.€65.00
