About Byblos
Faites vous livrer un délicieux falafel, samboussik, houmos et bien d’autres mets Libanais directement dans votre canapé !
Les Plateaux
Pour mieux découvrir notre cuisine
Plateau découverte végétarien
Houmous, moutabal, taboulé, feuille de vigne, labné,boulgour sauce tomate, rikakat fromage,2 fatayer aux épinards, 2falafels.€27.00Plateau découverte
Houmous, moutabal, taboulé, feuille de vigne, labné,boulgour sauce tomate, rikakat fromage, fatayer aux épinards, sanboussik viande, kébbé, sfiha a la viande.€27.00
Nouveau BOX
Découvrir nos Spécialités
Box Sandwiche solo
Houmous + 1 Samboussik viande + 1 Rikakat fromage + 1 sandwich shawarma poulet + frites + 1 soft 33cl au choix + un Dessert au choix.€22.99Box Sandwiche Solo Végétarien
Houmous +1 Fatayer épinard + 1 Rikakat fromage +1 sandwich falafel+ frites + 1 soft 33cl au choix+ 1dessert au choix.€22.99
Wraps
pour changer d'ordinaire essayer et oser le nouveau gout des sandwichs libanais
Shawarma poulet
Émincé de blanc de poulet marinée au citron dans un pain libanais accompagné clos-low salade cornichons sauce ail€9.50Falafel végétarien
Beignets de fèves et pois chiches, salade, tomate, persil, oignons et sauce sésame.€9.50VeganKefta
Pain libanais Viande hachée, persil et oignons.€9.50Chiken Tawouk
Suprême de blanc du poulet marinée au citron dans un pain libanais accompagné clos-low salade cornichons sauce ail€9.50Barquette de frites moyenne
€4.00Shawarma viande
Émincé de noix de veau 100% bifteck mariné à la libanaise.€10.99Dairy free
Menu Wraps
pour changer d'ordinaire essayer et oser le nouveau gout des sandwichs libanais avec frites et boisson
Menu Kafta
1 sandwich kafta (Viande hachée, persil et oignon) + 1 barquette de frites + 1 boisson canette 33cl€14.50Menu tawouk
1 Sandwich tawouk (suprême de blanc de poulet mariné à l'ail) + 1 barquette de frites + 1 boisson canette 33cl€14.50Menu shawarma poulet
1 Sandwich shawarma poulet (émincé de blanc de poulet mariné au citron) + 1 barquette de frites + 1 boisson canette 33cl€14.50Menu falafel végétarien
1 sandwich falafel + 1 barquette de frites + 1 boisson 33cl€14.50VeganMenu Shawarma Viande
Émincé de noix de veau 100% bifteck mariné a la libanaise. + frites + canette.€15.50
Grillades
découvrez le vrais gout de la viande marinée
Shawarma poulet
Émincé de poulet mariné, Accompagné du houmous, (purée de pois chiche a la crème de sésame) + taboulé, (persil tomate oignon ) + ( boulgur a la sauce tomate) + sauce à l'ail fait maison sauce à l'ail.€22.00Chiken Taouk
2 brochettes de suprême de volaille marinées, (250 a 300g) Accompagné du houmous, (purée de pois chiche a la crème de sésame) +taboulé, (persil tomate oignon ) + ( boulgur a la sauce tomate) + sauce à l'ail fait maison€22.00Kafta
2 brochettes de viande hachée,(250 a 300g) Accompagné du houmous, (purée de pois chiche a la crème de sésame) +taboulé, (persil tomate oignon ) + ( boulgur a la sauce tomate) et sauce sésame.€22.00
Mezzés froids
la composition d'un repas libanais entrées froids
Houmous 200 g
Pois chiche, crème de sésame, jus de citron et filet d'huile d'olive, végétarien€6.00VeganTabouleh 200 g
Persil, tomates, boulgour, oignons, menthe fraîche, huile d’olive et citron, végétarien€6.00VeganFeuille de vigne, 6 pièces
Feuilles de vigne farcies de riz, végétarien€7.90VeganLabne 200 g
Fromage blanc à partir de lait caillé, ail, menthe et garni d’huile d’olive, végétarien, 200 g€6.00VegetarianMoutabal 200 g
Caviar d'aubergine à la crème de sésame€6.00VeganPain Libanais (8 triangle)
€1.50Chankliche
Salade de fromage de brebis, oignons, poivrons, tomates, thym et huile d'olive.€7.90Vegetarian
Mezzés chauds
la composition d'un repas libanais entrées chauds
Falafel 2 Pièces
Les falafels est une spécialité culinaire levantine très répandue au Proche-Orient, constituée de boulettes de pois chiches ou de fèves broyés et mélangés à diverses épices, frites dans l'huile. a accompagner de la sauce sésame (2 pcs) végétalien.€4.00VeganKebbe 2 Pièces
Le kebbé est un plat traditionnel libanais. Il est constitué de boulghour, de bœuf et d’épices. Ce plat est consommé de façon quotidienne au Liban. Il se mange sous forme d’entrée, accompagné du Labné ou Houmous . (2 pcs)€5.20Fatayer 2 Pièces
Rissole aux épinards acidulés, 2 pièces, végétarien€4.50Samboussik viande 2 Pièces
Chausson d’agneau, 2 pièces Chausson d’agneau (2 pcs) Laissez-vous tenter par ces samboussik au bœuf, grand classique de la cuisine libanaise. cuisinée à la libanaise, ces bouchées se dégusteront aussi bien en entrée qu'à l'apéritif. Accompagnés du houmous.€4.50Rikakat fromage 2 Pièces
Rouleaux croustillants au fromage, 2 pièces, végétarien€4.00Rikakat légumes 2 Pièces
Rouleaux croustillants aux légumes, 2 pièces, végétarien, sauce soja€4.50Sfiha 2 pièces
Mini pizza libanaise à la viande hachée€4.50
PLAT DU JOUR
Le plat du jour est valable uniquement les midis, du lundi au vendredi. Au delà de ces tranches, la commande pourrait ne pas être prise en compte.
Chawarma Poulet (plat du jour)
émince du blanc de poulet mariné accompagnement boulgour a la sauce tomate.€16.90TAWOUK (plat du jour)
une Brochette extrême du blanc de poulet mariné accompagnement du boulgour a la sauce tomate€16.90
Desserts
du légèrement sucrée
Baklawa
Assortiment de pâtisseries libanaises fourrées aux amandes, pistaches, noix de cajou ou pignons de pin. 3 Pièces.€6.90
Softs
Coca-Cola zero sucres
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie - 33 cL.€2.50Fanta orange
33 cL.€2.50Lipton Ice Tea
33 cL.€2.50Oasis tropical
33 cL.€2.50Perrier
33 cL.€2.50Cristalline
50 cL.€2.50
