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Sashimi Shake saumon
€11.50Steak de tofu laqué
€15.00Udon : Nouilles sautées au poulet
€14.00Isojoudon : Assortiment de poisson cru
€19.50Yaki Udon : Nouilles sautés crevettes
€16.50Bento : California et makis
€19.00Tonkatsu : Porc pané à la japonaise
€18.00Coedo IPA
€7.00Mangue fraiche
€8.00Sashimi Maguro thon
€12.50
日替わりメニュー Menu du jour du lundi
Accompagné d'une soupe Miso et d'une salade de chou blanc et rouge maison 🥢
Menu Bento
Filet de saumon sauce caramélisée accompagné de légumes et de riz nature€21.00Menu Shaké no Tataki
Filet de saumon sauce caramélisée accompagné de légumes et de riz nature€21.00
入り口 Izakaya : Entrées maison
Niku : Gyozas légumes et volaille
4 ravioles poêlées farcies aux légumes et volaille€5.50Kyabetsu : Salade chou rouge et blanc
Salade japonaise composée de choux rouge et blanc€5.50Yasai : Gyozas légumes
4 ravioles poêlées farcies aux légumes€4.50VegetarianSoupe Miso shiru
Potage fermenté€3.50Riz nature
Portion de riz nature€2.50Edamamé : Fèves de soja
Fèves de soja japonais, idéal pour l'apéritif€4.00
和食 : Plat spécialités 🥢
Les plats emblématiques de la brasserie japonaise
Isojoudon : Assortiment de poisson cru
Assortiment de poisson crus marinés servis sur du riz nature dans un bol€19.50PopularYaki Udon : Nouilles sautés crevettes
Nouilles udon épaisses et moelleuses sautées au wok avec des crevettes, des légumes frais et une sauce japonaise légèrement caramélisée.€16.50Udon : Nouilles sautées au poulet
Nouilles udon épaisses et moelleuses sautées au wok, poulet et légumes frais et une sauce japonaise légèrement caramélisée.€14.00Steak de tofu laqué
Tofu grillé puis laqué à l’huile de sésame, offrant une belle texture fondante et savoureuse. Accompagné d’un mélange de légumes sautés et de riz nature€15.00PopularBento : California et makis
Un plateau varié composé de 6 california saumon–avocat, 6 makis au poisson et 6 makis aux légumes€19.00Tonkatsu : Porc pané à la japonaise
Porc pané à la japonaise accompagné de légumes et de riz nature€18.00Katsu Curry
Curry japonais onctueux, légèrement épicé et riche en saveurs, mijoté avec des légumes. Servi avec un riz nature€23.00Shaké no Tataki : Filet de saumon mi-cuit
Filet de saumon mi-cuit servi avec un riz nature et ses légumes croquants€19.00Assortiment de sushis et makis
Un assortiment de 6 sushis (saumon, thon, crevette) préparés du jour, accompagné de 6 makis aux légumes.€19.00Shakédon : Saumon cru frais et riz
Bol de riz vinaigré recouvert de tranches de saumon cru frais, fondant et légèrement parfumé.€19.00
刺身 : Sashimis
Nos sashimis sont accompagnés de sauces et de gingembre et wasabi
Sashimi Shake saumon
Sashimi shake Saumon€11.50PopularSashimi Maguro thon
Sashimi Maguro thon€12.50
マキ : Makis
Nos makis sont accompagnés de sauces et de gingembre et wasabi
California Maki Shake saumon avocat
California maki shake, 6 pièces de saumon et avocat€6.50Unagi Maki anguille riz
Unagi maki, 6 pièces d'anguille et riz€7.00Kappa maki concombre riz
Kappa maki, 6 pièces de concombre avec du riz€4.50VegetarianTekka maki thon riz
Tekka maki 6 pièces de thon avec du riz€6.00Shake maki saumon riz
Shake maki 6 pièces de saumon avec du riz€6.00
寿司 : Sushis
Nos sushis sont accompagnés de sauces et de gingembre et wasabi
Shake sushi saumon
2 pièces de sushis au saumon€5.50Maguro sushi thon
2 pièces de sushis au thon€6.50Ebi sushi crevettes
2 pièces de sushis aux crevettes€5.50Sushi Unagi
2 pièces de sushis à l'anguille€7.50
焼き鳥 Yakitori : Brochettes
Yakitoris cheese
2 Brochettes de bœuf roulées au fromage€5.50PopularTsukune : Boulette de volaille
2 Brochettes de boulette de volaille€5.50PopularShoniku : Poulet
2 Brochettes de blanc de cuisse de poulet€5.50
デザート : Desserts
Assortiment de mochis japonais 3 pièces
3 pièces : Sésame, cacahuète, haricot rouge€6.50Mangue fraiche
Mangue fraiche€8.00Figues poêlées
Figues poêlées€7.00Cheesecake japonais maison
Parfum au choix (Matcha, sésame noir, citron Yuzu), chantilly€6.50
ビール : Bières japonaises
Coedo IPA
Bière Coedo IPA, 33cl. Une légère amertume qui révélera ses aromes d'agrumes et de houblon€7.00Hikari
Bière artisanale légère et rafraichissante, 33cl€6.70Coedo Beniaka
Bière Coedo Beniaka, 33cl. Bière ambrée à la patate douce 7 %€7.00
